Weinstube Hintertürle

Ein Kleinod! Ein Traum!
Geht da ja nicht hin!
Sonst bekomme ich das nächste Mal keinen Platz mehr. ;-)
Die Vordertür sieht aus wie ein Hintertürle.
An der echten Hintertür befindet sich ein kleiner Gastgarten.
Der Hauptgastraum ist recht klein. Hier befinden sich ein paar Tische um den Kachelofen (muss das im Winter geil sein!) und den Tresen.
Einen schönen Nebenraum gibt es auch noch.
Die meisten Weine sind aus der Region und ziemlich lecker.
Ich hatte einen Weißherbst. Ui, war der gut! :-)
Zum Essen gibt es zum Wein passende leckere Kleinigkeiten.
Wurstsalat, Schinkenteller, Käse, Schinken-​Käse-​Toast (!) und vieles mehr.
Und auch ein paar warme Tagesgerichte.
Mein persönliches kulinarisches Highlight waren aber die Schnecken!
Meine letzten Weinbergschnecken hat ich vor ca. 20 Jahren.
Damals noch klassisch mit Kräuterbutter.
Hier gibt es sie mit Roquefort-​Butter.
Ein Traum! Ehrlich!
Klar, das mag nicht jeder. Aber die sind so gut!
Das Hintertürle. Bei meinem nächsten Konstanz-​Besuch definitiv ein Pflichtbesuch!
Ach ja, die Bedienung/​Wirtin (?) war auch saunett!

Friendly staff with generous pours of regional wines. The food was excellent, in particular the snails.

Wer es schön urig mag ist hier genau richtig! Tolles Personal und tolle Getränke!
danke

Was soll man zu einem Klassiker in der Niederburg sagen? Es lohnt sich, liebevolle Gastwirte die diese urige Kneipe zu dem macht was es ist.

Definitely one of my favorite wine bars in Konstanz:

Tolle Atmosphäre des alten Konstanz: in den dicken Mauern beim grünen Kachelofen an einem alten runden Tisch genießt man einen schönen Weißwein. Puristisch stilvoll. m&m

Immer wieder ein Besuch wert. Guter Wein und gute Laune sind hier immer zu Gast.