Hof zur Linde

Allgemein
Liebe Gaumen Freunde, das Restaurant Hof zur Linde ist ein wahres Erlebnis. Es wurde uns empfohlen und wir waren bereits beim ersten mal Hin und Weg! Die Küche ist sehr gehoben, aber das Ambiete schafft wohlfühl Charakter. Ich habe eine wahnsinnig guten Zander gegessen und mein Partner Wild. Wir waren beide äußerst angetan und können nur Lob aussprechen.
Bedienung
Sehr gastfreundliche und zuvor kommende Bedienung. Nicht aufdringlich und doch sehr bedacht die Wünsche von den Lippen zu lesen.
Das Essen
Äußerst gutes Essen. Es kam zu begtinn ein Gruß aus der Küche, sowie leckeres Brot.
Das Ambiente
Sehe edel und doch sehr warmherzig eingerichtet. Ich könnte mir das bestimmte Anlässe auch als Feier Lokation vorstellen.
Sauberkeit
Ich kann hier nichts gegenteiliges sagen.

Allgemein
Wir kennen den Hof zur Linde schon lange und wurden dort noch nie sonderlich enttäuscht, bis
auf einmal, aber das ist Schnee von gestern.
Diesmal hatten wir die Ehre von einem im Hause gastierenden Ehepaar, das von der Ausstrahlung des
Gesamt-​Ambientes mehr als angetan war, zum Essen geladen zu werden.
Die Speisen waren vorzüglich, der Wein gut, die Bedienung freundlich und bemüht, wenn
auch etwas langsam, nehme an es handelte sich um einen Azubi. Kann vorkommen.
Alles in allem, sehr gut gelungen.
Bedienung
Am Verhalten der Bedienung ist nichts auszusetzen, sie war freundlich, bedauerlicherweise
etwas unbeholfen und langsam. Daher nur 4 Sterne.
Das Essen
Zartes Rinderfilet abgerundet mit Saisongemüse und zarten Kartoffeln. Dazu ein guter Hauswein.
Anschliessend ein Dessert und Espresso.
Das Ambiente
Das Ambiente ist nicht nur schön, sondern auch sehr gemütlich. Ein wahrer Wohlfühlfaktor.
Sauberkeit
Die Toilette könnte etwas sauberer sein.

Wir waren beruflich dort zu Gast. Wirklich ein schöner romantischer Ort für einen Aufenthalt. Küche ist auf hohem Niveau. Das Personal war sehr freundlich. Mein Zimmer war liebevoll eingerichtet. Da das Haus historisch ist fallen die Zimmer unterschiedlich aus. Mein Einpersonen-​Bett aus massivem Holz im Landhaus Stiel war für mich etwas gewöhnungsbedürftig

Ein wunderschönes Hotel, mit einer sehr angenehmen Atmosphäre. Ich kann wirklich bestätigen, was mein Vorschreiber hier geschrieben hat.
Jedoch ist dieses Hotel ungeeignet für Gruppen.
Mittags eine unbeholfene Kellnerin mit Körpergeruch!!! Dazu noch aggressiv freundich überfordert. Ein komischer arroganter Hotelchef.
Das Essen war sehr lecker, die Organisation mit den Getränken umständlich.
Abends waren wir noch mit der Gruppe an der Bar, die sehr gemütlich war. Leider war der Barkeeper sehr langsam, kurios und frech. Ja, eigentlich schon unverschämt.
Für verliebte Paare sicher ein romantischer Ort.
Gruppen sollten es sich sicher 3 mal überlegen.
Selten so eine unfreundlich, schizophrene Art erlebt. Sehr, sehr schade für so ein schönes Hotel!!!

Allgemein
Wir kamen zur Geburtstagsfeier, welche wir 3 mal vorher besprochen hatten. Es sollte ein gemütlicher schöner High-​Tea-​Time sein mit einem kleinen Sektempfang. Am Morgen liessen wir uns das Ganze nochmals bestätigen. Es klappte leider gar nichts! Außer einem schönen Lagerfeuer gab es nicht zu geniessen. Wir haben es vor 2 Jahren schon mal probiert und waren damals schon enttäuscht über den furchtbaren Service und haben uns entschlossen die Kommunionfeiern unserer Kinder woanders zu feiern. Schade eigentlich, der Ort ist schön. Mehr aber auch nicht…
Bedienung
Nach mehrmaliger Aufforderung wurde uns ein Tisch zugewiesen, der auch nicht entsprechend eingedeckt war, trotz 3 maliger Ankündigung. Stühle mussten wir uns selber holen.
Das Essen
Die Engländer würden sich schämen, so etwas einen High-​Tea zu nennen. Der Tee war 2 mal kalt, Stövchen wurden nicht serviert. Clotted Cream fehlte bei den Scones! Der Rest war lieblos und ohne Deko. Der versprochene Sektempfang wurde schlichtweg vergessen!
Das Ambiente
Angemessen für ein Landhotel. Etwas rummelig, die Kellner räumten bereits nach einiger Zeit den Nebentisch frei und deckten für den Abend ein, nicht ohne sich dabei lautstark zu unterhalten und Stühle und Sessel durch die Gegend zu schleppen.
Sauberkeit
Schön sauber, toilette modern

