Zur Goldenen Gans

Es ist mein Lieblingsrestaurant im Münchner Westen. Die Küche ist fantastisch, man wird immer mit einem amuse-​gouche und einem Lächeln empfangen. Die Tageskarte ist kreativ und vielfältig. Die Bedienung ausgesprochen professionell.

Wir sind seit Jahren Gäste in der Goldenen Gans und wurden noch nie enttäuscht. Die Qualität ist immer sehr gut und der Service ist professionell und herzlich.
Absolute Empfehlung!

Die «Goldene Gans» in Pasing ist ein deutsches Restaurant mit guter Küche mitten in Pasing gelegen. Der Außenbereich ist stark begrünt und vermittelt sofort einen Wohlfühleindruck.
Vorteile:
gute deutsche Küche, leicht gehobenes Niveau
schmackhaftes, frisches Essen, gut zubereitet
schönes Ambiente
schöner Außenbereich unter großen Bäumen gelegen
preislich angemessene Karte mit gutem Preis/​-​Leistungsverhältnis
freundlicher Service, der jedoch nicht optimal ist (siehe Nachteile)
Neutral:
Die Spätzle waren hausgemacht, aber steigerungsfähig, da etwas öllig
Das Dessert konnte mit den Hauptspeisen geschmacklich nicht ganz mithalten.
Nachteile:
Die großen Bäume lassen auch tagsüber mal Blätter oder Blütten fallen mit der Folge, dass der Gast erstmal den gesamten Tisch «freiräumen» muss. Dies wäre eigentlich Aufgabe des Service.
Zielgruppe:
Paare, Familien mit Kindern, Gruppen
Fazit:
Die Goldene Gans ist ein gutbürgerliches Restaurant mit leicht gehobener Küche, das für jedermann gut geeignet ist. Die Küche hat jedoch nicht das Niveau, um wirklich gehobenen Gourmetansprüchen gerecht zu werden und für ein kulinarisches WOW!-Erlebnis zu sorgen. Dafür jedoch ist das Preis-​Leistungsverhältnis dort wirklich gut.
Solide 4 Sterne sind das verdiente Ergebnis.

Meine Frau und ich haben die Goldene Gans neulich zum ersten mal besucht und war angenehm überrascht. Wir wurden gleich zu Beginn freundlich Empfangen und zu unseren Plätzen geleitet, Am Tisch gab es bereits brot mit einem Aufstrich sowie eine sehr kleine Vorspeise. Das Essen war Ausgezeichnet und sehr sehr lecker. Die Bedienung hat sich zwischendrin immer bei uns erkundigt und war sehr zuvorkommend. Wur kommen aufjedenfall wieder und können die Goldene Gans besten gewissens weiter empfehlen.

Wir waren mit Mama hier. Das Weihnachtsmenu, Gans, Kalbsbries und eine tolle Weinempfehlung. Zum Schluss noch was Süßes und Hochprozentiges. Freundlicher Service und ausgezeichnetes Essen machen es zu einem besonderen Erlebnis. Es dürfte etwas günstiger sein, aber wir sind schon öfters hier gewesen,… gute Qualität hat halt seinen Preis.

Allgemein
Als Stammgast war ich mit 2 Personen da. Leider wechseln zu oft die Bedienungen, sodass man nicht immer das Gefühl hat, «erkannt» zu sein. So waren heute 2 junge Bedienungen da, die noch lernen müssen, dass Freundlichkeit, «gehobene» Begrüßung die beste Werbung sind.
Bedienung
Zwei leicht arrogante junge Bedienungen. Machen ihren Beruf als «Job». Mehr nicht.
Das Essen
Gegessen wurden (3 Personen): Feldsalat, Hochzeitssuppe. Hauptgang: Ochsenfleisch, Spargel, Tafelspitz
Essen war wie immer sehr gut. Feldsalat ohne Pfifferlinge bestellt, kamen auch so, wurden aber mit Pfifferl. berechnet. Kein Gruß aus der Küche. «Vorbrot» erst auf Bitte hin.
Spargelgerichte-​Angebot (obwohl in der Spargelzeit) «mager»
Das Ambiente
Ausgezeichnet. Man fühlt sich da immer wohl. Tische perfekt hergerichtet mit alles, was zu einem guten Essen gehört. Angenehme «Lautstärke»

Aufgrund der Bewertungen waren wir am 05.01.2014 zum essen und waren fast angenehm überrascht. Das Essen ist vorzüglich, die Tische sehr nett eingedeckt, es war das Brot und drei Aufstriche schon am Platz.
Das Personal sehr aufmerksam, allerdings mussten wir bis wir den Weißwein zur Vorspeise bekamen ca. 20 Minuten warten. Das ist ist zu lange, bitte daran arbeiten. An der Speisekarte gibt es nicht auszusetzen.
Wir kommen gerne wieder, auch weil es im Lokal nicht so laut ist, und man durch das helle Licht doch die Karte sehr gut lesen kann was ja bei Mach anderen Lokal nicht so ist. Eine Modeerscheinung das Licht bis zum Anschlag zu reduzieren.

