Don Camillo e Peppone

Allgemein
Sollte das Restaurant eine Hommage auf Guareschis berühmten Roman sein, so ist das kühle, weiß designte Lokal wohl eher eine satirische Antwort auf die Protagonisten des Films und die ländlich rustikale Gegend in Norditalien. Ausser den großformatigen Bildern von Camillo und Peppone gibt es jedoch keinen Bezug, weder zur regionalen Küche noch zur Kultur der Poebene.
Bedienung
Angemessen dem Ambiente, ist auch der Service angenehm und zurückhaltend. Aufmerksam und entgegenkommend auch mit Empfehlungen für das Tagesangebot konnte man sich durchaus fürsorglich bedient fühlen.
Das Essen
Die Speisekarte ist eher international konform und weniger italienisch kreativ. Wenn man wollte könnte man Kreativität schon im Brotkörbchen zeigen: z. B. frisch gebacken anstatt trocken abgeschnitten. Eine Scheibe Vitello tonnato als amuse gueule ins Glas gepresst zeugt auch weniger von Kunstfertigkeit als von kreativer Resteverwertung. Phantasievoll belegt die Bruschetta aber auf so mächtigen Weißbrotscheiben, dass eher eine Affinität zum Stullenpaket denn zur italienischen Leichtigkeit bestand. Pasta mit Salsiccia Soße oder schwarzem Trüffel einfach und gut. DieTagesempfehlung: Garnelen frisch und von guter Qualität. Das angebotene Entrecôte hätte man auf seiner Wandlung zur Tagliata ruhig etwas pfleglicher behandeln können. Ein guter Koch ist in der Lage das Fleisch auf den Punkt zu braten, innen rosa und aussen mit Röstaromen. Unser Fleisch war leider grau in grau. Das Rinderfilet in Pfeffersoße erinnerte optisch mehr an ein Dessert als es die Qualität des Fleisches zur Geltung brachte. Gerade bei einer puritanischen Zubereitungsart sollte die Fleischqualität in der Lage sein von dem langweiligen standard Ratatouille abzulenken.
Wenn ich zum Dessert ein Tiramisu bestelle, habe ich ein Vorstellung davon was ich möchte. Keineswegs eine Crème im Likörglas umgeben von Kostproben was sonst noch so möglich wäre. Das Dessert sollte eigentlich der krönende Abschluß und nicht ein konfektioniertes Sammelsurium sein.
Der Wein gab zur Kritik keinen Anlaß. Nachdem sich der Lugana immer mehr als Modegetränk etabliert, ist es schon etwas besonderes, wenn ein Ca dei Frati und nicht irgendein Randgewächs kredenzt wird.
Das Ambiente
Das Styling ist aus einem Guß, hygienisch weiß und systemisch gestaltet. Für eine längere Verweildauer sind Kunstleder Sitzbezüge eher kontraproduktiv.
Sauberkeit
Der leichte Fischgeruch der ab und an durchs Lokal streicht zeigt, dass entweder die Frische des Fisches oder die Dunstabzugsanlage besser sein könnte. Das Restaurant mit weißer Tischwäsche und weißen Stoffservietten eingedeckt vermittelt den Eindruck eines sehr gepflegten Speiserestaurants.

Essen, Trinken und Service wieder perfekt
Tageskarte wechselnd
Pasta auch selbst gemachte
Pizza Nein
Espresso super
Hauswein lecker
Gehobenes Preis/​Leistungsverhältnis
WLAN ja auf Anfrage
Tioletten sauber
Sehr zu Empfehlen
Super TIPP für besondere Anlässe