Ich war zwei mal am 1. Weihnachtstag im Hof zur Linde essen und es war beide Male in jeglicher Hinsicht hervorragend.
Wir waren mit 7 Leuten dort und obwohl unsere Familie bei solchen Restaurantbesuchen manchmal vielleicht etwas anstrengend ist, war der Kellner sehr professionell, hilfsbereit, stets zur Stelle und entschärfte so manche Situation durch seinen witzigen Charme.
Ein vegetarisches Menü war kein Problem und ich selbst habe ein komplett veganes Menü bekommen, was gerade im ländlichen Umkreis von Münster alles andere als eine Selbstverstndlichkeit ist.
Das Essen war in beiden Jahren unglaublich gut, genauso wie die Weine, der Service und das Ambiente. Auch unser Hund war willkommen ;)

Das wunderbare Ambiente lockt mich, wenn ich in Münster bin, immer wieder an. Bisher auch die Restaurantleistung.
Jetzt war ich aber sehr verwundert, was aus dem Haus — zumindest an meinem Besuchstag — geworden ist. Es hat sich etwas verändert. Der Kuchen war unteres Niveau, nach Sahne wurde nicht gefragt, ein Getränk kam falsch, der Service: Na ja. Und meine Frage nach der Speisenkarte, da ich abends wiederkommen wollte, wurde etwas mürrisch an der Rezeption wahrgenommen, ohne Kommentar überreicht und vom Inhalt wirklich nicht mehr das, was dieses Restaurant immer ausgezeichnet hat. Nur Ambiente ist zu wenig.
Übrigens waren wir im Restaurant am Nachmittag die einzigen Gäste, was ja eigentlich sonntags ungewöhnlich ist. In der Nähe, Restaurant Pleistermühle, war es aber brechend voll. Ja, die Gäste entscheiden, wo sie hingehen.

Enttäuschend Ich war heute im Hof zur Linde, weil dieser Afternoon Tea im englichen Stil anbietet: Sandwiches, Scones und Kuchen. Gerade im stilvollen Ambiente der Kaminhalle ist das eigentlich eine runde Sache. Heute war es leider aus zwei Gründen enttäuschend. Zum einen war der Kellner weit weg davon, freundlich zu sein. Zum anderen handelt es sich bei der Kaminhalle, in der der Afternoon Tea gereicht wird, um einen Raucherbereich. Ob das schon immer der Fall war oder erst seit kurzem der Fall ist, vermag ich nicht zu sagen. Jedenfalls saßen an zwei benachbarten Tischen Kettenraucher, deren Qualm den Genuss des Afternoon Teas unmöglich gemacht haben. Fazit: Wer Rauch nicht gut haben kann, sollte sich doch einen anderen Ort für den Afternoon Tea suchen.

Es sollte ein schöner Restaurantbesuch werden. Das wurde es auch !
Allein die Einfahrt durch den Park und das Ensemble der Gebäude läßt Gutes ahnen, der Eintritt in die liebevoll dekorierten Räume steigerte unsere Freude, als es dann auch noch ein kleiner Tisch am «westfälischem Küchenkamin «wurde konnte es nur noch ein schöner Besuch werden…
Unsere junge Servicekraft glänzte durch einen überaus höflichen (nie aufdringlichen) und aufmerksamen Service. Auch ein kleines Malheur mit einem wackelnden Tisch konnte Sie nicht aus der Ruhe bringen. «Unser «Kaminzimmer war gut gefüllt, der ein oder andere Gast kam hinzu. Die «Tiefenentspannung «unter den Gästen war fast zu greifen — wirklich eine angenehme Athmosphäre in diesem ritterlich, bäuerlichen anspruchsvollen Ambiente.
Unsere Vorsuppen wurden aus silbernen Suppenterrinen Stilvol am Tisch serviert.
Das Carpaccio mit Rucola war tadellos… mein Zander mit Rote Beete Gemüse schmeckte einfach nur köstlich und als die Drillingskartoffeln zur Neige gingen war pünktlich unsere charmante Servicekraft zur Stelle.
Da der Zander von der Portion her etwas groß geriet mußte ich auf das Dessert verzichten, durfte mich aber beim «Streifzug durch die Dessertkarte «meiner Tischgenossin etwas beteiligen.
Zum Espresso wurde /​wieder auf Silber /​köstliches Gebäck gereicht.
Sowohl der Cote du Rhone als auch mein Silvaner mundeten ausgezeichnet und nein, ich hatte ich nicht verlesen, kosteten 5,50 € bzw. 6 Euro das 0,2 Glas. das zahlen wir anderortens sonst auch, aber mittlerweile für 0,1 l ;-(
Ich will jetzt aufhören mit meiner Schwärmerei und nicht noch über den 100% positiven Gesamteindruck (auch der stylischen WC’s) berichten.
Also wenn man mal Lust auf einen «schönen Restaurantbesuch «hat, hier liegt man richtig !

