Gaststätte Forsthaus Adlgaß

Waren mit 2 Erwachsenen und 2 Kindern da. Wir hatten Senffleisch und Wildpflanzerl sowie Nudeln Bolognese. Das Essen war zügig gebracht und die Bedienung sehr kinderfreundlich. Wir kommen bestimmt wieder! Insbesondere die Rodelstrecke direkt vor der Tür ist super! Die Schlitten stehen vor der Tür bereit!

Atmosphäre wie auf einer Alm.
Grosser Biergarten mit flotten Bedienungen, aufmerksam und freundlich.
Im Angebot hausgemachte Limonaden und eine Speisekarte mit regionalen Gerichten.
Die Betreiber sind Mitglied bei Slowfood und erklären in der Karte die Herkunft der verwendeten Zutaten.
Preise sehr angenehm. Zb Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und BeilagenSalat für 9.80 €

Allgemein
Vorher im Internet eine Wanderroute rausgesucht und dann ab nach Inzell, Wanderparklatz Forsthaus Adlgaß. Nach 2 Stunden Regenwanderung vorbei am Frillensee gings wieder zum Ausgangspunkt dem Forsthaus. Wir kehrten ein, das Restaurant war leer, bei Regen waren wir auch niemandem begegnet. Wir nahmen auf der überdachten Terrasse platz. Die freundliche Bedienung brachte uns unaufgefordert Kissen und nahm die Bestellung auf. Wir bestellten Wiesenkräutersuppe und bayerischen Wurstsalat. Die Suppe hatte einen sehr dominanten Petersilien Geschmack, leider nicht sehr gut, der Wurstsalat, oredentliche Portion gut angemacht. Hat gepasst. Das Ambiente und der Garten sehr idyllisch. Da ist sicher an schönen Tagen einiges los. Mehr kann man da nicht schreiben, waren nur außen gesessen und hatten nur kurz etwas gespeist und sind dann wieder weiter.
Bedienung
Sehr aufmerksam…
Das Essen
war OK, Suppe war leider nicht sehr besonders …
Sauberkeit
Einen kurzen Blick in den Gastraum haben wir gewagt, war alles sehr stilvoll und sauber

Allgemein
Ganz klar: Adlgaß ist eine Reise wert, das Forsthaus ist daran nicht unschuldig. Die Lage machts, und die netten Kellnerinnen. Schade, daß die Küche da nicht mitkommt, das ist (auch an weniger ausgelasteten Tagen) halt so, aber wer vom Berg oder von einer Wanderung kommt, kann hier getrost einkehren.
PS: das letzte Besuchsdatum? Ich bin mir nicht mehr ganz sicher, ist egal, weil ich bin immer wieder dort.
Bedienung
Die Kellnerinnen sind flott, nett, bayrisch. Mehr brauch i ned.
Das Essen
Ich habe bei mehreren Besuchen «quergegessen», insofern deckt sich meine Einschätzung mit dem Geschmack meiner Freunde bzw. Gäste. Das Essen ist «nicht schlecht», das Preisniveau ok, aber beides ist, für regionale Verhältnisse, nichts, was dramatisch positiv heraussticht.
Das Ambiente
Rustikal, gemütlich, da gehst hin und freust dich schon, bevor du da bist. Und wenn du da bist und es nicht Saison und total überlaufen, hast du Glück.
Sauberkeit
A bissi zuagehn tuts schon, hat ein Mordstrummannsbild am Nebentisch gesagt, aber das tut der Sauberkeit keinen Abbruch. Sauber, sog i.

Allgemein
Am 24.12.2013 waren wir mit Freunden im Forsthaus Adlgaß zum Mittagessen. Das Lokal liegt etwas versteckt oberhalb der Strasse und bietet in verschiedenen urig eingerichteten Gaststuben gemütliche Plätze, die zum Speisen einladen.
Bedienung
Freundliche und zuvorkommende Bedienung, die schnell und eloquent die Bestellungen entgegen nahm und nach kurzer Zeit auch schon die Getränke brachte.
Das Essen
Wir haben u. a. Wildpflanzerl mit Rotkohl und Semmelknödeln gegessen. Die Pflanzerl waren sehr lecker, gut gewürzt und das verwendete Fleisch sehr schmackhaft. Auch das Rotkohl und die Knödel haben ausgezeichnet geschmeckt.
Zum Nadchtisch gab es Bratapfelcreme mit Sahne. Auch das Desert war sehr lecker
Das Ambiente
Gemütliche Gaststube mit weihnachtlichem Dekor und ruhigem Ambiente.
Sauberkeit
Die Gaststube war in einem sehr sauberen Zustand