Businesslunch in Ingolstadt. Die schönen Seiten der Ingol-​Stadt hatte ich vorher noch nicht entdeckt, aber sei es drum. Nun kenne ich eine der guten Seiten — Don Camillo e Peppone.
Die Einrichtung ist modern, der Service ist sehr freundlich italienisch. Und aufmerksam. Zunächst bestelle ich Wasser — kein San Pellegrino, aber durchaus ok. Dann bekommen wir die Spezialitäten des Tages vorgestellt — eine durchaus beeindruckende Liste von Leckerlichkeiten.
Zur Vorspeise nehme ich den Meeresfrüchtesalat — der frisch und definitiv nicht aus Tüte kommt. Die Tintenfischringe und die wenigen Gambas werden mit etwas Essig und einem dezenten Olivenölschuss aromatisiert. Schmeckt frisch und gut, aber nicht sensationell.
Meine Hauptspeise kam von der Tageskarte: (Wiki sagt dazu):Das Entrecôte oder die Hochrippe ist das Muskelfleisch am Rückgrat und wird aus dem vorderen Teil des Roastbeefs zwischen der 5 – 12. Rippe herausgeschnitten. Das Fleisch selber ist mit Fett leicht marmoriert, wodurch das Steak einen besonderen Geschmack erhält.
Kann ich bestätigen, schmackhaft durch Marmorierung, sehr lecker, mit Kartoffel– und Gemüsebeilage, sich auf Ruccola lümmelnd. Hervorragend serviert und gemacht.
Die anderen Gerichte sahen nicht weniger lecker aus — Seezunge und Spaghetti mit Gambas.
Fazit: Leckeres Lunch für preis-​werte Leistung bei bestem Service.

Allgemein
Obwohl es sehr voll war bekamen wir alle Freundlichkeit und Aufmerksamkeit die ich in diesem Lokal gewohnt bin — großes Lob an die Bedienungen!!!
Bedienung
Die Bedienungen sind:
— freundlich– gut gelaunt– professionell– stets aufmerksam– kompetent ohne künstlich zu erscheinen
Das Essen
Für mich ist es das beste Essen in ganz Ingolstadt — vorausgesetzt man mag authentisches italienisches Essen und nicht das eingedeutschte. Mir sind manche Gerichte schon wieder zu sehr nach deutschem Geschmack. Zum Beispiel isst man in Italinien höchtens Gemüse zum Hauptgang oder nix — ich brauche dieses Kartoffel-​Gemüse Arrangement nicht.
Das Ambiente
Edel ohne künstlich zu wirken — ich war schon in allen Outfits dort (Jeans und Turnschuhe oder Abendgarderobe) ich habe mich nie fehl am Platze gefühlt.
Sauberkeit
Besonders die Sanitären Anlagen –TOP

Wir waren nach einer Ausstellung spontan hier essen, das Restaurant habe ich über
gefunden. Trotzdem wir nicht reserviert hatten, war es kein Problem einen Tisch zu bekommen, was mich im Nachhinein wundert, denn wir hatten einen wunderbaren Abend in geschmackvollem Ambiente, mit einem exquisiten 3 Gängemenü, das wir freundlich, zuvorkommend und ohne unnötige Wartezeiten seviert bekommen haben.
Meine Vorspeise war ein Flan vom Steinpilz mit Trüffel an einem feinen Parmesanschau, der zwar mit 16,00 € nicht ganz billig ist, aber er war jeden Cent wert, ich habe selten so etwas Leckeres gegessen, schon für das Auge ein Gedicht. (Dazu möchte ich erwähnen, dass ich gerade als die Vorspeise serviert wurde, zur Toilette gegangen war und ich beim Zurückkommen angeboten bekam, das Essen noch einmal in die Küche zu geben, falls es kalt geworden sein sollte, was es aber nicht war :-))
Als Hauptgericht hatte ich mir das gebratene Schwertfilet, zart und saftig ohne viel Schnickschnack auskommend, nur mit gewürzter zerlassener Butter und mit krossen Bratkartoffeln und knackigem Gemüse als Beilage ausgesucht. So und nicht anders soll es sein.
Auch wenn ich schon satt war, wollte ich dieses Lokal nicht verlassen, ohne eine Nachspeise gekostet zu haben, deshalb entschied ich mich aufgrund der Leichtigkeit für die in Balsamico und Senf marinierten Erdbeeren mit Vanilleeis. Sehr interessant, diese Erdbeeren, die im Abgang leicht im Hals kratzen, allerdings nicht ganz mein Geschmack, worüber sich ja bekanntlich nicht streiten lässt ;-), ich hätte mich ja auch für das Mascarponeduett entscheiden können, dass ich im Auge hatte, aber aufgrund der Mächtigkeit an Kalorien nicht gewählt habe. Nichts desto Trotz, war das Vanilleeis natürlich lecker und hat mit den süssen Erdbeeren die Säuerlichkeit der Marinade gut abgebremst.
Als Wein dazu hatten wir eine Flasche von dem Pinot Grigio, der das Ganze Menü fein abgerundet hat.
Der Service war in jedem Moment darauf bedacht uns jeden Wunsch zu erfüllen, wir haben von der Vorspeise bis zur Nachspeise alle Gerichte in Natura am Tisch vorgestellt bekommen, unsere Gläser waren keine Minute leer und die warmen Gerichte alle heiß.
Alles in allem ein sehr zu empfehlendes Ristorante, wenn man die italienische Küche einmal ohne Pizza erleben möchte und bereit ist, für ein gutes Essen auch etwas mehr auszugeben.
Ich kann sagen, dass ich schon viele gute Restaurants besucht habe und das gehört nun für mich definitiv dazu.

