Die Knolle

Das Lokal ist einfach toll. Typisch Deutsch kann man so sagen. Wirklich lecker. Wir sind öfter mal zum Sparerips sattessen da. Die sind super aber die brauchen sooooo ewig. Sonst alles top. Die Bedienungen sind immer gut drauf und preiswert ist es auch!

Ein wunderbar rustikales Ambiente (bis hin zur kartoffeln-​schälenden Oma), aufmerksame und flotte Bedienung, jeden Tag 2 sehr preiswerte Mittagsgerichte (unter 6 Euro).
Die Gerichte von der Karte haben riesige Portionen (die halbe Portion, die bei manchen angeboten wird, reicht für Otto-​Normal-​Hunger völlig), so daß man sich die 2. Hälfte für abends oder den nächsten Tag einpacken lassen kann :-))
Sehr lecker: die Aufläufe.
Mittags bekommt man immer einen Tisch, für abends lieber reservieren !
Gerne immer wieder !

Eigentlich war die Mindener Messe unser Ziel, jedoch machte uns das Wetter einen Strich durch die Rechnung. Da wir schon in der Nähe der Innenstadt waren entschlossen wir uns spontan mal in die Knolle zu fahren.
Das Restaurant war bereits gut besucht und wir würden freundlich vom Personal empfangen. Das Ambiente wirkte stimmig und gemütlich. Das teilweise recht junge Personal war auf Zack und bildete einen guten Kontrast mit der hausbackenen Einrichtung der Knolle.
Wir bestellten als Vorspeise eine Kartoffelsuppe und frittierte Champignons. Die Suppe war ausgezeichnet und auch die zweite schmeckte, vor allem der zu den Champignons gereichte Kräuterdip.
In einem guten Zeitabstand wurde der Hauptgang serviert der aus einer Ofenkartoffel mit Kräuterdip und einen Kartoffelauflauf mit Hähnchen und Gemüse bestand. Während den Gängen wurde jedes Mal gefragt ob alles zu unserer Zufriedenheit ist, was wir als sehr positiv empfanden.
Um es vorweg zu nehmen, es gab auch an den beiden Speisen nichts zu meckern. Die Portionen waren ordentlich und preisgerecht.
Wir verließen die Knolle mit der Freude auf das nächste Mal, freuen uns bereits heute darauf, in naher Zukunft, uns weiter durch die Speisekarte zu testen.
So geht Gastro, 5 Sterne!!!

Das Essen schmeckt hier ganz gut — und das meine ich auch so.
Die Pfannengerichte sind echt lecker, die Bratkartoffeln auch.
Bei Ofenkartoffeln mit Dip und Krabben sollte man nicht zu viel beim Essen reden, sonst kühlt die Knolle schnell aus.
Zum Wochenende und sonstigen Feiertagen ist eine Reservierung sinnvoll, denn das Lokal ist gut besucht. Die Bedienung im Übrigen ist sehr freundlich, das Preisgefüge ist ortsüblich und nicht überzogen.
Gruß Andreas

Allgemein
Nach Empfehlungen von mehreren Bekannten waren wir zum ersten mal in der Knolle. Die Rustikale Ausstattung passt absolut zur «Knolle».
Wunderbar– gerne wieder!
Bedienung
Sehr nett & freundlich. Die Damen waren stets Aufmerksam & hatten immer eine gute Empfehlung parat.
Das Essen
Das Essen war seht gut! Gut bürgerlich– so wie man sich das vorstellt. Die Pfannen (Minden Pfanne & Schwaben Pfanne) waren Gußeisern & wahnsinnig heiß, genau richtig. Mein Steak war auf den Punkt gebraten (Rare) & sehr lecker.
Das Ambiente
Die Ausstattung so rustikal wie der Name. Absolut passend & völlig okay!

