Vapiano

Ja, was soll man zu Vapiano sagen: Meine Betriebskantine ist da wesentlich gemütlicher. Das komplette Vapiano-​Konzept ist einfach furchtbar, mir ist echt schleierhaft warum nach wie vor so viele Leute dort gerne hingehen… Schon alleine das Heckmeck sein Essen zu organisieren. In einer größeren Gruppe sind immer ein paar Leute am Rennen. Essen holen, Getränke holen, Nachtisch holen. Schon zu Zweit ist es unmöglich gemeinsam zu essen, wenn eine Person Pizza, die andere Pasta möchte. Einer sitzt garantiert 15 Minuten alleine am Platz, und sieht seinem Essen beim Kalt werden zu. Das Vapiano in den fünf Höfen toppt die miese Stimmung mit einer Lautstärke wie in einer Bahnhofshalle.
Bei meinem letzten Besuch musste man etwa 20 – 30 Minuten in der Schlange warten. An der Theke angekommen waren die Kochstationen waren komplett dreckig. Der «Koch» an der Live-​Cooking-​Station lief mit einem total verschmierten Kittel rum. Zugegeben, das Essen sieht recht lecker aus und schmeckt nicht ganz übel. Daher rettet sich Vapiano eigentlich auf drei Sterne, aufgrund der mangelhaften Hygiene gibts aber wieder einen Abzug. An der Kasse nach meiner Meinung gefragt, antwortete ich ehrlich und sprach die Mängel an. Außer einem süffisanten «Jaja», gabs keine Antwort.

jenachdem ob man glück oder pech hat wartet man 5 –60 min. Meisten recht lecker, jedoch wurde das essen bei unseren letzten zwei besuchen ziehmlich lieblos zubereitet. Das schmeckte auch dem entsprechend.

Ungeduldiges, unmotiviertes Personal. Die Hälfte ist «gerade aus» und die Kollegen viel interessanter als die nervigen Kunden. Wenn man beim Bezahlen anmerkt, dass es nicht so der Bringer war, tut es der Dame an der Kasse natürlich furchtbar leid, aber es interessiert nicht wirklich.
War mal gut für einen schnellen Happen, aber anscheinend haben inzwischen die reinen Ergebniszahlen das Sagen. Der jüngste Umetikettierskandal passt da gut ins Bild.

Es dauert eeewig bis man bestellt, einen Platz findet, die Pizza abholt und bezahlen darf.
Und das auch noch in einer Geräuschkulisse vom anderen Stern.
Die Pasta ist unterdurchschnittlich, es reicht einfach nicht nur Nudeln zu kochen und mit einer Fertigsoße zu mischen, die Feinjustierung fehlt hier.
Die Pizza ist lecker und das einzige, was ich durchwegs empfehlen kann. Auch was den Preis betrifft, der nur bei der Pizza gerechtfertigt ist,
Getränke sind auch eher teuer — kurzum, hier zahlt man zuviel für das Gebotene und hat zusätzlich noch echten Stress (wenn einer eh schon der Hunger plagt) mit dem ganzen Selbstbedienungsmist.
Hat leider seinen Charme aus den Anfangszeiten verloren — jetzt eher Abfertigungshalle für die, die es nicht besser wissen und/​oder die arabischen Großfamilien nach dem Shoppingbummel auf der Maximiliansstraße.

Buena calidad, raciones un poco justas y te sirves tu mismo… Pero si te gusta la pasta es una buena opción.

Wir hatten Freitag Nachmittag in der Stadt zu tun und beschlossen noch auf einen Sprung zu Vapiano zu gehen. Und zwar gleich in den Fünf Höfen.
Es gab Spezialitäten, wobei die Wahl auf «PASTA SALSICCIA E POMODORO
(Würzige Salsiccia, Kirschtomaten, Knoblauch undFrühlingslauch in Tomatensauce, mit Basilikum verfeinert.)» und «PASTA REEF N BEEF
(Rinderfilet, Scampi, Karotten, Zucchini, Kirschtomaten undFrühlingslauch in einer Hummersauce, abgerundet mit Cognac.)» fiel.
Finger-​licking-​good!
Wenn’s in der Location nur nicht so laut wäre und wenn die Damentoilette (pfui!) einfach nur sauber wäre gäbe es 5 Sterne.