Eigentlich wollte ich (trotz der Einladung zur Geburtstagsfeier) nur eine Kleinigkeit essen, doch es sollte anders kommen…
Das vorzügliche Essen, den perfekten Service sowie das Umfeld habe ich in meiner ersten Bewertung schon hervorgehoben und daran hat sich nichts geändert. Volle Punktzahl!
Die Präsentation der Speisen wurde auch schon in mehreren Kritiken hier beschrieben. Während sich die Präsentation bei meinem ersten Besuch noch auf die Vorspeisen beschränkte, gab es heute das «volle Programm» — auch die Hauptgerichte und Desserts wurde einzeln vorgestellt.
Einerseits mag das für den Gast recht informativ sein, doch hat das auch zwei «Nebenwirkungen»: Dabei wird dem Gast nicht nur der Mund wäßrig gemacht (man bestellt mehr als man eigentlich wollte) und man achtet nicht auf die Preise. Die werden bei der Präsentation nämlich nicht genannt. So verliert man schnell den Überblick. Natürlich erhält der Gast zu Beginn eine Speisekarte mit Angaben über die Gerichte und die Preise. Doch die sind schnell vergessen bei der anschließenden «Verkaufsshow».
Vorspeisen:
Lachs in Campari gebeizt — gute Qualität und hübsch angerichtet. Allerdings vom Campari kaum etwas wahzunehmen.
Hausgemachte Fettuccine mit Shiitakepilzen — sehr schmackhaft. Hätten aber ruhig wärmer sein dürfen.
Steinpilze mit Kräutern — erstklassig im Geschmack.
Hauptgerichte:
Spaghetti «Peppone» mit Kapern und Pepperoni — leicht scharf, bunt und nicht nur eine Augenweide.
Tre di pesce (Fischfilet, Garnele und Tintenfisch) auf mediterranem Gemüse mit Kräutern — ein Genuß.
Lachs mit mediterranem Gemüse und gebratenen Kartoffelstücken — sehr fein.
Rinderfilet mit Parmesan — beste Qualität und Garstufe wie gewünscht. Dazu ebenfalls Gemüse.
Desserts:
Karamellschnitte
Mascarponecreme
warmer Schokokuchen mit Vanilleeis
frische Erdbeeren mit Balsamico
Dazu hatten wir mehrere Flaschen Tafelwasser und zwei Flaschen Rotwein (Cuvée von Merlot und Cabernet Sauvignon). Die Weinkarte bietet erlesene Tropfen mit Preisen bis in den deutlich dreistelligen Bereich.
Fazit: Kreative italienische Küche, beste Qualität, handwerklich perfekt zubereitet und künstlerisch angerichtet. Der Service ist aufmerksam und kompetent. Die Preise sind angemessen, man verliert sie allerdings schnell aus den Augen.

