Weinwirtschaft lounge & restaurant

gute Portionen — schönes Ambiente — waren sehr zufrieden (3 Personen)

Die Weinwirtschaft ist ein absolutes Muss für Weinliebhaber!
Die stylisch-​moderne Einrichtung aus Weinkisten sogt für ein einmaliges Ambiente wie in einem Verkostungsraum auf einem Weingut in Südafrika :)
Die Küche ist anspruchsvoll und hat sowohl mit Fisch (Loup de Mer) als auch Fleisch (Entrecôte) voll überzeugt.
Das 3-​Gänge-​Menu (das auf Nachfrage auch mit einer anderen Hauptspeise serviert wurde) mit 2×0,1l-Weinen nach Wahl und einschließlich Wasser ist absolut empfehlenswert!
Der Service war sehr zuvorkommend, dabei jedoch diskret und ist auch sofort auf Sonderwünsche eingegangen. Alle Fragen wurden umgehend beantwortet.
Wir kommen definitiv wieder um auch den Rest der Karte sowie einzelne Aktionen (Weinprobe, Afterwork, Flammkuchen etc.) auszuprobieren!

Viele Leute gehen ja (aus irgendwelchen Gründen) nicht gern in Restaurants, die Teil eines Hotels sind. Die Weinwirschaft ist aber definitiv einen Besuch wert! Sehr coole Einrichtung & Ambiente mit offener Küche. Das Personal war super aufmerksam, sehr bemüht und kannte sich auch mit den Weinen etc. sehr gut aus. Wir waren mit dem «Schlemmerbuch» für München da und hatten beide als Hauptgericht Steaks (sehr gut gebraten, schönes Fleisch) — einmal klassisch mit Ratatouille und Kartoffelgratin (schmackhaft würzig und cremig) und einmal die saisonale mexikanische Variante mit u. a. scharfem Jalapenopesto (lecker scharf). Besonders schön finden wir, dass die Karte ständig an aktuelle Gemüsesorten angepasst wird, zb Kürbis, Schwarzwurzel… viele Hauptgerichte oder Vorspeisen sind als Tapasportion für um die 3 Euro erhältlich, Wir hatten Vitello Tonato und gebratene Süßkartoffel. Beides war traumhaft, toll gewürzt und super lecker. Ach ja, zum Einstieg gibt es immer irre leckeres Brot mit Olivenöl zum dippen, spitze. Dann das Steak mit einem großartigen Rotwein zu vernünftigen Preisen. Als Nachspeise hatte ich «Kein Dessert» — ein krönender Abschluss! Besteht aus einem Trio aus Espresso, Baileys und einer kleinen Tonkabohnen Crème Brulee. Das alles für sagenhafte 3,90 Euro — was will man mehr?! Wir waren wunschlos glücklich und werden sicher zu einem der vielen Angebote wiederkommen: Brunch, Afterwork oder Flammkuchen spezial, es gibt noch viel zu verköstigen. Yummy!

Tolle Weine. Flammkuchen gut. Herausragender Service. selten sowas erlebt. Wir kommen wieder!