Allgemein
Am Samstag Abend War ich mit meinen Freunden in der Knolle essen wir waren schon öfters dort zu Spareribs essen aber wollten diesmal mal was anderes probieren und bereuen diese Entscheidung auch nicht, ich (wir) können die Knolle nur weiterempfehlen.
Bedienung
Das Personal hat uns sehr höflich empfangen, da ich einen Tisch reserviert hatte wurden wir zu unserem Tisch gebracht. Das Personal War sehr aufmerksam und hat darauf geachtet das es uns an nichts fehlt. Zum Schluss hat man uns noch ein schönen Abend gewünscht und uns nett verabschiedet.
Das Essen
Wir hatten die Schwabenpfanne, den Grillteller, den Geflügelteller und die Mindener Pfanne. Alle Gerichte wurden recht schnell serviert und waren sehr lecker.
Das Ambiente
Das Ambiente War sehr rustikal aber gemütlich aber das sagt ja schon der Name des Restaurants das urige karttofelhaus.
Sauberkeit
Konnten nix negatives feststellen

Nach den ganzen lob was ich von dem laden gehört hatte, musste ich den mal testen. Leider wurde ich von dem Essen entäuscht mag wohl geschmacksache nur ich geh da nicht nochmal Essen.

Allgemein
Am Samstag besuchten wir auf Empfehlung der Hotelleitung das in der Nähe liegende Restaurant «zur Knolle»
Leider stellte sich diese Empfehlung als wenig rosig heraus.
Dabei machte das Restaurant einen recht gemütlichen Eindruck, auch mit durchaus phantasievollen und nettem Ambiente. Weniger schön waren die «Essunterlagen» auf denen die Speisekarte abgedruckt war: Fettspritzer und Knicke… erinnerten eher an ein Fastfoodrestaurant. Und wenn man sich unsere Rechnung nach dem Essen ansah, muss ich sagen, das ich ab dieser Preisklasse eine Tischdecke erwarte. Das Restaurant war mäßig besucht, jetzt wissen wir auch warum.

Wir bestellten nichts außergewöhnliches, ein Schnitzel mit Champignon Rahmsauce und Pommes statt Bratkartoffeln für regulär 8,30 aber durch die Änderung in Pommes noch 2,50 oben drauf, sowie eine «Mindener Pfanne» mit Schweinemedaillons, auch hier eine Änderung: statt Bratkartoffel Kroketten für insgesamt stattliche 17,80.-
Wurde auch alles fein notiert.
Das Essen kam auch recht bald, allerdings hatte nun das Schnitzel die Kroketten und in der Pfanne war vor Bratkartoffeln kaum etwas zu sehen. Bevor wir uns sammeln konnten war die Bedienung auch schon weg und kam so schnell auch nicht wieder.
Lange Gesichter… nach gefühlten 15 Minuten ging dann meine Partnerin zur Theke um mal dezent den Fehler zu erwähnen — ich hingegen nahm die Kroketten halt hin.
Natürlich war man bemüht diesen Fehler in der Bestellung auszumerzen und so kam nach weiteren gefühlten 15 Minuten die mittlerweile dritte Person des Serviceteam mit einem Teller: Juhuu… Bratkartoffeln… kann ja wohl nicht sein.
Es folgten weitere 15 Minuten Wartezeit nach dem beschämten Abzug des Bratkartoffelboten und endlich gab es die ersehnten Kroketten… auch mit dem sehr zuvorkommenden Angebot das ganze Essen noch mal aufzuwärmen.

Preisnachlas, Entschuldigung? Fehlanzeige
Ein absolutes Fiasko was den Service angeht — unorganisiert und verpeilt.
Doch nun zum Wichtigsten, dem Essen an sich.

