Sapori d’Italia

Leider konnte das Bistro geschmacklich nicht mehr voll überzeugen. Die Nudeln waren zwar nicht schlecht und frisch zubereitet aber der Geschmack ist ausbaufähig. Für die italienischen Lebensmittel zum mitnehmen gibt’s aber immer noch 5 Sterne.

Allgemein
Wir waren am Samstag spontan bei Sapori im Allee-​Center Essen.
Bedienung
Das Essen muss man an der Theke bestellen und bekommt es dann am Tisch serviert. Vom Servicepersonal sollte man bei diesem Italiener nicht allzu viel erwarten, da überwiegend billige Pauschalkräfte. Da die alte Bedienung ohne Anstand aus dem «La Piazza» jetzt bei Sapori arbeitet, sollte man sich besser nicht von ihr bedienen lassen. Aufgrund der näher beschriebenen Defizite im Bereich Ambiente kann das Preis-​/​Leistungsverhältnis nur mit einem Stern bewertet werden.
Das Essen
Wir bestellten ein Roastbeef mit Pasta und Aioli und einen Salat mit Hühnchenfilet. Das Roastbeef war perfekt gebraten. Nach dem Anschnitt sah man von jeder Seite ca. 0,5 mm durchgebraten und in der Mitte schön rot. Genauso muss es sein. Vom Geschmack her ein Traum. Die Pasta schmeckte ebenfalls sehr lecker. Eine absolute 1 für die Küche. Der Salat mit Hühnchenbrust war nach Aussage meiner Begleitung ebenfalls perfekt.
Das Ambiente
An das Ambiente eines Italieners in einem Einkaufszentrum sollte man keine allzu hohen Ansprüche stellen. Eines geht aber gar nicht: Neben uns plazierten sich Pseudo-​Ökos an einem Tisch. Die Pizza hatten Sie an der Ausser-​Haus-​Verkaufs-​Theke gekauft, dann wurden mitgebrachte Getränke und weitere anderweitig besorgte Lebensmittel verzehrt. Der Pizza — Bäcker machte diese Leute darauf aufmerksam, dass die Sitzplätze im Innenbereich nicht für Kunden von Ausser Haus Artikeln zur Verfügung stehen, was die Schmarotzer aber nicht davon abhielt, sitzenzubleiben und ihr Essen schmatzend zu verzehren. Sehr geehrtes Personal vom Sapori: Wenn Sie es nicht schaffen, solche Subjekte aus dem Lokal zu entfernen, dann brauchen Sie sich nicht wundern, wenn wir nicht wiederkommen. Ich zahle keine 18 € für mein Roastbeef und finanziere solche Gäste mit !!!
Sauberkeit
Die Tische wurden zwar abgeräumt, aber nur sehr oberflächlich gereinigt, sodass noch Krümel von den Vorgängern zurückblieben. Ich sag ja: Preiswerte Pauschalkräfte

Das Sapori d’Italia ist eine Möglichkeit unter vielen in Magdeburgs Allee Center um den Hunger zwischendurch beim Shoppen zu stärken.
In einem Punkt gebe ich meinem Vorschreiber recht: Die Angestellten sind meistens muffig und wirken schlecht gelaunt. Freundliche Gastfreundschaft ist sicherlich etwas anderes.
Auf dem schwarzen Brett des Sapori finden sich wechselnde Pastagerichte, die nach Bestellung frisch zubereitet werden. Die Speisen sind frisch und schmackhaft und sind z.B. mit Shrimps, Hummer, Steinpilzen gut sortiert.
Weiterhin gibt es verschiedene Wraps im Angebot und eine grosse Auswahl an Antipasti die man sich nach Wunsch zusammenstellen lassen kann.
Ergänzt werden die Speisen durch verschiede Weine, Prosecco und natürlich Alkoholfreies.
Desweiteren gibt es eine üppige Käse– und Aufschnittauswahl und frisch gebackenes Ciabatta für Zuhause.
Trotz des muffigen Service ist das Sapori d’Italia für mich persönlich die einzige Alternative zwischen den anderen Fast Food Einrichtungen drumherum, die von Nordsee über Kettenbäckerei, warmgehaltenen, labberigen Pizzaecken und Asia Wok den üblichen Einheitsbrei bieten, die man in jeder Fussgängerzone Deutschlands findet.