Der Vogelbräu

Bier und Toiletten OK, das war's. Vor allem die Bedienungen sind furchtbar. Unfreundlich, lassen 10% des Bieres in den Ausguss oder oder auf den Boden Tropfen, da sie nicht zapfen können, wenn sie sich verrechnen, muss man sich als Gast entschuldigen, statt umgekehrt, dazu wichtigtuerisch und bevorzugen von Stammgästen, mit denen man gerne mal eine Viertelstunde rumalbert, während die anderen Gäste warten. Das sind die Nachmittagskräfte. Abends dann eine Dame, die ausschließlich schlechte Laune hat, und das auch nicht verbergen will. Ausnahme wiederum Stammgäste. Da bleibt man lieber zuhause. Schade.

Meine Bewertung bezieht sich nur auf drinnen und nicht auf den Biergarten. Zuerst muss ich sagen, dass ich es befremdlich fand, dass dort Fernseher liefen, das aber ohne Ton. Also was soll der Laden sein? Né Sportsbar ohne Ton oder né Brauerei mit gemütlicher Gaststube. Ein bisschen von beiden funktioniert nicht. Außerdem guckt man ja doch immer wieder auf den Bildschirm, von den Kindern ganz zu schweigen. Gemütliches Essen mit Freunden und Familie ist da irgendwie schwierig wenn die Glotze läuft. Essen ist dazu auch nur mittelmäßig. Viele TK Produkte und dafür dann doch ein wenig teuer. Der TK Apfelstrudel für über 6 EUR ist da nur ein Beispiel. Und das Bier hat mir auch nicht geschmeckt aber das ist Geschmackssache. Und richtig frech war, dass man ein alkoholfreies Bier nur in 0,5 bekommen sollte, obwohl es vom Fass ist. Das nenn ich mal Abzocke, wenn ich schon drei hatte und nur noch ein halbes als Abschluss mag. Also für mich ist der Laden nichts, deshalb nur zwei Sterne. Aber vielleicht holt ja der Biergarten alles raus (wenn einem das Bier denn schmeckt)

Ich schwanke zwischen 3 – 4 Sternen. Meinen Maßstab, den ich eigentlich an Essen (Qualität) stelle, darf ich hier nicht ansetzen. Daher entscheide ich mich für 4, da ich denke, dass die meisten wissen, was man von einem Biergarten erwarten kann.
Einen kulinarischen Hochgenuss natürlich nicht. Das Essen ist Studentenkneipenmäßig. Was einfaches, gekochtes, günstig und schnell gegen den Hunger halt. Zwar viele frische Zutaten (aber auch einiges an Fertigprodukten/​Saucen) aber wahrscheinlich morgens alles vorbereitet und wird dann den ganzen Tag über warmgehalten. Mein Auberginenauflauf war dementsprechend lauwarm und die Auberginen bis zum äußersten Stück aufgeschnitten (Strunkstück ist nicht so lecker).
Der Salat war schön bunt (viele verschiedene Blattsorten) und lecker mit Essig-​Öl angemacht (Fertigdressing?).
Die Karten wechseln öfters nach Thema.
Typisch uriges, einfaches Holzmöbel. Draußen einfache Holzbänke in Reihe, in einem normalen Innenhof. Nicht romantisch, kein Münchner Schattenbäume Flair.
Oft laut und voll. Hier werden auch Fußballspiele gezeigt.
Bedienungen, viele, alle sehr jung (Schüler, Studenten, die sich was dazu verdienen) aber alle nett.

An einem lauen und sehr angenehmen Sonnentag ist dieser Biergarten (direkt vor dem Restaurant mit Anschluss an das Hotel Blauer Reiter) ab 18:30 Uhr bis auf ganz wenige freie Stühle voll besetzt. OK, mit großem Glück finden wir einen schönen Platz. Die Speisekarte bietet Badisches (Käsespätzle, Wurstsalat mit Bratkartoffeln, Maultaschen), Bayrisches (Weißwürste mit süßem Senf) und Salate. Ein kühles Bier dazu– muss ein. Die Umgebung ist super schön, der Service ist genial– sehr freundlich, verbindlich (auch wenn hier mehrere unterschiedliche Damen die Bestellung, Getränke, das Essen und die Rechnung bringen) — für einen Biergarten geht das so gut strukturiert auch in Ordnung. Der Blick nach innen ist übersichtlich: gegessen wird hier an hohen Holztischen, realtiv eng gestellt, dafür «gesellig». Ein Besuch, bevorzugt zum draußen sitzen, lohnt sich!