Hervorragendes Essen in gemütlichem Ambiente und hervorragendem Service. Wir waren mit 8 Personen dort. Alle waren begeistert, war ein wirklich gelungener Abend.

Ich war nun schon mehrmals in diesem Lokal. Die Speisen sind durchwegs gleichbleibend gut. Das Preis-​Leistungsverhältniss stimmt nicht ganz. Die Speisekarten holte ich nach 10 Minuten warten selbst. Was mich, meine Kollegen und auch die Personen vom Nachbartisch gestört hat, war die nachlässige langsame Bedienung. Wer hier nicht viel Zeit und Geduld mitbringt, sollte dort eher nicht hingehen. Der dezente Hinweis von mir an die Kellnerin (Bediener2), dass es wohl schwierig sei, gutes Personal zu bekommen, ging ins Leere. Die beiden Herren am Nebentisch (hochgestellte Personen aus der Industrie) frotzelten schon, dass die Kellnerin gleich 2 Flaschen Wein mitbringen sollte, weil sie ja so selten an den Tisch käme. Die Sparlampen (gemischt mit Glühlampen) passen nicht ganz zum sonst schönem Ambiente. Glühlampen (weiches dimmbares Licht) bekommt man jederzeit noch zu kaufen. Hier ist Sparsamkeit am falschen Platz. Der eigene Parkplatz war übrigens (Montag 20 Uhr) total überfüllt. Auf der Straße gibt es kaum Parkplätze! Also sportlich ein paar Meter gehen.

Im Namen kann man schon vermuten, dass das kein billiges Gasthaus ist. Die Preise sind aber gerechtfertigt! Alle Speisen sind vorzüglich. Die Einrichtung ist sehr schön und strahlt Gemütlichkeit aus. Die Bedienungen sind freundlich.

Allgemein
Von Verwandten, wurden wir in die Goldene Gans in Pasing ausgeführt. Da wir sonst noch nie in einer so hochpreisigen Küche waren und das auch nicht zu unseren Ziel-​Lokalen gehört, ist meine Erwartungshaltung möglicherweise nicht ganz die, die man an ein solches Lokal hat.
Generell war die Begrüßung sehr freundlich, wir hatten für 5 P reserviert und der Tisch war sehr schön eingedeckt. Der Besucherandrang gegen 13.30 Uhr war noch recht hoch, allerdings leerte sich das Lokal rapide. Gegen 14:45 waren wir zusammen mit einem anderen Tisch die einzigen noch verbliebenen Gäste.
Anreise: Öffentlich nach Pasing Bahnhof und von dort ein gemütlicher Spaziergang oder mit den Bussen 56, 57, 161 und 265 bis fast vor die Haustüre.
Parkmöglichkeiten sind ausreichend vorhanden.
Zum Eingang erhielten wir einen Gruß aus der Küche (Brot mit Butter und Kräuterquark), der für 5 Personen recht übersichtlich bemessen war.
Bedienung
Die Begrüßung war, wie oben schon geschrieben, sehr freundlich. Ansonsten hat sich unser Kellner allerdings wenig blicken lassen. Einmal Winken hat er sogar sehr gekonnt übersehen.
Eine geringe sprachliche Barriere war vorhanden, so musste mehrmals nachgefragt werden, ob mit «Nierchen» die Nieren auf der Karte gemeint waren.
Es wurden keinerlei Empfehlungen ausgesprochen. Wir wurden ganz der Karte überlassen.
Bei den drei Gerichte, die zuerst serviert wurden, wurden die Beilagen als letztes gebracht. Zum Fisch (Saibling) gab es kein Fisch-​Messer. Ich denke, das sollte auf keinen Fall in einem so hochpreisigen Lokal passieren!
Auf den Hinweis hin, dass wir noch gerne eine Nachspeise essen wollten, kam leider keine Karte, die wir uns selbst organisierten. Leider waren die Zwetschgen bereits alle, weshalb 2 Nachspeisen nicht mehr serviert werden konnten. Auf die Frage hin, ob man zum Topfenknödel denn außer Zwetschgen noch eine Alternative anbieten könnte, kam die sehr pampige Antwort: «Nur der Topfenknödel.» Das hat uns die Laune an der Nachspeise ziemlich vermiest und wir sind recht schnell gegangen.
Das Essen
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich. Die Menüs «Fleischlos» beinhalten Fischgerichte und Nudeln mit Steinpilzen. Fleischlos bedeutet also nur sehr begrenzt auch vegetarisch.
Es gibt eine Wochenkarte, wo das Gericht jeweils 7,90 € kostet, was für dieses Lokal ein absoluter Preisschlager ist. Allerdings sind die angebotenen Gerichte gerade mal Standard für eine durchschnittliche Kneipe (Hühnerstreifen mit Parika, Zucchini, Reis; Cordon Bleu vom Schwein, …).
Gegessen wurden: Nieren, Ente, Saibling, Kaninchen, Sorbet.
Alle Speisen waren ausgezeichnet, vor allem die Sauce hat uns sehr gut geschmeckt. Die Portionen waren übersichtlich.
Bei meinem Kaninchen war noch ein Stück Leber dabei, sowie Knochen. Das Fleisch war butterweich und hat gut geschmeckt. Auch meine Begleiter waren mit ihrem Essen sehr zufrieden. Bis auf die oben erwähnten Schwierigkeiten bei der Nachspeise gab es nichts zu beanstanden.
Bei der dunklen Sauce, die bei jedem Fleisch-​Gericht dabei war, habe ich allerdings den Verdacht, dass es sich um ein und dieselbe gehandelt hat.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist schön urtümlich bayrisch, sauber und ordentlich. Der Innenraum ist in kleinere Bereiche unterteilt, teilweise räumlich oder auch durch Raumtrenner. Das ist sehr angenehm. Musikalische Unterhaltung gibt es keine, dafür ist auch der Geräuschpegel recht niedrig.
Die Damentoilette könnte mal etwas Pflege vertragen. Sauber ist sie zwar, aber z.B. war an einer Türe der Kleiderhaken abmontiert und die Schraubenlöcher zierten noch das Holz. Ich denke, bei einem Lokal, das so viel Geld für seine Speisen verlangt, sollte so etwas nicht vorkommen.
Sauberkeit
Lokal und Toiletten waren sauber und gepflegt.

