Rusticus

Allgemein
Mein Mann und ich waren heute zum ersten mal im Rusticus essen, wir haben uns für die tagesempfhelung entschieden, das Rehragout mit den schupfnudel was hervorragend geschmeckt hat. Das Ambiente war sehr schön…hat uns alles sehr gut gefallen! Die Sevicekraft war sehr nett und zuvorkommend, kommen wieder!
Bedienung
Sehr nett freundlich zuvorkommend, die Bedienung war super
Das Essen
Super lecker hat sehr gut geschmeckt kann ich weiterempfehlen. Das Fleisch war sehr zart.
Das Ambiente
Gemütliche Atmosphäre sehr rustikal wie der name schon sagt.
Sauberkeit
Gut

Allgemein
Wir waren zu 4 Personen u. wollten nett den Geburtstag meiner Mutter nachfeiern. Somit war auch eine gewisse Vorfreude auf einen gemütlichen Abend vorhanden, die dann leider ganz schnell verschwand. Tisch war reserviert für 16.00 Uhr. Nach sehr kurzer Zeit erhielten wir die ersten Getränke und die Speisekarte. Eine schnelle Entscheidung war getroffen. 1mal rusticus-​burger aus der Speisekarte und 3mal Rehragout mit Klössen und Rotkraut, für welches mit einem Tischaufsteller geworben wurde. Nach langen 35 Minuten erlaubten wir uns vor leeren Gläsern sitzend nach den Verbleib der Speisen zu fragen. Nach weiteren10 Minuten und immer noch vor leeren Gläsern sitzend, kamen endlich die Speisen. Leider erst anschließend das Besteck. Wir reklamierten sofort, dass wir Klösse und keine Schupfnudeln bestellt haben. Daraufhin erklärte uns die Servicekraft, der Tischaufsteller sei seit einigen Tagen nicht mehr aktuell und das Gericht gebe es halt nur mit Schupfnudeln. Nach kurzer Diskussion erklärte sie sich bereit, die Schupfnudeln in Klösse tauschen zu lassen. (Es gibt ltd. regulärer Speisekarte Gerichte mit Klössen, somit — sollte man erwarten –kein Problem für die Küche.) Unsere Gläser waren immer noch leer und es wurde auch gar nicht nachgefragt. Der burger, lauwarm, mit meinen Erachtens pappigen Industriebrötchen, war für euro 15, 00 überteuert. Das ebenfalls lauwarme Rehragout wurde lediglich durch die lieblos drauf geschmierten Preisselbeeren essbar, weil außer Pfeffer sämtliche andere Gewürze fehlten. Wie man Rotkraut so ohne jeglichen Geschmack zubereiten kann, war uns allen ein Rätsel. Und das alles pro Portion für Euro 19, 90. Die Servicekraft hatte bis zum Abräumen der halb vollen Tellern immer noch nicht die Idee, mal nachzufragen ob alles okay ist und EVENTUELL noch Getränke gewünscht werden. Da wir vor ca. 4 Wochen in der Oktoberfestzeit im Rustico beim Essen eine etwas leichtere Unorganisiertheit miterlebt hatten, war gestern nochmal eine nutzbare Chance gewesen. Für uns gewiss die vergebene Letzte. Nie wieder!!! 17.15 Uhr standen wir «leicht verärgert» wieder auf dem Parkplatz. Fazit: Einen Burger isst man preiswerter Burgerkette. Alles andere, wenn man nicht für die Lage zahlen möchte, bekommt man fast überall besser.
Bedienung
Bemüht und freundlich, aber uneinsichtig. Leicht überfordert.
Das Essen
Rehragout mit Schupfnudeln bzw. ltd. Karte mit Klössen. Rusitucus-​Burger.
Das Ambiente
Rustikal u. Gemütlich.
Sauberkeit
Gut.

Allgemein
Wir waren an diesem Tag das erste Mal im Rusticus da uns gesagt wurde «Da müsst Ihr unbedingt mal hin».
Ich muss sagen, meine Frau und ich sehen das Anders!!! Mir wurde gesagt, das man undbedingt den Hamburger, welcher vom Brot bis zur Sauce komplett selbst gemacht wird essen sollte. Gesagt, getahn… Ich bestellte dieses Sagenumwogene hochgelobte Ding (für immerhin 15,00 €) und freute mich auf einen frischen, leckeren, üppigen Burger. Meine Frau Bestellte sich einen großen Salat mit Putenstreifen für 10,00 €.Als das Essen kahm, (die wartezeit war auf Grund des Betriebes ok) traf mich ein kleiner Schlag. Der Salat, war vom Dressing erschlagen und die Pute lieblos drauf geklatscht. Der über alles gelobte Burger entpupte sich als ein standatisierter mit einem Industriell hergestelltem Pattie und fetig gekauften Brötchen. Sorry, aber DAShätte ich überall haben können.Auf nachfrage warum mit einem SELBSTGEMACHTEN Burger wirb und einen konventionellen bekommt, wurde nicht geantwortet. Wenigstens waren die Getränke kalt und der Service immerhin bemüht.Alles in allem, ist das alles nicht sein Geld wert gewesen!!!
Bedienung
Der Servive war nett und bemüht.
Das Essen
Den Rusticus– Burger und einen Salat mit Putenstreifen.
Der Salat, war vom Dressing erschlagen und die Pute lieblos drauf geklatscht.
Der über alles gelobte Burger entpupte sich als ein standatisierter mit einem Industriell hergestelltem Pattie und fetig gekauften Brötchen. Sorry, aber DAShätte ich überall haben können.
Das Ambiente
Altes Fachwerkhaus mit rusticaler Einrichtung.

