Mauerwerk

Wir waren mit einer Hochzeitsgesellschaft (ca. 15 Personen) dort und mussten über eine Stunde warten, bis das Essen serviert wurde. Qualität und Geschmack waren gut — aber leider waren die Gerichte größtenteils nur lauwarm. Das Essen der Braut wurde ganz vergessen, sie musste dann nochmal eine halbe Stunde länger warten. Ambiente und Service sind toll — aber in größeren Gruppen würde ich da nicht mehr hingehen!

Sehr schöné Location mit Café, Restaurant und Eventbereich.
Superfreundlicher Service und wunderbare Frühstücks– und Speisenangebote.
Frisch und sehr lecker zubereitet !

Allgemein
Mauerwerk wird mein neues Lieblingsrestaurant;
Altes Gemäuer neu aufbereitet — eine schöné Kombination.
Der Außenbereich ist klein — aber fein.
Speisekarte nicht zu überladen und für jeden was dabei; auch preislich passt es zueinander.
Bedienung
an diesem Abend war der Service «ein bisschen hinterher» — das haben wir schon besser erlebt; aber trotzdem sehr aufmerksam, freundlich
Beratung bei der Essensauswahl
Das Essen
Als Gruß aus der Küche gab es an diesem Abend Chili con carne
Vorspeisen: verschiedene Tapas (warm und kalt) — super
Hauptspeisen: Wraps mit Hähnchenfüllung, Rostbraten mit Bratkartoffeln, Fischfilet — super; Fleisch und Fisch auf den Punkt; Gemüsebeilagen frisch
Das Ambiente
Alt trifft neu — eine gelungene Kombination;
hier verbringt man auch gerne seine Zeit nur auf einen Drink
Sauberkeit
im Restaurant sowie im WC-​Bereich alles top (wir konnten nichts finden)

Allgemein
Im Rahmen der Jazz-​Tage in Herrenberg waren wir am Samstag bei einer Veranstaltung im Mauerwer. Zum Glück hatten wir vorher einen Platz im Rewtaurant reserviert (aus Erfahrung wird man klug), da wir dieses Mal vor der Veranstaltung etwas Essen wollten. Hat super funktioniert. Schöner Platz für zwei Personen. Gut gegessen (Spaghetti aus dem Parmesanlaib), die Krönung war die Nachspeise, «Mangoschmarren mit einer Kugel Eis», zum Glück haben wir nur 1 Portion für 2 bestellt, da es echt viel war.
Bedienung
lustig und kompetent, hat sich sehr nett mit uns unterhalten
Das Essen
lecker. vor allem die Nachspeise auch super schön gestaltet
Das Ambiente
Gebäude und Ausstattung beeindruckend, wir fühlen uns im Mauerwerk sehr wohl
Sauberkeit
nichts zu kritisieren

Allgemein
In eiener ehemaligen Kirche ist ein zwischending von Bistro und Restaurant eingerichtet worden. der Sil ist modern, das Essen schwäbisch als auch international. Wir waren so gegen 17:30 da und es waren nur wenige Gäste da.
Bedienung
Die Bedienung war prompt und schnell, was aber aufgrund der wenigen Gäste auch kein Problem war.
Das Essen
Folgendes gab es zu essen: 1x Wiener Schnitzel mit Bratkartoffelsalat, Dreilei Suppen, ein Thaicurry Huhn mit Reis. Einmal Dessert, das bestand aus dreierlei Schokoladen. Das Essen war gut, fehlte vielleicht der gewisse Pfiff.
Das Ambiente
Neue Restaurant mit stilvoller Ambiente mit viel Stahl und weisen Wänden, wenig Dekoration. keine Tischdecken und keine Stoffservietten.
Sauberkeit
da neu, alles sehr sauber

Allgemein
Das Restaurant war überfüllt, da Gäste auf die Vortstellung warten. Das Essen (Wok) war zu teuer wenn Qualität und Menge berücksichtigt wird.
Bedienung
freundlich aber bei Anzahl von Gästen wirklich sehr gestresst
Das Essen
die Gerichte auf der Speisekarte sind zu teuer für das was auf den Tisch kommt
Das Ambiente
das Restaurant ist ein Wartesaal für die Vorstellung um 20:00 («volle Pflegekraft voraus» Diese Vorstellung war weder unterhaltend oder komisch noch künstlerisch anspruchsvoll; es kam einfach nichts rüber sondern einfach, billiger Klamauk und nicht empfehlenswert)
Sauberkeit
Das Lokal ist sauber aber durch die vielen auf die Vorstellung wartenden Gäste laut