I love pasta at Vapiano’s. Don’t go there at main time or I get stuck in a queue for approx 20 min. Take ur vapiano card with u and get a free espresso. Enjoy!

Allgemein
Lust auf Pizza — das Lokal war uns schon bekannt — hatten es schon wiederholt aufgesucht.
Bedienung
Eigentlich nicht vorhanden, da Selbstbedienung. Man stellt sich bei Pizza oder Pasta an und bestellt.
Die Gertränke werden an einer Bar ausgegeben. Alles wird bargeldlos auf einer Karte verbucht,
und am Ausgang bei verlassen des Lokals bezahlt.
Das Essen
Wir hatten Pizza wie eingangs erwähnt, und die ist hier wirklich gut, vorausgesetzt man mag dünnen Boden.
Das Verhältnis Teig zu Auflage passt 1A, keine dunklen Stellen am Boden und angemessen gewürzt.
Für die gute Qualität der Pizza nimmt man hier das Umfeld «Banhofshalle» in kauf. Essen gehen sieht anders aus.
Der Preis ist noch akzeptabel.
Manko, nur noch ein alkoholfreies Bier an der Bar vorhanden, auch im Lager war keines mehr zu finden und das um 19 Uhr.
Das Ambiente
Der «Ikea» der Gastronomie, unbequeme Stühle, kleine Tischflächen. Alles sehr einfach aufgebaut. Sehr laut, eine Unterhaltung fällt schwer. Andere Ketten schaffen es in ihren Lokalen den Geräuschpegel niedriger zu halten.
Es ist eine Wohltat wenn man das Lokal wieder verlassen hat und in die «Ruhe» der Passage Fünf Höfe zurückkehrt.
Sauberkeit
Für die Menge der durchgeschläusten Gäste ist es noch recht ordentlich.

Obwohl Selbstbedienung mag ich das Vapiano sehr gerne.
Das Essen wird immer frisch zubereitet.
Und wenn man Glück hat, bekommt man einen Platz direkt mit Blick in die Fünf Höfe.

Wer geht hin?
Mittags ungefähr jeder! Lange Wartezeiten. Sonst bunt gemischt.
Essen:
Italienische Küche im Schnellgang, aber lecker! Die Salate groß — ergo machen satt– und abwechslungsreich. Auch die Pizzen sind fast ausnahmslos zu empfehlen.
Ambiente:
Der Vapiano in den fünf Höfen ist eine einzige «Halle». Dadurch entsteht eine Bahnhofsatmosphäre. Also eher nicht für ein Candle-​Lite-​Dinner geeignet. ;-)
Preis:
Gute Preisleistung. Zwischen 5 und 15 € ist alles dabei. Fleischgerichte zu teuer.
Tip:
Das Bonusprogramm ist vergleichsweise üppig!

I love the pasta at Vapiano! Really tasty and at a low price level. The location at «Fünf Höfe» is really crowded and you will have to wait some time to get a table — especially on weekends. Nevertheless I would recommend this restaurant as it is located near the Marienplatz and you can go there via public transportation very easily.

