What a treat! Great staff(most speak English; all are very helpful). Different set menu each night –everything is creative, flavorful, and delicious. Though a reasonably small establishment, they were able to handle our group dinners of 8 and 9 people very easily. Will most certainly return.
J. P.
Classificação do local: 4 Karlsruhe, Baden-Württemberg
Wir sind heute zufällig im Cilantro gelandet, weil uns die Menütafel draußen ansprach. Es gab eine Kürbissuppe und danach Thunfischfilet in einer leichten Weißweinsoße mit Zwiebeln und Süßkartoffelschnitzen. Die Schalotten waren rustikal in Viertel geschnitten und mit Haut in der sehr leichten Soße aus Weißwein zubereitet und haben sehr lecker zum Thunfisch geschmeckt. Der Thunfisch war perfekt, in der Mitte noch leicht rosa. Dieses Menü gab es für 7,50 € zum Mittag. Das Cilantro ist ein relativ kleines Restaurant, das immer ein chilenisches Menü anbietet. Die Bedienung war sehr nett und das Essen lecker, wir kommen wieder! Update: Wir waren wieder dort und wieder war es lecker! Auf Grund einer Allergie konnte ich die Soße zum angebotenen Mittagsmenü nicht essen, was auch kein Problem war, der Koch ließ sie für mich weg. Trotzdem war die Thunfischfrikadelle mit dem Kartoffel-Kürbis-Püree sehr, sehr lecker und saftig. Es hat für mich an nichts gefehlt. Davor gab es Pebre, ein chilenischer Tomaten-Dip ähnlich dem Vinagrete, mit Brot.