Herrlich, nach dem Rodeln im Adelgaßer Forsthaus einzukehren, etwas Warmes zu trinken und dazu eine Dampfnudeln oder Kaiserschmarrn zu verputzen.
Leider und das ist meine Schuld — hatte ich diesmal Appetit auf die Dampfnudeln. Zum Glück hat das Kind die Portion Kaiserschmarrn nicht aufgegessen, so dass ich noch in den Genuß dieser leckeren und frischen Eierspeise gekommen bin (nächtses Mal werde ich gleich den Schmarrn essen, was nicht heißen soll, dass die Dampfnudel nicht auch seeehr lecker war!)
Wir kommen jedes Mal nach dem Rodeln in das immer gut gefüllte Gasthaus (Gibt’s auch Tage, an denen weniger los ist?). Es ist schön von netten Menschen begrüßt zu werden, nette Menschen am Nachbartisch zu haben und das Essen in einem der alten Forstmeisterszimmer genießen zu können. — Herrliches Flair mitten in den Bergen am letzten Ende der Straße!
Wir kommen wieder. Mit Sicherheit!

Wunderbar. Waren heute mit der Großfamilie da: idyllisch, mit Spielplatz, freundlich, sehr gutes Essen und perfekter Ausgangspunkt für eine Erlebniswanderung. Kein Kind meutere am Rundweg. Für den Autofahrer: viele Parkplätze.

Ehrliche bayrische Küche mit lokalen Zutaten. Sehr lecker.
Gehören zur SlowFood Gemeinschaft.

An unserem letzten Urlaubstag folgten wir dem Rat unserer Hausleute und gingen mit ihnen zum Adelgaß. Hier saßen wir angenehm im Freien bei ein wenig Hausmusik mit der Zither und einer Steirischen.
Gegessen haben wir eine gebratene Forelle mit Salat und Kartoffeln. Die heimische Forelle war perfekt zubereitet. Super Geschmack, saftig — so wie man es sich wünscht.
Nicht zu vergessen: an einem Nachmittag machten wir auch einmal hier Halt zum Kuchen essen — auch hier wurden wir nicht enttäuscht. Die Torten waren echt klasse.

Ein Muss für jeden Besucher Inzells: In einem Seitental (Zufahrt vom Ortskern) führt die Straße am Ende zum Forsthaus Adlgass. Auf der Almwiese sitzt man und kann sich verwöhnen lassen. Obwohl es am Ostersonntag voll war, wurden wir im Biergarten freundlich und zügig bedient.
Das Essen war frisch und schmackhaft!

Einfach ein «Muss», wenn wir in Inzell Urlaub machen. Hier stimmt einfach alles, die Umgebung, das Ambiente, das Essen! In der Urlaubszeit sollte man einen Tisch für den Abend reservieren, sonst wird es recht schwierig einen Platz zu bekommen. Ich liebe die Sülze mit den Bratkartoffeln im Forsthaus. Schmeckt wie bei meiner Oma ;-)

Leider kann ich mich, was die Zubereitung der Speisen anbelangt, den Vorschreiben nicht anschließen… aber vielleicht hatte der Koch auch einen schlechten Tag. Wir bestellte Leberknödelsuppe-​diese schmeckte nach Fisch-​warum? Das weiß nur der Koch :-) Des weiteren hatten wir noch eine Brokkolicremesuppe-​diese war leicht versalzen und stand schon länger auf dem Herd. Es wurden 3 Portionen Senffleisch mit Bratkartoffeln bestellt. Dieses Gericht schmeckte sehr neutral, dort fehlte es an Salz und Pfeffer und und und… Da ich selbst nicht so auf Fleisch stehe, habe ich mir die Vollkornknödel mit Haselsnüssen, Roter Beete und als Beilage Krau bestellt. Das Kraut war nicht zu genießen, was bei dem Senffleisch fehlte war dort eindeutig zu viel. Schade! Das Ambiente ist dort sehr schön und die Bedienung sehr nett. Hervorzuheben sind natürlich die regionalen Zutaten. Auch die Lage vom Adelgaß ist ein Traum. Wir werden dem Lokal sicher noch mal einen Besuch abstatten… aber dieses Mal sorry… 4 von 10 Punkten.

