Wirtshaus zur Schwedenscheuer

Best place in Echterdingen and maybe in Southern Germany. A lot of good food for your money and excellent service. We visit weekly. ****

Ich musste hier vor einigen Tagen geschäftlich her, Betriebsweihnachtsfeier. Es ist an der Qualität der Speisen leider keine Besserung in Sicht. Personal etwas amateurhaft und tollpatschig. Wir mussten zu Beginn sehr lange auf die Getränke warten und das Essen dauerte von Gang zu Gang länger. Den Geschmack möchte ich nicht kommentieren. Dies ist nicht einmal Hausfrauenniveau. Brrrrrr. Ich gehe nur unter Zwang in dieses Lokal

Allgemein
Sehr schönes Haus. Gutes Ambiente. Essen sehr lecker. Ohne vorher einen Tisch zu bestellen hatten wir noch Glück und bekamen einen Tisch zugewiesen.
Bedienung
War zuvorkommend, nicht aufdringlich. Hätte aber wegen Getränke öfters fragen können
Das Essen
Wir haben Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und einen Salat gegessen. Unter Zwiebelrostbraten hatten wir uns was anderes vorgestellt. Es war ein Rumpsteak von argentinischen Rindern. Auf dem Punkt gebraten. Bratkartoffeln perfekt, nicht fettig.
Das Ambiente
Sehr schönes Haus. Sehr gemütlich. Über drei Etagen, wobei im 1. und 2. Stock sich die Tische befanden
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden

Was für ein wunderschön uriges Wirtshaus! Der Laden in eine ehemalige Scheune hineingebaut, sehr verwinkelt und versprüht damit einen urigen Charme, welcher seinesgleichen sucht!
Die Atmosphäre hier ist also wirklich topp. Das Essen geht in Ordnung, ist keine Offenbarung, aber durchaus akzeptable Wirtshausküche mit viel schwäbischen Gerichten.
Der Service selbst war sehr freundlich. Nachdem wir uns gesetzt hatten, wurden wir kurz darauf gefragt, ob wir uns vielleicht an einen anderen Tisch setzen könnten, da unserer und der freie Tisch daneben, die einzige Möglichkeit für eine gerade eingetroffene größere Runde gewesen wäre. Klar, wer freundlich fragt: kein Problem. Dafür gab’s dann beim Abschied sogar noch eine Runde Obstler auf’s Haus.
Hier kann man also problemlos einen gemütlichen Abend verbingen, alleine schon auf Grund des schönen Häuschens absolut einen Besuch wert!

Gasthof im typisch schwäbischen Stil. Rustikale und sehr leckere Küche. Gerne immer wieder — bin zum zweiten Mal hier und bestimmt nicht zum letzten Mal.

the schwedenscheuerplate for 2 was delicious and plenty, the service friendly and attentive.
authentic ambience and moderately priced, for sure worth another visit.

Tolles Ambiente, etwas verwinkelt aber sehr gemütlich. Häufiger sehr stark frequentiert. Gut sortierte Speisekarte mit schwäbischer Hausmannskost und saisonalen Angeboten in guter Qualität.

Wir waren mit drei Gästen lange in Echterdingen herumgelaufen, wir wollten ein kleines Blondes zischen um uns für den Heimweg zu stärken. Essen wollten wir nichts.
Wir kamen also da rein. Das Ganze ist sehr hübsch zurechtgemacht, ein Klavier empfängt einen im Erdgeschoss, wir schoben unseren Pianisten sanft weiter, die ersten Tische sind dann im ersten OG, weitere auf zwei oder drei weiteren Ebenen. Wer nicht Treppen steigen kann hat Pech.
Liebevolles Ambiente, gemütliches Flair, so richtig ländlich nur sauberer als gemeinhin in einem Bauernhaus oder gar einer Scheune. Nicht viel los da drin, ein paar Tische besetzt, noch viel Platz.
Nicht so liebevoll die Bedienung, die uns, weil wir angaben, nichts essen zu wollen, kurzerhand an die Bar verwies. Die bestand aus einem Resopal-​Schanktisch und Barhockern. Nicht sehr gemütlich.
Aber wir hatten Durst und wollten nicht mehr bis zum Paulaner zurücklaufen.
Die Bestellung von einem großen und vier kleinen Bieren ließ uns in der Achtung des Schankmädchens wohl noch eine Stufe tiefer sinken. Aber wir waren nun mal ein großer und ein mittelgroßer Mann und drei kleine Frauen.
Immerhin kam das Bier schnell, kein Wunder, wenn man direkt vor dem Zapfhahn sitzt.
Es war auch schön frisch.
Nur ist man wohl eher Gäste gewohnt, die mit sowas kurzen Prozeß machen und nach 10 Minuten schon das nächste bestellen.
Unsere gemütliche Unterhaltung jedenfalls schien zu nerven, dabei waren wir nicht mal laut. Gesungen haben wir diesmal auch nicht. Wirklich.
Also zahlten wir schnell und machten uns auf den Rückweg.
Nächstes Mal doch wieder zum Paulaner.

