Mattana Pura

Hallo,
Personal super freundlich und sehr leckeres thailändisches Essen — nur leider nicht so günstig.

Nachdem ich die guten Bewertungen bei QYPE gelesen habe, war ich heute persönlich da um ein leckeres thailändisches essen zu genießen. Ich habe als Vorspeise Wan Tan Taschen mit Hackfleischfüllung bestellt. Als ich die erste Wan Tan Tasche probierte, stellte ich fest das da keinerlei Füllung war. So probierte ich die nächste und wieder nichts. Ich teilte dem Kellner (Besitzer) freundlich mit das in meinen Teigtaschen leider keine Füllung war. Er sagte nur flüchtig, doch da ist ein wenig Hackfleisch drin. Ok dachte ich, probiere ich die nächstekonnte aber wieder nichts finden. Ich ließ meine Freunde probierenund wir waren uns einig! Da ist nichts außer Teig. Als der Kellner uns die Hauptspeise brachte, teilte ich Ihm nochmals mit das in meinen Wan Tan Taschen wirklich keinerlei Füllung war. Er reagierte sehr schnippisch und glaubte mir nicht. Er sagte seine Frau macht sie selbst und das kann gar nicht sein!!! Als er mir meinen Hauptgang (Hühnchen Thai Curry) servierte, war seine Bemerkung: hier sehen wir ja das Fleisch drauf ist!!!
Die Gäste am Nachbartisch stellten auch fest, das man hier nicht gerade GASTFREUNDLICH behandelt wird.
Ein paar Minuten später kam seine Frau aus der Küche und stellte mir ein Teller mit 2 Teigtaschen hin, öffnete diese und zeigte mir die Hackfleischfüllung. Jaa in diesen Fall gab es die vermisste Füllung!!! Aber nicht in meinen. So wurde ich von beiden Besitzern als Lügnerin hingestellt und statt einer Entschuldigung wurde ich sehr unfreundlich behandelt. Es wurde lautstark mit mir diskutiert und das ganze Lokal hatte so seine Freude!
Meine Freunde konnten es auch nicht fassen wie man hier behandelt wird.
Das ist wirklich schade, weil ich das Restaurant ganz schön fand
Die Zeiten als der Kunde noch König war sind wohl vorbei!!!
Zum Haupgericht (Thai Curry mit Huhn) muß ich sagen, das es gut gewürzt war. Das Gemüse war leider zerkocht und die Fleischeinlage war mäßig.

Also mal ganz Kurz :-)
Wir waren Gestern dort und muss sagen einer der besten Thairestaurant wo ich in Deutschland gegesen habe. Von der Bedienung der sehr freundlich war bis hin zum Essen was sehr schmackhaft orginal Thai war und nicht wie meist Vietnamessisch.
Das Ambiente ist sehr gemütlich vor allem hinten die liegefläche wenn man sich wie ich überfressen hat :-) dient zum entspannen :-)
Toiletten sind sehr gepflegt und sehr sauber.

Bin gerne dort und komme auch wieder :-)

Wilai

Gelcokt durch die guten Kritiken hier, reservierten wir zu viert einen Tisch im Mattana Pura. Das Ambiente ist durchaus gelungen, wenngleich die Lampen mit ihren reinweißen LED-​Leuchten weder Stimmung noch tatsächlich viel Licht erzeugen. Wir hatten arge Probleme, die Karte zu lesen unter dieser Funzel.

Was sich in selbiger versteckt ist jedoch sehenswert — interessante und verheißungsvolle Gerichte, so dass wir nur schwer eine Entscheidung treffen konnten. Mit Hilfe des netten Betreibers, der uns die Schärfegrade einprägsam näherbrachte, trafen wir dann unsere Wahl und freuten uns auf die Vorspeisen.
Diese ließen nicht lange auf sich warten. Tom Kha Gai, Wan Tan und Frühlingsrollen. Die Suppe — ein Gedicht, der Rest — aufgewärmte TK-​Ware ohne eigene Note. Schade!

Die Hauptgerichte kamen fast zeitgleich. Wir hatten alle drei Curryversionen bestellt (grün, gelb und rot) und stellten fest, dass das grüné Curry wesentlich pikanter war als das gelbe Curry — sollte lt. Betreiber anders sein. Serviert teilweise in der Tonschüssel auf Stöfchen. Leider waren alle Essen nur warm und nicht heiß und auch die Stöfchen waren mangels Teelicht nicht einsatzbereit. An diesen 2 cent sollte es eigentlich nicht mangeln, denn die Preise sind durchaus als gehoben zu bezeichnen. Geschmacklich waren alle vier Essen gut, nur die Offenbarung konnte keiner von uns feststellen.
Im Ergebnis war es ein netter Abend in einem angenehmen Ambiente mit recht gutem Service, nur leider ohne Höhepunkte, die uns wieder dort einkehren lassen würden.
Gemessen am Preisniveau sind unsere Erwartungen leider nicht erfüllt worden.

