Sakura Lieferservice

Leipzigs bestes Sushi. Ob bei Abholung oder Lieferung ist die Qualität perfekt und der Services und Freundlichkeit super. Die Einrichtung ist schlicht, aber sehr schön und ästhetisch. Absolut empfehlenswert.

5 Sterne hat mein letzter Besuch eigentlich nicht verdient … dafür muss die junge Bedienkraft noch viel lernen (z. B. dass Getränke aus der Flasche beim Service eingeschenkt werden) — aber mein Eindruck der letzten Monate rechtfertigt doch den 5. Stern. Die Speisen — japanisch wie vietnamesisch — sind allesamt wert, in den höchsten Tönen gelobt zu werden. Das Sakura gehört meiner Meinung nach zu den zwei besten Sushi Restaurants in Leipzig. Die Qualität und Frische sind hervorragend und das lässt einen über das eigentlich spröde und schlichte Ambiente sowie die eine oder andere Bedienung «hinweg» sehen. Einen Parkplatz in der Nähe zu finden, gehört ebenfalls zu den Hürden dieser Einrichtung, letztendlich kommt es ja aber auf die Speisen an und die sind — ich wiederhole mich — klasse.

Allgemein
Eine absolute Empfehlung wert. Wir kommen immer gern wieder
Bedienung
Zu jeder Zeit in der wir den Gastraum betreten, wurden wir höfflich und sehr zuvorkommend begrüsst. Auch wenn viel Betrieb herrscht, ist das Personal immer hilfreich
Das Essen
Wir haben uns wie immer für die Reisnudelsuppe mit Rindfleisch entschieden. Diese ist immer in unverändert sehr guter Qualität. Frische kräuter und ein unglaublich tolles Aroma lassen einem förmlich eine Pfütze auf der Zunge bilden. Das Sushi wird grubdsätzlich frisch zubereitet und ist ebenso ansprechend
Das Ambiente
Der Gastraum wirkt sehr ansprechend. Keine unnötige Deko versperrt die Sicht auf das emsige Treiben hinter der Sushi Theke. Es ist erfrischend anders zu anderen Sushi Läden

Allgemein
Die Kritik betrifft den Lieferdienst der Sushi Bar. Wir haben nicht im Lokal gegessen.
Bedienung
Kritik betrifft den Leiferdienst! Leider kam das Essen viel später als bestellt.
Das Essen
Wir hatten gemischtes Sashimi und verschiedene Nigiri bestellt. Leider werden die Fischstücke immer kleiner, der Thunfisch ähnelt zunehmend in der hellen Farbe einem Weißfisch und die Qualitäät des Lachses war früher auch besser. Unser Lachs war annähernd geschmacklos und extrem fettig. Ich vermut billigster Zuchtlachs. Wir waren seit bestehen des Lieferdienstes Kunde und eigentlich auch immer sehr zufriden mit der Qualität. Leider hat sich das nun in den letzten Monaten zunehmend verändert. Ich kann den Lieferdienst derzeit nicht mehr empfehlen. Es gibt Sishi — Lokale in Leipzig die zwar etwas teurer sind, der Fisch aber von viel besserer Qualität ist.
Das Ambiente
Wir haben nicht im Lokal gegessen und können aus diesem Grund zum Ambiente keine objektive Bewertung abgeben.
Sauberkeit
Das Essen war ansprechend verpackt und nett angerichtet.

