Cubo Negro

Best Burger in town!!!
Die Burger sind hier der absolute Wahnsinn, komme jedesmal wenn ich in Mainz bin. Andere Gerichte sehen sich gut aus, vor allem die Fleischspieße echt was fürs Auge, aber preislich etwas hoch für die Portion… Beim Burger hat man am meisten, hier stimmt der Preis total! Und es ist echt was besonderes, sowohl Burger als auch die leckeren Pommes echt eine Köstlichkeit :)

Die Burger waren einfach nur göttlich! (hatten den Preimum Burger und den Cheddar Burger)

Excellent place. Great atmosphere. Had a large salad with chicken. All properly seasoned and tasty. Would recommend this place.

Wir waren auf unserer Kegeltour mit 11 Leuten dort. Sehr schön aufgemacht. Freundliche und schnelle Bedienung. Viele Cocktails. Happy Hour ab 23 Uhr mit begrenzter Auswahl. War aber kein Problem. Sehr zu empfehlen.

Wir waren zum ersten mal im Cubo Negro und vier Personen + Kleinkind. Das Essen war absolut hervorragend. Tolle Burger, witzige Deko und sehr gute Qualität der Speisen. Preislich eher Preiswert und fair. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Wie fühlten uns sehr wohl.

Wir waren mit vier Personen an einem Freitag Abend dort.
Das telefonische reservieren hat problemlos funktioniert.
Das Lokal ist sehr unruhig da man wie in einem Durchgang sitzt.
Die Bedienung war nicht wirklich aufmerksam, was uns nicht gefallen hat.
Wir haben Rumpsteak gegessen, was wir auf Grund des hohen Preises (200 gr 18 Euro) eine hohe Qualitätserwartung bei mir erzeugt hat.
Der Teller war als er dann kam sehr übersichtlich, ein sehr liebloses bisschen Salat, lauwarme Pommes und das Fleisch war sehnig und sehr fest.
Als Dessert gibt es nur 2 Positionen, welche beide nicht überzeugt haben.
Die Preise sind für die Qualität wesentlich zu hoch, wir haben für 2 Personen (2 Hauptgerichte, 1 Dessert, 2 Getränke) 55 Euro gezahlt.

Ich habe hier zusammen mit Freunden meinen Geburtstag gefeiert. An dem Abend war es voll, daher sollte man auf jeden Fall im Vorfeld reservieren. Die Einrichtung ist in drei Teile aufgeteilt (Restaurant, Bar und Eiscafé). Hier ist es wohl Zufall wo man hingesetzt wird. Wir saßen im Eiscafé, dass im Winter mit zum Barbereich gehört. Was uns aber nicht weiter gestört hat. Die Burger sind richtig lecker — auf Wunsch braten sie die auch auf den Punkt medium. Die Cocktails sind gut, allerdings fanden wir die Auswahl an alkoholfreien ziemlich mau (gerade einmal sechs Stück). Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend.

Habe auf Grund der guten Beiträge meine Betriebsweihnachtsfeier in dieser Lokalität verbringen wollen. Die Räumlichkeiten sind ansprechend. Das Personal ist freundlich. Anscheinend habe ich einen schlechten Tag der Küche erwischt. Meine Angestellten haben sich beide eine Teriyaki-​Grillspieß bestellt. Optisch sahen die Spieße sehr gut gegrillt aus (Röstaromen). Da die Spieße aber total versalzen geschmeckt haben, haben wir sie zurückgegeben. Um kein erneutes Risiko einzugehen wurden die Spieße durch Burger ersetzt. Diese waren alle in Ordnung. Im Gesamten war ich und meine Mitarbeiter sehr enttäuscht. Meine Mitarbeiter werden dieses Restaurant nicht mehr aufsuchen.

Unbedingt Cubo s own Juicy-​Lucy Burger probieren. 7,50 € für einen Megaburger (300g Fleisch, aber ohne Beilagen). Super Preis-​Leistung! Schönes Ambiente mit angeschlossener Eisdiele.