Ich besuche Vapiano nur wenn ich von Freunden gezwungen bin. Sonst halte mich fern von pseudo-​italienischen Restaurants wie dieses :-))
Billig, OK, aber für mich eine gute Pasta und Pizza zu essen ist zu wichtig um hier zu kommen :-))

Irgendwie geht es nicht ganz auf: Sytemgastronomie und der Anspruch ordentliche frisch Küche zu zaubern. Und es gibt ja auch Wein — und gar nicht mal schlechten. Wenn man dafür allerding zehn Minuten anstehen muss, das Personal überfordert und nicht eingearbeitet ist und gleichzeitig die Pizza buzzelt oder die Pasta kalt wird ist das schlecht und verursacht Stress. Zumal die Preise ja auch so sind, als wäre ein Kellner inkludiert…
Das Essen war bisher ganz okay, letztens hatte ich jedoch eine Pizza mit Kartoffel-​Knoblauch-​Pampe (statt Tomaten, war Tagesangebot) die war richtig grauenvoll, fad und nach granuliertem Knoblauch schmeckend — sehr übel! Beim Bezahlen haben sich mehrere über dieses kulinarisches Experiment beschwert.
Fazit: Hunger in der Stadt und Lust auf Italienisch altbewährt, dann gerne schnell mal.

Sowohl Pizza als auch Pasta finde ich im Vapiano immer wieder sehr lecker. Das Publikum ist relativ Jung, was wahrscheinlich auch mit dem Selbstbedienungskonzept von Vapiano zusammen hängt. Die Einrichtung ist wie in anderen Vapianos sehr luftig und schön und vor allem die Möglichkeit die Pizza oder Pasta mut verschiedenen Gewürzen — z.B. Auch frischem Basilikum — erfreut mich sehr.
Bei diesem Vapiano gefällt mir vor allem auch die Terasse. Leider gibt es zwar keine Sicht, da sie an allen Seiten umbaut ist, aber zumindest kommt doch eine sehr entspannte Stimmung zustande. Dies hängt natürlich auch damit zusammen, dass die Langen Tische sowohl größeren Gruppen Platz bieten, aber auch ab und an unter Fremden eine Unterhaltung zustande kommt (wenn man denn will).

I like it. Tasty pasta and homelike atmosphere will take me there again;) price is super suit for just a short rest during crazy shopping trip haha

Maybe I had too high expectations for this place, but I didn’t like it.
My friends came here a week before and said it was really good and the prices aren’t bad (an individual sized pizza for ~8 €), so we went.
I ordered the special pizza for the week — with prosciutto, mozarella, tomatoes, and rucola in a ‘folded’ pizza. The picture made it seem like a pizza sandwich/​calzone thing.
When I got it, it was literally just a baked pizza crust, folded in half with the toppings thrown inside. The mozarella was the entire ball of cheese, not even cut up! Everything was cold too, except for the crust…
My friends ordered 2 pasta dishes that were good. All the ingredients are really fresh, and they have herbs growing in pots on all the tables to use/​look at. My dish had the potential of being a good pizza, but it just wasn’t a pizza. More like a salad in a pizza crust wrap. Who eats those?
I’m not a fan of the whole cafeteria concept, though. You get a card when you walk in, swipe it for every item you order at different counters, then take a tray with your food and sit at a table. When you pay you have to return the card and they charge whatever is on the card.

Hektisch! Groß!
Ansonsten typisch Vapiano. Systemgastronomie.
Allerdings muss man das GROß! Deutlich hervorheben. Hier leidet unter der Größe die Qualität.

