Das Restaurant

Zwei Übernachtungen und eine Schulung waren der Anlass für mich, wieder das Veranstaltungshotel Park Inn in Mannheim zu wählen. Während der beiden Tage hatte ich das Frühstück im Hotel eingenommen, welches ich hier nach der Beschreibung des Mittagsbüffet nun hier Rezensiere.

Lage und Parken:

An der Lage des Restaurants hat sich nichts geändert, nur dass ich nun gemerkt habe, dass es einen kleinen Flugplatz in Mannheim gibt, der interessante Verbindungen anbietet. Der Flugplatz ist in nur fünf Minuten erreichbar und bietet eine direkte Verbindung nach Hamburg.

Internet:

Am Internetauftritt, der unter folgender Andresse zu erreichen ist:
hat sich keine Veränderung ergeben. Der Link auf die Onlinespeisekarte funktioniert leider noch immer nicht. Was für mich zu einer Abwertung führt, daher könnte ich diese Seite dieses Mal nur mit einem Stern bewerten, falls es zu einer Bewertung der Seite käme.

Ambiente:

Das Ambiente ist unverändert, hell und offen gestaltet mit bodentiefen Fenstern zur Garten– und Poolseite. Auf der gegenüberliegenden Seite zieht sich ein Büfett entlang, das im hinteren Bereich eine Nische umläuft. Diese langen Büfetts sind eine Kombination aus Kühlbereich im vorderen und Wärmebereich im hinteren Teil der Büfetts.

Durch den großen Ansturm zum Frühstück gibt es hinter einer Schiebetür einen weiteren Sitzbereich, der fast quadratisch ist, hier gibt es ca. 20 weitere Tische und Stühle, sodass sich hiermit die Kapazität verdreifachen lässt. Die Farben sind hier ebenfalls mediterran und passend zum vorderen Hauptteil gehalten. Nur die Akustik leidet in diesem Bereich unter einem steigenden Level.

Gäste:

An beiden Tagen waren neben unserer Gruppe noch weitere Tagungen angesetzt, sodass sich das Restaurant zum Frühstück zu den Stoßzeiten schnell füllte. Die anwesenden Gäste waren ein buntes Publikum.

Service:

Da es zum Frühstück ein Büfett gab, beschränkte sich der Service zumeist nur darauf, den Teller abräumen und eine frische Thermoskanne Kaffee vorbei zu bringen. Des weiteren wurden Kaffeespezialitäten wie Cappuccino gebracht, wenn man den Service danach gefragt hat. Die Kaffeespezialitäten sind im Preis von € 17, — für das Frühstücksbüfett enthalten. Der Service lässt sich generell mit «gut» beschreiben. Doch leider reicht es nicht für ein «hervorragend», da der Service manches Mal ein wenig planlos wirkte und sich zahlreiche Fehler beim Servieren der Kaffeespezialitäten erlaubte.

Speisekarte:

Im Fahrstuhl war ein Auszug aus der Speisekarte angeschlagen. Die Küche bietet internationale und lokale Spezialitäten zu einem gut durchschnittlichen Preis von € 10, — bis € 25, — pro Hauptgericht.

Essen:

An beiden Tagen waren die gleichen Lebensmittel auf dem Büfett zu finden. In der Kühlung lagen zwei Käseplatten mit verschiedenen Käsesorten aus Weich– und Schnittkäse. Zwei Aufschnittplatten mit geräuchertem Schinken, gekochtem Schinken aus Formfleisch, eine schmackhafte Salami und eine Putensalami, zweierlei Leberwurst, Mett und eine lokale Bluttwurst. Zudem gab es in der Kühlung Früchte und frisch gemachten Obstsalat sowie eingelegte Dosenfrüchte und aufgeschnittene Ananas und Orangen. Jogurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen gab es selbstverständlich auch, genauso wie Müsli und Cornflakes mit zwei verschiedenen Milchsorten (laktosefreie Milch konnte angefragt werden).
Die Auswahl an Brot und Brötchen war gut, leider nicht aus der Hausbäckerei, aber dafür frisch und saftig mit einer guten Krume. Als süßen Belag gab es zahlreiche Marmeladen von einem regionalen Anbieter mit einem hohen Fruchtanteil sowie Portionspacken Honig und eine namenhafte Nuss-​Nougatcreme im 30gr Portionspack.

In den Wärmebüfetts gab es Rührei, leider aus dem Tetrapack, da die Masse einheitsgelb war und verdünnt schmeckte, leider nicht ganz ausgebratener Speck, kleine Frikadellen aus dem Packen sowie Nürnberger Rostbratwürstchen und kleine Wiener Würstchen. Natürlich wurden auch kleine Kuchen und Croissants angeboten.
Geschmacklich war alles gut und frisch, was zum runden Bild fehlte, war ein Service für Spiegeleier oder Omelett, was ich bei € 17, — erwartet hätte.

Toiletten:

Die Toiletten lagen in der Lobby und waren immer in einem tiptop Zustand. Der Boden wurde mehrmals am Tag gewischt, gemäß des Reinigungsplans der einsehbar an der Wand war.

Preis-​Leistung:

Das Preis-​Leistungsverhältnis ist für das Frühstücksbüfett mit «gut» zu bewerten. Die Qualität der angebotenen Speisen war meist hervorragend und der Preis von € 17, — ist in Hotels mittlerweile üblich, aber nicht immer gerechtfertigt.

Fazit:

Das Restaurant im Park Inn ist ein gutes Restaurant, auch zum Frühstücken. Der Service ist hervorragend und Freundlichkeit wird hier groß geschrieben. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch.