La Tagliatella

Kaum zu glauben, dass der beste Italiener aus Spanien kommt. Ist aber echt so.
Die haben in allen Ecken Italiens die besten Rezepte gesucht und zu einem erstklassigen Gesamtkonzept zusammengefügt. Hauchdünne knusprige Pizza, schmackhafte hausgemachte Pasta in schier unendlichen Variationen.
Sollte diese Kette in D weiter expandieren, dann dürfen sich alle Edelitaliener hier warm anziehen!

Ein guter Italiener. Eigentlich kein Italiener, sondern spanische Systemgastronomie mit italienischer Küche. In Deutschland sollen noch zahlreiche Filialen aufmachen. Während Vapiano (der deutsche Italiener) auf modernes Design und Selbstbedienung setzt, gibt es hier Old-​Style mit weißem Tischtuch und bemühter Bedienung. Zum Konzept gehört es, große Portionen zu gehobenen Preisen zu verkaufen. Zu zweit bestellt man dann am Besten einen Salat und eine Pizza.
Bei meinem ersten Besuch habe ich ein ganz vorzügliches Kabeljau-​Carpaccio bestellt und mein Kollege hatte einen Cesar-​Salad, der ebenfalls erstklassig
gewesen ist.
Heute probiere ich die Pizza Tomino mit getrockneten Früchten und karamellisiertem Apfel. Und die ist saulecker! Hauchdünner Teig, super Belag. Auch der Pinot Grigio ist von guter Qualität.
Kann man echt empfehlen.