Kann mich den anderen Kommentaren nur anschließen.
Das Forsthaus liegt ein wenig abgelegen und bietet ein einzigartiges Flair.
War bisher nur in dem kleinen Gastraum. Er ist sehr gemütlich und rustikal eingerichtet. Die Speisekarte ist angenehm kurz und trotzdem soll jeder was finden.
Man darf keine kulinarischen Höhenflüge erwarten, aber es passt einfach alles zusammen!

Ein wenig alternativ angehaucht. Selbst für Leute die wenig Wert auf gesunde Ernährung legen empfehlenswert. Die Speisen sind mit Rohstoffen/​Lebensmitteln aus der Umgebung zubereitet. Ich bin heute noch davon begeistert und werde dem schönen Lokal nochmals einen Besuch im Urlaub abstatten.

Einfach ein idyllisch gelegenes, sympathisches und naturbezogenes gastronomisches Erlebnis! Ankommen, einkehren und sich sofort wohlfühlen. Im Winter genauso gut wie im Sommer. Wobei natürlich das romantische Biergarten-​Feeling an der Weide und am Waldesrand schon etwas ganz besonderes ist.
Die drei Schwestern Uschi, Gertrud und Christl führen dieses Haus auf herzlich einladende Art mit einem bemerkenswert freundlichen Team. Was aus der Küche kommt schmeckt einfach sehr gut und natürlich ehrlich. Ob süße Schmankerl, schön angerichtete Brotzeiten, Schmackhaftes vom Wild oder ein richtig gut gewürzter Schweinsbraten mit Semmelknödel, man hat immer das Gefühle, hier kocht die Natur mit.
Allein schon der neugierige Blick auf die Tageshinweis-​Tafel: «Selbstgemachte Löwenzahn-​Limo, Erdbeer-​Apfel-​Saftschorle, Buttermilch…» — dieser Ort ist etwas besonderes, weil mit Liebe bewirtschaftet.
Und auch die Kinder sind gerne mit dabei, denn die Familienfreundlichkeit zeigt sich natürlich auch hier im erlebten Detail.

Längst aus meinem Urlaub in Inzell zurück möchte ich einen überfälligen Beitrag zum Forsthaus Adlgaß schreiben. Seit Jahren gehe ich hier regemäßig in meinem Urlaub mit meiner Frau Essen. Um es gleich vorweg zu nehmen, dieses Forsthaus Adlgaß ist eine echte Bereicherung für Inzell. Drei wirklich nette Damen haben den Laden voll im Griff. Ich habe die Entwicklung seit dem Wechsel der Geschäftsführung im Jahr 2000 alljährlich verfolgen können. Heute hat dieses Forsthaus Adlgaß einen Zuspruch erreicht, auch unter den Bewohnern von Inzell. einfach traumhaft. Dazu die ideale Lage Entspannung pur, Kinderspielplatz versteht sich von selbst.
Kommen wir zum wichtigsten, sehr angenehmes Sitzvergnügen reicht nicht aus, man möchte auch lecker Essen und Trinken! Versprochen und Natur steht ganz oben! Es werden regionale Produkte verarbeitet und angeboten. Die Küche, echt Lecker! und zwar alle Gerichte. Sonderwünsche, kein Problem! Da steht jemand in der Küche und macht eine moderne Hausmannskost., da muss man einfach hin, ob Mittag, Brotzeit, Getränke, Kuchen was auch immer, Super!!!