Schöner Biergarten im Herzen von Durlach. Leider auch dementsprechend frequentiert. D.h. man muss Glück haben einen Tisch zu erwischen.
Bedienungen sind immer freundlich und pfeilschnell. Besser geht nicht.
Das Bier ist ein Genuss. Passend dazu gibt es eine abwechslungsreiche Essenskarte mit einfachen bodenständigen Gerichten. Einfach prima.

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Allgemein
Wir waren mal wieder im Vogelbräu. Außer dieser furchtbaren Bedienung unter mehreren Zeugen, war das Essen und das Bier wieder sehr lecker. Wir kommen wieder und schauen, dass diese Bedienung nicht uns bedient…
Bedienung
Die eine Bedienung, die ich nicht kannte war super nett und eher zurückhaltend. Eine andere, die ich nicht kannte, war super schroff und unfreundlich. Da diese uns bedient und kassiert hat, bewerte ich diese. Ich glaube so unfreundlich bin ich noch nie bedient worden. Das geht eigentlich gar nicht. Und das Bier auf den Tisch gehauen. Unglaublich. Den Namen nenne ich hier nicht, sonst würde sie wahrscheinlich eine Abmahnung erhalten… Aschenbecher auf dem Tisch waren voll und wurden nicht weggeräumt. Dieser Besuch hat wirklich nicht sehr viel Spaß gemacht. Ein Stern ist schon zu viel…
Das Essen
Das Essen war gut und lecker. Die Pommes sind sehr schön dünn, wie ich es liebe.
Das Ambiente
Wir waren im Biergarten. Für einen Biergarten gibt es nichts zu meckern.
Sauberkeit
Die Toiletten waren anders als sauber. Bei diesen Menschenmassen muss regelmäßiger gereinigt werden.

Uriges Brauhaus mit sehr schönem Biergarten und wirklich leckerem Bier. Würde ich nur Getränke und Atmosphäre bewerten, gäbe es 5 Sterne.
Wir haben auch zu Abend gegessen, was okay war. Man bekommt deftige badische Brauhausküche; mit Preisen um 10 € recht günstig, allerdings sind die Portionen auch nicht allzu groß. Man darf keine Restaurantqualität erwarten, aber wenn man zum Bier auch was essen möchte, ist man hier ganz gut bedient.
Der Service war leider nicht gut. Unsere Vorspeise kam mit dem Hauptgericht, das zweite Hauptgericht dann ca. 5 Minuten später.