Für diese Preise war das Essen eigentlich unter aller Kanone. Die Champignonrahmsauce muss aus der gleichen Packung stammen wie die Sauce Bernais die sich lustlos auf der Mindener Pfanne ergoss. Es schmeckte beides relativ gleich widerlich. Fertigtütensaucen sind einfach ein Nogo und werden von mir immer und zu jeder Tageszeit als Todesurteil für die jeweilige Küche gewertet. Wenn ich nicht kochen kann, mach ich kein Restaurant auf!
Entweder hatte ich mit dem Schnitzel eine Senioren-​Portion erwischt, oder man hält diese Creation für haute cuisine, es war sehr übersichtlich. Die Mindener Pfanne bestand zum größten Teil aus zwar optisch ansprechendem, aber im gleichen Maße geschmacksneutralem Gemüse. Aber bei dem Preis muss es wohl aus dem Vorgarten des Papstes stammen.
Insgesamt 41,35 Euro gelassen für ein rundum gelungenes desaströses Abendessen, mehr geht eigentlich nicht.

Fazit: sicher nicht noch einmal, zumindest nicht freiwillig.
Die Knolle hat bei uns Platz 2 der miesesten Restaurants erobert, Gratulation.
Bedienung
unorganisiert, keine Absprachen, Bestellungen werden nicht korrekt übermittelt. Freundliche Verzweiflung.
Das Essen
Wie schon beschrieben, ist die Speisekarte zugleich auch die Tellerunterlage und daher wenig appetitlich, weil oft vom Vorgast beschmoddert. Auswahl an Speisen ist ok und vielfältig, aber nach den zwei Kostproben kein interesse die anderen Gerichte kennenzulernen. Fertigtütensaucen sind ein absolutes Nogo.

Superlecker, supergemütlich, gut gefüllt. Vier Sterne nur da wir weiter entfernt wohnen und nicht überprüfen können, ob es Standard ist. Denke aber Argumente wie volles Haus, das Eingehen auf Wünsche (Nahrungsmittelunverträglichkeiten), nettes Ambiente, leckere Gerichte, in ner angemessenen Zeit, gutes Preis-​Leistungsverhältnis sprechen für sich!
Sollten wir wieder in der Gegend sein, wird überprüft! :-)

Allgemein
Für die Preise kann man bessere Qualität erwarten. Wenn ich essen gehe, dann möchte ich qualitativ etwas haben, was sich nicht ohne große Aufwendungen bzw. in der zu erwartendenden Qualität selber kochen lässt.
Bedienung
Weder ungewöhnlich negatives noch ungewöhnlich positiv aufgefallen
Das Essen
Ich kann nur zwei Essen beurteilen, weil ich nicht weiß was die anderen hatten.
Der Oeynhausener Teller war OK, aber für den Preis (rund 15 €) kann man bessere Qualität erwarten. Entweder war der Koch nicht gut drauf oder diq Aualität des Fleisches zu schlecht.
Schnitzel in Champignonsauce ging gar nicht. Schlecht angerichtet. Das Schnitzel ist in der Sauce ertrunken. Man kann sagen, dass es nicht unbedingt appetitlich aussah.
Das Ambiente
Gutes Ambiente. Es passt zu den Gerichten und der dortigen Atmosphäre.
Sauberkeit
Na ja, wenn an den Decken Spinnenweben hängen, dann kann ich nicht mehr als zwei Sterne geben.

Oft schon hier gegessen. Kein Sternerestaurant aber was sich die Knolle auf die Karte geschrieben hat, bekommt man auch! Meist viel zu viel davon, die Portionen sind riesig und die Qualität ist gut! Hier kann man nichts verkehrt machen. 5 Sterne für echt solide Kochkunst und ein sehr schönes Ambiente!