Das Cubo Negro besteht aus einem Restaurant, einer Bar und einer Eisdiele. Man sitzt im Sommer draußen wirklich traumhaft. Aber auch im Innenbereich ist es schön.
Im Restaurant habe ich hier mittlerweile fast die gesamte Speisekarte durch. Es gehört zu meinen absoluten Lieblings-​Lokalitäten! Hier schmeckt es einfach klasse. Ich kann einfach nur jedem empfehlen dort zu essen.
Aber das Cubo Negro hat auch noch mehr als tolles Essen zu bieten. Es gibt abends eine große Auswahl an Cocktails an der Bar. Da ist für jeden etwas dabei. Zudem schmecken sie auch richtig gut.
Mittags im Sommer einfach nur ein Eis essen? Auch kein Thema. Das Cubo Negro verfügt neben dem Restaurant und der Bar wie oben erwähnt auch über eine Eisdiele. Das Eis kann ich ebenfalls empfehlen. Nicht ganz so fantastisch wie das Essen, aber trotzdem wirklich gut.
Die Preise sind übrigens sehr fair und gerechtfertigt für das, was man hierfür bekommt. Zudem hat mich der Service noch nie enttäuscht.
Fazit: Es gehört unterm Strich zu den besten Lokalen in Mainz. Ein Besuch lohnt sich!

Nettes Lokal in schöner Umgebung, nettes und freundliches Personal, Burger war groß und gut, Preis Leistungsverhältnis gut, werde wieder kommen!

Habe den Cheddar Burger gegessen und muss sagen, dass es so ziemlich einer der besten Bürger wär, den ich je gegessene habe. Lediglich für Lautstärke und die etwas langsame Bedienung gibt’s einen Stern Abzug. Achja, die Spieße und die Juicy Lucy sollen auch sehr gut sein.

Went here last night ! Solid spot! Food was good; nice portion sizes; great flavor. The drinks were excellent!!! «A Must go» on a Friday night

Ganz nett, aber ein paar Minuspunkte:
* WLAN gibt es zwar, funktioniert aber nicht
* mit Flügel und Bildern von Jazzgrößen wie Charlie Parker ode B.B. King gibt man sich einen intellektuellen Touch, die Musik, welche dann tatsächlich läuft spricht leide eine andere Sprache (sehr nervig und schade, Ella Fitzgerald würde ich in einem solchen Laden lieber hören als italienisches Kirmestechno)
* Fernseher läuft
Daher leider nur 2 Sterne, denn arbeiten kann ich ohne WLAN nicht und wohlfühlen bei dieser Musikauswahl auch nicht so richtig. Generell finde ich es eine unglaublich dämliche Idee, in Cafés Fernseher zu installieren. Entweder ich will mich unterhalten, arbeiten oder einfach abschalten. Alles drei kann ich ohne TV besser als mit.

Ich war bis jetzt drei mal dort und bin von dem hauseigenen Burger Juicy Lucy restlos begeistert und kann ihn zur Zeit als besten in Mainz bezeichnen. Generell kann man über die Speisen kaum etwas negatives sagen, höchstens dass die Pastagerichte doch zu klein geraten.
ABER im cubo habe ich es zum ersten mal erlebt, dass ich ein stinknormales Pils zurückgeben musste weil es warm und mit deutlich zu wenig Kohlensäure daher kam. So etwas kann z.B. durch unterkühlte Fässer und falsch justierte CO2 Zufuhr verursacht werden, als ich jedoch am folgetag fragte ob das Problem noch immer bestünde wurde dies vehement verneint. Das servierte Bier war dann noch einen ticken schlimmer als das vom Vortag. Berechnet wurde das ungenießbare Gebräu zumindest nicht. Schade, mit Ehrlichkeit oder ordentlicher Arbeit an der Theke hätte es hier 5 Sterne gegeben