Allgemein
Wir kamen aufgrund einer Empfehlung zum Mittagessen und wollten hochwertige Naturkost genießen.
Bedienung
Die Bedienung war lustig, freundlich und aufmerksam. Wir setzen uns in den schönen Biergarten, wollten aber den Rheinischen Sauerbraten essen. Da dieser draußen nicht serviert wurde, müssten wir trotz schönem Wetter rein gehen.
Das Essen
Nachdem wir uns selbst mit Speisekarten versorgt hatten, bestellten wir 2 mal Rheinischen Sauerbraten und einmal Leberkäse.
Nach 45 Minuten kam das Essen, leider nur lauwarm.
Der Rotkohl schmeckte wie violette Pappe, nämlich nach nichts.
Auch beim kochen der Klöße war wohl kein Salz im Spiel. Der Gipfel war der in 5 mm dünne Scheiben geschnittene Sauerbraten. Die leckere Soße war nach dem Verzehr der ersten Scheibe aufgebraucht und nach dem ersten Bissen ohne Soße stellte sich such bei dem Fleisch völlige Geschmacklosigkeit ein.
Man kann dem Koch eigentlich nur empfehlen seinen Beruf zu wechseln und seinem Nachfolger raten die Bratenscheiben zumindest so dick zu schneiden, dass man nicht durchsehen kann.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr schön. Auch für Familien mit Kindern gut geeignet. Schöner Spielplatz direkt neben dem Biergarten.

An einem verregneten Sonntag wollten wir gemütlich im Rusticus frühstücken. Dies haben wir seid Eröffnung schon häufiger gemacht, jedoch waren wir das letzte Mal vor mehr als einem Jahr dort.
Wir waren gestern maßlos enttäuscht! Es ist nicht mehr viel von der, bissher gekannten und geschätzten, Gemütlichkeit vorhanden. Ein lieblos dahingestelltes Frühstücksbuffet, mit geringer Auswahl. Ein Obstsalat mit Stücken, die man zunächst kleinschneiden mußte, damit sie essbar wurden. Der Kaffee stand in einer Warmhaltekanne schon auf dem Tisch, weiß ich wie lange.
Sorry, aber das habe ich anders in Erinnerung und wir werden nicht mehr wiederkommen.

Allgemein
Zur Geburtstagsfeier waren wir (nicht zum ersten Mal) im Rusticus und es war sehr schön. ´Die Kinder sind vorher in den Kuhstall und den Maisirrgarten, wir haben geschlemmt.
Wir kommen sicher wieder.
Bedienung
Fröhlich, nett und flott. Immer darauf bedacht, dass wir uns wohlfühlen
Das Essen
Alle Gerichte lecker und reichlich und offensichtlich frisch gemacht. Sehr liebevoll dekorierte Desserts
Das Ambiente
Schönes altes Haus mit entsprechender Deko, frische Blumen auf den Tischen
Sauberkeit
Keinen Dreck gesehen, nur andere gäste werfen wohl mit Vorliebe Zigarettenstummel auf den Parkplatz

Oh mein Gott, was für ein Reinfall…
Heute Nachmittag waren wir zu viert im Biergarten und damit an der Grillhütte des Rusticus. Eigentlich alles schön gelegen und eigentlich auch eine Speisekarte bzw Tafel, die OK wenngleich leicht überteuert schien.
Wenngleich die Speisen sehr schmackhaft waren und das Mädel an der Kasse und der Getränkeausgabe einfach goldig war, wurde das Erlebnis doch erheblich von einem ausgesprochen langsamen Kammeraden am Grill getrübt wurde. Wartezeiten von 15 – 20 Minuten, obwohl wenig los war, auf Kartoffelsalat und Leberkäse (beide Speisen waren fertig vorbereitet wohlgemerkt) sind ebenso wenig angemessen wie 4,50 EUR für gefühlte 100g Putensteak oder 4,50 EUR für ein Leberkäsebrötchen.
Den Gipfel der Unverschämtheit setze aber der werte «Grillmeister», der sich nach einer Nachfrage nach den Speisen mit den Worten «Ist das hier McDonalds?» umdrehte und verschwand um Nachschub an Salat zu beschaffen.
Alles in allem leckere, aber deutlich überteuerte Speisen, eine nette Kassenkraft, der das Verhalten und das Arbeitstempos ihres Kollegen sichtlich unangenehm war und diesen auch versuchte, zu vorausschauenderem Grillen zu annimieren und ein unmöglicher Herr am Grill, der durch seine Art Kunden vergrault.