Ich war im Rahmen eines Firmenessens (etwa 10 – 12 Personen) in der Schwedenscheuer. Eigentlich hatte ich mich sehr auf den Abend gefreut, denn die Internetseite verspricht schwäbische Gemütlichkeit und ebensolche Spezialitäten. Eigentlich genau mein Fall. Die Schwedenscheuer ist über die Hauptstraße erreichbar, liegt aber etwas zurückversetzt in einer kleinen Gasse. Die Optik und Atmosphäre ist sehr schön. Ein altes, gemütlich anheimelndes Fachwerkhaus lädt zum Betreten ein. Auch die Inneneinrichtung ist entsprechend rustikal, atmosphärisch und gemütlich. Innen drin ist es etwas verwinkelt. Die Tische sind über mehrere offene Etagen verteilt. Leider hatte man für unsere Gruppe einen Tisch ganz oben unterm Dach reserviert, d.h. es wurde durch die vielen Leute und das Essen sehr schnell viiieeel zu warm. Die Speisekarte ist umfangreich und es gibt eine große Auswahl schwäbischer Spezialitäten. Ich stürzte mich gleich auf das von mir generell in Restaurants so geliebte Pfännchen mit Spätzle und Medaillons mit Rahmsauce, hier nun als «Schwedenscheuer Pfännle» auf der Karte. Ja, das sollte es sein. Neben mir bestellte man die Käsespätzle und ein Maultaschengericht. Als die ersten Gerichte kamen schwante mir Übles. Die Gerichte waren allesamt als Hauptgerichte tituliert, hatten aber höchstens den Umfang einer Vorspeise. Der Kollege, der die Käsespätzle hatte, hatte besonderes Pech, denn diese hatten tatsächlich die Ausmaße einer kleinen Vorspeisenportion oder eines Kindertellers. Bei den Maultaschen sah es ähnlich aus. Mein Pfännchen war zwar wirklich eine Hauptspeise, aber auch da hatte man an Spätzle und Pilzen gespart. Genau genommen konnte ich nicht viele Pilze finden. Leider war es geschmacklich auch nicht das Highlight, das Gericht habe ich im und außerhalb des Schwabenlandes schon deutlich besser (und auch preisgünstiger) gegessen. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt meines Erachtens aus den genannten Gründen nicht. Der Service ist zuvorkommend und sehr freundlich. Insgesamt war es ein netter Abend, das Essen könnte noch verbessert werden.

Nettes Ambiente. Und sehr gutes Fleisch.
Aber schon bei den Beilagen hört’s auf! Die franz. Zwiebelsuppe war genauso versalzen, wie das Dressing des Beilagensalates. Das Gratin hat nicht gschmeckt und die Sauce war zu maggilastig.
Dazu kam, dass die Bedienung extrem unfreundlich, kurz angebunden und schnippisch war.
Für mich eher enttäuschend, gut, dass darunter unsere Weihnachtsfeier nicht gelitten hat ;). Aber in 2010 gibt’s sicher kein Wiedersehen mit der Schwedenscheuer.

Typisch schwäbisches Essen in rustikalem Ambiente in einem alten Fachwerkhaus. Zu Messezeiten brechend voll, ohne Reservierung nichts zu machen. Außerhalb von Messezeiten ein gemütliches Restaurant, auch gut geeignet für Feiern verschiedenster Art. Im Sommer kann man auch im netten Innenhof essen. Der Service ist sehr bemüht. Das Essen ist nicht überragend, aber auch nicht schlecht.

Das Ambiente der Schwedenscheuer ist wirklich wunderschönrecht rustikal — aber wunderschön.
Das Essen ist nichts besonderes — aber gut. Ich hatte Käsespätzle — also typisch schwäbischund die waren ganz gutaber da hab ich auch schon deutlich bessere gegessen.
Mag natürlich sein, daß ich bei Essen recht anspruchsvoll bin.
Was die Portionen anbelangt –so sind diese recht groß und man benötigt wirklich keine Vor– oder Nachspeise, um satt zu werden.

War jetzt 2 mal hier, jeweils mit Gutscheinbuch /​Schlemmerblock, das Essen hier ist sehr gut. Die Einrichtung find ich sehr gelungen, alles schön rustikal.
Die Web Site ist recht informativ, enthält auch Informationen zur Geschichte des Gebäudes:
Die Wirtschaft liegt nicht direkt an der Haupstraße (auch wenn die Adresse so lautet), sondern etwas «dahinter».