Masala

Volltreffer! Leckeres indisches Essen vom Feinsten!
Wow– wie konnte ich diese kleine kulinarische Perle überhaupt die ganze Zeit über immer übersehen? Ich weiß es nicht, ist aber auch egal denn nun habe ich ein echtes kulinarisches Highlight entdeckt.
Ich muss zugeben, ich war in meinem Leben bis jetzt extrem selten bei einem Inder. Im direkten Vergleich zu anderen Küchen gibt es aber auch meiner Meinung nach zumindest hier im Osten eher wenig indische Gastronomie, was eigentlich sehr schade ist, denn die Inder haben in der Küche definitiv einiges auf dem Kasten.
Im Masala gibt es eine echt gute Auswahl an verschiedenen und authentischen indischen Speisen. Es gibt verschiedene A la Carte-​Gerichte, wie Suppen, Vorspeisen, Gerichte mit Ente, Lamm, Hühnchen, Fisch, Salate, Kindergerichte etc.
Mehr ins Auge stechen dürfte aber das offen liegende große Buffet. Hier gibt es drei verscheidene Preismodelle:
— einen kleinen Teller für circa 6 Euro
— einen großen Teller für circa 8 Euro
— All you can Eat für circa 13 Euro
Ich habe mich für einen kleinen Teller entschieden. Mein Tipp, wer sich den Teller richtig vollspachteln will, sollte meine patentierte Wolkenkratzer-​Wasserfall-​Methode® verwenden. Erst tut man sich von den festen Speisen, wie Hühnchen und Nudeln so viel auf den Teller aufTÜRMEN, bis nichts mehr geht und erst hinterher die verschiedenen Saucen, wie ein Wasserfall über das Gericht träufeln. Et voila ;-).
Die Auswahl am Buffet ist wirklich sehr groß es gibt unzählige verschiedene Chicken-​Gerichte, von denen die Meisten wahrscheinlich noch nie etwas gehört haben, ebenso Lamm, Reis, so eine Art gebackene Kartoffel, verschiedene vegetarische und sogar vegane Zutaten, die ich aber nicht probiert habe. Dann gibt es noch viele verschiedene indische Gewürze mit denen man sein Teller noch zusätzlich aufpimpen kann und ich meine jetzt kein schnöden Curry, Salz oder Pfeffer.
Weiterhin werden noch verschiedene To-​Go-​Speisen wie indisches Fladenbrot, marinierte Hühnchen-​Spieße und einiges mehr angeboten,
Der Service bzw. die Bedienungen dort sind extrem nett. Es gibt verschiedene Dinge kostenlos zum Probieren, wie die krassen indischen Lassi-​Getränke als Shot und eine Art indisches Keks-​Gebäck. Und Freunde ohne Spaß, der Kokos-​Lassi war das mit Abstand Leckerste, was ich in meinem Leben getrunken habe! So ein mega geiler, milder und nach Kokos schmeckender Geschmack hat mir wirklich so dermaßen den Gaumen verzaubert, dass ich mir gleich noch mehrere Getränke für zu Hause mitgenommen habe! Wow!
Also nicht nur das Essen, der Service, sondern auch die Getränke sind hier wirklich der Hammer. Okay der große Lassi war mit 4 Euro nicht unbedingt günstig, aber das ist er mir definitiv wert. Das Ambiente dort ist zwar maximal zweckmäßig, aber es ist letztendlich auch nur ein Restaurant am Bahnhof, aber es gibt schon einige Sitzplätze dort. Wer ohnehin dort ist, kann ich einen Besuch definitiv empfehlen.
Es gibt auch einen Lieferservice, der aber wohl erst ab 30 Euro Mindestbestellwert liefert. Aber auch egal, ich werde definitiv wiederkommen ;-).