Vinolivio

Good wine choice and great food. Staff is very friendly and location with mediterranean ambience.

Das Original in Köntrigen war unser Lieblingsrestaurant. Leider ist die Küche in Hohberg nicht gut. Pasta waren verkocht und die Soße sehr wässrig. Statt Spaghetti wurden Penne aufgetischt. Service ist auch ehr durchwachsen. Wir waren das letzte Mal dort.

Allgemein
Wir waren ab 19 Uhr in dem Restaurant. Man hätte einfach mehr erwartet, da das Ambiente um einiges mehr verspricht wir wir bei den Speisen bekommen haben.
Bedienung
Die Bedienung war teilweise überfordert und unsortiert. Bis auf einen Kellner (der im übrigen wirklich freundlich und liebenswert war) der auch die Bestellung aufnahm, waren alle recht unkoordiniert.
Ein fehlendes Besteck musste angefordert werden. Die Speisen wurden einem, über anderen in die Hand gereicht. Fehlendes Gespür für nicht zufriedene Kunden und teilweise nicht gut geschult in der «Schadenminimierung». Die kalte Soße, nach erneutem Ausschenken des beanstandeten Steaks, mussten wir selbst anfordern. Viel zu viel Personal, der Eine bringt das, der Andere dies, es wirkte irgendwie «wuschig».
Das Essen
4 Personen von uns aßen Rumpsteak, 1 «englisch» 3 «medium». Englisches war okay, sowie ein «medium». Bei den anderen zwei, war eines «durch» und das andere sah optisch aus wie ein zusammengeschrumpeltes Stück «Suppenfleisch» welches auch noch recht «durch» war. Die Soße die eine Person bestellte, war schon mehr oder weniger geliert. Diese zwei Personen ließen das Steak zurückgehen, ein Kellner der unsere Beanstandung entgegennahm, meinte dann Unschuldig was er denn jetzt machen solle. Wir bestanden darauf das wir einwandfreies Rumpsteak wünschen. Es kamen auch 10 minuten später zwei neue Rumpsteaks… das eine «englisch» worauf dann diese Person das Essen abbestellte und der Hunger vergangen war. Die Soße musste neu bestellt werden, da diese natürlich auch erkaltet war. Das andere beanstandete Rumpsteak kam, war aber sehr sehnig und die Hälfte davon war auch «englisch» und blieb auf dem Teller zurück. Die Scampis waren aus dem Glas, da hätte man sich selbst eingelegte gewünscht mit «Geschmack und Know How».
Das Carpaccio war nett angerichtet, gute ausgewogene Mischung mit Rucola und Parmesanspäné, welches man allerdings selbst anmachen musste mit den Utensilien die auf dem Tisch standen (Balsamicoessig, Olivenöl, Pfeffer und Salz). Der kleine Salatteller war recht bunt gemischt und das Salatdressing war geschmackvoll. Da gibt es nichts zu beanstanden.
Das Ambiente
Ambiente «unten» gemütlich stilvoll, oben etwas «steifer» und die Geräuschkulisse sehr laut.
Sauberkeit
Sauberkeit war gegeben.

Das Vinolivio ist vom Ambiente her sehr schön. Es gibt viele Plätze drinnen und draußen. Man kann nur über die Webseite einen Tisch reservieren — aber nicht mehr cancelln. Wenn man anruft geht nie einer ans Telefon.
Wir sind am Sonntag Nachmittag hin ohne zu reservieren. Es war auch erstaunlich viel los, aber einen Platz zu finden war kein Problem. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Was wir gegessen haben war bis auf den Beilagensalat gut. Vor allem die Gulaschsuppe hat mich überzeugt. Die Schnitzel waren auch gut aber die Pommes (so große geriffelte) eher mittelmäßig. Der Salat war viel zu balsamicolastig und sauer. Für fast 4 € war das schwach.
Die Karte ist vielfältig und abwechslungsreich. Auch Vegetarier werden zufrieden sein. Wir werden ganz bestimmt nochmal hingehen, aber den Salat werde ich sicher nicht mehr bestellen. Es gibt ja noch viele andere interessante Sachen auf der Karte zum Ausprobieren, die durchaus Lust machen.

Freundliche Bedienung, gute Drinks, jedoch vermisse ich nach 3 Anrufen den Telefon Support. Wollten kurz nachfragen wie lange die Küche geöffnet hat.
Diese hat bis 22:00 Uhr geöffnet.
Anfahrt lohnte sich dennoch.
Wurde von dem Ambiente nicht enttäuscht.
Dem Cuba Libre noch etwas Rohrzucker hinzufügen, wie in Schallstadt, dann ist alles perfekt.