Gasthof Zur Linde

Ich muss für mich diese Pension als Pension 2016 küren. Ganz toll eingerichtet Zimmer. Das Essen it nicht günstig, aber sein Geld absolut wert! Da das Restaurant durch eine Veranstaltung umgebucht war, servierte man mir das Essen auf mein Zimmer — traumhaft. Das Frühstück war zur Wunschzeit angerichtet — ebenfalls noch ein Traum. Diese Unterkunft war für mich wie ein Kurzurlaub! Hier komme ich definitiv wieder her!

Wir sind seit 5 Jahren immer am Ostersonntag mit unserer gesamten Familie zum Osteressen im Gasthof zur Linde. Bis zum vorigen Jahr hätte ich mich auch noch durchweg den anderen Beiträgen angeschlossen, aber diesmal ging es gar nicht.
Vielleicht hatte ja die gesamte Mannschaft auch nur einen schlechten Tag — aber in der Gastronomie ist das fatal.
Auf ein freundliches schönes Osterfest, von uns gewünscht kam Schweigen. Na, kann man ja mal überhört haben.
Die Tische waren wie immer sehr schön eingedeckt und die Speisekarte auch wie immer sehr übersichtlich. Ist ja eigentlich auch ein gutes Zeichen, denn ich habe lieber wenig aber eine gute Qualität zur Auswahl.
Die Geflügelpraline und und die Forelle sollte man aber lieber als Vorspeise deklarieren, denn mehr war es nicht. Die Ochsenbacke als Sauerbraten ausgeschrieben hatte mit diesem rein gar nichts zu tun. Die war geschmacklich nicht schlecht aber viel zu süß abeschmeckt und das fand jeder von uns, der die hatte.
Vorsichtshalber hat die Kellnerin nicht gefragt, ob es uns geschmeckt hat.
Der Garten mit den Spielgeräten war schon schön, und die Gegend sowieso, aber das allein reicht nicht.
Fazit für uns: wir kommen nicht mehr wieder, jedenfalls vorerst.

tolle Location und entspannter Ort, leider wird man bei längerem Aufenthalt vom Tisch trotz Essen durch ewiges Fragen und wenn man nichts bestellt durch’
der Tisch ist ab … Uhr reserviert ’ verdrängt.

Sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen sehr gut!
PRO
+ Ambiente: draußen im Biergarten abends sehr romantisch, innen im soliden Wintergarten durch viel Holz sehr gemütlich.
+ Auswahl: die Karte ist nicht überladen, für jeden ist etwas dabei. Unentschlossene können auch ein Menü auswählen, dessen Bestandteile auch einzeln bestellbar sind.
+ Lage: idyllisch und ruhig im Umland von Potsdam. Nach dem Essen lädt der nahe gelegene See zum Spaziergang ein.
+ Parkplätze: abgegrenzt und kostenlos verfügbar. Es kann aber auch schon mal eng werden …
+ Qualität: einfach und solides Handwerk, aber mit gewissem Pfiff.
+ Service: freundlich und zuvorkommend.
+ Sonstiges: ein Spieplatz für die Kleinen ist in Sicht– und Griffweite der Eltern im Außenbereich. Diverse Events (Grillen, Weihnachten, etc.) sowie Möglichkeiten für Feiern und Konferenzen runden das Angebot ab.
xXx
* Frühstück: mal anders. Es gibt keine Auswahl, sondern bestimmte Umfänge (Brot/​Brötchen, Lachs, Wurst/​Käse, Müsli und Joghurt, usw.) werden zum Tisch gebracht; Eierspeisen können ergänzend geordert werden. Für 16,90 € inklusive Kaffee war das ausreichend und akzeptabel.
* Preise: im Vergleich zu umgebenden Lokalen gehobener, angesichts des Konzepts (BIO und nachhaltig) aber nachvollziehbar. Zudem nicht wirklich teurer als in Berlin …
xXx
CONTRA
Nichts erwähnenswertes ;)
Wer das Lokal seit der Wende kontinuierlich, sinn– und liebevoll auf-​/​ausgebaut hat, verdient ein anerkennendes Lob!

Mr. Sound war sehr erstaunt und Glücklich über Baileys mit Kaffee im Glas das für nur 3 Euo 30 und ik schreibe der hat echt super geschmeckt danke an die nette Bedienung !!!

Man sitzt sehr schön im Biergarten der «Linde», angesichts der exorbitanten Preise kann man die Qualität von Essen, Bedienung und Ambiente bestenfalls angemessen finden, aber Wildenbruch ist offensichtlich auch ein gentrifiziertes Dorf. Für Kinder Spielmöglichkeiten, Tiere auf der Wiese nebenan.