Das alte Jahr mit einem guten Essen ausklingen lassen, so war der Plan. Mit den besten Freunden reservierten wir also im Don Camillo e Peppone.
Was wir dann erleben durften übertraf unsere Erwartungen. Wir wurden vom Chef (Massimo) an der Tür empfangen und unserer Garderobe entledigt, sodann zu einem für uns reservierten und wundervoll geschmückten Tisch geführt. Man bot uns Apéritif an und reichte die speziell für Sylvester erstellt Karte. Ausgesuchte frische Spezialitäten machten die Entscheidung nicht leicht.
Meine Wahl viel auf die Nudeln mit Hummer danach Kalbsfilets an einer traumhaften Sosse von Balsamico mit Gemüse und Kartoffeln. Die Sosse ist genial aber mächtig, weshalb es sich empfiehlt sich diese separat servieren zu lassen. Ein wunderbarer Amarone d´Valpolicella vollendete dieses wirklich vorzügliche Mahl.
Meine Frau hingegen konnte von dem Thunfisch-​Tatar nicht genug bekommen und bestellte dieses kurzerhand als Nachspeise noch einmal. Im Hauptgang genoss sie die Nudeln mit Hummer begleitet von einem Chardonnay auf Empfehlung des Hauses.
In Erinnerung an die letzte Station des Restaurantchefs gab es zum Dessert «Berliner Mauer», das ist was für ganz Süsse. Einfach mal kosten!
Von der ersten bis zur letzten Minute fühlten wir uns pudelwohl und der Service war nicht nur aufmerksam sondern auch äußerst zuvorkommend.
Der Preis ist hoch die Gegenleistung höher!
Massimo und Julia wir kommen wieder!

Ich kenne Massimo schon sehr lange. Als ich Ihn dann endlich am Leipziger Platz im Restaurant Peppone wieder gefunden habe, sagte er mir das er auch in Ingolstadt ein Restaurant auf gemacht hat. Da ich beruflich sehr viel unterwegs bin, musste ich sofort in Ingolstadt vorbei schauen (Ristorante Don Camillo e Peppone). Ich bin total begeistert über das Ambiente und dieser hervorangenden Küche. Am schönsten jedoch ist der Persönlichkeitsfaktor durch Massimo und sein Team. Ich fühle mich jedes Mal wie Zuhause. Weiter so.

Es handelt sich um einen Neubau, neue Einrichtung, der Anspruch wirkt hochwertig, eigene Parkplätze sind um die Ecke vorhanden.

Das Ambiente wirkt auf den ersten Blick gediegen, leise italienische Musik.
An diesem Abend kaum Gäste, die meisten Tische waren frei.

Empfang gleich durch zwei Kellner, obwohl fast alle Tische frei waren, wurden wir gefragt, ob wir reserviert hätten. Die Jacken wurden abgenommen und in die Garderobe verbracht, insgesamt wirkte der Empfang fast schon überengagiert.

Im Lokal war es auch weit weg von der Eingangstüre ohne Jacken reichlich kühl.

Am Tisch wurden uns dann die verschiedenen Vorspeisen von einer angespannt wirkenden Servicekraft auf Tellern unter Frischhaltefolie demonstriert.
Irgendwie fühlten wir uns an die Käsetheke von Edeka erinnert.

Die Speisekarte ist optisch sehr aufwändig gestaltet, das Angebot an Speisen überschaubar, Pizza wird nicht angeboten. Das Niveau der Preise ist für Ingostädter Verhältnisse hoch.