Bisher nicht wahrgenommen da von außen etwas unscheinbar, aber der Bericht im Sensor hat uns als Burgerliebhaber angelockt. Wir wurden auch nicht enttäuscht. Vorneweg eine Mango-​Kartotten Suppe, auch sehr gut und nett dekoriert. Die Burger sind ebenfalls super. Pommes sind nicht so gut, aber dafür die Limetten-​Kartoffel. Der Burger mit den Habanero wirklich scharf. Preis vollkommen in Ordnung, ebenso die Getränkekarte, die wir leider in der (Alkohol-)Fastenzeit nicht probieren könnten. Ein neuer Stern am Burgerhimmel in Mainz. Wir kommen wieder! Ach so der Rest der Karte liest sich auch gut, die Grillspieße am Nachbartisch sahen auch lecker aus.

Einfach nur zu empfehlen.
Das Essen ist der Hammer!
–super lecker
–frisch
–ausergewöhnlich
–bezahlbar
Immer gerne wieder. Für mich zum Essen die besste Adresse
(die man sich als Student leisten kann:)) in Mainz.

Essen war traumhaft !!! Hatten zur Vorspeise einmal den eingelegten Feta und noch die Chivizo im Apfelcidre. Beides genial und auch bezahlbar.
Zum Hauptgang haben wir uns beide den Premiumburger bestellt und dazu die Limetten Kartoffelecken. Sehr ausgefallen und lecker.
Man bekommt hier für sein Geld wahnsinnig große Portionen, schön angerichtet und wunderbar im Geschmack. Die Cocktails konnten wir leider nicht probieren, da wir mit dem Auto da waren, aber die vom Nachbartisch sahen sehr verlockend aus.
Leider kamen wir nicht mehr zu einem Dessert, weil wir so satt waren :)
Das Ambiente war sehr angenehm und der Kellner wahnsinnig symphatisch !
Dies war unser erster Besuch aber definitiv nicht der letzte !!!

Einer der besten Läden in Mainz.
Das Preis/​Leistungsverhältniss ist schwer zu toppen.
Den hier wird im Vergleich zu vielen anderen Restaurants wirklich noch gekocht!!! Die Saucen sind fast alle selbstgemacht und selbst die Burgerbrötchen sind nicht vom Discounter um die Ecke.
Allerdings wissen das viele nicht mehr zu schätzen und wollen lieber Fertigsoßen aus der Tüte und Schnitzel aus der Friteuse.
Ich bin Fan seit der ersten Stunde. Auch wenn es Anfangs mit Service etc. noch etwas hackte sind mittlerweile auch diese Kinderkrankheiten behoben.

Das Cubo Negro ist immer super geeignet für ein Feierabend-​Bier oder zum Cocktail trinken am Wochenende. Das Essen ist auch sehr lecker und immer schön angerichtet. Für alle Mainzer ein Muss und für mich der perfekte Ort zum Networking!

Eher ein Restaurant der nobleren Klasse — deshalb höhere Preise und kleinere Portionen.
Ich gehe hier gerne essen, weil es zentral liegt und trotzdem nicht mitten im Trubel. Sehr empfehlenswert ist das köstliche Carpaccio, wobei für den gesalzenen Preis leider viel zu wenig auf den Teller kommt. Ich kann trotzdem nicht anders und muss es immer wieder bestellen!
Die Pasta-​Gerichte kommen in überschaulicher Portion, sind aber wahnsinnig lecker und machen auf jeden Fall satt. Von dem Sommersalat war ich wenig überzeugt, das Joghurt-​Dressing war lahm und der Salat für den Preis doch wirklich erbärmlich klein. Preise für die Getränke sind gut. Der Service war bisher immer sehr bemüht und freundlich.

Fancy, nette Bedienung, man kriegt nicht viel aber wird satt.
Für Genießer ein Must-​Try. Die hausgemachten Pasta waren spitze, die Steaks auch. Alles mit viel Liebe zum Detail kreativ dekoriert. Sehr schöné Location!