Nachdem wir vorher einen Tisch gebucht hatten, trafen wir uns pünktlich im Restaurant. Sehr freundlich wurden wir empfangen und bedient. Der Chef ist deutsch und die Bedienung (seine Frau) ist Thailänderin. Auch sie bediente uns sehr freundlich. Das Essen war super lecker. Meine Fragen zum Essen und dem passendem Wein dazu, wurden sehr höflich und kompetent beantwortet. Wir fühlten uns sehr wohl dort und kommen gern wieder.
Das Restaurant hat ca. 40 — 50 Plätze und einen hinteren Bereich zum bequemen Sitzen auf dem Boden mit Kissen und Wasserpfeife.
Wir hatten 3 x Vorspeise, 3 x Hauptgang, 3 Wein, 1 thailändisches Bier, 3 alkoholfreie Getränke und haben aufgerundet 60 € bezahlt. Ein super Preis/​Person finde ich.
Sehr stielvoll und doch dezent ist die Einrichtung und Gestaltung des Raumes. Ein kleines Problem sind Parkplätze in der Nähe. Mit der Straßenbahn 3 Haltestelle Markranstädter Str. aber super in 2 min erreichbar.

Auch in dieses Restaurant haben uns die durchweg hervorragenden Kritiken gelockt. Und wir können bestätigen: das Lob ist berechtigt. Das kleine, aber feine Lokal vermittelt einen sehr guten Eindruck. Der Service war sehr freundlich und das Essen durchweg schmackhaft. Ohne Tischreservierung geht hier jedoch nicht viel. Denn das Mattana Pura ist fast immer voll. Die Wan-​Tan-​Taschen waren geschmacklich die besten Taschen seit das Peking Palace in Probstheida schließen musste. Besonders die Soße war ein Gedicht. Im Hauptgang hatten wir Gemüse und Hühnchen. Die zahlreichen Gewürze boten ein tolles Geschmackserlebnis. Als Nachtisch probierten wir das gebackene Eis — eine Vanilleeiskugel in eine Art Kräppelchenteig mit Honig eingebacken. Schmeckt ebenfalls prima.

Fazit: Super Thai-​Restaurant — in jeder Hinsicht.

Machne Restaurantbesuche sind wie eine Offenbarung. Gestern war es dann mal wieder soweit.
Das kleine und eher unscheinbare Thairestaurant in Plagwitz hatten wir dann doch schnell gefunden. Schon beim betreten merkten wir schnell, dass jemand viel Liebe zum Detail hat. Eine sehr geschmackvolle Einrichtung, die zum Wohlfühlen einlädt begrüßte uns und kurz darauf auch gleich der sehr aufmerksame Service, welcher uns umgehend zu unserem (zum Glück) bestellten Tisch geleitete. Auf den typischen Kitzsch der sonstigen Asiarestaurants wurde hier komplett verzichtet — Gott sei Dank. Abgerundet wurde der erste Eindruck durch eine angenehme musikalische Untermalung.
Der noch junge Service war ausgesprochen aufmerksam. Sicherlich wirkte es bisweilen ein klein wenig unkoordiniert aber das lag sicherlich daran, dass man wohl mit dem zu beobachtenden Gästeumschlag nicht gerechnet hatte. Wir waren vier Stunden im Restaurant und keiner der Tische hat wohl länger als 10 Minuten leer gestanden — mitihin eine echte Serviceprobe. Es war jedoch weder lange auf Getränke oder das Essen zu warten, sodass auch hier auf jedenfall ein sehr gut zu vergeben ist.
Nun zum wichtigsten — dem Essen —
Gleich vorweg ich selbst war noch nicht in Thailand, sodass mir die Beurteilung, ob es tatsächlich wie in Thailand schmeckt nicht obliegt. Die Entscheidung aus der angenehm großen Karte (wen gruselt nicht manch Asiarestaurantkarte mit diesen 100+ Positionen) fällt sehr schwer, da alles sehr verlockend klingt. Ich entschied micht als Vorspeise für die Spießvariation mit Haussoße. Eine sehr gute Entscheidung wie sich im Geschmack herausstellte. Insbesondere die lauwarme Ernusssoße dazu — ein Gedicht. Im Hauptgang hatte ich die Ente mit den drei Geschmäckern. Auch diese eine wahre Geschmacksexplosion. Die Symbiose von süß — pikant und dann doch scharf mit den variantenreichen und frischen Gemüsen dazu — einfach Klasse. Auch meine drei Tischnachbarn quittierten für ihre Gerichte eine eins-​plus. Als Nachtisch das frittierte Eis zu wählen stellte sich auch als sehr gute Entscheidung heraus. Man kann es kurz so umschreiben: noch nie sowas gegessen — suchtpotenzial vorhanden.
So schloss sich ein sehr gelungener Restaurantbesuch kulinarisch ab.
Noch zu erwähnen ist, dass ein Gericht ausverkauft war — für mich kein Kritikpunkt sondern eher der Beweis, dass hier nichts auf TK-​Halde liegt und noch ein Grund mehr dem Restaurant als Gesamtnote eine EINS-​PLUS zu geben.
Bleibt zu hoffen, dass das sehr hohe Niveau gehalten wird, denn wir kommen gerne wieder und können das Restaurant bedenkenlos weiter empfehlen.
Hoffentlich werden wir bald wieder zu Gast sein.

