Maharaja

Mein absoluter Lieblingsinder! Das Essen schmeckt richtig gut und man bekommt es schnell und zu einem sehr günstigen Preis. Auch wenn ich schon öfter dort war habe ich noch lange nicht alles probieren können was die, wirklich sehr umfangreiche, Speisekarte zu bieten hat. Auch wenn man sich noch nicht auskennt, oder was ganz Neues probieren möchte, bekommt man immer alles sehr freundlich erklärt. Auf jeden Fall das frittierte Brot probieren!

Probablemente el mejor restaurante de cocina india en todo el estado Saarland: excelente calidad, precios razonables y un ambiente peculiar, ya que se trata de un antiguo mesón típico alemán con mucha madera que ahora lleva algunos toques indios. Gracias al servicio estupendo y la comida excelente el interior un poco viejuno no repercute para nada en la experiencia gastronómica.
La carta es muy amplia y ofrece platos de diferentes regiones de la India (muchos platos del sur) así como muchas opciones vegetarianas — con el nivel de picante siempre según las preferencias del cliente. La carne está muy tierna y jugosa, las salsas sabrosas y el arroz cocinado a la perfección.
Como aperitivo se sirve pan con tres salsas (raita, chutney de mango y una salsa MUY picante verde).
Nosotros probamos Chicken Korma y un plato de pollo con plátano, manzana y pasas — todo riquísimo y las raciones bastante grandes. La mayoría de los platos se sirve con arroz y una cesta de pan frito que es ideal para acabar las salsas cremosas de la carne…
Los dueños del local son increíblemente amables y atentos… Creo que nunca he oído tanto «gracias» y «por favor» como allí, pero no de forma artificial como en otros lugares, sino de corazón — tanto que constantemente te entran ganas de darles abracitos a la pareja.
Hay muchos clientes que dicen que para poder comer en un restaurante indio de calidad parecida habría que viajar a Londres.
Creo que tienen razón.

I live about 30 minutes a way from Homburg, but I make it a point to make the drive every few weeks to enjoy Maharaja. The whole meal is an experience, and the owner makes sure you enjoy every minute of it. My favorite dish is the Kashmiri Chicken, a pretty special Indian dish that I have not found anywhere else yet. Make sure to ask for spicy so you can enjoy the amazing mix of flavors with every bite!

Went with my parents. I thought it was ok, but they both didn’t like it. My father had the tandoori chicken and he said it was a mix between tender tasty pieces of chicken & and dry tough pieces. He’s convinced that the reheated an old plate and added some new bits to it.
I had the Morg Makhani (spicy) which was good. The fried bread was too heavy, I prefer when the bread is thinner. The rice was great. Would’ve liked to see some nuts and raisins added to the rice for a richer food experience.
My mother had the same as me, but (Med-​spicy). It was very bland, but I guess u can’t go ‘not spicy’ on spicy Indian food and blame a restaurant for the lack of flavor.
The service was not very professional. Phone calls for deliveries or something kept the server from taking the order. There was a mix-​up with the check, as they added some items from another table to our check. And then yet another mix up as they tried to correct the 1^st mix up.
The décor is cheesy, cheap and the electrical wiring is poorly done.
Don’t see myself going back again.

Allgemein
Wir hatten in Homburg zu tun und sind um die Mittagszeit wieder einmal im «Maharaja» eingekehrt. Es war wie jedesmal, nämlich in Ordnung!
Bedienung
Herr Dhingra war auch heute sehr um uns bemüht, zumal wir anfangs die einzigen Gäste waren. Er ist sehr aufmerksam und erkundigt sich immer wieder zwischendurch, ob auch alles in Ordnung und zur Zufriedenheit ist. Irgendwie «aufgesetzt» wirkt das nicht; er ist einfach so und möchte, dass seine Gäste sich wohlfühlen und gerne wiederkommen. Und das machen wir ja auch. Sehr amüsiert zeigte sich Herr Dhingra, als ich ihm meine Gürtelschnalle (silberner indischer Elefant mit Schnuckschabracke) zeigte.
Das Essen
Anlässlich des indischen Lichterfestes Divali (21.-26.10) erhalten die Gäste während dieser Zeit eine Gratisvorspeise. Unsere Vorspeise bestand aus Kichererbsen in einer Soße (frischer Ingwer, Tomaten Pepperoni und Petersiliezweiglein kleingehackt) und mit einem ausgebackenen Dreieck aus geriebener Kartoffel, quasi Rievkooche dreieckig! Bei Aufnahme der Bestellung fragt Herr Dhingra immer nach dem gewünschten Schärfegrad der bestellten Speisen (Alternativen sind mässig bzw. nicht scharf, mittelscharf oder scharf). Da wir uns für mittelscharf entschieden hatten war auch die Vorspeise entsprechend gewürzt; sie schmeckte sehr gut. Als Hauptspeise hatten wir «Kashmiri Chicken» (Hähnchenbrustfilet in würziger Soße mit ziemlichem Chiliwumms) bzw. Shahi Korma (Lammfleisch in einer Käse/​Sahnesoße; bei dem verwendeten Käse handelt es sich um den indischen Paneer). Als Beilage zu beiden Gerichten wurden Reis und Fladenbrot gereicht. Getrunken haben wir Pils unjd Mineralwasser. Die mittelscharfen Hauptgerichte waren reichlich, sehr gut abgeschmeckt, Lamm wie auch Geflügel waren zart und die Soßen wie bei fast allen indischen Gerichten sehr sämig. Zur Verdauung müsste man eigentlich immer ein oder zwei Schnäpse haben; in Anbetracht der Tageszeit haben wir darauf aber verzichtet.
Das Ambiente
Über das Ambiente (vormalige Bierpinte mit Elefantenfiguren und indischen Bildern) haben ich und andere Rezensenten bereits zur Genüge berichtet; belassen wir es dabei.
Sauberkeit
Dass sich auch «ein bisschenAbgewohntes» sauber halten lässt, dafür ist das «Maharaja» der Beweis; dies gilt sowohl für den Schankraum wie auch für die Nassräume!

