Yangda

One of the best chinese restaurants in Karlsruhe I would say. The food is authentic and tastes good. The portions are big for the price. The place is great for a group of people. The owner and waitress are friendly. I go there every month.

Ich habe hier schon einge Male gegessen und war bis dato begeistert. Der ehemalige Geheimtipp hat sich leider rumgesprochen, was zu längeren Wartezeiten führt. Was viel schlimmer ist, die Qualität und der Geschmack sind zurück gegangen. Mein ehemaliges Lieblingsgsessen ist nur noch Durchschnitt und liegt mir schwer im Magen.
Jetzt gehe ich erstmal zum Café Goldstück. Ein guter Espresso wird meinen Magen wieder aufräumen.

Im Passagehof hat im ehemaligen Maharadja ein Ableger des Yanda Restaurants eröffnet. Die Räumlichkeiten wurden renoviert, aber von gemütlicher Umgebung zu sprechen, wäre übertrieben. Gefliester Boden und helle Holztische verbreiten eine eher kühle Atmosphäre. Zu dieser hat auch die ständig geöffnete Eingangstür während des heute nur mäßig warmen Märznachmittags beigetragen. Also eher nichts für ein romantisches Date.
Aber genug der Nebensächlichkeiten. Dem echten Chinesen geht es (nur) ums Essen. Und diese Einstellung scheinen sich die Betreiber des Yangda bewahrt zu haben. Die Speisekarte wirkte schon mal in Teilen wenig europäisch. Natürlich kannte man viele Gerichte. Nur für mutige Europäer sind allerdings die Seiten mit «Schwein-​Körperteilen». Ja, richtig gelesen. Wer also in Karlsruhe chinesische Gerichte mit zB Schweinedarm, Schweineohren oder Knoblauchbrei genießen möchte, hat jetzt eine Anlaufstelle.
Ganz so wagemutig waren wir nicht, sondern beschränkten uns beim freundlichen Service auf Hühnerfleisch mit Morcheln (7,00 Euro) bzw. gebratene Auberginen mit Schweinehackfleisch (9,50 Euro). Und beide Speisen waren Treffer. Die üppigen Portionen schmeckten sehr lecker, ohne jedoch an den gängigen Geschmack zu erinnern, den man in vielen chinesischen Restaurants antrifft.
Eine sehr leckere Alternative für den Mittagstisch, die freilich nicht zu den allergünstigsten Anlaufstellen zählt.