Im Schlachthof

Jazz Club und Bar/​Bistro/​Restaurant am Rande des Schlachthof-​Areals. In den schönen Räumlichkeiten wird regelmäßig Live-​Musik geboten. Im Sommer hat man sehr schöné Sitzgelegenheiten auf der Terrasse hin zum restlichen Schlachthof-​Areal.
Die Speisekarte gibt die übliche Mischung aus regionalen Gerichten, Salaten und Pizza & Co. — Qualität nach mE solide. Angebot und Publikum ähnlich wie bei den Restaurants am Ludwigsplatz. In der Oststadt aber eine sehr gute Option.

Allgemein
Ich habe für unseren Mädelstammtisch gezwungernermaßen eine neue Bleibe suchen müssen. Da wir bisher alle noch nie «im Schlachthof» waren und wir doch viel gutes gehört haben fiel unsere Wahl auf dieses Restaurant. Glüclklicherweise hat sich unser Besuch total gelohnt. Das Essen war einfach nur superlecker und unsere Bedienung hat sich trotz vollem Laden genug Zeit für uns genommen, um unsere Fragen zu dem doch relativ exotischem Essen zu beantworten. Alles in allem ein super gelungener Abend! Für Wochenendbesuche unbedingt reservieren!!!
Bedienung
Wie bereits erwähnt hat die Bedienung sich genügend Zeit für uns genommen. Uns hat besonders beeindruckt, dass sogar das Brot selbstgemacht ist. Nachdem wir ihr unsere Gelüste mitgeteilt haben, hatte sie uns prompt Gerichte vorgeschlagen, für die wir uns zum großen Teil auch entschieden haben. Fazit: Empfehlung war TOP!
Das Essen
kleine Speisekarte mit mit sehr leckeren Gerichten! Wir hatten das Lamm Goa, Chicken Curry, einen Salat mit Rinderstreifen und eine Salamipizza! hmmm lecker :)
Das Ambiente
sehr originelle Einrichtung… wir haben uns total wohl gefühlt!
Sauberkeit
nichts aufgefallen

Allgemein
Ich kann Bernds Meinung nicht teilen. Ich war schockiert, das zu lesen. Mit meiner Freundin war ich vor kurzer Zeit hier und habe den Abend richtig genoßen. Tolles Ambiente, sehr nette, aufmerksame und charmante Bedienungen, eine übersichtliche tolle und «frische» Speisekarte und eine sehr große Getränkekarte. Unsere Speisenauswahl fiel auf das super leckere (!) Chicken-​Curry und den «Wintersalat», welcher toll serviert wurde und geschmacklich top war. Wir waren alles in allem sehr zufrieden. Wurden auch gut beraten als es um die Whiskey-​Auswahl ging. Mein Fazit: JEDERZEIT wieder!!!
Bedienung
Sehr freundlich, hilfsbereit und aufmerksam.
Das Essen
Absolut passendes Preis-​Leistungs-​Verhältnis! Es wird viel Wert auf frische Speisen gelegt. Saisonale Angebote!
Das Ambiente
Schönes Ambiente. Ruhige Hintergrund-​/​Loungemusik.
Sauberkeit
Nichts auszusetzen…

Allgemein
Um 21 Uhr abends geht das Essen aus. Keinerlei alternativen im Angebot. Mittags dauert es schon bis zu 60min bis etwas zu essen auf dem Tisch steht. Alkoholfreies Bier bestellt: Alkohol haltiges bekommen. Für trockene Alkoholiker oder Allergiker ein Himmelfahrtskommando…
Bedienung
Bedienungen reagieren teilweise auf Fehler ihrerseits mit Schulterzucken und unfreundlichem Verhalten. Es hängt aber stark davon ab wer bedient…
Das Essen
Essen preislich und geschmacklich OK. Unterschiedliche Gerichte auf der Mittagskarte. Abendkarte ist in Ordnung.
Das Ambiente
Nettes Ambiente im alten Schalchthof in Karlsruhe. Architektonisch interessant und hübsch restauriert
Sauberkeit
sauberes Rastaurant

