Classificação do local: 3 Dusseldorf, Nordrhein-Westfalen
Wir wollten schon immer mal hierher, auch schon lange vor der Neueröffnung. Das«neue» Korff läuft unter gleicher Leitung, wie die Villa Medici. Das Gebäude ist sehr schön, ursprünglich und aufwendig renoviert worden. Der Service ist sehr angenehm und aufmerksam. Als Vorspeise hatte ich Foie gras und meine Begleitung Jakobsmuscheln, leider waren beide Portionen, insbesondere für den Preis, sehr übersichtlich. Zum Hauptgang gab es Kotelett vom Limburger Klosterschwein und Saltimbocca vom Seeteufel. Das Schwein war eine schöné, große Portion, nur leider zäh und mein Fisch war«totgebraten». Generell war das Essen sehr fade gewürzt, selbst Salz und Pfeffer fehlten überall. Zum Nachtisch gab es Blaubeerpfannekuchen und Munsterkäse, beides sehr lecker. Generell haben wir uns ungewöhnlichere, mutigere Geschmacksnuancen erwarten, insbesondere in der Preiskategorie in Krefeld. Schade!
Mari2
Classificação do local: 5 Krefeld, Nordrhein-Westfalen
Wir waren am Wochenende mit Freunden zum Essen im Gasthof Korff und hatten das aktuelle Wochenmenü. Die Ente Oldenburger Art mit Zwetschgen und Pfifferlingen war exquisit wir 4 waren hin und weg :-) Die Crème Brülée als Klassiker zum Dessert fand ebenfalls bei allen Anklang; lediglich bei der Bouillabaisse zur Vorspeise schieden sich etwas die Geister. Fischsuppe ist dann doch nichts für jedenman(n)s Gaumen. Insgesamt ein schöner Abend mit freundlichem Service in sehr gemütlicher Atmosphäre. Preislich lag das Menü bei knapp über 30EUR von daher auch alles ok.
Düssel
Classificação do local: 1 Dusseldorf, Nordrhein-Westfalen
Der Stern hat nichts zu sagen. Nachdem ich auf die Hestaurants ging, festellte, daß sie nicht richtig funktionierte, rief ich kurz an.(Selbst die kleinste Kneipe hat mittlerweile eine Infoseite und ich schauhalt gern mal in die Speisekarte.) Man war auch sehr nett und versprach, sich umgehend bei mir zu melden. Das war vor vier Wochen. Wir gehen gerne essen und sehen dabei auch nicht auf den Preis, auch bekommt eine nette Bedienung nicht nur ein paar Kupfermünzen, aber Korff wird von der Liste gestrichen. Früher war ich ganz gerne dort, aber scheinbar will man dort keine Gäste.
Horst K.
Classificação do local: 4 Krefeld, Nordrhein-Westfalen
Ich muss Martin hier doch widersprechen: Das ist ein hervorragendes Restaurant. Natürlich machen sie kleine Fehler, so sollte man die Suppe, nachdem sie in der Mikrowelle warm gemacht wurde, auch umrühren, aber dafür wird das Fleisch von jemand gebraten, der sein Handwerk perfekt versteht. Auch die Beilagen und die Saucen zum Hauptgericht waren bei meinen letzten Besuchen einfallsreich und exzellent. Am Service gab es nichts auszusetzen, die Weinempfehlungen waren ebenfalls hervorragend.