Allgemein
Schönes, geschmackvoll saniertes Backsteingebäude in Herrenberg mit Tischen drinnen und draußen mit angenehmer Atmosphäre.
Bedienung
Der Service war freundlich und professionell, wir saßen auf der Terrasse mit einem Drink und wurden dann rechtzeitig von der Bedienung zum Essen an den Tisch begleitet.
Das Essen
Die Küchenleistung war enttäuschend.
Wir hatten 1x Currysuppe, 1x Tomatensuppe mit Basilikum, 2x Zander auf der Haut gebraten mit Zitronengras-​Risotto, 1x Thai-​Wok und 1x Steak. Im Einzelnen:
Steak und Suppen waren — mit Ausnahme von fehlendem Salz — OK. Allerdings hat an allen Hauptgerichten Salz und Pfeffer gefehlt, das heißt sie kamen fade aus der Küche.
Das Risotto war eine Katastrophe — ein trockener Reismatsch ohne Konsistenz und Geschmack. Ich nehme an, am Mittag gemacht und den ganzen Tag lang warmgehalten bzw. bei Bestellung portionsweise erhitzt. Es war nicht einmal mehr erkennbar, ob bei der Herstellung dieses «Risottos» überhaupt Rundkornreis zum Einsatz kam, so zerkocht war das Ganze! Das Zanderstück (auf der Haut gebraten) war — bei einem Preis des Gerichts von 15,90 € — zu klein, geschätzt max. 90−100g, und zu lange gebraten, d.h. trocken. Es war ebenfalls ungewürzt, seltsamerweise aber auf der Fleischseite mit einer dünnen Kruste überzogen — was verwunderlich ist, wenn auf der Haut gebraten wird.
Das Hühnchenfleisch zum Wok-​Gericht dagegen war einwandfrei, gut gebraten und gewürzt. Dafür war der Stangensellerie im Gemüse komplett hart, d.h. roh! Daneben waren im Gemüse keinerlei Zutaten zu finden, die man in einem Wok-​Gericht vielleicht vermuten könnte: Ingwer, Koriander, Thai-​Basilikum, Knoblauch. Insgesamt fehlte es diesem Gericht — ebenso wie dem «Risotto» an purem Handwerk — nämlich einer Zubereitung, bei der alle Zutaten bis zum richtigen Garpunkt — nicht zu lange und nicht zu wenig — gekocht und anschließend abgeschmeckt werden.
Das Ambiente
Sehr schönes Ambiente. Die alte Herrenberger Methodistenkirche wurde sehr geschmackvoll und edel in ein Restaurant mit schöner Lounge-​Terrasse umgebaut.

Allgemein
Schönes, geschmackvoll saniertes Backsteingebäude in Herrenberg mit Tischen drinnen und draußen mit angenehmer Atmosphäre. Wenngleich die Terrasse einige Meter von der Straße weg und erhöht liegt, ist der Verkehrslärm doch sehr präsent. Das Restaurant im Inneren geht über zwei Stockwerke und sehr geschmackvoll eingerichtet. Dem Lokal angegliedert sind Veranstaltungsräume in denen Theater, Comedy, Musik etc. aufgeführt werden.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und schnell, wenngleich sie sich nicht merken konnte, wer was bestellt hatte und trotz elektronischem Handheld Device Gerichte brachte, die nicht bestellt worden waren. Jetzt werden wir mal den Abendservice testen.
Das Essen
Mittagstisch: Wir hatten Lachs mit Kartoffelrösti, Cesar Salat, Wurstsalat, Haussalat. Alles frisch zubereitet und appetitlich angerichtet.
Das Ambiente
Der Gastraum im Innern geht über zwei Stockwerke mit einer Galerie. Großzügig und nicht zu eng möbliert.
Sauberkeit
Restaurant wirkte sehr sauber und aufgeräumt.

Allgemein
Schönes urbanes Ambiente, das Essen gut. frisch gekocht und lecker, der Service nett. Wir werden wiederkommen. In Herrenberg ab Start auf einer der vorderen Plätze in der Gastronomie. Alles passt rundum:
Das Mobiliar, die Toiletten, die Dekoration, der Service.
Bedienung
Der Service war freundlich, dezent, aber immer präsent. Es wurde alles schnell und zeitgerecht gebracht
Das Essen
Sonntag abend einen Gruß aus der Küche bei einem Salat für 10,50 EUR. Das haben wir wahrlich nicht erwartet.
Die Pfifferlingsuppe war richtig lecker.
Dann kam ein Salat Mauerwerk (10,50 EUR) mit Kartoffelvinaigrette. Das Aroma der Champignons bekam durch das Rösten ihre volle Geschmacksintensität.
Sehr lecker; genau wie ich es zu Hause mit Salaten mit einigen bitteren Blättern mache. Der Koch versteht sein Handwerkszeug.
Die Salate im Gäu sind bei vielen Restaurants lecker; wenn ich ich an den Lindensalat in Afstätt denke.
Das Thai-​Curry Hähnchen (13,90 EUR) war auch gut abgeschmeckt.
Wir gingen einfach zufrieden und glücklich wieder nach Hause.
Das Ambiente
Im Sommer wars auf der Terasse gemütlich. Zu groß ist die Terrasse nicht; viel Grünes hat keinen Platz. aber der Gesamteindruck ist gut.
Das Mobiliar ist en Korbgeflscht im Stil der aktuell angebotenen Kollektionen der Gartenmöbelfabrikanten. Es passt so schön zum Gesamtgebäude.
An einer Hauptverkehrsachse gelegen ist ein Wiesle mit Terrasse in eine Innenstadtlage dann halt nicht möglich.
Im Herbst und Winter schauen wir uns mal den inneren Bereich an.
Sauberkeit
Alles ok; die Santärobjekte sind hochwertig; alles funktioniert, alles sehr gepflegt.