Allgemein
Nachdem wir in Weingarten im Restaurant am See leider kein Glück hatten, entschieden wir uns kurzerhand für das Vogelbräu in Durlach. Dieses kannten wir bereits aus Karlsruhe, wollten allerdings auch mal die Durlacher-​Variante testen, da wir wussten, dass unterschiedliche Speisen angeboten werden.
Bei dem schönen Wetter wollten wir unbedingt draußen sitzen, was dann auch kein Problem war, da der Biergarten sehr groß ist. Im vorderen Bereich mit Biergarnituren und im hinteren Bereich mit Holzmöbeln bestückt. Vor den Biergarnituren war ein großer Fernseher zur Übertragung der WM aufgestellt und einige Menschen hatten sich versammelt. Wir hatten Glück, dass gerade im hinteren Bereich ein Tisch frei wurde, so mussten wir uns nicht auf eine unbequemere Biergarnitur setzen.
Fazit: Essen in Ordnung, Biergarten groß, könnte aber etwas gepflegter sein, Bedienung soweit freundlich, aber hier und da etwas überfordert
Bedienung
Hauptsächlich war eine Bedienung für uns zuständig. Die jüngere Dame war recht freundlich, aber ihr zu bedienender Bereich entweder zu groß oder die Wege von der Theke/​Küche einfach zu lang.
Teilweise wurde sie von weiteren Bedienungen unterstützt.
Das Essen
Die Karte ist recht überschaubar gehalten und hat auch verschiedene Gerichte im wöchentlichen Wechsel, was ganz gut ist. Es gibt u.a. verschiedene Brotzeiten, Salate und Fleischgerichte.
Wir entschieden uns für das Mälzerschnitzel sowie 2 panierte Schnitzel, jeweils mit Pommes und Biersauce. Dazu bestellten wir einen großen Salatteller. Zu trinken gab es Apfel-​Schorle und ein Weizen.
Die Getränke kamen recht zügig. Das Bier schmeckt immer gut.
Auch das Essen ließ nicht sehr lange auf sich warten. Allerdings kamen zunächst nur die warmen Gerichte. Der Salat kam erst auf Nachfrage bei der Bedienung und als wir schon einen großen Teil gegessen hatten.
Die 2 normalen panierten Schnitzel waren schön paniert, aber wohl in der Friteuse gebacken. Schön wäre ein Ausbacken in der Pfanne gewesen. Das in Malz panierte Schnitzel schmeckte interessant. Die Panade war recht fest angedrückt, so dass trotz der kleinen «Klumpen» nicht viel abgefallen ist. Die Biersauce zu den Schnitzeln schmeckte gut und war vermutlich (größtenteils) selbst gemacht. Leider war sie aber unter den Schnitzeln und den Pommes, wobei alles etwas «matschig» wurde. Die Pommes dazu hätten etwas knuspriger sein können. Zu den Preisen von 7,40 bzw. 8,40 (Mälzerschnitzel) soweit auch in Ordnung.
Der viel zu spät gebracht Salatteller war für den Preis von knapp 6 € leider quantitativ wie auch qualitativ nichts. Es waren jeweils kleine Häufchen von Kraut– und Karottensalat sowie darüber etwas Blattsalat und je 2 – 3 Scheiben/​Stücke Gurken und Tomaten. V.a. die Rohkostsalate hatten einen komischen, leicht ranzigen Geschmack. Das dazugereichte Brot war wiederum gut.
Insgesamt liegt die Bewertung irgendwo zwischen 3 und 4 Sternen.
Das Ambiente
Wir saßen im großen Biergarten. Insgesamt soweit in Ordnung. Allerdings hat man den Blick entweder auf 2 größere Gebäude (Hotel, Klinik) oder eine Hecke zwischen der man den direkt dahinterliegenden Parkplatz sieht. Am Rand steht noch ein kleines Holz-​Spielhaus für die Kinder, das leider auch nicht so einladend aussieht. Könnte man evtl. schöner und auch für die Kinder ansprechender gestalten.
Der Innenbereich sah stark nach typischem Brauhaus aus und wird vermutlich, wenn drinnen auch mehr los ist eine schöné Atmosphäre bieten.
Sauberkeit
In einem Biergarten fliegen immer mal Blätter und sonstiges durch die Gegend. Das ist auch kein Problem. Allerdings wurde unser Tisch, auf dem noch Geschirr stand, erst nach unserer Bestellung abgeräumt. Das ist auch ok, es wäre aber schön gewesen, wenn dieser kurz abgewischt worden wäre, da überall noch etwas Salz u.ä. verteilt war. Zudem lag die ganze Zeit gebrauchtes Besteck auf der anderen Hälfte unseres Tisches, das nicht abgeräumt wurde.
Die Toilette wurde nicht besucht.

Allgemein
Das Vogelbräu in Durlach ist unser sonntägliches Stammlokal und hat daher endlich mal eine Bewertung verdient. Trotzdem ist diese Bewertung sehr objektiv. Es fließt aber auch ein, dass unser einziger Versuch, hier einmal zu reservieren, kläglich gescheitert ist.
Bedienung
Die Bedienungen wechseln recht häufig. Im Allgemeinen sind sie zuvorkommend und gut. Ausnahmen hat es aber schon gegeben, denen wir regelrecht ein Bein stellen mussten, damit sie uns wahrnahmen.
Das Essen
Wir hatten jeweils ein Mälzerschnitzel, allerdings mit unterschiedlichen Beilagen und unterschiedlichen Beilagesalaten. Hier hat die Bedienung durch Verwechslung für meine Frau zwar den falschen Salat gebracht, aber es gibt schlimmere Irrtümer. Schnitzel wie immer gut und groß, auch Beilagen und Salate waren qualitativ gut.
Das Ambiente
Das Ambiente ist gut, Allerdings kommt es bei Fußballspielen im TV häufig zur Single-​Besetzung von Tischen und verbalen Kabbeleien. Es darf ja schon mal laut zugehen, aber das Niveau sinkt dann doch gelegentlich unter das von Uschi’s Pinte…
Sauberkeit
Über die Sauberkeit sowohl im Lokal, als auch draußen oder auf den Toiletten gibt es nichts zu meckern.