Ich wählte Gnocchi mit Salbei. Die Zeitdauer für die Zubereitung war angemessen, zwischenzeitlich wurde etwas Brot gereicht, dazu keine Butter oder ähnliches.
Die Gnocchi waren leider keine Offenbarung, von zäher Konsistenz, dazu eine wenig geschmackvolle Mehlsoße.
Wir wurden gefragt, ob wir Pfeffer wünschten, der in einer überdimensionierten Mühle über die Gnocchi gemahlen wurde.
Als wir die zweite Frage nach etwas Parmesan bejaht hatten, erschien die angespannt wirkende Servicekraft mit einer knallroten, billig wirkenden Reibe und unter fortgesetztem Kurbeln fielen einige kleine Parmesan-​Späné auf die Gnocchi.
So etwas hatten wir noch nie erlebt, wir waren überrascht.

Getrunken haben wir nur Wasser, das Wasser war in Ordnung.

Fazit: das Ambiente ist in sich nicht stimmig, der Service wirkt nervös und angespannt, wir haben uns nicht wohl gefühlt, fühlten uns erleichtert, als wir das Restaurant verlassen hatten.

Der Empfang ist freundlich, die Mäntel werden abgenommen und man wird zum Tisch geführt.
Das Ambiente ist sehr gediegen und modern. Der Teppichboden im Restaurant sorgt für einen angenehmen Raumklang, das Leder der Sessel lädt zum stundenlangen Sitzen ein!
Das Publikum ist gemischt, tendenziell aber eher weniger junge Leute. Die Speisekarte ist nicht überfüllt, dennoch ausreichend in allen Bereichen. Die Weinkarte, soweit ich das beurteilen kann, gut sortiert aber nicht günstig. Die Tagesangebote an Speisen werden mit Servierwägen präsentiert und erklärt, das kann man mögen oder nicht, aber die Qualität der Speisen und deren Zubereitung überzeugt letztlich!
Ich war zum zweitenmal dort und habe beidemale hervorragend gegessen. Die Atmosphäre ist angenehm entspannt.
Wir waren gestern zu viert und hatten zB. Schwarze Gnocchi mit Gambas, Algen mit Pilzen, Filett, Lachs und gemischte Vorspeisen… es war alles von bester Qualität!
Ein einziges kleines Problem habe ich damit, den Anspruch des Restaurants an sich selbst einzuordnen. Einrichtung und Essen erfüllen sicher die Normen eines Gourmettempels, beim Servic, so mein Gefühl, ist man sich noch nicht sicher. Man wird freundlich bedient und auch professionell, aber ab und an schleicht sich so eine gewisse Lässigkeit ein, die man entweder als typisch italienisch und dadurch authentisch oder aber als nachlässig einordnen könnte?!
Alles in allem aber nicht so dramatisch, dass es mich hindern würde noch einmal oder öfter hinzugehen. Abschließend noch: Bei einem 4Std. Menü mit 4 Gängen und allem was dazugehört und einem Wein der unteren Mittelklasse muß man mit angemessenen 100,00 € rechnen. Nicht nur für die Stadt eine Bereicherung.

Der Empfang war sehr freundlich und angenehm. Das sehr geschmackvolle Ambiente
zusammen mit einer optimalen Beleuchtung vermittelte den Eindruck, dass hier handwerkliche Könner am Werk waren.
Die Präsentation von Vorspeisen auf einem Servierwagen und die Möglichkeiten wie und mit welchen Variationen diese zubereitet werden können, beeindruckte mich.
Neben Empfehlungen des Tages, durch den zuvorkommenden Service, gab die Speisekarte Auskunft über ein breitgefächertes Angebot sehr ansprechender Gerichte, ohne von einem Überangebot erschlagen zu werden.
Zu Dorade und Perlhuhn tranken wir eine Flasche Lugana gut gekühlt und vom aufmerksamen Service immer wieder nachgeschenkt.
Speisen und Getränke befanden sich auf hohem Niveau.
Als sehr angenehm empfand ich, dass wir den Zeitraum zwischen Vorspeise und Hauptgericht selbst wählen konnten.
Als Resume kann ich nur sagen: für Ingolstadt eine absolute Bereicherung an hervorragender italienischer Küche gepaart mit perfektem Service.
Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch im Don Camillo e Peppone.

