Pizzeria Calabria

Wir waren inzwischen schon oft hier beim Pizza essen.
Die Bedienungen sind sehr freundlich, aufmerksam und schnell.
Das Essen ist richtig gut! Pizzen sind groß und gut belegt. Preislich sehr in Ordnung. Auch der Salat ist klasse. Sehr schön ist, dass man Salat selbst anmachen kann. Auch zur Pizza gibt es ein scharfes Öl und ein Öl mit Knoblauch!
Einfach alles rund um super!

Allgemein
Gestern Abend mit Spotzl besprochen, heute soll es mal wieder italienisch sein. Nachdem heute früh alles weiß war, wurde uns die Auswahl erleichtert. Weit fahren ist nicht drinn. In Manching, direkt an der Durchgangsstraße gelegen befindet sich das Lokal. Eigene Parkplätze konnten wir nicht finden, man muß auf den Straßenrand ausweichen. Es gibt ein Podest vorm Lokal, das man nach 3 Stufen erreicht, ansonsten befindet sich alles ebenerdig.
Bedienung
Wir wurden mit einem Hallo freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch begleitet (sind auf Nummer sicher gegangen, daß sie auch geöffnet haben). Sie legte uns die Karten hin und ließ uns Zeit, nach Getränken zu schauen. Die in schwarzer Hose und rotem Poloshirt mit Firmenlogo bekleidete Dame war sehr freundlich und aufmerksam, wenn sie anwesend war. Durch die teilweise Abwesenheit gab es etwas Wartezeiten beim Teller abräumen und der Rechnungsorderung. Eine zwischen Nachfrage, ob alles passen würde, gab es nicht. Beim abräumen kam die Frage, ob es uns geschmeckt hätte und wir bekamen einen Verdauungsschnaps vom Haus. Die Essen wurden leider in unterschiedlichen Zeiten serviert. Wir fühlten uns aber gut umsorgt und sie wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Wir entschieden uns für 4 Sterne.
Das Essen
Die Speisekarte besteht aus einem Ledereinband mit Klarsichthüllen und war mit italienischen Elementen aufgepeppt. Von den Vorspeisen bis zu den Nachspeisen mit italienischen Gerichten bestückt, zusätzlich gab es noch eine Tageskarte. Bis man sich durch die Pastagerichte und Pizzas durchgelesen hat ist man eine zeitlang beschäftigt. Für uns eindeutig zu viel. Zu den Fisch– und Fleischgerichten gibt es einen kleinen gemischten Salat und zur Auswahl an Beilagen, Pommes, Bratkartoffeln, Gemüse oder Nudeln.
Zu trinken entschieden wir uns für einen Spezi (0,5 l 2,70 €) und ein dunkles Weizen von Herrenbräu (0,5 l 2,80 €). Als Vorspeise wählten wir die Zuppa di Pomodore (3,50 €) und Panna di Aglio (3.- €) und zum Hauptgang Pizza Diavolo, Pizza mit Vorderschinken, Oliven, Champignons, Paprika, Sardellen und Peperoni SCHARF! (7,50 €) und Scaloppina Saltimbocca alla Romana, Schweinelende mit Schinken überbacken in Weißweinsoße (9,50 €), dazu entschieden wir uns für Bratkartoffeln.
Die Tomatensuppe wurde schön heiß serviert, war allerdings sehr dickflüssig, geschmacklich aber klasse. Sie hatte einen schönen tomatigen Geschmack und das säure-​süße Verhältnis passte auch sehr gut und sie war gut abgeschmeckt.
Das Knoblauchbrot war noch lauwarm, schön angeröstet und mit reichlich Knoblauch belegt, so lieben wir es, dachten wir auf den ersten Blick. Schade allerdings, wie wir vermuten, war der Knoblauch in Öl eingelegt und verlor an Geschmack. Das reichlich Öl suchte sich dann seinen Weg durch das fluffige, gute Baguettbrot und entschied sich auf dem Teller ein Ölbad anzurichten. Wir beließen es auch dabei und tunkten es nicht auf, wir fanden es einfach nur ölig.
Die Pizza Diavolo bestand aus sehr vielen Punkten, die wir persönlich an einer Pizza nicht mögen. Ein dicker Teig, mitgebackene warme Oliven, Peperonie ohne Geschmack, frische — trockene Champignons durch langes Backen, nicht mehr knackige Paprika und von SCHARF keine Spur zu finden, wie sonst auch keine Würze. Gebacken war sie gut und hatte auch einen knusprigen Rand.
Saltimbocca heißt ja, spring in den Mund, nachdem meine geschmacksnerven Soße abbekommen hatten, meinten sie, schmeiß raus aus dem Mund. Ich bin kein Weinkenner, wir als Oberbayern trinken lieber Bier, aber ich könnte mir vorstellen so schmeckt ein Tetra Pack Wein der warm und eingefärbt wurde, dünnflüssig genug war die Soße auch dazu. Wenn man das Fleisch aus dem Soßenbad rausfischt und abtropfen lässt ist es ganz gut. Schön dünn und gut gebraten, nicht zäh. Die Fleischscheiben sind mit dünen Schinkenscheiben belegt, mit Käse leicht überbacken und mit frischer gehackter Petersilie bestreut. Warum muß man dann den Tellerrand mit getrockneten irgendwas bestreuen. Die Eissalatdeko konnte ich leider nicht mehr vorm ertrinken in der Soße retten. Bei den Bratkartoffeln hielt man mittig einen Streifzug mit Salz ab. Dieser Teil bekam das Salz ab, was für alle Kartoffeln gedacht war. Ich weiß ja nicht, ob die Kartoffeln dafür bezahlen um käsig auf dem Teller zu landen, je nachdem wie viel sie bezahlen, bekommen sie Öl ab. Der Beilagensalat errienerte mich optisch an meinen fast 19 Jahren zurück liegenden Krankenhausaufenthalt. Er bestand aus Eissalat, Paprika, Gurke, Tomate und wie wir denken, Bohnen aus dem Glas. Der Koch liebt es anscheinend zu baden. Das Glasschüßelchen war halb voll mit Dressing aus Essig, Öl und Pfeffer. Geschmacklich absolut nicht unser Fall. Es gab ein paar gute Sachen, somit vergeben wir 2 Sterne.
Pizza zum abholen gibt es für 3,50 €, am Pizzatag kostet eine Pizza 3.- €. Wie soll das mit guten Zutaten möglich sein, großes Fragezeichen ?
Das Ambiente
Durch die Eckbänke und die Tren…