Allgemein
Die Sonne trieb uns nach Feierabend auf ein Bier und etwas Essen in den Biergarten. Es war nicht der erste Besuch im Vogelbräu, von daher war es einmal Zeit für ein Restaurant-​Check.
Bedienung
Die Bedienungen waren sehr freundlich und entgegenkommend, trotz der hohen zahlreichen Biergartenbesucher. Man wurde stehts wahrgenommen, wenn man Aufmerksamkeit suchte.
Das Essen
Wir beschränkten uns an diesem Abend auf einen Straßburger Wurstsalat und vegetarisches Chili. Beides war frisch und schmackhaft zubereitet. Das Chili hat dabei auch definitiv seinen Namen verdient, denn der Schärfegrad war knackig. :) Die zu den Speisen gelieferten Beilagen (Brot & Baguette) waren ebenso frisch.
Das Ambiente
Einen freien Biergarten-​Bereich in einer Stadt umzusetzen ist ein schwieriges Unterfangen. Dennoch hat es bei dieser Lokation gut geklappt. Auch der Innenbereich ist sehr urig schön eingerichtet.
Sauberkeit
Aufgrund der zahlreichen Gäste hatten die wenigen Bedienungen viel zu tun. Da blieb schon einmal derein odere andere Bierkrug auf dem Tisch stehen. Ansonsten waren die Tische und der Biergarten gepflegt.

Ich bin Tourist (aus Bayern) :-).
Wer ein badisches Wirtshaus sucht ist hier absolut richtig!
Das Bier ist wirklich sehr gut, auch der Spanferkelbraten ist uneingeschränkt weiterzuempfehlen!

Das Vogelbräu ist mit Lokalen in Ettlingen, Karlsruhe und Karlsruhe-​Durlach die wohl bekannteste Hausbrauerei im Karlsruher Raum. Der Gründer Rudi Vogel vermarktet den im Durlacher Brauturm hergestellten Gerstensaft mit nahezu unerschöpfliche Einfällen. Beispielsweise führt er einen Bierkalender, der insgesamt 23 Mal pro Jahr ein neues Saisonbier vorsieht. Ob verschiedene Weizenbiere im Sommer, Doppelbock im späten Winter oder Helloweenbier, wenn es herbstelt, stets steht eine Aktualität zur Verfügung. Das Weizen-​Doppelbock wurde unlängst mit einem European Beer Award ausgezeichnet. Das ganze Jahr über gibt es das Unfiltrierte, ein frisches Pils, und weitere Standard Biersorten, die Qualität ist absolut überzeugend.
Daneben bietet die Durlacher Filiale auch noch eine solide Speisekarte mit biergartentypischen Leckereien. Manche Feinschmecker werden vielleicht das Näschen rümpfen und höhere Ansprüche haben, die fleischlastigen Gerichte werden aber solide gekocht in ordentlichen Portionen serviert und sind dazu noch relativ günstig.
Ein Nachteil ist freilich die große Akzeptanz der lokalen Biertrinker. Das Lokal ist oft brechend voll, dann kann es mit dem Service auch durchaus etwas länger dauern. Nachdem auch regelmäßig Jazzkonzerte Sonntag vormittags stattfinden und das Vogelbräu dazu noch an vielen öffentlichen Veranstaltungen präsent ist, komme ich gerne einmal auf ein Bier hier vorbei.

Location ist ganz nett, aber nichts besonderes. Personal ganz ok, jedoch etwas enttäuschend, als wir Käsespätzle bestellt hatte, die leider alles andere als schmackhaft waren wollten wir diese zurückgeben musste sie aber dennoch bezahlen und das obwohl der Teller noch voll war, meine Freundin hat lediglich einen Löffel davon probiert und als ungenießbar befunden.
Schade!!!
Guter Service sieht anders aus!

