Feinkost Käfer

Ive been going here for many years! Yes it’s expensive but, if you wanted first class food at an exclusive 1^st class European Restaurant this is Munich’s best!

We stumbled upon this restaurant because it was across the street from Hotel Munchen Palace, where my husband and I were staying. Little did we know that this is one of the best restaurants in Munich! We had:
Starters: Watermelon and raspberry gazpacho, tomato salad
Mains: Himalayan salt grill with turbot, salmon, and shrimp; lobster and cauliflower stew
All amazing, especially the Himalayan salt grill concept… this is only available in August. Great service and lovely terrace seating… would go back again!

Great food with a huge selection. Large prepared foods section, wonderful café for breakfast and lunch. The restaurant upstairs is one of the finest in Munich if not Germany. Also wonderful selection of wines in the cellar. I moved to the neighborhood just to be near the place.

Bewertung des temporären «Chalets» im EG:
In der hauseigenen Zeitung und im www wird mit einer After work-​Party freitags ab 20 Uhr geworben.
Keine Infos zu Eintritt oder Reservierungsmuss, trotzdem habe ich angerufen.
Am 12. und 19.12. sei das Chalet für eine geschlossenen Veranstaltung reserviert. Aha. Wer vorher nicht anruft, steht dann vor verschlossener Tür, denn die Info hats bis heute nicht auf die Homepage geschafft :-(
Laut zweitem Telefonat am 12.12. im Reservierungsbüro brauchte ich für abends nicht zu reservieren.
Also sind wir zu dritt hingegangen, wurden aber von der ziemlich schnippischen und unkooperativen Frau N. ausgebremst. SIE habe hier das Sagen und alles sei voll. Ein Witz: die meisten 6er-​Tische waren mit nur 2 Personen besetzt… und einige waren frei.
Dank ihres hilfsbereiten kollegen F. durften wir doch Platz nehmen und wurden von P. sehr lustig und aufmerksam bedient.
Das Chalet ist hübsch und kreativ dekoriert: Felle, viel Holz und Kerzen zaubern eine alpin-​gemütliche Atmosphäre.
Man kann an tischdeckenlosen Tischen sitzen und zu gehobenen Preisen speisen. Das hauseigene «Manufaktur-​Bier» schmeckt klasse.
Von einer After work-​Party konnte allerdings überhaupt nicht die Rede sein! Es war ein DJ da, der sehr dezente Musik aufgelegt hat. Stimmung war keine.
Schade, da könnte man echt mehr draus machen!
12.12.14, 18.15 Uhr

Echt super hier! Und ausschliesslich wegen der total überhöhten Preise und der damit verbundenen Kundenabzocke nicht volle Punktzahl! Das ist echt schade, war aber nicht anders zu erwarten! Aber unabhängig vom Preis: Jedem Delikatessenliebhaber geht hier das Herz auf! Hier gibt es im kulinarischen Bereich fast nichts, was es nicht gibt! Und da hat eben seinen Preis, das alles hier vorzuhalten! Lediglich den Fischbereich fand ich mehr als mager, aber da wir hier nicht am Meer leben, ist das auch nachvollziehbar. Die Kundschaft ist leider oft ziemlich versnobt, was auch nicht verwundert, aber dennoch ziemlich lächerlich und schade ist. Die Bedienungen haben sich dieser unsympatischen Klientel offenbar schon adaptiert: Sehr hochnäsig und herablassend alles. Da kommt man sich als Otto-​Normalo fast schon Asozial vor — jedenfalls ist es hier deutlich schlimmer als z.B. im Dallmayr in der Stadt, wo sich immerhin noch etliche Touristen dazwischen tummeln. Dafür ist es hier deutlich entspannter!

Das Bistro an sich hat ein schönes Ambiente mit dem dazu gehörigen Delikatessengeschäft und den Private Suits.
«Das Auge isst mit»
Eine Menübestellung wurde aufgegeben für eine Person, doch servieren wollte man alles gleichzeitig.
So brachte man den Hauptgang wieder zurück um ihn später erneut zu servieren, um ihn dann sofort erneut zu servieren wieder zurück und wieder zu servieren und das gleiche nochmals. Von jeweils 3 verschiedenen Kellnerinnen. Das Timing 3 mal innerhalb von 5 Minuten so zu verdrehen war schon außergewöhnlich.
Die Gestaltung der Speise und die surrounding Features waren wunderbar. Austern waren Top ebenso der Hummer als auch das Kalbsteak.
Die Beilage Kartoffelngratin, war innen kalt ein Ersatz wurde serviert welcher ebenfalls kalt war.
Käfer sollte, wenn es auch nur das Bistro ist, auf die Details achten, die richtige Art und Weise wie und zu welchem Zeitpunkt was serviert wird und auch die Beilagen wenn möglichst auf richtige Temperatur testen.
«Nur schön und exklusiv reicht nicht alleine, das Handling des exklusiven macht die Exklusivität eines Restaurants erst aus.»

Hier fühlt man sich eben wie im Schlaraffenland der Feinkost :) wer das passende Geld dazu hat, kann sich hier sehr lecker durchschlemmen!
Dieser Standort ist der älteste, der Käfer Kette und auch sehr schick gelegen :)
Die Angestellten sind Super freundlich und man kommt immer wieder gerne hin.
Man kann hier nicht nur Essen und Getränke einkaufen, sondern auch noch Magazine und Kioskbedarf :)
Neben dran ist ein kleines Bistro, mit erschwinglichen Preisen :)
Also wer sich mal was leisten möchte, sollte diesem Laden aufjedenfall einen Besuch abstatten :)

Wäre Mann findig und spitz — es ließe sich einiges entdecken und schreiben. Da dem aber natürlich nicht so isst… man halt eine kluge Eis.
So. Das nur zum Wachmachen.
Was sind des Käfers neue Kleider? Gucken und geguckt werden — wirssu geguckt!
An die Ode der Kleinen funkten die Götter:
Ein feines Lädchen hier! Aus– und einladend zugleich. Wahrlich vortrefflich treffe ich eine Auswahl und dann meine. An er– und handverlesenen Produkten. Das macht Spaß!
Gut Ding will Weile haben — und hat es hier gewissermaßen. Maßen. So man sie sich nimmt. Die Weile. Und das sollte man unbedingt. Ein Spaziergang in der Vielfalt und den Möglichkeiten exquisiter Qualitäten der dargebotenen Produktvielfalt — ein Augenschmaus und Saus und Braus. Ist’s Portefeuille dann leer — ist’s aus.
Logisch.
Wobei — auch ohne Einkauf der Weltenwanderer auf seine Kosten kommt. Eine Art Bijouterie der Gaumenfreude.
Eines jedoch schmerzt mich, da ich neulich eine ganze Milliarde Euro (oder waren es nur Dollar?) aus der Börse verlor — die aufgerufenen Preise auf diesem Parkett sezieren den Entscheidungsfindungsprozess in einzelne Mausklicks auf der Palast-​internen Festplatte meines Festkörpers.
Und dennoch — ein Fest, wenn es zur Genussanbahnung kommt.
Käfer — danke!
Für jeden einzelnen Ausflug.
Und die vielen Eiskugeln ;)

Seit 35 Jahren ein begeisteter Fan nie enttäuscht worden kaufe auch gerne in den
Aussenstellen bleibe Käfer treu
Gruss
Prof.Dr.h.c.M.Berthold

Service: Eher unterdurchschnittlich, unaufmerksam.
Essen: Nun ja, schlecht war es nicht, aber in Relation zum Preis fast peinlich.
Wein: Ich sagte überraschen sie mich.. . Ähm. 2 Cokes wären besser gewesen.
Fazit: Ich gehe gerne Essen. Ich gebe fürs Essen auch gerne viel Geld aus, aber dafür möchte ich auch etwas geboten bekommen und das ist hier zu 100% nicht der Fall.
Ich denke man lebt dort vom Ruf, anders kann ich mir nicht erklären warum man dort zum Essen gehen sollte.

Im Feinkost-​Käfer tummelt sich allerlei Volk, das sich von einer geschickt inszenierten Marke verführen lässt und glaubt, sich hier in einer Gourmetwelt zu befinden.
Leider ist die Qualität der Käfer-​Produkte durch die Reihe mäßig und stark überteuert. Das gilt für das Ladengeschäft, in dem alles toll präsentiert und verpackt ist, der Inhalt aber wenig aufregend, genauso wie für das banale Restaurant.
Auch eine Münchner Marke ist Dallmayer, für den das genaue Gegenteil gilt. Der 2-​Sterne-​Tempel kommt zwar etwas unterkühlt daher, verdient aber tatsächlich die Bezeichnung Feinkost.

Käfer ist ein Stück München sicher ein besseres Stück noch immer.
Man muss halt schauen, dass man abends einen guten Tisch bekommt.
Die Karte bietet wohl für jeden ein Schmankerln.
Das Ambiente ist vielfältig und immer sehr liebenswert.
Der Service ist aufmerksam, die Gäste sind interessant.
Cote de boeuf sehr empfehlenswert, aber warum 3,5 EUR zusätzlich für die Sauce ?
Die Etagere ist etwas eingedeutscht, weil teilweise gebraten aber wir sind ja nicht in Paris, obschon die Einkäufe dafür wohl dort getätigt wurden.
I love my Käfer!