Die Reservierung klappte noch am selben Tag, allerdings erwischten wir zu viert den letzten Tisch. Im restaurants war alles vorbereitet, Mänterl wurden abgenommen, Tisch zugewiesen und trotz vollständiger Besetzung war die Bedienung sofort da. Für 2 Vegetarier war zwar nur ein Gericht auf der Karte, aber die Küsche war flexibel und kreierte nach unseren Wünschen die Menues. Wegen der Fülle mussten wir allerdings etwas länger auf die Gerichte warten. Dafür waren sie frisach und gut.

Un’operazione gastronomico della classe superiore con il personale qualificato in una posizione tranquilla alla periferia di Münster. Il cibo è classificata di categoria prezzo più alto, ma è qualitativamente e quantitativamente assolutamente bene. Chi vuole mangiare come una volta piacevole atmosfera è in buone mani. Il pranzo esterna è adatto a questo scopo. I locali competenti, non ci sono tovaglioli di stoffa. I servizi igienici sono molto puliti. Ci sono asciugamani ospite in tessuto. Tutti in tutto, cinque punti sono allegati.

4 Sterne Landhotel in historischem Ambiente mit modernstem Komfort. Das Landhotel ist idyllisch gelegen inmitten eines Parks am Ufer des Werse-​Flusses. Ein familiär geführtes Haus, seit mehreren Generationen, herzliche Atmosphäre, freundlicher Empfang, aufmerksame Betreuung. Romantisch, modern, originell und gemütlich — das schließt sich im Hof zur Linde nicht aus. Ideal für unseren 5 tägigen Kurzurlaub der Entspannung und des Wohlbefindens — Sauna, Wellness und Fitness inklusive.
Auch die Küche ist von Gegensätzen geprägt — sowohl deftige Spezialitäten aus dem Münsterland als auch pfiffige Menüs mit mediterranem Flair, serviert von einem äußerst zuvorkommendem, freundlichem Personal. Die Menüs sind sehr fantasievoll, aber nicht übertrieben und nicht nur ein Genuss was den Geschmack betrifft sondern auch für’s Auge. Das Frühstücksbuffet ist unübertrefflich, alles was das Herz begehrt.

Das Restaurant im «Hof zur Linde» ist sicher eines der besten im gesamten Münsterland. Das Personal ist äußerst freundlich und auch bei Sonderwünschen sehr entgegenkommend. Die Anzahl der Speisen ist für manche womöglich zu «übersichtlich», aber gerade das ist ein qualitatives Merkmal hochwertiger Restaurants und deren Küchen. Insbesondere die Einbeziehung saisonaler Produkte verdient großes Lob und sorgt stets für Abwechslung.
Ich habe mich sehr wohl gefühlt und werde auch zukünftig diesem Hause treu bleiben.