Nachdem ich meinem Mann so von dem Lokal vorgeschwärmt hatte, wollte er es vor allem wegen des Kaiserschmarrens endlich kennen lernen.
Wir reservierten telefonisch und informierten dabei bereits, dass wir das Flammkuchen Special für 35 € nehmen würden.
Im Lokal angekommen, platzierte man uns direkt hinter einem älteren Pärchen statt einen andern freien Tisch zu wählen. Wir gingen in die Offensive und fragten direkt nach einem Tisch am Fenster und wurden erhört.
Aufgrund unserer Vorabinformation versäumte man es, uns in die Karte schauen zu lassen und evtl. eine Vorspeise zu wählen. Bezüglich Wein, welcher bei dem Special inbegriffen ist, wurden wir befragt, ob weiß oder rot, ob trocken und welches Land. Am Ende kam die Kellnerin dennoch mit einem italienischen und einem spanischen Rotwein, obwohl wir uns klar für Italien entschieden hatten.
Es würde uns nur auf Nachfrage mitgeteilt, was die drei Sorten Flammkuchen überhaupt sind. Es handelte sich hierbei um Ziegenfrischkäse mit Kürbis und Kürbiskernen, den Klassiker — Elsässer Flammkuchen und Flammkuchen mit Ruccola und Parmaschinken.
Eigentlich haben wir drei Portionen nacheinander erwartet, die wir uns jeweils teilen würden. Es kamen für jeden sofort alle drei Sorten mit jeweils zwei Stücken. Erstens kam dieser schon lauwarm bei uns an und zweitens schmeckt er dann kalt auch nicht mehr so ideal.
Der Boden war sehr dünn, teilweise verbrannt und nur spärlich mit Crème bestrichen. Daher war er eher trocken als schmackhaft.
Zwischenzeitlich wurden wir gefragt, ob wir den Gutschein dabei hätten? Welchen Gutschein? Jetzt ging uns ein Licht auf… Scheinbar hatte man angenommen, dass wir nur den Gutschein verbraten und dann wieder Leine ziehen. Eigentlich hätten wir gern mehr investiert.
Bei dem Dessert die nächste Enttäuschung. Kein Kaiserschmarrn. Auf Nachfrage — nein, den haben wir nicht… Auf meinen Hinweis, dass ich ihn hier schon gegessen hätte, wurde geantwortet — das ist aber schon ewig her. Ja, ein knappes halbes Jahr! Eigentlich isst man Kaiserschmarrn eher im Winter als im Sommer… Naja, freundlich ist für mich immer noch anders.
Leider werden wir diese Location nicht wieder besuchen. Schade, das Potential war greifbar nah.

Hier sind auch 6 Sternchen gerechtfertigt. Eine Küche ohne ChiChi und Firlefanz aber perfekt auf den Punkt gekocht. Ob Kartoffelsuppe, Fischtopf provenzalisch oder Maispoulardenbrust mit provenzalischer Ratatouille und gebackenen Kartoffeln: alles perfekt gegart und in der genau richtigen Menge. Der Service ist aufmerksam und sehr zuvorkommend. Zum Start gibt es frisches warmes Brot mit knackiger Kruste. Wir kommen wieder!-auch wegen der guten Weinauswahl.

Wir hatten einen Gutschein für ein Steak und ein Glas Wein für 2 Personen. Die Parkplatzsuche war etwas mühsam, hat´s an dem Tag auch noch gegossen wie aus Kübeln. Das Restaurant ist im Arcona Hotel Gebäude, man geht am Hotelempfang vorbei rechts zum Restaurant.
Die Begrüßung war so lala und etwas steif, so dass ich zu Anfang nicht so besonders begeistert war, das änderte sich aber im laufe des Aufenthalts gottseidank zum Positiven.
Die Karte ist übersichtlich und hat wirkliche einige Köstlichkeiten parat.
Die Fleischgerichte (Barbarie Entenbrust — Bayrisches Dry Aged Rumpsteak 250 Gramm oder Bayrisches Rinderfilet 180 Gramm) kann man kombinieren als einfach ! regional ! (Blattsalate, Baguette und Dips), saisonal (Stangenspargel, neue Kartoffeln, Sauce Hollondaise oder zerlassene Butter) oder mediterran (Kartoffelolivenstampf, grüner Spargel und Morchelrahmsauce.
Wir entschieden uns für die mediterrane Variante und dazu einen Weißwein den wir vorab probieren durften.
Etwas unglücklich — nach doch etwas Wartezeit wurde uns frisches Bauernbrot serviert für Olivenöl und Salz, das wir sehr gerne bis zum Servieren des Hauptgangs gegessen hätten, aber es kam so spät, dass gleich 5 Minuten danach der Hauptgang kam.
Das Filet war wirklich lecker mit der Morchelrahmsauce, der Spargel war leider zu hart (und da waren scheinbar nicht nur wir der Meinung) und das Olivenpüree hätte noch etwas mehr Würze vertragen können, aber war in Ordnung ging mit etwas nachsalzen.
Zum Abschluss gönnten wir uns noch eine Nachspeise. Mein Mann wählte den Blätterteig mit Vanillecreme und Erdbeeren, ich entschied mich für zwei Kugeln Eis Aprikose-​Rosmarin und Cashew-​Sauerrahm.
Der Blätterteig mit Vanillecreme war super lecker, aber ziemlich kompliziert zu essen :) mein Eis war göttlich — große Kugeln und das für 1,20 Euro pro Kugel !! da kann man echt nichts sagen.
Fazit: Die Weinwirtschaft ist wirklich ein Besuch wert, schade dass wir die Außenterasse nicht nutzen konnten — aber dann halt beim nächsten mal.