Schön gelegen in einem alten Fachwerkhhaus, schöné Einrichtung mit dicken Holzbalken an der Decke und Tische und Stühle aus Weichholzmöbeln. Großer Parkplatz. Freundliches Personal empfing uns. Aktuell sind frisch einige Wintergerichte auf der Karte. Hirsch und Ente, sowie der klassische Rheinische Sauerbraten, diese findet man auf der Tageskarte. Als Apperitif tranken wir einen Sekt mit selbstgemachtem Holunderblütensirup, der mit 4,80 für ein 0,1ml als teuer empfanden, die Holunderblüten haben wir leider nicht geschmeckt. Wir aßen einen sehr guten Sauerbraten, ein klassisches «Wiener» Schnitzel, einen Salatteller mit Hühnchen und das Entrecôte vom Kalb. Das Fleisch war bei allen von sehr guter Qualität, die Teller waren angewärmt, das Essen ließ nicht lang auf sich warten. alles in allem ein sehr schöner Abend mit gutem Service bis 22:30.
Dann kamen 3 Damen vom Servicepersonal und brachten plötzlich deutliche Unruhe. Die Nachbartische wurden für den nächsten Tag lautstark eingedeckt und man ließ uns sichtlich spühren, dass wir gehen sollten. Es wurde an unserem Tisch auch nicht mehr nach weiteren Getränkewünschen gefragt oder die Dessertteller abgeräumt. Sehr unangenehm. Wir frugen nach wie lange sie denn auf hätten und es kam zur Antwort; na, wenn dcer letzte Kunde gegangen ist, die am Nachbartisch gehen auch gerade!
Außerdem geht es ja morgen früh um 9Uhr wieder mit Frühstück weiter!“
Was mit Verlaub nicht das Problem des Gastes sein sollte. Es machte auf uns den Eindruck als sei man einfach schon zu satt mit Gästen.
Alles in allem eigentlich ein netter Abend mit gutem Essen und anschließendem Rausschmiss!

Wir waren mit ca. 20 Personen zum Abendessen da. (Business-​Training) Es waren Franzosen, Bulgaren und Deutsche dabei.
Die Einrichtung ist sehr rustikal, mit einem gewissen bäuerlichen Touch, aber nicht plump oder so. Wirklich ansprechend, mit viel Holz. Der Lärmpegel war angenehm, da wir in einem separaten Raum saßen.
Über die Gäste kann ich nichts sagen, da wir wie gesagt in einem eigenen Raum saßen. Der Service war recht nett und aufmerksam, allerdings neu und daher nicht wirklich kundig. Aber es war OK.
Die Speisekarte ist OK, nicht wirklich umfangreich, aber es war für jeden etwas zu finden. Auch englische Karten waren vorhanden, was lange noch nicht selbstverständlich ist.
Ich hatte «Brust und Keule von der Hafermastgans mit glasierten Maronen, Bratapfel, Kartoffelkloß und Rotkraut», alles super! Die Soße war top und alle Beilagen auch.
Meine Kollegen hatten unterschiedliche Sachen, aber von Pasta mit Jakobsmuscheln und Scampi (Riesenportion!) über Saftgoulasch von eigenen Rindern bis hin zum Rheinischen Sauerbraten mit Rosinen, Klößen und Rotkraut und sogar der Vesperteller war wohl Alles wirklich top. Ein Lob an die Küche.
Auch die Desserts waren super, die Mousse au Chocolat wurde sogar von den Franzosen als perfekt gelobt, Respekt dafür!
Alle waren zufrieden, was bei den anspruchsvollen Franzosen schon was heißen will. Ich kann das Rusticus nur empfehlen!

das Essen war ok, jedoch würde ich nicht wieder dort essen gehen. Die Teller am Buffet und das Besteck am Tisch waren größtenteils verschmutzt, bzw nicht ordentlich gereinigt. Dieses Restaurant würde ich keinem empfehlen!

Wir besuchen das Rusticus regelmäßig und sind immer sehr zufrieden. Sicherlich gibt es hier und dort kleine Verbesserungen, jedoch sind diese nicht nennenswert.