Das Vapiano in den Fünf Höfen ist mir das Liebste.
Ich finde es schön dort in der 1 Etage zu sitzen und so die Liebevolle berankte Deckengestaltung der Fünf Höfe anzuschauen. Zumal man an den Fenstern ein super Blick auf vorbeigehende Passanten hat ;-)
Das Vapiano ist vom Konzept den meisten wohl bereits bekannt, für alle Nicht-​Vapianoer. Am Empfangstresen bekommt man eine Art EC-​Karte überreicht mit der man sich Bargeldlos in dem Schlemmerparadis bewegt. Die Treppe oben angekommen hat man nun die Wahl zwischen Pasta, Antipasta, Salat, Pizza und noch vieles mehr.
Man wählt sich seine Schlange der Wahl und sagt dem Koch was man Essen möchte. Ich Esse meistens Pasta und dort kann man zwischen Vollkorn und Dinkel Nudeln entscheiden und ob Fussili, Tagliatelle und wie sie alle heißen. Sobald das Essen fertig ist bekommt man es in die Handgedrückt und watschelt nun los einen Tisch zu ergattern.
Bei Pizza erhält man sein Essen nicht sofort sondern bekommt einen Piepser mit der sich zu Wort meldet sobald die Pizza abholbereit ist.
Wenn man das Restaurant wieder verlässt gibt man am Tresen im EG seine Karte ab und bezahlt.
Für ein schnelles Essen eine Ideale Location, lädt jedoch nicht unbedingt zu langem Verweilen ein da es doch etwas hektisch dort zugeht. Zu Peak Zeiten sollte man es doch eher vermeiden dort zu Essen, da der Ansturm einfach zu groß ist.

Ein «Fastfood» — Restaurant auf gesunde Art und Weise.
Hier holt man sich das Essen selbst, kann Zutaten ausuchen/​variieren und bekommt es frisch vor der Nase zubereitet. An den Tischen stehen ausserdem noch frische Kräutertöpfe & Öle zum nachwürzen zur Verfügung.
Ich persönlich geh hier gerne mal hin, denn das Essen ist lecker, die Portionen total ok & die Preise angemessen.
Leider sollte man es aber meiden zu Stoßzeiten hieressen gehen zu wollen, wie z.B. um die Mittagszeit. Denn dann steht man ewig in der Warteschlange an und hat dann in der Regeln noch ein arges Problem einen Platz zu finden. Vorallem wenn man mit mehr als 3 Personen essen möchte…
Aber allemal besser als Mc Donalds o.ä!!! ;-)

Hab das Vapiano in den Fünf Höfen mal unter dem Gesichtspunkt Passbook-​Support ausprobiert. Und die Pizzen war auch OK — wenngleich mir der extrem durchgestylte Lifestyle-​Schischi nicht so zusagt

Das Essen war gut, wenn man bedenkt das es doch um eine System Gastronomie handelt. Leider war es mit im Schnitt 68 db sehr laut und nicht gerader gemütlich.

Voll und laut gehts zu und in den Stosszeiten muss man gezwungener Weise lange warten. Aber das weiss man bereits wenn man unten reingeht. Dann braucht man sich hinterher auch nicht zu beschweren.
Das Essen ist für meinen Geschmack guter Durchschnitt und für München auch nicht zu teuer.
Hin und wieder geh ich ganz gerne rein, aber mein Lieblingslokal wird das Vapiano sicher nicht.
Immerhin finde ich es ganz schön, wenn man an der Galerie sitzt und sich das z. T. elitär agierende
Publikum anschaun kann.
3 Sterne mit Tendenz zum 4.