Anlässlich eines Theater Besuchs im Tollhaus, die Vorstellung begann um20 Uhr, wir waren um 18:45 im Restaurant eingetroffen und bestellten Getränke und Speisen die Getränke wurden zügig serviert die Bedienung (ich studiere und Brauch hält nen Job) gab sich Mühe Die erste Speise wurde um 19,45 serviert in abenteuerlicher reinfolge Salat irgendwann. Zwischen südindisschem Curry und Pfanne mit allem die, haben wir uns einpacken lassen. Der von mir getrunkene spätburgunder war ordentlich temperiert das Wasser kühl mit einem Stück Zitrone. Das essen war heiß aber lieblos angericchtet, die gnocci einer Begleitung doch sehr dunkel überbacken die soße an den pfannkuchen eineranderen Begleitung schmeckte nach ihrer Aussage irgendwie künstlich der von mir halb gegessene Curry bestand aus tiefkühlgemüse und totgekochtem Hühnerfleisch? und schmeckte nach currypulver. Der Salat war mit einer Jogurt Sahne oder sonstwas Dressing bekleckert

Spitzen Atmosphäre um ein Bierchen oder einen schönen Wein zu trinken. Bereichert auf jeden Fall Karlsruhes Kneipenszene.
Stimmt, Bad_​Dad, Service-​Personal sehr hübsch und gut drauf!

Ende April 2013 habe ich einen Freund in Karlsruhe besucht und wir waren im Schlachthof essen.
Wir wurden freundlich von der Bedienung begrüßt und haben uns einen Tisch ausgesucht.
Wir bestellten die hausgemachte Lasagne und den Salatteller Montpellier. Die Lasagne war frisch und lecker, richtig gut gemacht und reichlich.
Der Salat war sehr frisch, nicht eine einzige braune Stelle. Das Dressing wurde extra serviert, mal was anderes. Die gebratenen Zucchinistreifen waren herzhaft lecker gewürzt und passten gut zum Ziegenkäse.
Das Ambiente entspricht dem einer für mich klassisch rustikalen Kneipe mit ihrem eigenen Charme.
Es war eim schöner Abend, wir haben uns sehr wohl gefühlt.

wir haben uns kurzfristig für den schlachthof entschieden, da wir gesehen haben, dass man auf dem «vorplatz» schön raussitzen kann und wir sowieso gerade in der nähe waren.
da die karte recht überschaubar ist, hatten wir uns schnell entschieden.
die freundliche bedienung nahm unsere bestellung auf: frühlingssalat mit putenstreifen und kartoffeln, sowie orrechiette mit pilzen und putenstreifen. dazu ein radler und apfelschorle.
die getränke kamen recht schnell und auch das essen ließ nicht lange auf sich warten.
zum salat wurde ein wohl selbstgebackenes italienisches brot gereicht. dies war allerdings sehr trocken. als wir dies hinterher bei der bedienung gesagt haben, meinte sie sehr nett, dass wir dies das nächste mal einfach gleich sagen sollen. was uns am salat gut gefallen hat war, dass das dressing in einem kleinen extra-​einweck-​glas serviert wurde, so dass man es selbst verteilen konnte. das dressing war auch lecker. schön wäre es, wenn der salat noch etwas frische rohkost-​salate gehabt hätte. so waren noch ein paar scheiben gurken und tomaten sowie chicoree enthalten. die putenstreifen und kleinen kartöffelchen waren lecker angebraten.
die nudeln waren mit frischen pilzen und putenstreifen sowie einer leckeren rahmsoße serviert worden. für die «einfachheit» des gerichts aber gut gemacht und auch in der menge durchaus genügend.
preislich war die gebotene qualität und menge gut.
was uns aufgefallen ist, dass die toiletten vielleicht etwas gepflegter sein könnten. drinnen erinnerte es mich doch dann sehr stark an eine studentenkneipe (nicht negativ!!)…und entsprechend die toiletten, aber da habe ich auch schon schlimmeres gesehen.
fazit:insgesamt ist es, besonders zum draußen sitzen, zu empfehlen. das essen war ordentlich, die bedienung sehr freundlich…

