Die Jause

Ich kann hierfür leider nur einen Stern geben!
Wir haben für Anfang Mai unsere Hochzeit in dieser Lokalität geplant. Monatelang haben wir uns drauf vorbereitet, haben Probeessen gemacht, alles im Hinblick auf die Scheune geplant und dann haben wir 2 Tage vorher einen Anruf vom Besitzer bekommen, in dem er uns mitteilte, dass der Termin doppelt vergeben wurde und wir uns jetzt etwas neues suchen müssten.
Ja Fehler passieren, aber wie mit der Situation umgegangen worden ist, war leider unprofessionell. Wir haben nämlich dann erfahren, dass man es seit mind. 2 Wochen gewusst hat — die andere Partei wurde nämlich informiert.
Das Essen beim Probeessen war sehr lecker und die Scheune als Feierlocation ist wirklich sehr schön.
Sehr schade, dass das so gelaufen ist. Wir hatten uns eigentlich auf unsere Hochzeitsfeier da gefreut, aber so wurde daraus leider nichts.

Allgemein
Dieser Besuch der Jause war wie die vorhergehenden auch. Das muss man sich eigentlich nicht zu oft antun.
Bedienung
Der Wirt zwar nett, aber völlig chaotisch. Muss immer mehrmals nachfragen, was bestellt wurde und dann wird es noch falsch gebracht.
Das Essen
Es wurde Zigeunerschnitzel bestellt: sehr rustikal, Soße aus dem Glas, Bratkartoffeln knusprig und lecker. Zweites Gericht: Leberkäs, da kann man nicht viel falsch machen. Es war ziemlich fettig alles.
Das Ambiente
Der Gastraum müsste mal dringend renoviert und neu bestuhlt werden. Hier fehlt augenscheinlich eine Frau, die alles ein bisschen dekorieren könnte. Die Scheune für Feiern ist sehr schön.
Sauberkeit
Bitte nicht die Fenster ansehen, die wahrscheinlich seit 2 Jahren nicht mehr geputzt wurden! Wie wird dann erst die Küche aussehen?

Allgemein
Wir wurden über Google auf dieses feine etwas ländlich liegende Restaurant aufmerksam.
Esist ein altes Gutshaus im Grünen und wirklich nett anzusehen. Die Bewirtung ist super nett und auch der Chef ist wirklich sympatisch. Feierlichkeiten wie Hochzeiten oder Geburtstage lassen sich in der super schönen Scheune feiern. Viel Grünland und Wald im Blickfeld. Schön außerhalb relaxen bei einem Bier & ner Brotzeit!
Bedienung
Die Bedienungen waren alle durchweg super freundlich, gesprächig und zuvorkommend. Wir wurden richtig herzlich willkommen geheißen. Der Chef persönlich ist ein sehr netter und aufgeschlossener Wirt.
Das Essen
Wir haben beide durch die kleine aber feine Feinschmecker Karte geschnüffelt. Haben uns für das Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat, sowie im Anklang Waffeln mit Krischen & Sahne. Wir waren wirklich sehr übertroffen vom super leckeren Essen. Es scheinte uns sehr frisch, auch was wir an den Nachbartischen so gesehen haben. Sehr begehrt scheint die Brotzeit zu sein :)
Das Ambiente
Das Ambiente ist wirklich einzigartig schön. In der Natur, mit einem schönen «ritterlichen) Mauerwerk im Blickfeld, Wiese und Ruhe. Das Restaurant selbst macht einen urigen Eindruck. Die neue Scheune für Feierlichkeiten ist hervorragend schön .
Sauberkeit
Heute war es etwas durcheinander, der Wirt entschuldigte sich dafür, das über die Nacht mehr als 50 Leute eine Hochzeit dort gefeiert haben mit Zeremonie. Dadurch war etwas «Chaos» im Biergarten hinterblieben, w as aber nicht groß störte. Ansonsten aber ganz okay.

Guten Tag,
hier handelt es sich um eine urig-​rustikale Gaststätte. Das Essen ist ausgezeichnet, delikat und schmackaft. Die Bedienung /​das Personal ist für derartige ländliche Verhältnisse wirklich sehr gut, 100%ig auf Zack und auch auffallend (aber nicht übertrieben) auf Sauberkeit bedacht. Die Natursteinscheune ist wirklich sehenswert (hätte ich nicht so erwartet), man kann dort auch gediegen feiern.
Spezialität: Spanferkel !
Ich habe schon vieles gesehen und kenne auch die Jause aus früheren Jahren den Betrieb in der jetzigen Form kann man wirklich empfehlen (Lob an das Team).
Nebenbei: Auch sehr gute, neue Sanitäranlagen.
Also: Viel Vergnügen beim Besuch !
Es grüßt
Schanhollenrauk