Allgemein
Beruflich in Leipzig zugange, war ich auf der Suche nach einer guten Sushi Location. Ein paar Klicks im Internet führten mich zu Sakura Sushi mit zwei Filialen in Leipzig. Zunächst konnte ich mich nicht entscheiden welche der beiden Locations ich besuchen sollte und wollte es an der Entfernung (Navi) festmachen. Als ich an einer roten Ampel nach links schaute, fuhr plötzlich ein Smart neben mir auf. Ein Smart mit der Aufschrift «Sakura» und einer hübschen Asiatin am Steuer. Also ließ ich das Navi links liegen und folgte dem kleiner Flitzer. Die Reise endete in der Härtelstraße bzw. im Peterssteinweg wie bereits von meinen Vorschreibern beschrieben.
Die Begrüßung war absolut herzlich asiatisch. Das Ambiente möchte ich als freundlich beruhigend bezeichnen. Typisch japanisch/​Sushi style. Die Wände in hellgrün gehalten, versehen mit dem Sakura Logo, schwarze Möbel, Tische mit weissen Glastops, dunkler Laminatboden und einige Grünpflanzen. Authentisch eben, und auch sehr sauber inklusive der Toiletten. Die Seife ließ meine Hände noch bis in den späten hinein Abend duften.
Ich war zu dem Zeitpunkt der einzige Gast im Restaurant, aber das Liefergeschäft lief auf Hochtouren. Ich bestellte mir eine Misu Suppe (2,70 €) sowie verschiedene Nigiri — Lachs, Thunfisch, Jacobsmuscheln (15,60 €). Die Suppe war eigentlich als Vorspeise gedacht, aber ich bekam beide Gerichte zusammen serviert, kein Problem. Das Sushi wurde frisch zubereitet und sehr schön für’s Auge präsentiert. Der Fisch war absolut frisch und von top Qualität. Ein echter Gaumenschmaus. Die Standardzutaten eingelegter Ingwer, Wasabipaste und Sojasauce, Alles bestens. Auch die Misu Suppe überzeugte durch die einzigartigen asiatischen Aromen.
Ich kann dieses Sushi Restaurant mit bestem Gewissen weiterempfehlen. Ich komme gerne wieder wenn ich wieder mal in Leipzig bin.
Bedienung
Typisch asiatisch, herzlich. Nur hier und da ein Schwätzchen zuviel mit der Kollegin. Da wird schnell mal vergessen nach dem Gast zu schauen.
Das Essen
Sehr gute Qualität. Wüsste nicht was man besser machen könnte.
Das Ambiente
Schlicht, aber trotzdem schön und sehr authentisch.
Sauberkeit
Das Restaurant machte einen sehr sauberen Gesamteindruck.

Mein Freund und ich bestellen sehr oft beim Sakura Lieferservice und wir sind jedes mal mehr als zufrieden.
Sushi und Sashimi sind immer! frisch und lecker. Auch der Ingwer und das Wasabi sind lecker.
Wir können nur weiter empfehlen.

Wir haben gestern 90 Minuten auf unser Essen gewartet. Dies ist der erste Kritikpunkt. Zum Essen: Mata Panir für 8 Euro: versalzen. Pizzabrötchen (Mozzarella mit Tomaten) = oben verbrannt und unten noch nicht durch (Ofen zu hoch gestellt) Gyros im Brot: mittelmäßig. Also: Ein ziemlicher Reinfall. PS: Wir haben nach einer Gutschein-​Aktion von Lieferando bestellt dies scheint alles in allem jedoch kontraproduktiv für Anbieter und Kunden zu sein, da die gewohnte Qualität bei bestimmten Lieferdiensten nicht gehalten werden kann, wenn im Akkord Bestellungen bearbeitet werden müssen.

Sehr lecker ist die einstimmige Meinung unseres vierköpfigen Komitees ;-)
Das indische Essen war sehr gut und vor allem nicht so fettig wie bei anderen Lieferdiensten.
Auch die Gyros-​Spezialitäten sollen sehr gut geschmeckt haben.
Zu allen Gerichten gab es frischen Salat.
Die Lieferung war mit knapp 45 Minuten nicht besonders schnell. Wir wohnen aber auch etwa 4 km weit weg.
Alle Speisen waren heiß.
Die Preise sind durchschnittlich.
Einziges Manko, neben der Lieferzeit, waren die sehr pappigen Pommes.
Wir bestellen trotzdem sehr gern wieder.