Schönes Ambiente, spitzen Whisky Auswahl, Abstriche an den Speisen
Seit einiger Zeit ist das alte Schlachthofgelände der Stadt Karlsruhe ein großes Kulturzentrum geworden. Eines der neuen Anlaufpunkte ist das umgestaltete Restaurant Im Schlachthof. Es zeichnet sich besonders dadurch aus, dass es Sitz des lokalen Jazzvereins ist und auf seiner Bühne viele gute Musiker spielen.
Doch wir haben das Lokal für ein gepflegtes, unkompliziertes Abendessen gewählt.


Das Ambiente ist eine gelungene Mischung aus alter Bausubstanz, Industriecharme und modernen Elementen. Hier kann man sich wunderbar treffen, essen, trinken und diskutieren.

Die Whiskykarte ist mit etwa 50 Exponaten außerordentlich gut bestückt. Wer einen torfigen Iler, einen süßen aus der Region Speyside oder ein amerikanisches Stöffchen bevorzugt, er wird hier gut bedient.

Die Bedienung ist badisch — das heißt direkt, freundlich aber nicht übertrieben höflich. Das passt auch zum unkomplizierten Charakter der Gaststätte.Die Speisekarte ist — kurz. Auch hier kein Schnörkel zu viel. Wer kulinarische Höhen erwartet sollte sich auf ein Getränk beschränken. Hier gibt es bodenständiges, badisches Essen. Leider aber nicht von erster Güte. Die Käsespätzle waren etwas fade, der Medi-​Burger sehr Mayo-​lastig und die Maultaschen so lala. Die Portionen waren nicht sehr groß, aber nicht so klein dass man meckern müsste.

Die Preise halten sich im Rahmen.


Fazit:Das Restaurant ist der richtige Treff mit Freunden, und wer Hunger hat muss nicht umziehen. Aber um ein schönes Abendessen zu genießen ist es weniger geeignet.

Ach ja, und Vorsicht vor den Toiletten :-(

Innenraum etwas karg, Essen umso besser!

Tolle Atmosphäre, tolle Musik, tolles Essen, tolle Getränke, toller Service — 5 Sterne.
Ich hatte den Zwiebelrostbraten und würde ihn jederzeit wieder nehmen — habe aber auch mit dem Rumpsteak und den Maultaschen geliebäugelt.
Liebevolle Ausahl an Single-​Malt-​Whiskies, dazu Beatles, Stones, Hollies und eine wunderhübsche Kellnerin — was will man mehr?

Heute war ich zum ersten Mal im Schlachthof. Wir waren abends zu zweit dort und haben etwas getrunken und gegessen. Die Auswahl ist begrenzt, aber die Speisen waren sehr lecker und auch die Preise total fair. Die Getränkeauswahl ist umso größer! Freitags ist Steaktag und Dienstags Schnitzeltag. Besonders hervorzuheben war der freundliche Service. Das Ambiente ist auch sehr ansprechend und man kann den Schlachthof super mit den öffentlichen erreichen. Gehe ich immer wieder gerne hin.

Wir haben bei schönem sonnigen Wetter den Mittasgtisch ausprobiert.
Hinter dem Gebäude Richtung Schloss Gottesau/​Tollhaus ist ein kleiner Freibereich mit ein paar Tischen, dort sitzt man recht nett, es ist auch gar nicht mal so viel Verkehr auf der angrenzenden Strasse im Moment. Parkplatz zu der Zeit null problemo.
Es gibt verschiedene Mittagsgerichte. Das Schnitzel mit Pommer schlägt mit 5,90 zu Buche. Die Portion ist ausreichend für den Preis. Mir hat es auf jeden Falll geschmeckt.
Drinnen ist es etwas dunkel eingerichtet, aber macht trotzdem einen gemütlichen Eindruck.

Freundliche Bedienung aber die Scholle war zwar lecker aber in zu viel Öl und mit zu viel Schinken drauf.