Sehr sehr leckeres Essen, nette Bedienung, als Vorspeise bekommt man immer eine Art frittiertes Brot mit Mangochutney, Linsenchilli und Minzjoghurt. Schönes Ambiente.

Die Einrichtung des Restaurants ist jetzt nicht so der Renner — man sieht, dass es mal eine Kneipe war, und die Theke würde eher in ein Irish Pub passen —, aber das wird durch die Qualität der Speisen und die aufmerksame Bedienung wett gemacht. Authentisch zubereitete Gerichte, eine reiche Auswahl, vor allem auch an südindischen Gerichten, alles ansprechend und lecker angerichtet. In dieser Qualität indisch zu essen: dafür müsste man sonst nach London fliegen. Aber direkt vor meiner Haustür ist allemal besser. Die Preise sind überaus fair.

Dank der RK-​App haben wir, auf unserem Kurztripp ins Saarland, dieses hervorragende indische Restaurant gefunden. Die Begrüßung war sehr nett und zuvorkommend. Haben uns gleich wohl gefühlt. Das Essen kam schnell und war sehr lecker. Das Restaurant kann man also uneingeschränkt weiterempfehlen!

Weltklasse!!! Hingehen und ausprobieren! :-) toller service und faire Preise.

Wurde von einer guten Freundin eingeladen, weil wir uns schon länger nicht mehr gesehen haben. Bis jetzt dachten wir, es gäbe nur ein ernstzunehmendes indisches Restaurant im Saarland. Was wir sehr bedauert haben, aber wir konnten uns eines Besseren überzeugen.
Nehmen wir vorweg, dass die Atmosphäre bis auf indische Bilder und kleine Statuen eher ein wenig altbacken daherkommt. Aber das spielt, sitzt man erst mal mitten drin, eine eher untergeordnete Rolle.
Wichtig ist das Essen: Wir nahmen zunächst Pakoras und als Hauptgerichte Murgh Makhani sowie Alu Gobi. Beides sehr zu empfehlen.
Das Preisleistungsverhältnis stimmte hier auch in jeder Hinsicht.
Und der Service war sehr zuvorkommend.
Alles in allem ein gelungener Abend!
Das Maharaja ist eine Bereicherung für die hiesigen Gastronomie. Da fährt man gerne auch mal paar Kilometer hin.

Also Leute ich sag euch wenn Ihr Richtig fein Essen wollt dann ist das hier eine Empfehlung.

Es ist nicht umbedingt das schönste Lokal wo ich bisher war. Aber mann bekommt z.B. Wunderschönes Indisches Geschir und Besteck. Das Essen war Wundervoll ich hatte als erstes eine Tomatensuppe und dann eine Hänchen Spezialität mit Reis. Sehr gute Portinen.

Mein Freundin war genau so besgeistert.

Einen kleinen Abzug muss mann machen im Abiente, es ist halt nicht mehr so die neuste Einrichtung und die Sanitären Anlagen sollten auch einmal erneuert werden.

Drotzdem Super!

Quaint Indian Restaurant öocated near the central market place of this small town in the east of the Saarland. Jack & I tried this place out after work since I now have a job in Homburg. We were really impressed – some of the best Indian food we’ve had in Germany! We’ll be back.

Bestes indisches Essen im ganzen Saarland. Eine große Auswahl an vegetarischen Gericht und der Koch würzt das Essen je nach Gaumen würzig, scharf oder brandscharf. ;-)
Am Wochenende sollte man vorbestellen, da zur Qualität auch noch angenehme Preise und ein ebensolches Ambiente kommen.
Mein Mann und ich waren von Anfang an begeistert und sind bisher nie enttäuscht worden.

Das Maharaja ist nahe des Marktplatzes eine gute Einkehrmöglichkeit für Freunde der indischen Küche. Der Chef steht meist selbst im übersichtlichen, leider etwas dunklen Gastraum und bedient, sehr sympathisch und mit schönem indischen Zungenschlag.
Die Karte umfasst das bei Indern übliche Speisenangebot — es wird hier recht solide umgesetzt. Currys, Gegrilltes, Vindaloo. Echte Highlights habe ich noch nicht entdeckt, aber lecker ist es meistens. Gelegentlich trifft der Koch nicht die Wünsche zur Schärfe von Gerichten — er geht etwas zu vorsichtig an die Sache ran, für meinen Geschmack jedenfalls.
Vor dem Essen wird Papadam gereicht, jeweils mit einer Auswahl an Chutneys und Currys. Preislich liegen die Hauptgerichte zwischen ca. 8 und 15 Euro.