Das Forsthaus Adlgass ist ein bayerisch-​ursprünglich gebliebenes Ausflugslokal bei Innzell. Das Essen ist zum großen Teil mit biologischen und lokal hergestellten Zutaten lecker zubereitet. Sowohl in der Gaststube als auch im schönen Wirtsgarten sitzt man gemütlich. Vor dem Gasthaus ist auch ein sehr schöner Spielplatz und einige Tiergehege mit Hasen und Schweinen. Der Erlebnispfad zum Frillensee ist sehr liebevoll und phantasiereich gestaltet und macht Groß und Klein Spass. Die Etappen zwischen den Stationen sind so gelegt, dass es Kindern nie langweilig wird. Das Ziel, der Frillensee, ist landschaftlich wunderschön gelegen — die Felswände des Zwiesel und Hochstaufen spiegeln sich im Moorsee wider. Ein wirklich empfehlenswerter Auflug mit einer hervorragenden Einkehr!

Sind gestern mal dorthin gefahren und haben den hausgemachten Apfelstrudel probiert! Lecker, sag’ ich Euch. Und danach den Fußweg gut 1,5 Kilometer hochgelaufen. Eine geräumte Spur für Fußgänger führt hinauf und parallel dazu geht’s dann fix mit dem Schlitten wieder runter. Ein Vergnügen für jung und alt. Der Glühwein an der Schneebar war leider schon ausverkauft, aber eine der netten Schwestern hat uns zwei Becher «ausser Haus» verkauft.

Das Forsthaus Adlgaß — weit ausserhalb von Inzell gelegen, auf ca 800m Höhe, einsam und verlassen — zumindestens wenn man auf die (Land-​) Karte sieht. Denn hier machen doch einige Wandersleut halt.
Und das mit gutem Grund!
Denn hier kann man wirklich hervoragend und aussergewöhnlich speisen!
Hier ist fast alles auf Natur ausgelegt, denn hier versteht man es einheimische Kräuter gaumenfreudig zu verarbeiten!!!
So zum Beispiel: Brennnesselrahmsuppe (einfach nur köstlich!!!), oder wie wärs mit Löwenzahnsalat mit Gänseblümchen?
Oder Bärlauchknödel (konnte ich leider nicht testen — «SAISONARTIKEL»)
Zum Trinken empfiehlt sich unbedingt eine Waldmeisterlimo, aber keine grüné mit Farbstoffen und sonstigen Zusatzstoffen, sondern mit echten Waldmeister!!! Die sieht nich so gut aus, ist ziemlich grau, schmecht aber genial!!!
Man kann hier natürlich auch «normal» essen, von Süß bis Deftig ist für jeden was dabei!
Und alles zu einem recht günstigen Kurs!!!
Im Sommer kann man herrlich im Biergarten sitzen, mit Blick auf eine Kuhweide und den Bergen im Hintergrund! Herrlich!!!
Bei schlechten Wetter muss man drinnen Platz nehmen, am Kachelofen!
Zurück nach draussen:
Es gibt hier noch ein Kräutergarten zu sehen, ein paar Spielgeräte für die Kiddies und Kaninchen, die es immer wieder schaffen aus ihrem Gehege zu flüchten, um den Kräutergarten zu plündern ;-)
An der Straße (jaaaaa, man muss nicht laufen!!!) die zum Gasthaus führt, befindet sich in unmittelbarer Nähe eine kleine Pferdeweide!
Mein Tipp:
Mit dem Auto früh genug hinfahren, Parken direkt am Haus, direkt am Haus geht ein Wanderweg zum Frillensee, wunderschön immer an einem Bach entlang!
Neuerdings ist dieser Weg umgestaltet worden zu einem Bergwelt-​Erlebnispfad! Hier kann man wohl manches ausprobieren und lernen, für Familien ein Muß!
Wanderzeit ca 1 — 1,5 h
mit Kindern «gefühlte» 4 h!
Oben angekommen wartet ein eindrucksvolles Echo auf euch!!!
Wer möchte kann von hier aus weiterwandern in die Berge…
…wer keine Lust mehr hat geht den Weg wieder zurück, schön bergrunter und belohnt sich anschließend im Adlgaß selbst!
Guten Appetit!
Und wer dann gar nicht mehr weg will, der kann auch über Nacht bleiben, denn das Adlgaß hat auch Zimmer zu vermieten. Man kann hier auch Urlaub machen!!!