Der Taxifahrer, der mich nach Manching brachte, hat mich auf dieses Restaurant aufmerksam gemacht. Mittwoch Pizzatag sagte er. Da soll es die Pizza zu 3 EUR geben. Ein unglaublicher Preis. In den ersten Tagen meines Aufenthalts habe ich das kleine Lokal daher argwöhnisch beäugt; es war immer ordentlich besucht, aber nirgends gab es einen Hinweis auf den Pizzatag. Ich habe es also einfach ausprobiert
Am Mittwoch saß ich folglich im Lokal und bekam die Karte. Immer noch kein Hinweis auf den Pizzatag. Die Preise der Pizzas auf der Karte waren durchschnittlich. Ich entschied mich für einen gemischten Salat (3.50 EUR) und eine Pizza mit Salami, Champignons und Pepperoni (5.50 EUR). Das Essen kam unglaublich schnell! Nach wenigen Minuten stand der Salat da: Eine Schüssel, die es bei uns zu Hause manchmal für zwei Personen gibt, und sie war bis zum Rand voll! Kurz später kam die Pizza. Die Pizza war normal groß, reichhaltig belegt und sehr lecker. Mit Pizza und Salat war ich gut satt.
Die Überraschung kam auf der Rechnung: Weil tatsächlich Pizzatag war, kostete sie tatsächlich nur 3 EUR. Es ist einfach unglaublich! Sogar der gemischte Salat kostete mehr! Der Salat, die Pizza und ein großes Spezi haben zusammen 8,70 EUR gekostet. Soviel bezahlt man anderswo allein für die Pizza!
Einzig der Service war ein wenig reserviert und wortkarg, dennoch aber aufmerksam. Das Ambiente im Lokal ist in Ordnung, vor dem Lokal stehen ca. 4 Tische im Freien, leider direkt an der Straße.
Donnerstag ist Nudeltag: alle Pastagerichte kosten 3,50 EUR. Ich war also auch am Donnerstag wieder da. Auch die Nudeln (Penne Gorgonzola) waren überaus schmackhaft und die Portion mehr als ausreichend. Leider hat die Bedienung an diesem Abend meinen gemischten Salat vergessen. Ansonsten war ich auch an diesem Abend sehr zufrieden.