Auf Empfehlung von Freunden, waren wir mit eben diesen im Mattana Pura. Ich war recht skeptisch, ob des möglicherweise recht scharfen Essens. Das Restaurant ist wirklich schön eingerichtet, nicht groß nicht kitschig. eine angenehme Atmosphäre …Man (n) bzw. Frau fühlte sich wohl. Die Tische waren bereits alle komplett eingedeckt. Sehr stilvoll unaufdringlich. Die Bedienung war klasse, aufmerksam. alle Wünsche wurden erfüllt. Die Speisekarte ist nicht überladen und es dürfte für jeden etwas zu finden sein. Von Vorspeisen über Kleinigkeiten, Huhn-​, Schwein-​, Rind, Fisch /​Meeresfrüchtegerichten, Vegetarisch und lecker klingenden Spezialitäten bis zum Dessert. Wir hatten 2 Mal das Menü (die Männer) Ente sehr scharf … Die Frauen 2 mal Hühnchen in unterschiedlichen Varianten. Vorweg Suppe (Hühnchen in Kokosmilch) bzw. Frühlingsrollen. Eine klasse leckere Einstimmung. Das Essen war frisch, das Gemüse knackig und fürs Auge hübsch dekoriert. Ich hatte bewusst etwas ohne Schärfe gewählt. Dafür mit Nüssen. Als Nachtisch gab es für die Männer gebackenes Eis … muss man unbedingt probieren … Wir kommen auf jeden Fall wieder, dann werden die Cocktails ausprobiert !. Das Ambiente stimmt, Preis-​Leistung stimmt. Alles stimmt.

Wirklich ein ganz toller Laden mit klasse Ambiente und guter Mugge. Das beste ist allerdings das Essen. Lecker. Sehr gutes Preis-​Leistungsverhältnis. Super nette Bedienung. Alles sehr authentisch

Also wir haben es auch getestet. Neben dem Chang ist dies nun das zweite echte Thairestaurant in Leipzig. Das Essen war super und die Einrichtung ist beeindruckend. Also wer Thailand liebt wird auch dieses Restaurant lieben.

Am 23.04.2010 besuchten wir das Neue thailaendische Restaurante in der Erich-​Zeigner-​Allee 58. Es wurde mir von Freunden empfohlen. Meine Frau und Ich sind die letzten Jahre oft in Asien (Thailand) unterwegs gewesen «wir Lieben Thaifood».Im «Mattana Pura» fühlt man sich foermlich in den Urlaub zurückversetzt.Sehr gemuetliche Atmosphaere, mit super leckeren landestypischen Speisen sowie Cocktails zum gefuehlten halben Preis. Die Huebsche– freundliche Thai– Bedienung war stehts um uns bemueht und sehr umsichtig. Ihre Beratung hinsichtlich der Speisen «Herkunft, Zusammenstellung, Scharf, Suess, Sauer und Geschmack» verdient ein Lob. Wir Speisten als Vorspeise gefuellte Wan Tan Teigtaschen, Suppe Meeres Garnelen in Kokosmilch, als Hauptgang die Spezialitaet des Hauses Ped Mattana (Ente)sowie Thailaendisches Fingerfood. Achtung «Kein typisches asiatisches China Essen» sondern authentische Thai Kueche vom feinsten. Das Publikum Jung bis Alt also durchwachsen, sehr angenehm. Wir sagen Danke für einen rundum gelungenen schoenen Abend. Die Neue Lokalität ist mit ihren Konzept und den guten Preis-​Leistungsverhaeltnis eine Bereicherung der Stadt. PS: –Sehr empfehlenswert — Wir kommen auf jedenfall wieder.