Die Goldene Gans ist ein schönes gediegenes Gasthaus mit sehr guter gutbürgerlicher Küche.
Im Inneren gibt es mehrere Stuben in unterschiedlichen Größen. Somit hat man die Möglichkeit bei Bedarf in einem abgetrennten Bereich zu sitzen.
Eingerichtet ist die Goldene Gans mit sehr viel Holz und sehr netten kleinen Details.
Im Sommer kann man im wunderschönen Gastgarten herrlich sitzen und obwohl die Planegger Strasse direkt daneben ist, gibt es durch den Verkehr keine Beeinträchtigung. Dafür sorgt eine dichte Hecke.
Aber nun zum Essen und zum Trinken. Bei jedem meiner Besuche war ich bis jetzt immer sehr zufrieden. Das Essen schmeckt toll und die Portionen sind groß. Auf der Karte findet sich gutbürgerliche Hausmannskost, aber auch leichtere Gerichte sind zu finden. Und natürlich gibt es sehr tolle Nachspeisen.
Ebenso die Weinauswahl läßt keine Wünsche offen.
Auch über die Bedienung kann ich nur Gutes berichten. Freundlich, kompetent, flink — so soll es sein.
Bei uns hat sich mittlerweile die Tradition ergeben, dass wir jedes Jahr zum Martini Gans’l Essen vorbeikommen. Das schmeckt auch immer vorzüglichst. Mit Rotkraut und Knödeln — ein Gedicht.
Das ist für mich immer ein Grund mich schon auf die nicht so einladende Jahreszeit zu freuen.

Vom früheren ausgesprochen zuvorkommenden Service ist leider gar nichts übrig geblieben.
Schon bei unserem letzten Besuch vor ca. 6 Monaten fiel uns eine Verschlechterung in Speisen und Service auf.
Diesmal
war es drastisch schlimmer. Eine Wartezeit von ca. einer Stunde nach
der recht salzigen Suppe ist einfach zu lange, zumal sich der Ober die
ganze Zeit nicht blicken ließ.
Zehn Minuten, nachdem wir moniert
hatten, kamen dann kommentarlos die Gerichte. Auch die Rehnüsschen
waren reichlich mit Salz bedacht. Ehe wir weitere Getränke bestellen
konnten, war der Ober auch schon wieder entfleucht. Später antwortete er
auf meine Beschwerde, dass der Service drastisch nachgelassen hätte und
äußerst schleppend sei völlig desinteressiert: Kann ich Sachen nur
bringen, wenn Küche hinstellt.
Was ist denn das für eine
Einstellung? Und das soll dann eine gehobene Gastronomie sein? Man
könnte wenigstens zwischendurch mal nachfragen, Bescheid geben, oder
wenigstens weitere Getränkebestellungen aufnehmen.
Die Leitung
spendierte aufgrund der allgemeinen Unzufriedenheit immerhin noch ein
Schnäpschen, auf die Idee, sich nach dem Grund der Unzufriedenheit zu erkundigen
kam auch sie nicht.
Schade um dieses schöné und früher mal gute Restaurant.