Altehrwürdiges Restaurant der oberen 10 000 in Münster. Als Mittvierziger ohne Anzug ist man noch zu nahe dran an den jungen Chaoten, als dass man herzlich begrüßt würde.
Wir sitzen im großen Kaminraum direkt an der Tür, es zieht ein wenig, da es draußen nass und ungemütlich ist.
Nach einer Weile «bemerkt» man uns und wir können die Speisen wählen. Die Karte ist übersichtlich und zeigt allerlei artistisches Geschick, aber die eigene Handschrift fehlt ein wenig. Ich entschließe mich zu Kürbissuppe mit Garnelen und Zweierlei vom selbstgejagten Fasan mit «gerüffeltem» Kartoffelbrei, ein schöner Schreibfehler. Wahrscheinlich war er widerspenstig…
Meine Begleiterin wählt die saisonale Gans, von der wir nicht wissen, was es als Beilage gibt, das wurde nicht angekündigt. Die Weinkarte ist ausführlich und durchaus gut sortiert. Da wir nur ein kleines Essen vorhaben und noch Auto fahren müssen, wählen wir je einen offenen Wein, der ordentlich ist.
Ein Gruß aus der Küche kommt, mit netter asiatisch angehauchter lauwarmer Paprikasuppe und Fischmousse, die uns nicht schmeckt. Zu säuerlich.
Die Kürbissuppe ist sehr gut, mit Apfel? angereichert, die Garnelen sind gut gebraten und schmackhaft. Positiv: alle Teller sind sehr heiß und das Essen wird unter der Haube serviert.
Auch der Fasan ist gut. Sehr ordentliche Portionen, im Prinzip könnte man eine Portion zu zweit essen. Die Gans kommt mit reichhaltigen Beilagen — Rotkohl, Maronen, Kartoffelklöße, ein ganzer Bratapfel und viel Sauce. Leider ist die Gans ein wenig zu lange gebraten und daher teils etwas zu fest.
Aufgrund der Größe der Portionen verzichten wir auf’s Dessert, ein dünner Espresso ist der Abschluss, zu dem es ein winzig kleines Gebäckstück nach Auswahl gibt, das ist eine nette Geste.
Alles in allem in der Tat für die ältere, betuchte Generation sicher ein «Place to be», man sieht viel entsprechendes Publikum. Erstaunlich daher die großen Portionen, ob es Seniorenteller gibt?
Fazit — gehobene Landhotelküche. Eine kleine Frischzellenkur würde dem Restaurant den Schwung geben, den es benötigt, damit man auch als Nichtsenior gerne kommt, und wenn die vielberühmte zähe westfälische Herzlichkeit ein wenig offensiver werden würde, könnte das auch nicht schaden.

Wunderschönes Hotel, jedes Zimmer, Junior-​Suiten, Suiten, Turmsuiten, oder aber Seehaus sind individuell eingerichtet, sehr edel und geschmackvoll, einfach prima. Das Restaurant ist ein Traum, das Angebot ist einfach Spitze, ob Tageskarte oder Menuevorschläge. Eine sehr gute umfangreiche Weinkarte, dazu gibt es eine erlesene Auswahl an Käsesorten. Eine Top-​Bar, sehr freundliches Personal. Ein Hotel, wo man Romantik lebt und erlebt. Dafür 5 Sterne.

Wir haben hier ein Romantikwochenende verbracht das uns immer in wunderbarer Erinnerung bleiben wird.
Nicht zuletzt wegen des hervorragenden Essens und des wirklich perfekten Service. Das Personal ist unglaublich gut geschult, so was findet man nur noch sehr selten. Hier ist der Gast wirklich König.
Wie hatten an zwei Abenden jeweils ein Mehrgangmenue mit in unserem Arrangement. Das westfälisch angehauchte Essen war ein Gedicht, jeder Gang ein Erlebnis. Aperetif und Wein perfekt.
Auch das Ambiente in dem Fachwerkhaus hat dazu beigetragen, dass wir uns rundherum wohl gefühlt haben. Der Toilettengang wird schon zum Erlebnis.
Ein günstiges Vergnügen was das Wochenende nicht, aber absolut sein Geld wert. Auf einen Kaffe und ein Stück Kuchen kommen wir seitdem öfter vorbei.

Schönes, historisches Gebäude mit modernem Hotelanbau. Wir haben hier im Restaurat Hof zur Linde sehr gute, regionale Küche genießen dürfen — mit Kräutern aus dem hofeigenen Garten
Vor allem der sogenannte Herdfeuerraum hat es meiner Frau und mir angetan. Ein traumhaft schöner Ort mit riesigem Kamin.
Im Sommer ist die Terrasse ein wunderbarer Ort, um einen Sommertag ausklingen zu lassen.

Dieses Restaurant ist sehr vornehm und edel. Leider hat die Speisekarte einen so geringen Umfang, dass man nur schwer sein Gericht findet. Dafür hat die Weinkarte einen Umfang, der seines Gleichen sucht. Ein DIN A3 Buch, dick und Schwer wie die Bibel. Wer da nichts findet ist selber schuld. Die teuersten Weine liegen im 4-​stelligen Bereich. Allgemein sind die Preise enorm hoch gegriffen.
Negativ: die Kellner sind immerzu um einen herum und «bemuttert» den Gast sehr. Mir persönlich zu viel des Guten.