Käfer hat seit einiger Zeit auch einen Delikatessen Markt in der Leopoldstrasse 57.
An der Münchner Freiheit.
Super freundliche Mitarbeiter und Mittwochs und Freitags gibt es fang frischen Fisch .
Finde ich echt Spitze.

Schönes Ambiente. Hat mir gefallen. Wie ein Markt aufgebaut. Nur im Trockenen. Tolle Ware und die Preise sind doch überraschend fair

You can find just about anything you are looking for here (and many things you never knew you even wanted). Best not to make it a habit, but at least stop by and take a look around, taste some free samples if you time it right, and if not splurge on a beautiful and gleichzeitig totally delicious sweet, like a Petit Four or a truffle. If you need something a little more solid beforehand, their ‘to go’ dishes (meals, salads, etc) are not so expensive for the quality and taste. Considering your options of ‘fast food’ around town, its actually fairly reasonable in price (think Wiener schnitzel, fleischpflanzerl and tasty, better-​than-​average potato salads, etc).
During the ‘Wiesn’ zeit, they make hand-​decorated Oktoberfest hearts. I had a very cute one made for my niece — smaller (normal) size, for about 7 €. I’m hoping it’s one that will even be edible since its from Käfer:)
It’s always a treat just to take a look around the place, regardless of whether or not you buy anything. Afterall, it doesn’t cost anything to look right?!

If you’ve forgotten to reserve a table at Oktoberfest, and timing is too tight to do it by mail or online, visit the Käfer Wies’n service. You’ll be able to walk out with your tickets. And the Käfer tent is a class above the usual mosh-​pit swill of the others.

War zur einer Feierlichkeit eingeladen, nette Räumlichkeit, sehr schön eingedeckter Tisch, sehr aufmerksames Personal, dass Essen, mit 4 Gängen, geschmacklich sehr gut. Das Rinderfilet beim Hauptgang auf den Punkt gebraten und Butterweich, die Beilagen wie überall, etwas Gemüse und Kartoffelgratin, eine
sehr tolle Rotwein-​Schorlotten-​Sauce. Das Dessert ein schöner Abschluss. Rot– und Weisswein vom Feinsten. Der Gastgeber erzälte mir Tage später, was der Spass gekostet hatte und ich muss sagen, alles im Rahmen. Nurmal 5 Punkte, aber das Servicepersonal mit seinem ständigen Nachschenken von Wein, stört nachmal jede Unterhaltung, wir wurden Regelrecht abfüllen. Ende vom Lied Taxi!

Diese Bewertung bezieht sich auf das im Obergeschoss befindliche Restaurant Käfer Schänke. Angefangen beim Ambiente, das einladend wirkt und eine gewisse Gemütlichkeit ausstrahlt, über den aufmerksamen Service bis hin zum handwerklich gut gemachten Essen bleiben hier kaum Wünsche offen. Kritikpunkte sind in meinen Augen die kaum genießbare Crème brûlée. Auch die aufgerufenen Preise sind für meine Begriffe auch für Münchner Verhältnisse zu hoch. Und was mich dann vollkommen überrascht hat, das in einem Restaurant von dieser Qualität unkreativ ja fast schon bodenständig gekocht wird.

Das Käfer Restaurant im ersten Obergeschoss bietet eine erstklassige und abwechslungsreiche Karte und hervorragende Weine. Die Gerichte sind handwerklich mit erstklassigen Zutaten perfekt zubereitet. Der Service ist charmant aber unaufdringlich. Wir hatten eine der Einzelzimmer belegt (Jägerstube). Eine tolle Umgebung um bei Geschäftsessen ungestört zu speisen. Das Konzept scheint nicht nur bei uns gut anzukommen, sondern allgemein auf hohe Zustimmung zu stoßen. Das Preisniveau ist durchaus hoch aber dem Niveau entsprechend. Ich werde sicher nochmal bei Käfer zu Gast sein.

Käfer ist halt München und München weiß, was es am Käfer hat. Sehr leckeres Essen, auch die Kleinigkeiten sind in gut bemessenen Portionen angeboten. Wir essen dort gerne z.B. das Suppentrio, pikanter Geschmack hoch drei! Freundlicher Service, auch der Laden unten lohnt zumindest zum Durchbummeln, wobei man dann doch immer was mitnimmt und somit den Genuss noch zuhause weiterführen kann.