Allgemein
Wir hatten einen Tisch für 4 Personen telefonisch vorreserviert. Wurden sehr nett begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Getränkewünsche wurden schnell aufgenommen und zügig gebracht. Speisekarten lagen bereits auf dem Tisch. Wir hatten jeder eine Vorspeise, Suppe, Reibekuchen und Salat. Als Hauptspeisen die Mindener Pfanne, Grillteller, das Lachssteak und Schnitzel. Der komplette Ablauf verlief tadellos. Wir wurden auch mehrmals gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit ist. Wir hatten einen sehr schönen Abend in einem tollen Ambiente. Das Essen war sehr lecker, frisch zubereitet und sehr reichlich.
Bedienung
Sehr freundliche, kompetente und aufmerksame Bedienung
Das Ambiente
gemütlich, mit viel liebe zum Detail eingerichtet
Sauberkeit
sehr sauber und gepflegt

Wir haben im Juni 2013 zum ersten Mal Die Knolle in Minden ausprobiert und sind wirklich begeistert.
Schon bei der Reservierung per Telefon zeigte sich das Personal freundlich und professionell, selbst kurzfristig am Samstag wurde da noch etwas für 5 Personen arrangiert. Dieser positive Eindruck wurde dann auch während unseres Aufenthalts in dem urigen Restaurant immer wieder bestätigt. Die Kinder fanden gleich auf der Rückseite der Speisekarte, die auch als Platzset dient, Unterhaltungsmaterial und ein Becher voll Buntstifte wanderte auch wie von Geisterhand auf den Tisch. Hier ist man den Umgang mit Kindern eindeutig gewöhnt!
Die Speisekarte ist umfangreich, natürlich kartoffellastig, aber auch Fisch und Fleischgerichte finden sich in ausreichender Zahl. Sehr zu empfehlen waren die Puten– und Hühnchenbrust in roter Pfefferrahmsauße sowie die (großen) Salatteller, die sehr 1A frisch waren und keineswegs auf die billigen Rohkostvarianten zurückgriffen, sondern beispielsweise auch mit Feldsalat und Stangensellerie aufwarteten. Aber auch die Aufläufe, die in gusseisernen Pfannen an den Nachbartischen serviert wurden, ließen einem wirklich das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Preislich rangiert Die Knolle im guten Mittelfeld, für den gebotenen Service, die Qualität und den Geschmack der Speisen aber vollauf gerechtfertigt.
Ich/​wir werde (n) garantiert wiederkommen!

Aufgewärmte Kartoffeln und super deftig, wer es mag

Obwohl wir nicht reserviert hatten, bekamen wir trotz vollem Haus nach kurzer Wartezeit an einem gemütlichem Fass, einen Tisch für vier Personen zugewiesen.
Essen war sehr gut und reichlich. Die Servicekräfte waren sehr freundlich und angagiert.
Da es ein sehr schöner Abend war, kann ich die Knolle in Minden nur weiterempfehlen, ein Besuch lohnt sich.

Wir waren mit 4 Personen dort, weil mein Schwager dort Rippchen essen wollte! das Restaurant war zur hälfte gefüllt, es waren 2 Servicekräfte anwesend, Freundlichkeit war hier nicht gegeben! Wir bekamen ein kurzes Hallo als die Bestellung aufgenommen wurde. Mein Schwager nahm die Rippchen, seine Frau und ich die Filetpfanne, mein Mann das Schnitel mit Champignonsrahmsauce+ Pommes.
Die Rippchen waren zwischen den Knochen rot und haben muffig gerochen, bei seiner Frau war ein Draht im Essen, die Saucen haben nur nach Chemie geschmeckt und als mein Mann nach einer selbstgemachten Sauce fragte bekam er eine Hollandaise die kein bisschen selbst gemacht war. Als wir zahlen wollten erklärte mein Mann der Servicekraft dieses und bekam nur ein nicken und tschüss! Erster und letzter besuch

Kartoffeln gibt es in jeder denkbaren Art. Sagt ja schon der Name. Und wer auf Hausmannskost steht, der kann da sicher glücklich werden.
Mir sind die Portionen zu groß, es wird zu fettig gekocht und schön aussehen tut es auch nicht. Außerdem riecht man hinterher wie eine Pommesbude.