Vegetarians must go! Stayed at the Arcona Living and was disappointed I arrived too late to eat out on the town. I quickly turned that frown upside down. Absolutely blown away by the vegetarian option on the menu but even more impressed with the taste! The avocado living salad is a MUST! Service is a bit slow for me being American but overall super impressed with this place and highly recommend a visit… even if you’re not staying at the hotel. :)

Fazit Seelenlose Systemgastronomie! Da steht absolut keine Leidenschaft oder Herz dahinter. Ja die Kellner sind extrem langsam, aber vielleicht liegt es ja auch an der Küche. So habe bestellt als Vorspeise überbackene Avocado ja und die war auch gut, nichts dran zu meckern. Dann hätte ich den Original Pulp Fiktion Burger für 13 Euro. Da erwartet man doch echt was… angesagt war totale Langeweile und ein mickriger Burger. Kein Niveau und da habe ich in Restaurants schon wesentlich bessere Bürger gegessen. Gut nun kann ich nicht über den Rest der Hauptspeicher urteilen, aber wer sich so rausputz und dann einen Burger auf Imbiss Niveau abliefert der wird wahrscheinlich nie zu den beliebteren Lokalen gehören. Ich war halt als Hotelgast da weil es ein langer Tag war und ich nicht weit suchen wollte. Naja erfolgreicher Tag aber kein erfolgreiches Abendessen. Ob die anderen Bewertungen vielleicht Fakt Bewertungen sind, die Zeit wird es zeigen :(

Wir waren letzte Woche zum ersten Mal in der Weinwirtschaft, da wir einen Groupon Gutschein für Steak + 1 Glas Wein organisiert hatten.
Der Reservierungsprozess war dank Groupon App sehr einfach. Datum suchen, Uhrzeit angeben und schon war die Reservierung getätigt. Kein Anruf im Restaurant notwendig.
Die Einrichtung ist modern aber gleichzeitig sehr einladend, durch große Weinregale getrennter Bereich zum Chillen auf Sesseln und zum Essen mit Tischen.
Zum Essen: Wir hatten wie gesagt über Groupon ein Filetsteak und ein Glas Wein, das Steak war perfekt zubereitet und sehr zart, wie es sein soll. Der Wein (frei wählbar aus einer sehr großen Karte) sehr lecker.
Hatten vorab noch ein Rindercarpaccio als Vorspeise dazubestellt (super) und als Dessert Eis und Crème Brulee. Auch sehr gut. Beim einen Glas Rotwein blieb es natürlich nicht ;-)
Wir werden gerne wieder kommen.

Usually I have a pretty firm rule about eating in hotel restaurants. Don’t do it. However, after eating breakfast here all week, and finding myself alone and tired after a day of work, I broke down and ate dinner here. Started with a Benediktiner beer which was your typical Bavarian style beverage, and a small salad with a red vinaigrette dressing. Those led up to a gilt-​head filet dressed up nicely and was very tasty. Service is pretty formal here, white gloved while setting tables, etc. It could be a little slow, so don’t expect to be in and out in 30 minutes. Breakfasts are buffet style, but soooooo good. Typical meats/​cheeses/​breads/​fresh fruits and eggs made to order. I mixed it up all week and wasn’t tired of eating at the same place each day. Wonderful addition to a very nice hotel. Hope to be back soon!