Nur gute Bewertugen ersichtlich, das wollte ich mal testen. Ich finde es
schon sehr gut, dass man bei der Online-​Bestellung darauf aufmerksam gemacht wird eine Stunde ein zuplanen. Somit weißt du woran du bist. Somit auch keine Enttäuschung!Pünktlichkeit und Freundlichkeit haben mir das herrlich zubereitete Sushi schmecken lassen. Ein Schmaus für jeden Kenner. Frische Zubereitung, guter bis fantastischer Geschmack und Preis ebenso vernünftig.Mit großer Zufriedenheit bald eine neue Bestellung.

War in der Bosestraße. Lecker und gut. Zu wenig Sushi Erfahrung, um es objektiver bewerten zu können. Nette Idee mit den Gondeln auf Wasser, sonst so lala. Geschmacklich und Frischetechnisch TOP!

Sonntag 20.3.11
Bestellung bei Paradiso Pizza
Eine nette Frau am Telefon nahm geduldig unsere Bestellung auf. Nach nicht gans einer dreiviertel Stunde kahm das Essen lauwarm, was aber i. O. war da wir im Norden wohnen und Paradiso in der Kolonadenstraße heimig ist. Wi bestellten Pizza Brötchen, Big Burger, Nudeln (Tonno) und Getränke. Der erste Eindruck der Burger war verbrannter Gechmack der Brötchen allerdings war die Größe und der Inhalt des Burgers nicht schlecht. Die Pizzabrötchen waren «warm» außerdem teils verbrannt. Meine Nudeln hingegen waren heiß und sehr lecker. Die Oliven in der Thunfischpizza waren echt frisch und von guter Qualität was den 2. Stern rechtfertigt. Insgesamt war leider kein 3. Stern drin da wir zu fünft waren und 3 von den Mitbestellern ihr Gericht mit nur mit 1 Stern bewerteten.
129ers

Die besten Sushis der Stadt jetzt auch zu Hause geniessen!

This is a quite nice sushi restaurant with good quality in Leipzig. The rice is not exactly as you would expect it in Japan, but it is very close. I have been there already several times and I was almost every time very satisfied.
Unfortunately, during my last visit I was a bit disappointed about the fish quality. The tuna was grey and had a powdery consistency. I wonder why they served it like that. After a short complain they gave me a salmon dish which was fresh. However, at the end I had to pay for the more expensive tuna.
Anyway, I hope it was the only time such things happened and maybe later I will increase the stars;)

Nachdem ich bisher nur Gutes hörte und schon länger auf der Suche nach DEM Sushi schlechthin bin, war ich gestern im Sakura zu Besuch.
Die Adresse ist verwirrend, denn der Eingang liegt (wie mein Vorgänger bereits beschrieb — danke für den Hinweis — direkt neben dem China White auf dem Peterssteinweg).
Man kommt herein und wird sofort sehr freundlich begrüßt. Das Ambiente ist sehr ruhig und extrem entspannt — man fühlt sich sofort wohl und kommt zur Ruhe. Nachdem ich bestellt hatte (eine Sakura-​Box zum mitnehmen), durfte ich mich setzen und mir wurde ein Tee angeboten.
Das Sushi wurde sehr frisch und direkt vor meinen Augen zubereitet. Das Restaurant war auffallend sauber und die Sushi-​Meister putzten ihre Plätze nach jeder Bestellung mit einem frischen Tuch ab.
Es gab verschiedene warme Tagesangebote, die wie das Sushi sehr einladend klangen.
Das Restaurant ist wirklich recht klein, nur ein paar Tische und eine Bar. Dadurch ist aber kein riesen Andrang wie vieleicht im «großen Bruder» in der Bosestraße und die Bestellungen gehen entsprechend schneller.
Zuhause angekommen probierten mein Freund und ich die doch sehr speziellen Häppchen aus und wir waren begeistert. Die Variationen sind sehr exotisch und unglaublich geschmackvoll. Die Fischfilets sind so zart, dass sie auf der Zunge schmelzen. Ich vermute, dass sie irgendwas spezielles mit dem Reis machen oder einen speziellen Reis benutzen. Der Reis jedenfalls war gigantisch und uunheimlich lecker. Alle Zutaten waren sehr frisch und die Variationen geschmacklich perfekt abgestimmt. Mit 32,50 EUR scheint die Sakura-​Box sehr teuer. Ich finde den Preis aber gerechtfertigt, da diese Box sehr umfangreich bestückt ist und sie nicht die «normalen» Sushi-​Varianten beinhaltet, sondern wirklich exotische Kreationen. Für zwei Personen ist die Sakura-​Box perfekt.

