Alte Brauerei

Allgemein
Das Lokal ist sehr nett eingerichtet und hat einen schön gelegenen Biergarten.
Bedienung
Heute sind wir zum zweiten Mal in der Alten Brauerei gewesen und es war eine Desaster. Das Essen meines Mannes (er hatte nur eine Vorspeise bestellt) kam nach 45 Minuten. Etliche übrige Gäste hatten sich vorher schon beschwert, dass sie unendlich lange auf das Essen warten. Darauf der Kellner:” ich habe Leute hier, die schon 1 ½ Stunden warten und die meckern auch nicht!!” Dann sagte ein Gast (nachdem auch der fast eine Stunde auf sein Essen gewartet hatte) «Ich möchte jetzt mein Bier bezahlen und dann gehe ich» Daraufhin der Kellner, «Ihr Essen ist jetzt in der Pfanne» Darauf der Gast” nein, meine Geduld ist jetzt zu Ende” Daraufhin der Kellner, «lassen Sie mir Ihre Adresse hier, ich schicke Ihnen die Rechnung oder rufe jetzt die Polizei» Ist das kundenorientiertes Verhalten? Ein deutliches NEIN meinerseits und wir werden das Lokal nicht mehr besuchen
Das Essen
Zwei Vorspeisen: Wir hatten nur zwei Vorspeisen, weil es uns angeraten schien, keine grosse Mahlzeit einzunehmen, weil uns die Bedienung überfordert schien.
Das Schmalzbrot ist o.k., das Brot lecker, die kleine Portion Reibekuchen mit Lachs war o.k., aber die Wartezeiten entschieden zu lang!!!
Das Ambiente
Die Einrichtung ist sehr nostalgisch und ansprechend. Es gibt viel alten Trödel, der gut erhalten und ansprechend ist und auf dem Hof stehen Oldtimer, wegen denen es sich lohnt, das Lokal zu besuchen. Aber bloss nichts zu Essen bestellen, es dauert ewig!
Sauberkeit
weitestgehend sauber

Allgemein
Die Lokation ist unschlagbar. Das Personal aber leider auch. Überfordertes und genervtes Personal verderben einen den Spass an purer Natur, gutem Essen und Getränken sehr schnell. Nachdem wir geschlagene 50 Minuten auf das erste Getränk gewartet hatten überlegten wir die Essensbestellung zu stornieren, da wir die Rückfahrt mit dem nostalgischen Schienenbus antreten mussten. Nach ca. 70 Minuten wurde dann das Essen endlich serviert, was dann allerdings nicht zu beanstanden war. Alles in allem ist ein Besuch aus meiner Sicht jedoch nicht empfehlenswert, will man sein Essen in Ruhe geniessen.
Bedienung
Die Bedienung wirkte sehr genervt und gereizt. Die Gruppe war lange Zeit vorher angemeldet worden, schien am Besuchstag aber irgendwie ungelegen zu kommen. Zaghafte Versuche die Aufmersamkeit auf sich zu ziehen gelangen nicht. Wir wurden einfach «übersehen», kann ja mal passieren bei einer Personenzahl von 13. Alles was nach der Bestellung ablief schien im Zeitlupentempo abzulaufen. Absolutes «No Go»
Das Essen
Nachdem wir erst einmal unsere Bestellungen hatten war alles ok. Geschmack und Optik stimmten. Nur die Wartezeit ging einfach nicht.
Das Ambiente
Die eigentliche Lokation ist unschlagbar. Alte Brauerei, alte Autos /​Motorrad, alte Traktoren, Kolonialwarenladen, Biergarten inmitten eines Waldes. So eine Szenerie sucht ihresgleichen.
Sauberkeit
Gaststube und Toilette gaben keinen Anlass zur Klage.