In dieser Pop-up Bar, ja man muss schon sagen«Refugium», gibt es ausschliesslich den sehr leckeren Ron Zacapa-Rum. Ich war bei einem Tasting zu Gast, in den oberen Räumlichkeiten. Vier Sorten beglückten meine Geschmacksnerven. Angeleitet von einem sehr erfahrenem Ambassador. Für mich war das eine tolle Reise durch die verschiedenen Sorten des guatemaltekischen Rums. Da ich sonst eher Single Malt Whisky-Liebhaber bin, gefiel mir der kräftige ‘Etiqueta Negra’ am Besten. Hier kann man die Rumsorten im EG kaufen und im oberen Geschoss befindet sich eine richtige Bar, an der man Abends Rumgetränke geniessen kann und hin und wieder immer mal tolle Events, wie Lesungen und Livemusik, erleben kann. In dem großen Raum kann man an einer sehr langen Tafel«tafeln». Also Trinken und Essen(ich vermute mal, Essen nur zu «Special Events» — habe etwas von Kitchen Guerrilla raunen hören). Also insgesamt, vom Optischen her, ein Ort, den besuchen muß!