Ich kann nur sagen, ich habe es gefunden: DAS Sushi schlechthin. Für mich ist das Sakura mein absoluter Favorit und ich werde dort ab sofort definitiv öfter erscheinen :)

Ich habe schon oft im Sakura bestellt und auch vor Ort gegessen. Ich ziehe die Liefervariante allerdings der vor-​Ort-​Variante vor, da man dort recht einsam sitzt am Abend, gut wenn man seine Ruhe will…
Der Lieferservice hat eine Website auf der man rund um die Uhr bestellen kann. Aufgrund der Schließzeiten am Vormittag und Nachmittag wird die Bestellung dann sofort nach Öffnung abgearbeitet und man kann in der Regel mit einer Lieferzeit innerhalb 1 Stunde rechnen.
Das Sushi ist frisch zubereitet und schmeckt fantastisch, lediglich die Ausführung lässt manchmal etwas zu wünschen übrig. Wir bestellen auch meist warme Gerichte. Was mich dann stört ist, dass alles in einen Beutel kommt und das Sushi dadurch warm wird heul
Gestern wollte ich wieder so eine leckere vietnamesische Suppe und mein Freund reichte mir die Tüte und sagte noch: Ich glaube da läuft was aus und zack, landete mein Essen auf dem Bürgersteig, da die Extra-​Dose mit Suppe ausgelaufen war. Dumm gelaufen…
Qualität, Frische und Geschmack sind aber für Leipzig wirklich TOP, deshalb 4 Sterne.

Tolles Ambiente. Tolles Sushi. Und es stimmt: die vietnamesischen Spezialitäten sind Klasse. Besonders empfehlenswert ist die Fischsuppe.

Faszinierend leckeres Sushi!
Wir sind im Karli gewesen und vor Ort essen gegangen. Das Restaurant ist nicht sehr groß, aber gibts allerhand kleine japanische Spezialiäten. Das Sushi war original und sehr frisch, die Nudelsuppe war sehr feine Reisnudelgerichte mit extrem leckeren, total frischen Blättern und Gewürzen und Saucen.
Nächstes mal werden wir auch sein Bestellservice probieren. Alles einfach Toll ^^

Dieser Bestellservice ist klasse!
Das Sakura ist zweifellos das beste Sushi Leipzigs, so bewerten schon viel Andere.
Und es ist ein Traum, dass die Qualität auch nach Hause geliefert wird! Bestellung nett und freundlich, Service sehr aufmerksam, Essen schnell da, und absolut lecker!
PS. Essen vor Ort ist ein Geheimtipp! Sakura von Bosestraße ist immer so voll besetzt, aber hier schön ruhig (selbstverständlich gleiche Qualität!).

Wenn man in der Karli Sushi essen will, dann hier. Das Sushi mit bester Qualität vom berühmten «Sakura Sushibar» wird aus ganz frischsten Zutaten in meisterhafter Weise zubereitet und serviert. Besondere Empfehlung: Lachs Nigiri & California Roll. Sehr frisch und lecker! Doch wer dazu keine Zeit hat, kann sogar nach Hause liefern lassen. Ich finde aber, es ist als ein Restaurant schon sehr gemütlich. Die höfliche asiatische, zuvorkommende, unaufgeregte Art schafft eine private Atmosphäre.
Egal vor Ort oder zuhause, sehr empfehlenswert auf jeden Fall !!