Wahrscheinlich derzeit das beste Restaurant der Stadt.
Das Ambiente ist modern, aber wirkt einladend und gemütlich.
Die Begrüßung war sehr freundlich und wir kamen uns sofort willkommen vor.
Der Service ist flink, kompetent und sehr zuvorkommrnd. Die «fahrbare Speisekarte»
beschert einenem einen guten Überblick über das Angebot. Die Erklärungen der Kellnerin waren klar und eindeutig, aber auch in der Karte waren die Gerichte schön beschrieben. Den Rhytmus des 4-​gängigen Menüs konnten wir selbst bestimmen, sehr angenehm. die Präsentation der Speisen war dem Gesamtniveau des Restaurants angemessen. Der betriebene Aufwand, vorallem sichtbar beim Dessert, rechtfertigt auch den Preis. Die angebotenen offenen Weine sind durchaus empfehlenswert. Für einen stilvollen Abend mit edlem Essen unbedingt zu empfehlen. Die Betreiber sind stets präsent und kümmern sich um das Wohl der Gäste.

Sorry, diese Kritik bezieht sich auf das Restaurant Don Camillo e Pepone in Ingosltadt, nicht auf das Ristorante La Fontana

Freundlicher Empfang, hatten reserviert. Das Ganze ist etwas anstrengend und unruhig, da jeder Tisch nur mit einer mündlichen Empfehlung und Präsentation der Gerichte auf Beistelltischen beglückt wird. Ich habe nichts gegen Empfehlungen, aber diese extreme Art überfordert so manchen Gast und auch Mitarbeiter. Vor allem wenn mehrere Tische mit mehreren Gästen zeitnah eintreffen, wird das Hin-​und Hergeschiebe der Servierwagen zum Verkehrshindernis. Unmöglich fand ich die Art der Präsentation der Lebensmittel: auf Tellern in Klarsichtfolie verpackt sieht das Ganze nicht sehr einladend aus. Der Wein war hervorragend, auch das Essen war gut, aber keine Sterneküche. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist nicht gegeben. Für eine Hand voll gebratener Shitakepilze 14 Euro zu verlangen finde ich nicht in Ordnung. Deshalb schätze ich die gute alte bewährte Speisekarte. Dann könnte man sich dort durchaus sehr wohl fühlen.Vielleicht regen das noch mehr Gste an?

Das Restaurant ist sehr schön und geräumig eingerichtet. Wir hatten uns 15 min verspätet und unser gewünschter Tisch war dann leider schon vergeben… mmh
Uns wurde ein Aperetif an der Bar angeboten, bis die Kellner einen neuen Tisch eingerichtet hatten… auch merkwürdig, es waren noch Tische frei und man könnte meinen um 20:15 kommen noch Gäste.

Befremdlich fanden wir das ständige Hin– und Hergeschiebe von Speisewägen mit rohen Zutaten, die in Folie auf Tellern verpackt waren sowie die mechanisch wirkende Ansage was man alles damit machen könnte…um ehrlich zu sein, dass war mir echt zu anstrengend, da fühl ich mich unter Druck gesetzt mir all das zu merken um dann schnell eine Entscheidung zu treffen… eigentlich möchte ich am Abend eine Denkpause und nicht noch weiter Entscheidungsstress.

Mein Mann entschied sich für eine warme und eine kalte Vorspeise, die angeblich erst nicht zusammenpassten und nacheinander serviert werden sollten, aber überraschenderweise dann doch gleichzeitig kamen.

Das Herumgewusel der überangagierten aufgestzt freundlich wirkenden Kellner ging uns auf die Nerven.

Das Essen war sehr gut, alle Gänge. Der Wein harmonierte perfekt. Da gab es nichts auszusetzen.

Beim Bezahlen kam dann die Krönung des unentspannten Abends. Der Kellner prüfte genauestens die Unterschrift auf der Rechnung und drehte die VisaKarte nochmals penibel um, um sich zu versichern, dass dies wirklich stimmte. Dass ist uns noch nie passiert!

Fazit: Wir haben uns nicht wohl gefühlt.