Allgemein
Wir verbrachten eine tolle Geburtstagsfeier in einem liebevoll und künstlerisch wertvoll hergerichteten Ambiente. Die Empfehlungen für Speisen und Getränke waren durchweg sehr gut, genau wie die Qualität des Essens. Dies gilt für unterschiedliche Speisen der Karte, da wir verschiedene bestellt hatten und für den Geschmack und gleichermaßen für die Optik der servierten Gerichte. Nicht zuletzt sei für einen Biertrinker der genuss des Mauerzwergs empfohlen.
Bedienung
Freundlich und zuvorkommend, dabei nicht aufdringlich und mit guten Empfehlungen.
Das Essen
Alle Speisen kamen frisch zubereitet kurzfristig auf den Tisch und waren dank angewärmter Teller richtig
temperiert. Nicht nur geschmacklich auch optisch ein Genuss. Wir können alles auf der Karte empfehlen.
Das Ambiente
Ambiente ist sehr schön. Wir empfehlen jeden, dass sich selbst anzuschauen. Frische Rosen auf den Tischen und natürlich Kerzenschein gehören hier dazu. Von Künstlern hergestellte Exponate sind liebevoll in den Räumen integriert und einmalig.
Sauberkeit
Das Ambiente ist sehr gepflegt, dementsprechend ist natürlich auch alles sauber. Besonders mit hervorzuheben sind die kleinen Handtücher (Stoff) zur Einmalbenutzung auf den Toiletten. Super Idee…

Allgemein
Waren mit der Familie im Mauerwerk Abendessen und hatten leider nicht reserviert. Die nette Kellnerin konnte uns aber trotzdem im gut gefüllten Restaurant noch einen Tisch geben. Als getränk wurde mir ein Mauerthyme empfohlen, den ich dann auch genommen habe und sehr begeistert war. Das war mal was anderes und sehr zu empfehlen. Kurz nachdem wir unser Essen bestellt hatten bekamen wir auch schon alle ein Kräutersüppchen als Gruß aus der Küche, dass war dann ein sehr gelungener Auftakt zum Schlemmen. Als vorspeise hatten wir das Dreierlei zum Lachs (sehr lecker und schön angerichtet mit gefüllter Zucchiniblüte) und eine Spinatsuppe in kräftigen Grün mit Rosarotem Rote Beete Topping die ebenfalls sehr lecker war. Als Hauptgang hatte ich den Rostbraten der auf den Punkt gebraten war mit leckeren handgeschabten Spätzle, meine Frau hatte das Curry mit Garnelen das nicht nur sehr schön aussah sondern auch lecker geschmeckt hat. Für die Kinder gab es Kinderschnitzel und Spätzle. Als Dessert teilten wir uns noch den üppigen Mangoschmarren mit hausgemachtem Vanilleeis auch der hat uns gut geschmeckt. Rundum war der Abend sehr gelungen und wir fühlten uns auch von der netten Bedienung sehr gut betreut.
Bedienung
Sehr nett und Aufmerksam. Haben uns gut betreut gefühlt und es wurden uns Empfehlungen gegeben auch der Kinderstuhl stand ohne Aufforderung sofort bereit. Wartezeiten waren kurz und auch die Soße zum Rostbraten wurde nochmals nachgeliefert.
Das Essen
Sehr lecker und schön angerichtet. Die Karte ist klein aber sehr abwechslungsreich und für jeden ist etwas dabei.
Das Ambiente
Sehr schönes Ambiente. Altes Backsteingebäude aufwändig restauriert und mit Liebe eingerichtet.
Sauberkeit
Alles ist sauber und gepflegt. Toiletten sind neu und Top in Schuss. Es gibt sogar Stoffhandtücher.

Mit Verlaub, Herr Stoll,
haben Sie schon mal Ihren Salat «Mauerwerk» oder die Bruschetta gegessen?
Langweiliger Fertigsalat aus der Tüte, paar Weintrauben und Pilze und das zu dem Preis???
Leider reiht sich diese schöné Location essenstechnisch in die gastronomische Wüste Herrenbergs ein.
(Ausnahmen bestätigen die Regel)!
Das Mass der Dinge (Salate) ist der Sommersalat im Grünen Baum Tailfingen, vergleichen Sie !

Nicht billig aber gutes Essen. Leider dauert alles furchtbar lange. Allzu großen Hunger sollte man nicht mitbringen. Die Portionen sind recht überschaubar. Schönes Ambiente.
Die Bühne ist immer Sommer eine Zumutung. Keine Klimatisierung.