Für den Käfer gilt das Gleiche, was auch für Dallmayr gilt. Schön, wenn man regelmäßig hier einkaufen kann. Klar, Geld löst keine Probleme, aber die Köstlichkeiten, die man hier findet — und man findet einiges — lassen einen das Leben auf jeden Fall etwas mehr genießen.
Am liebsten lasse ich mich hier von dem netten, wohlgenährten Metzger beraten. Die Fleischtheke ist mein persönliches Highlight. Aber eigentlich auch nur, bis man zur Käsetheke gelangt. Ich denke, jeder würde hier etwas finden, weshalb er immer wieder kommen würde.
Schön ist auch der Wein/​Champagner-​Raum. Obwohl ich kein Weinliebhaber bin, ist das hier alleine fürs Auge schon schön. Von der Atmosphäre bin ich sogar noch etwas lieber hier als bei der Konkurrenz.

Well cooked food but expensive! Had fish soup which was 15 sthing euros. Portion was small but very well cooked with a garlic chili aioli. Flammkuchen was a tenner and amazing. Can’t figure out how they got the base so thin. The food shop was amaZing but very pricey. December time is great timing as they have all Xmas decorations out.

Feinschmecker par excelence,…
Hier bekommt man alles was man braucht um einen exklusiven Kochabend vorzubereiten.

Mineralwasser von den Fijis, jahrelang getrockneter Serrano Schinken aus Spanien, toskanische Brotsuppe Ribollita aus dem Glas, ein ganzes Regal voll verschiedener Sorten Fleur de Sel, Weine und Champagner der Spitzenklasse und eine unglaubliche Auswahl an kreativen Marmeladen (z.B. Himbeer-​Litchi-​Rosen Marmelade)…
…je länger ich durch die Räume und das Gewölbe schlendere, desto schönere Produkte entdecke ich und merke plötzlich, wie sich ein Lächeln auf meine Lippen zaubert… ich bin im Feinkosthimmel angelangt!!!
Meine neueste Produktentdeckung beim Käfer: LemonAid, eine biologische Limonenlimonade mit 100% TradeFair Anteil. Leicht säuerlich, angenehm herb und nicht zu süß. Limo trinken und dabei etwas Gutes tun, was gibt es denn eigentlich Schöneres?
Das Personal ist sehr freundlich und hochkompetent. So kann man mit dem Verkäufer hinter der Fleischtheke auch schon mal über die richtige Zubereitung des Tafelspitz philosophieren.
Wer gerne kocht oder sich an hochqualitativen Lebensmitteln erfreut, wer sich ab und zu mal etwas gönnen möchte, der ist hier richtig aufgehoben.
Das alles hat seinen Preis (was die Alt-​Bogenhausener Nachbarschaft wohl weniger stört), aber teurer als die Gourmetabteilung im Kaufhof am Marienplatz sind die Sachen hier auch nicht wirklich. Dafür ist das Ambiente und das Einkauferlebnis hier aber viel schöner.

Ein völlig überteuertes Schlaraffenland!
Aber die Bogenhausner und der Rest der Münchner Schickeria lieben ihren «Supermarkt». Jaja, hier kann man auch ganz alltägliche Lebensmittel, wie Milch, Butter, Brot oder Zucker kaufen… aber zu eher nicht-​alltäglichen Preisen. Wer ko, der ko?!
Aber es sind nicht die 0815-​Lebensmittel, die hier im Vordergrund stehen; nein beim Käfer Feinkostladen handelt es sich auch um einen Delikatessen Markt, der seines Gleichen sucht. Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse — das alles frisch und in 1A-​Qualität. Was mich immer besonders begeistert: die Käsetheke mit hunderten (ungelogen) von Käsesorten aus aller Welt — ein kleines Paradies für Käseschlemmer wie mich.
Es ist zwar völlig gaga bzw. übertrieben, hier täglich einkaufen zu gehen, aber ab und an möchte man sich doch auch was Gutes gönnen und dafür ist der Feinkostladen vom Käfer genau die richtige Adresse.

The Eat of this restaurant is very nice, i do like it very much. :D but the price of the menues are very expensive…

Feinkost Käfer is with no doubt one of the best restaurants in Munich. Not only the service is excellent, also the food is delicious. Every single time I’ve been there so far, I was more than satisfied.
Since Käfer is also the most prestigious restaurant in Munich, this is certainly the place to go if you are a visitor/​tourist in Munich and you are looking for a special location.
Enjoy!

Im Gegensatz für Dallmayr hat mir Käfer überhaupt nicht gefallen. Verwinkelt, nicht sehr freundliches Personal. Waren die man im normalen Supermarkt um Längen günstiger bekommt. Alles nix dolles. Lebt wohl viel von seinem Namen.
Schade da hatte ich mir mehr vorgestellt.