Das Vapiano ist immer wieder eine gute Adresse für ein schnelles und ordentliches Mittags– oder Nachmittagsessen in der Innenstadt. Leider geht das Konzept der Schnellküche nicht ganz auf, wenn man zu den Peak-​Zeiten wie zum Beispiel zwischen 12 – 13:30 oder ab 18h erscheint. Da kann es nämlich schon mal vorkommen, dass man hier 10 – 15 Minuten in der Schlange steht, bis man überhaupt seine Bestellung aufgeben kann. Das Konzept der Live-​Küche ist zwar nichts Neues mehr, aber ich finde es nach wie vor klasse. Zumal man dann irgendwie das gewählte Gericht mit etwas mehr Respekt verspeist, weil man doch zumindest bei einem Teil der Verarbeitung live mit dabei war. :-) Zumindest geht es mir so.
Ich wähle hier meistens einen Salat mit Shirmps, das Dressing kann man selbst aussuchen und auch Sonderwünsche werden im Vapiano berücksichtigt. Die Portionen sind größentechnisch gesehen okay. Einzig und alleine die Pizza wird hier mit Buzzer serviert, bzw. wenn der Buzzer ertönt muss man sich seine Pizza an der Theke selbst abholen. Das geht jedoch meistens recht zügig. Teilweise sogar schneller als wenn man sich für einen Salat bzw. Pasta entscheidet.
Die Filiale in den fünf Höfen finde ich eigentlich recht nett, auch wenn die Terasse leider meist überfüllt ist. Zumindest dann wenn hier die Sonne zu finden ist. Ansonsten ist es hier recht zügig…Kein Ort fürs gemütliche Essen…
Mein Fazit: Das Vapiano ist okay, gerade weil man hier zumindest essenstechnisch weiß was einen erwartet, jedoch sucht man hier in Sachen Ambiente vergeblich nach Charme. Allerdings ist das ja auch nicht das Konzept. Ich würde hier wirklich nur zum verfrühten oder verspäteten Mittagsessen einlaufen, denn sonst verbringt man die meiste Zeit seiner Mittagspause mit in der Schlange stehen. Bei einer Schnellküche nicht gerade das was man möchte!

Das Ambiente und die Preise sind ok…
Was bei mir fuer Abstriche in der Gesamtnote sorgt ist das haeufige Schlange stehen, das relativ fade Essen und die Wirklich langweilige Karte, wenn man oefter dort sein sollte.
Wenn man das Schlangestehen ueberstanden hat, kann es uebrigens auch noch dazu kommen, dass man recht lange nach einem geeigneten Sitzplatz suchen muss. Und anders als bei McD, lassen sich die Gerichte nur schwer im Stehen verputzen.
Einen Punkt gibt’s fuer die Gummibaerchen an der Kasse.
Uebrigens treffen die Punkte, ueberraschend bei Systemgastronomie, genauso auf HH und Ffm zu.

Das Vapiano in der Theatinerstraße ist im Prinzip von der Qualität her genauso gut wie alle anderen Vapianos (meiner Meinung nach SEHR gut ;)) leider ist es aber fast immer überfüllt. Zu den Stoßzeiten kriegt man meist keinen Platz und wartet EWIG an der Essenstheke. Es sollte eine Art Limit geben, denn so ist das Vapiano immer überlaufen mittags u abends und total ungemütlich u laut.
Vom Essen her absolut spitze, auch die Preise sind sehr fair.

Nice location. Food is fine, but soooo slow.

I’m a Vapiano’s fan. This one has horrible seating when it’s busy. But the food is great, and pretty inexpensive. There are pasta plates that are around 7 euros. I love the selection. I asked one of the cooks here to make my pasta spicy, and it was amazing.

Have to upgrade this place a couple of stars.
Yes, I dread the lines and ordering process, but I went again and the food was very good and the atmosphere is pretty cool.
Just don’t go at peak hours.

A nice enough concept and perhaps if you have plenty of time on your hands it is worth the experience. However, I work just around the corner from this place and a lot of my colleagues use it for lunch, I however gave up on it some time ago except for the Pizza. There is nothing (to me) more frustrating then to stand in a queue in order to watch my lunch be prepared. I have actually spent 15 minutes waiting on one occassion, now tell mewhy would you want to do that? If the pasta was excellent I could perhaps be persuaded, but it is not, it is usually stodgy and leaves me with a heavy stomach. Also, if you are going with a friend, then you better make sure you are both having the same (pasta, salad or Pizza) otherwise you will be standing in different queues making silly faces at each other through the queues in between.
The good thing about the place (if you order a Pizza, then at least you get a buzzer and you can go find a table to sit and have a normal conversation with whoever you happen to be visiting with), is the atmosphere. Salads are good and so is the pana cota. In the summer they have a terrace which is popular and I like.
iMan

The food was nice, but I didn’t like standing around waiting for a salad. Either I want to sit and wait or I want to stand and get my food right away. I’d rather get a burger then.