Restaurant “Zum Botenfischer”

Waren schon öfters im Botenfischer essen und sind jedesmal begeistert von der guten Küche und dem freundlichem Personal. Preis Leistung-​Top!!! Immer wieder gerne!

Angeregt durch die überwiegend positiven Bewertungen auf einem anderen Portal sind wir heute abend kurzfristig nicht weit von uns entfernt eingekehrt.
Der Botenfischer liegt direkt an der Hauptstraße die nach Calw führt auf rechter Hand gegenüber dem Kaufland. Ein großer Innenhof hält Parkplätze bereit, die jedoch heute abend angesichts eines Jahrgangstreffens fast alle besetzt waren.
Das Restaurant war gut besucht, jedoch im Gastraum ausreichend Platz für 2 nicht angemeldete Personen.
Die Getränke wurden gleich beim Kartenverteilen aufgenommen, folgten auch sehr rasch. Die überaus üppige Speisekarte benötigte jedoch noch etwas Zeit, da die Auswahl doch sehr riesig ist und auch noch alles sich lecker liest. Da fällt es schwer…
Wir einigten uns auf Zwiebelrostbraten mit Spätzle sowie Spargel mit Schinken und Käse überbacken dazu Salzkartoffeln.
Die Wartezeit war recht kurz, der Salat sehr ordentlich obwohl mir hier der Kartoffelsalat fehlte. Das grämt einen Schwaben schon «saumäßig».
Der Rostbraten nahm die eine Hälfte vom Teller mit seinen Röstzwiebeln in Anspruch, die Spätzle die andere Hälfte. Gegenüber lag auf dem Teller ein Berg Spargel mit ansprechender Käseüberdeckung.
Beim Spargel kann eigentlich nicht viel schiefgehen ausser dass er bitter ist, dieser war jedoch vorzüglich zart, lecker und vor allem auf einem heissen Teller serviert. Der Rostbraten fein zart ohne Sehnen, genau auf den Punkt medium. Hervorragend.
Na dann, gibts wenigstens Kritik? Ja, klein wenig sonst wäre das ja fast schon 10 von 10 Punkten. Die Spätzle waren zwar besonders schön anzusehen dank der Beigabe von Curcuma auch schön gelb, jedoch könnten sie bissiger sein, sprich nicht nochmals weichgekocht oder der Hartweizengries hat gefehlt. Das geht besser. Insgesamt einen Tick zuviel Salz in der sonst sehr guten Soße, obwohl mir das lieber ist als Diätspeisen die geschmacklos daherkommen.
Sehr nette Bedienungen, es wurde mehrmals nachgefragt ob alles recht ist auch beim bezahlen wurde nochmals nachgefragt. Auf jedenfall ist der Botenfischer für das Preisleistungs-​Verhältnis mehr als empfehlenswert. Einen Rostbraten für 15,90 EUR incl. Salat ist für diese große Portion äußerst günstig. Gemeinsam stand incl. 3 Getränken 39 EUR auf der Rechnung. Das Schwabenherz lacht. Gut wars, günstig wars, gschmeckt hats auch. Das nächste mal stürzen wir uns auf die Pfannengerichte, am Nachbartisch wurden diese serviert, sahen ebenfalls sehr sehr lecker aus. Der Botenfischer hat mit uns zumindest 2 Kunden mehr.

Das Gasthaus Botenfischer in Herrenberg ist ein sehr gut organisiertes Haus mit ganz toller Küche.
Wir waren gesternabend mit 45 Personen (angemeldet) im Botenfischer zum Abendessen. Wir hatten einen Gastraum für uns alleine, auf den Tischen lagen schon die Speise– und Getränkekarten aus.
Die Bedienungen standen bereit, nach 10 Min. hatten alle ihre Getränke und nach 15 Min. kamen die ersten Essen aus der Küche. Wir assen all la Kart und nach gut einer Stunde hatten alle gegessen. Das Essen war tiptop kein einziger hatte irgendetwas auszusetzen und das ist bei 45 Personen eine starke Leistung. Ich kann dieses Haus nur weiterempfelen!