Die Knolle in Minden
Die Knolle wurde schon oft bewertet, teils von mir, teils von anderen Kritikern. Den Spare-​Ribs-​satt-​Dienstag hatte ich allerdings noch nie getestet.
Wir trafen uns zu viert in der Knolle und die beiden Männer wählten dann auch das Spare-​Ribs-​Angebot. Jeden Dienstag gibt es Spare Ribs, satt” für 8,75 Euro p. Person.
Nach kurzer Wartezeit wurde ein großer Teller mit einer beachtlichen Anzahl von gut gewürzten Spare-​Ribs aufgetischt. Dazu gab es einen Dip, dieser erinnerte mich aber eher an Curry-​Ketchup. Die Spare-​Rips schmeckten mir aber auch ohne Dip sehr gut.
Das Fleisch ließ sich leicht vom Knöchen lösen.
Den Service hatten wir allerdings schon deutlich besser erlebt. Weniger freundlich als üblich und deutlich längere Wartezeiten bis man weitere Getränke ordern oder weitere Spare-​Ribs nachordern konnte. Am späteren Abend gesellte sich die Servicekraft dann auch an einen Tisch, an dem anscheinend Bekanntschaft oder Verwandtschaft saß.
Insgesamt waren wir aber zufrieden und das Angebot ist wirklich fair, auch wenn ansonsten keine Beilagen inklusive sind. Aber auf die haben wir auch verzichtet.

Ich hatte vorab eine Tomatensuppe für knapp 4 EUR und anschl. ein wohlschmeckendes Fischfilet auf Spinat, dazu eine Backkartoffel mit Quark und einer Salatbeilage (12,90 EUR).
Freundliche Bedienung.
Reservierung sinnvoll.

Schon seit längerem hatte ich mir vorgenommen die Knolle in Minden zu besuchen. Endlich war die passende Gelegenheit gekommen, und wir entschlossen uns zu einem Besuch.
Ich hatte die Kritiken der beiden Restaurants in Minden und Bad Oeynhausen bereits gelesen wollte mich selbst überzeugen.
Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Viel Holz, alles passend zum Motto «Urig» Die Sitzplätze sind schön verteilt und man hat ausreichen Platz.
Wir kamen gegen 18 Uhr ohne reserviert zu haben. Das Personal war sehr freundlich und uns wurde ein schöner Fensterplatz für 2 Personen zugewiesen. Zügig wurde die Karte gebracht.
Besonders zu erwähnen ist: Es gab noch eine aktuelle Spargelkarte und von der überaus freundlichen Bedienung sogar noch eine Tagesempfehlung die nicht in der Karte stand.
Ich entschied mich für den Kartoffelauflauf «Neptun» für 11,90 € und als Vorspeise den gebackenen Schafskäse für 3,60 €. Meine Freundin bekam die Backknolle mit Knoblauchcreme für 5,60 € und als Vorspeise die frittierte Paprika mit Schafskäse und Käse überbacken ebenfalls für 3,60 €.
Nach einer kurzen Wartezeit kamen die Getränke und die Vorspeisen (inkl. kleiner Salate!) an den Tisch und uns wurde eingeschenkt.
Zum Essen:
Die Vorspeise, in meinem Fall der Schafskäse, wurde zusammen mit einem kleinen und sehr frischen Salat mit leckerem Dressing gebracht. Der Schafskäse war sehr schmackhaft und ebenfalls schön dekoriert. Die Vorspeise meiner Freundin habe ich nicht probiert, sie sah aber ebenfalls sehr ansprechend aus.
Der Hauptgang wurde nach einer angemessenen Pause gebracht. Meine Portion war für eine Person sehr groß und selbst für mich als kräftigen Esser nicht zu bewältigen. Leider war der Auflauf innen durch seine enorme Größe noch nicht durch. Hier hat es der Koch zu gut gemeint. Nach einem freundlichen Hinweis an das Personal wurde er aber umgehend noch einmal in den Ofen gebracht und kam anschließend heiß und durch zu mir zurück.
Geschmacklich war das Essen sehr lecker und die Salate sehr frisch. Es war alles ansprechend angerichtet und ich werde sicherlich nicht das letzte Ma (h)l hier gegessen haben. ;-)