Die gewohnte und berühmte Sakura-​Qualität gibt es nun auch direkt nach Hause. Aber auch das Restaurant ist sehr schön eingerichtet und bietet neben den herrlichen Sushi auch vietnamesische Spezialitäten (unbedingt probieren!),

Kurz: Schicke winzige Sushi-​Bar mit sehr guten Sushis zu günstigem Preis und sehr freundlichem Service.
Lage: Der Eingang zu dieser im Sommer 2009 neu eingerichteten Sakura-​Sushi-​Bar liegt nicht in der Härtelstraße, sondern im Peterssteinweg, neben dem China White. Es handelt sich um eine Filiale des Restaurants Sakura (in der Bosestraße). Das Sakura ist nun also in beiden «Kneipenmeilen» Leipzigs vertreten.
Ambiente: Diese Filiale ist primär die Zentrale für den neuen Sakura-​Sushi-​Lieferservice, aber man kann hier auch vor Ort essen. Der Gastraum ist winzig, aber schick; vielleicht etwas kahl, aber cool; durchgestylt bis ins Detail; klare Linien, Flächen, Formen, Farben. Das Farbschema schließt auch die Speisekarten und die Smart-​Autos des Lieferservice ein.
Angebot: Es gibt rund 60 verschiedene Sushioptionen (Maki, Nigiri, Temaki, Sashimi, Inside-​Out, Special Rolls, auch vegetarische Varianten), plus etliche Standardkombinationen zum Mitnehmen («Sushi-​Box») und Mittagsmenüs. Ich habe das nicht im Einzelnen verglichen, es scheint aber das gleiche Angebot zu sein wie im Hauptrestaurant. Es wird aber alles erst auf Bestellung und direkt vor Ort frisch zubereitet und am Tisch serviert (kein Band oder Kanal mit Schiffchen). Neu hinzugekommen sind kürzlich vietnamesische Gerichte, aber die habe ich noch nicht probiert.
Qualität und Preise: Wir hatten bei unseren bisherigen Besuchen den Eindruck, dass die Qualität so gut ist wie im Sakura-​Restaurant, und die Portionen kamen mir sogar größer vor: Die Fischstreifen auf den Nigiri waren breiter, und die Sashimi-​Platte war in Relation zum Preis üppig belegt. Die Sashimi-​Filets sind in dieser Sakura-​Sushi-​Bar natürlich nicht so kunstvoll-​delikat geschnitzt wie im (viel teureren) Mifume, aber dennoch ist das Verhältnis von Preis zu Leistung toll. Das gilt insbesondere für die Menüs (alle 9,50 Euro) im sog. «Business Lunch» (11 – 15 Uhr). Mein Favorit ist Menü 5: Dafür bekommt man eine Misosuppe, Jasmintee, zwei Stück Shake Nigiri, vier Inside-​Out-​Rolls und sechs Shake Avocado Maki (auf der Karte steht «Advocado», was wohl mit der Nähe des Bundesverwaltungsgerichts zu tun hat). Davon ist man (ich jedenfalls) satt, es ist gesund, schmeckt ausgezeichnet und sieht sehr schön aus.
Service: Die asiatischen Bedienungen sind geradezu prototypisch freundlich, hübsch und sehr aufmerksam.
Fazit: Wenn man abends «richtig ausgehen» und längere Zeit mit Sushi-​Essen verbringen will, dann ist das Sakura-​Restaurant in der Bosestraße neben der «Luise» die bessere Wahl, aber ansonsten ist das neue Sakura im Peterssteinweg in dieser Preisklasse unser Favorit.