Schöner Garten, nicht zu voll mit Tischen gestellt. Mehrere Fischgerichte auf der Karte. Wir hatten Kabeljau und Kalbsnierchen. Beides perfekt zubereitet. Wir mochten die süßen Stoffservietten und den hausgemachten Brotaufstrich. Wie ein Ausflug in die Provinz.

Ein Klassiker im Münchner Westen. Hier wird gehobene, klassische Küche ohne chichi, ohne moderne Einflüsse serviert. Bei unserem Besuch in der Mehrheit 50+ und gediegen gekleidet. Unser 4er Tisch fiel mit guter Stimmung etwas aus dem Rahmen. Die Räume sind sehr gemütlich und verspielt gestaltet. Im Sommer gibt es einen großen Außenbereich für locker 70 Personen. Nach einer anfänglichen Wartezeit, war der Service den Rest des Abends freundlich, aufmerksam und immer vor Ort. trotz gut besuchtem Restaurants kamen auch die einzelnen Gänge zügig und v.a. gemeinsam. Da wir 2×4-Gänge und 2×2-Gänge hatten, ist das erwähnenswer. Die Speisen bieten keine Überraschung sind von Qualität und Zubereitung aber durchweg gut gewesen (Kaninchenrücken, Lotte, Risottobällchen, Lammcaree, Dessert). Bei unserem Besuch gab es ein 4-​gang-​Frühlingsmenu für 33EUR. Guter Überblick der Küche und angemessene Portionen. Die a la carte Spesien sind deutllich größer und mit 3 Gängen ist man bereits am Limit. Die offenen Weine sind bekannte Standards und bleiben dem Motto des Hauses treu. Wer Überraschungen sucht ist hier falsch, wer Lust auf Klassiker und gediegene Atmosphäre mit einem Hauch Bayern hat, fühlt sich hier wohl.

Super Qualiät. Waren zu meinem Geburtstag mit meinen Eltern dort. Die Tische und das Service waren sehrs chön angerichtet. Das Essen frisch und die Fleischqualität wirklich spitze. Preislich ist das Restaurant höher angesiedelt aber dafür passt die Qualität.

Sehr schöné Separees für private Feiern. Organisation im Vorhinein sehr gut. Das Menü war lecker und hat allen geschmeckt. Der Service war ein bisschen mager, das Restaurant hätte wesentlich mehr Umsatz machen können. Leider werden keine Kreditkarten akzeptiert, unser Wunsch einer Rechnungsstellung verursachte auch einige Diskussionen.

Gute Küche, schönes Ambiente und höfliche Servicekräfte! Immer wieder schön!
Mehr gibt es eigentlich dazu nicht zu sagen! :)

Ich ging bis dato sehr gerne mit Freunden und Geschäftspartnern in die Goldene Gans. Allerdings wurde ich vor einigen Tagen ein wenig enttäuscht. Der Service war an diesem Abend alles andere als gehoben, ebenfalls schien es, als haben sich die Köche geändert/​verändert. Andere Gerichte, Anrichteweise und an der Würze viel es völlig. Keine Ahnung ob wir einen schlechten Tag erwischt haben Ich werde es zeitnah erneut versuchen.

Ein gemütliches Ambiente gekonnt gepaart mit gehobenem Niveau in Bezug auf Speisen, Weine und Preise. Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen und der Abend war jeden Euro wert!!! Sehr freundlicher Kellner, der uns mit Charme erobert hat, ohne, wie sonst in solch feineren Lokalen meistens üblich, spröde und herablassend aufzutreten. Die Speisekarte war übersichtlich, dafür wurde jedes Gericht bei uns am Tisch zu einem vollen Erfolg. Das Baguette-​Körbchen wurde mehrmals wie selbstverständlich nachgefüllt, ein Gruß aus der Küche (Steinpilzmousse mit Blätterteigstängchen) erfreute unseren Gaumen. Dieses Restaurant schaffte es, dass wir uns trotz des vornehmen Ambientes sehr willkommen und fast ein bisschen wie zu Hause fühlten. Unbedingt zu empfehlen!!!

Die goldene Gans. Hier feiert man Hochzeiten oder Firmung. Für einen gewissen Betrag bekommt man in diesem wirklich alten Traditionslokal feinste Gerichte gut bürgerlicher Art. Man sollte sich jedoch gewisse Etikette einhalten. mit auf den Tischen tanzen ist also nichts. Doch heisst das ja nicht das man hier nicht auch gut feiern kann. Ich hab auch schon erlebt, dass nach ein paar Bier und einer guten Mahlzeit der Wirt mit einem Tablett Obstler aufs Haus vorbeikommt…