Weingut Egert

Wir waren nahmen nur kurz hier am 01.05.2014 einen «Schluck» in all dem «Feiertags-​Bums» mit gut gefülltem Garten trotz Nieseltag und angenehmer Combo mit Männlein & Weiblein (sehr ärgerlich, dass man den Namen des Duos nicht mal «suchmaschinen» konnte).
Kurzum: Gegend und Garten haben uns außerordentlich gut gefallen, wir kommen wieder und beschränken uns zunächst auf die nachvollziehbare Ansage aus deren Webseite:
«1997 hat Manfred Egert die Leitung des Gutes von seinem Vater übernommen. Die Weinberge erstrecken sich über die Ortschaften Mittelheim, Oestrich, und Hattenheim. Sie zählen zu den Spitzenlagen des Rheingaus, in denen ausschließlich Riesling angebaut wird. Nach der offiziellen Klassifizierung sind 85% der Egertschen Rebfläche als „Erstes Gewächs“ deklariert worden. Die Philosophie des Weingutes ist es Rheingauer Riesling Spitzenweine zu produzieren, die strengstes Qualitätsdenken sowohl im Weinberg als auch im Keller erfordern. Das bedeutet kleine Mengen mit hohem Extraktgehalt selektiv mit der Hand zu ernten, die dann mit modernsten kellerwirtschaftlichen Erkenntnissen und Liebe zum Wein ausgebaut und gepflegt werden, um elegante, fruchtige Rieslinge zu produzieren.»
Recht so!