Allgemein
Wir waren mit einer größeren Gruppe dort. Plätze waren reserviert. Es funktuonierte alles sehr gut.
Bedienung
Sehr freundlicher Empfang. Die Plätze waren wie bestellt reserviert.
Die Bedienungen waren unheimlich schnell. Es musste niemand warten.
Das Essen
Alle Essen waren sehr gut. Die Größe der Portionen ebenfalls.
Tolle und sehr preisgünstige Auswahl als Tagesessen.
Das Ambiente
Eine sehr schöné Gasthofbrauerei mit großen Biergarten.
Einrichtung ist ansprechend.
Sauberkeit
Sehr Sauber.

Leckeres Essen, typisch regional zu gutem Preis (z.B. Schnitzel genauer gesagt: 2 mit Biersosse und Kartoffelsalat = 7,40EUR, ½l hausgebrautes Bier = 3,30EUR). Bedienung sehr nett, angenehme Brauhausatmosphäre :-)

Prima Biergarten-​Restaurant in Durlach. (Für Bayern: Es ist ein bewirtschafteter Biergarten, kein traditioneller, d. h. man kann sein Essen nicht selber mitbringen.) Drinnen sehr nett eingerichtet, draußen gemütlich mit Bierbänken und Einzeltischen, wie man’s lieber hat. Das Essen war unterschiedlich: Rumpsteak war ok, weil im Haus zubereitet. Linsengemüse schmeckte meiner Meinung nach Dosenessen, dafür einen Stern Abzug. Also am Besten frisch Zubereitetes auswählen. Service sehr freundlich. Draußen offen bis 23 Uhr, dann Umzug nach drinnen, wo es noch bis eins weitergehen kann.

Ohne Vorbestellung läuft hier zum Abendessen fast gar nichts, jedenfalls wenn man mit mehr als 2 Personen kommt. Das Publikum war buntgemischt, insgesamt etwas laut. Das muß man mögen, für eine Brauereigaststätte ist das aber nicht ungewöhnlich. Dafür schmeckte das naturtrübe Bier sehr lecker. Die Bedienung war sehr flott, mit der Freundlichkeit war es nicht so weit her. Das Essen (Rumpsteak mit großem Salat) war erstaunlich gut und reichlich. Das Preis-​Leistungs-​Verhälnis läßt mich sicher noch einmal wiederkommen.

Mittagspause gemacht. Essen und Trinken waren flott am Platz. Bedienung nett. Zum Abkassieren war dann aber irgendwie keiner zuständig. Am Ende hab’ ich das Geld auf den Tisch gelegt und bin gegangen. Trotzdem den Bus verpasst. Nochmal 20 Minuten warten. Mist!

Immer wieder gerne — besonders zur Biergarten-​Zeit. Leckeres selbstgebrautes Bier und feine Speisen zu moderaten Preisen.
Fixes, lockeres und freundliches Personal.
5 Sterne!

Von aussen eher unscheinbar, sind die Räume dieser Gasthausbrauerei sehr überzeugend: Grosser moderner Raum mit Nischen. Es gibt einen Durchgang zum Hotel Der Blaue Reiter. Der Braukessel ist offenbar ausserhalb des Gastraums.
Das probierte Nikolaus-​Bier war sehr gut — es werden je nach Jahreszeit mehr als 10 Biersorten temporär angeboten, die man auch in Flaschen zum Mitnehmen abfüllen lassen kann. Das Angebot an Speisen ist gut und vielfältig. Nette osteuropäische Bedienung.

Der Vogel in Durlach gehört zum Vogel Dreigestirn in Karlsruhe, Ettlingen und Durlach.
Wie ich finde eine tolle Atmosphäre und leckeres Bier. Der Service ist fix zu Stelle und alles ist sauber und hygienisch einwandfrei (ist ja auch kein Standard mehr).
Der Biergarten ist für die Lage sensationell und es werden große Sportereignisse live übertragen (die kleinen gibt es dann im Innenraum).
Zu empehlen ist die Tour-​de-​Vogel im Sommmer. Einfach mit dem Rad alle Vogel abfahren, ein Bier trinken, die Quittung abstempeln lassen und das dritte und letzte gibt es umsonst. Ist doch klasse!
Uneingeschränkt zu empfehlen.

Über das Bier des Vogel braucht man nicht viele Worte verlieren. Das ist einfach eines der besten. Auch dud Speisen sind soweit ok.
Was gestern jedoch negativ auffiel war der Service. Vielleicht lag es ja am vollen Haus, aber die Wartezeiten lagen weit über dem bisher gekannten Maße. Deshalb heute nur drei Sterne.