Allgemein
Wir waren dort zum Canlelight Diner, ein Geschenk über mydays.
Bedienung
Sehr freundlich, aufmerksam und schnell. Die Kellner waren flink und überaus nett. Super.
Das Essen
Das Essen war eine Klasse für sich, sehr lecker, wunderbar angerichtet, Note 1 mit*
Das Ambiente
Unser Diner wurde sehr schön in Szene gesetzt, es war für uns ein wunderbarer Abend. Dort gehen wir im nächsten Urlaub wieder hin.
Sauberkeit
Wie ales andere, Note 1* Alles wirkte gepflegt und liebevoll hergerichtet. Trotz der Vielzahl an Besuchern war alles sauber.

Mehr zufällig lernte ich das GASTHAUS ZUR LINDE kennen, das sich mitten im Dorfkern von Wildenbruch, einem Ortsteil von Michendorf südlich von Berlin, befindet.
Auf der Homepage des Restaurants gibt es eine gute Anfahrtsbeschreibung, mit der ich sicher und sofort an mein Ziel kam. Schön ist, dass die Lokalität der kleinen Dorfkirche gegenüber liegt, welche man schon von weitem sehen kann, daher ist ein Verfehlen eigentlich unmöglich.
Vor der Tür sind jede Menge Parkplätze vorhanden.
Ich hatte mir das Restaurant vor dem Besuch kurz im Netz angeschaut und hatte, da es sehr nett aussah, hohe Erwartungen. Durch einen kleinen Vorraum kommt man vorbei an einem Tresen in den Gastraum, der um die Ecke geht und ein wenig rustikal mit dunklem Holz und regionalen Dingen wie Schaufeln, Getreidebüscheln etc. eingerichtet ist. Der Raum ist zwar groß, wirkt aber dank kleiner Emporen, auf denen auch Tische und Stühle stehen, angenehm gemütlich. Im schönen Kontrast stehen die weißen Tischdecken und ebenso weißen Servierten.
Das Restaurant ist sehr kinderfreundlich, eine Bekannte hatte ihre beiden wirklich aktiven Racker dabei und keiner, weder die Bedienungen noch die anderen Gäste störte sich an ihren Aktivitäten. Toll ist auch, dass ein wirklich schönes Kinderspielzimmer und ein toller Spielplatz vorhanden sind.
Ich habe mich vom ersten Schritt in das Lokal an wohl gefühlt, da eine offene und zugleich familiäre geherrscht hat.
Außer uns waren ansonsten noch einige vom Alter her bunt gemischten Pärchen, Gruppen und Familien ebenfalls mit Kindern zu Gast. Die Atmosphäre war von angeregten Gesprächen und Besteckklirren geprägt, was ich als sehr angenehm empfand. Alle waren gepflegt, aber dabei locker, also nichts mit überkandidelten Yuppies, sondern eher bodenständiger Mittelstand.
Die Karte teilte sich in Vorspeisen, diverse Hauptgerichte, eingeteilt nach Vegetarisch und den Fleischsorten, Desserts und die Getränke. Für die ökologischen Getränke war eine separate Karte vorhanden.
Alle trafen ihre Entscheidungen recht schnell, da für jeden Geschmack etwas dabei war. Die Kinder bekamen Fischstäbchen aus echtem Fisch und wir Großen wählten Schnitzel mit Pfifferlingen, Rinderbraten vom Herford-​Rind und Zanderfilet. Drei von uns bekamen vorweg einen äußerst knackigen und frischen Salat und nach einer mittellangen Wartezeit trafen auch die Hauptgerichte ein. Jedes war sehr attraktiv auf dem Teller angeordnet und alles war aus frischen Zutaten bereitet. Zum Nachtisch hatte ich selber nichts, aber die anderen hatten sehr schön angerichtetes Eis. Zum Abschluss tranken wir noch einen Kaffee und ich war mit meinem aromatischen Latte Macchiato sehr zufrieden.
Die Damen des Service waren sehr bemüht und freundlich. Nur das Warten auf die Rechnung dauert ein bisschen zu lange, aber so etwas kann man gut verschmerzen, wenn so wie hier der Rest stimmig war.
Es geht günstiger in Brandenburg, aber es geht auch teurer und ich empfand die Preise für die gebotene Frische und Qualität angemessen. Es ist eben kein Schnellimbiss und Qualität hat nun mal ihren Preis, aber solange man da nicht täglich ist, passt es schon!
Wenn man im Süden von Berlin unterwegs ist oder wohnt und Appetit auf gute regionale Frischeküche hat, dann kann ich das Gasthaus Zur Linde mit bestem Wissen und Gewissen für einen Besuch empfehlen. Mir gefielen Erreichbarkeit, Parkplatzangebot, Atmosphäre, Küchenangebot und Service sehr gut und ich werde sicherlich nochmal wieder essen gehen.
Für mich ein Geheimtipp in einem idyllischen Ortskern, wo man nach dem Essen auch gut und gerne noch einen kleinen Spaziergang mit anfügen kann!