Wissenbach

Das Café Wissenbach hat gleichzeitig auch eine eigene Eismanufaktur. Also machte ich meinen bewährten Spaghetti-​Eis-​Test. Der Vorteil ist, ich prüfe überall das gleiche Produkt. Außerdem trennt sich beim Vanilleeis am ehesten die Spreu vom Weizen.
Das Vanilleeis war ok, was mich eher gestört hat, war die deutlich wahrnehmbare Fremdnote in der Erdbeersauce. Entweder wurden hier auch Himbeeren mit verarbeitet (das wurde dementiert) oder sie war nicht mehr ganz gut. (oder es war eben doch nicht selbstgemacht, sondern von der Fabrik).
Das Café biete auch eine gute Kuchenauswahl. Der Tee war vorzüglich.
Das eigentliche Highlight ist aber die Eismanufaktur. Man kann beim Eismachen zusehen. Und theoretisch kann man direkt das Eis, wenn es aus der Eismaschine kommt essen.
Im Sommer gibt es ab und zu das «all you can eat» Flatrate Eisessen. Für einen bestimmten Betrag (ich glaube es waren 9 Euro) kann man soviel essen wie man will.

Einfach leckere Torten! Immer frisch und selbst gemacht. Das Eis ist auch super lecker.

Besser geht’s nicht! Klassisch, edel und so lecker wie ich es noch nirgends erlebt habe!
Mein Favorit: die Passionsfruchttörtchen!

Bin extra hingefahren um Kuchen zu besorgen. Also die Lage ist etwas besonderes und die Inneneinrichtung hat mich ca. 35 Jahre zurueck geworfen.
Zur Probe haben wir Sahne-​Reis-​Torte, Nuss-​Torte, Bitterorgangen-​Tartlette und Passionsfrucht-​Tartlette bestellt. Jedes Stueck war koestlich durfte alle probieren. Leider gibt es einige Cafes deren Torten nur Suess und Fett schmecken, aber bei Wissenbach hat jede Torte einen besonderen Geschmack. Kann das Café weiterempfehlen und hoffe das es wieder mehr Konditoren gibt, die Kuchen & Torten von dieser Qualitaet herstellen.

Bin vor 12 Jahren aus Mannheim weggezogen und habe seitdem keinen Konditor gefunden, der auch nur annähernd so gut ist, wie das Wissenbach. @alle probiert unbedingt die Milchreistorte!!!

Mein Mann liebt den Kuchen bei Wissenbach, meine Tochter das Eis und ich finde das Weihanchtsgebäck superköstlich. Alles in allem immer frisch, gute Qualität und im Bedienen sehr freundlich. Ich empfehle Wissenbach sehr.

…als ich letztens in die Neckarstadt gezogen bin, meinte mein Vermieter ich soll unbedingt da hin weil ich ihm erzählte ich hab an einer super Konditorei davor gewohnt,…nun wohn ich an einer grandiosen,…habe bereits den Apfelkuchen mit Decke, die Pralienentorte und die Himbeertorte probiert,…das Eis is ebenfalls der Hammer, sehr lecker und macht süchtig,…nach Feierabend im Sommer ein toller Tagesabschluss!!!
Die Macher sind alle sehr freundlich und 1,80 Euro für ein Stück Torte sind völligst gerechtfertigt,…alle meinen es sei ein Tip, ich sag nur eher ein Muss!!!

Für Eis und Kuchen ins Wissenbach in die Neckarstadt-​West!
Ein Kleinod in der Neckarstädter Szene.
Wirklich sehr leckere Kuchen, stets frisch und aus den besten Zutaten. Da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran denke!
Das Eis ist grandios! Jutta Wissenbach macht m.E. das beste Eis der Stadt. Es ist cremig und immer frisch. Die Sorten welchseln. Es gibt natürlich immer die Klassiker, aber es werden auch immer wieder neue Sorten ausprobiert und angeboten.
Der Caféraum ist klassich eingerichtet. Die kleine, hübsch gestaltete Terrasse ist im Sommer ein Muss.

Das gleichnamige Café der Familie Wissenbach liegt mitten im Stadtteil Neckarstadt West. Das Café besteht aus zwei Verkaufsräumen. Im ersten befindet sich das klassische Café mit gemütlichen Sitzgelegenheiten, wo man neben traditionellen heißen Getränken Kuchen, Torten, Pralinen und Croissants zu sich nehmen kann. Ich selbst habe noch keinen Kuchen dort probiert, werde aber die Erfahrung sicher nachreichen, wenn es soweit ist. Da hier aber immer Gäste sind, nehme ich an, dass das Angebot entsprechend schmackhaft ist.
Im zweiten Raum wird wirklich nur verkauft, und zwar im Winter Weihnachtsgebäck und im Sommer Eis. Beides wird hier selbst hergestellt und ist nach eigener Verkostung sehr zu empfehlen. Ich wage sogar zu behaupten, dass es hier das beste Eis Mannheims gibt. Im Sommer ist der Eisladen bis 21:30 Uhr geöffnet.
Außerdem gibt es auch eine Gartenterrasse, auf der man sein Eis oder seinen Kuchen verspeisen kann.