Mr. Sub

Soso — da haben sich die Karlsruher Subs also von Ihrem Fanchisegeber getrennt, um eine eigene Marke im Markt zu platzieren. Vielleicht nicht die schlechteste Entscheidung, aber ich frage mich, ob es so komplett ohne Marketing funktionieren wird. Den Namen «Mr. Sub» habe ich bisher nur in der Presse gehört und auch in der Filiale am ECE sieht man den Namens nirgends. Auch habe ich noch keine Werbung wahrgenommmen und bin hier eher zufällig reingestolpert. Vielleicht geht es anderen auch so, das würde erklären, warum der Laden Samstags um 20:00 Uhr leer ist.
Nun aber zum Laden selbst. Alles sieht aus wie früher, die markante Werbung von Subway fehlt natürlich, aber ansonsten ist das Konzept geblieben. Den Service fand ich sehr flink (das Restaurnt war wie gesagt leer) und auch unsere Sandwiches wurden sehr gut zu bereitet. Geschmacklich war alles top muss ich sagen, wirklich sehr lecker.
Ein wenig irritierend fanden wir dann aber noch, dass fast alle Tische dreckig waren, obwohl ja eigentlich nichts los war. Da kann man ja mal einen Lappen in die Hand nehmen.
Von mir erst einmal 4 Sterne, da Essen und Service prima waren. Ich bin mir aber nicht sicher, ob ich die in 1 – 2 Monaten auch noch vergeben werde.