Seiffener Hof

Im Rahmen einer Geburtstagsfeier waren wir als Gäste in diesem Restaurant eingeladen.
Der Seiffener Hof wirkt von außen angenehm einladend, weiterhin sind im Gebäudekomplex eine Schauwerkstatt sowie ein Hotel angegliedert.
Der reservierte Tisch war sehr schön dekoriert und ausreichend groß.
Die weibliche Bedienung an diesem Samstagmittag war sehr freundlich und um die Zufriedenheit der Gäste bemüht. Die bestellten Getränke wurden nach angenehmer Wartezeit wohltemperiert serviert. Unsere bestellten Vorspeisen, die Waldpilzcremesuppe und die ukrainische Soljanka, waren schmackhaft. Die Hauptspeisen, wie z.B. sächsischer Sauerbraten, die Rinderrouladen, das Schweinekammsteak, das Schweineschnitzel sowie das Matjestatar wurden zeitgleich und richtig temperiert serviert. Qualitativ und geschmacklich gab es wenig auszusetzen. Alles wirkte frisch zubereitet. Beim Schnitzel fehlte etwas Pfiff, es war zu wenig gewürzt, genau wie die etwas pappigen Bratkartoffeln.
Positiv herausragend waren nach Meinung der Gäste die ukrainische Soljanka und das Matjestatar. Für uns war es eine gelungene Familienfeier, wir empfehlen das Restaurant gerne weiter.