Die Weinwirtschaft ist das Restaurant des neuen arcona LIVING Hotels in Neuhausen Ecke Mittlerer Ring und Nymphenburger Straße.
Das Restaurant lässt sich grob in drei Bereiche einteilen, einen Lounge Bereich mit Couchen und Sesseln, einen Bereich mit Hochtischen und –Stühlen, wohl eher für die gepflegte Weinprobe und den eigentlichen Restaurantteil.
Der ist modern und geradlinig eingerichtet, ohne große Highlights, aber auch ohne optische Grausamkeiten.
Das kulinarische Konzept ist hier
recht interessant. Bei den Vorspeisen kann man bei fast allen zwischen «Kleinigkeit» und «Portion» wählen. Gefällt mir sehr gut, gibt es einem doch die Möglichkeit, mehrere Gerichte probieren zu können.
Bei Fisch und Fleisch gibt es jeweils drei verschiedene Sorten — Saibling, Dorade, Garnelen bei Fisch und Maispoularde, Rumpsteak und Filet bei Fleisch — in je drei verschiedenen Variationen, die sich jeweils in den Beilagen unterscheiden.
Wir teilten uns zur Vorspeise drei Kleinigkeiten, Tatar, Flammkuchen italienisch und Blutwurst Salat mit Linsen. Alle drei Gerichte fanden wir sehr ansprechend. Das Tatar nett mit Wachtelei, Kapern und Schalotten garniert, der Flammkuchen schön würzig, dabei aber fast schon zu groß für eine Kleinigkeit und der Salat auch recht gut, die Blutwurst aber meiner Meinung nach etwas zu dezent.
Als Hauptspeise gab es die Garnelen mit Butter-​Zitronensauce, Kapernbeeren,
Zwiebelwürfel, Babyblattspinat und Safran-​Risotto für meine Begleitung und das Rumpsteak mit Traubenkernöl, lauwarmem Steinpilz-​Kürbis-​Salat und Kartoffelchips für mich.
Die Garnelen waren ausgezeichnet. Saftig und nicht tot gebraten. Speziell der Risotto als Beilage war sehr gut.
Ich bekam statt Rumpsteak das Filet (auf die Service Leistung komme ich noch). Das Fleisch war wunderbar nach meinen Wünschen gebraten. Tadellos. Sehr gelungen waren die selbst gemachten Chips aus Süsskartoffeln. Passen hervorragend zu Gegrilltem. Da hätte ich gerne nochmal nach bestellt. Ganz im Gegensatz zu dem Kürbis-​Steinpilzsalat. Der war für meinen Geschmack ein Reinfall. Der Kürbis war sehr klein geraspelt und fast schon zu weich. Das ginge ja noch, aber die Steinpilze waren eiskalt und wässrig. Ich fand das so abstoßend, dass ich nach einer Gabel diese Beilage liegen ließ. Selber schuld, wenn man Steinpilze weit außerhalb der Saison bestellt, könnte man jetzt sagen. Richtig! Mach ich auch nicht mehr.
Dank wirklich schön großer Fleischportion war ich aber auch ohne diese Beilage gut satt.
Zu trinken gibt es, wie der Name vermuten lässt, eine wirklich gute Auswahl an Weinen, von denen lobenswerter weise sehr viele auch offen ausgeschenkt werden.
Als Schmankerl für Bierliebhaber oder auch als Apéritif gibt es Craft Biere von Crew Republic.
Nun zum Service.
Da ist noch Luft nach oben. Er ist zwar bemüht, aber nicht immer sattelfest bei Nachfragen. Auch die Frequenz, in der der Ober am Tisch vorbei schaut, könnte erhöht werden.
Wie oben schon erwähnt bekam ich ein «falsches» Fleisch, das trotz Beteuerung, dass das Bestellte berechnet würde, auf der Rechnung stand. Auch zum nicht angerührten Salat kam keinerlei Nachfrage.
Salat und Service sind dann auch die Gründe, weshalb ich nur drei Sterne vergebe. Ambiente, Getränkeauswahl und das restliche Essen wären eigentlich für vier Sterne gut.
Wir werden wahrscheinlich der Weinwirtschaft nochmal eine Chance geben, dann könnte bei etwas besserem Service eine bessere Bewertung drin sein.

Macht einen guten Eindruck: Weinprobierstube und eine gute Speisekarte machen Lust, die Weinwirtschaft auszuprobieren. Silvaner aus den Juliusspital und Weißburgunder aus der Pfalz zeigen den guten Geschmack.