Wok Man

Mein absoluter Lieblingsasiate in Barmbek. Der Chef ist immer freundlich und zuvorkommend und das Essen ist immer lecker. Die Karte ist für einen Asiaimbiss sehr überschaubar, was meiner Meinung nach aber ein Zeichen von Qualität ist. Auf jeden Fall sehr zu empfehlen!

Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist super. Ich war beruflich in Hamburg und wollte mir noch kurz die Füße vertreten. Ich habe im Umkreis nach einer schnellen Möglichkeit gesucht, um mich zu verpflegen.
Geschmacklich war alles super (Rindfleisch mit Zwiebeln) und sogar die Getränke waren preislich mehr als angemessen.
Das Personal war auch freundlich. Ich würde auf jeden Fall wieder hin gehen.

Habe mir gestern eine Portion Reisnudeln mit Ente bestellt. Der Kostenpunkt lag bei 4,70 €. Ich erhielt leckere, frische, mit viel zartem Entenfleisch zubereitete Reisnudeln, serviert mit etwas knackigem Gemüse. So schnell wie ich die Bestellung erhielt, so schnell habe ich die Nudeln aufgefuttert. Die Soße war sehr lecker und das Brataroma kam gut durch. Wer allein gewöhnliche Bratnudeln so außergewöhnlich gut kann, der hat sicher noch einiges in der Hinterhand. Der Service war übrigens sehr nett und ich komme sehr gern bald wieder.

Für ein schnelles und vor allem leckeres Mittagessen immer zu empfehlen! Nicht (nur) 0815 asiatische Küche sondern auch ein paar ausgefallene Gerichte dabei, der Service ist nett und die Geschwindigkeit stimmt auch.

von außen unscheinbarer und unspektakulär. Drinnen ist es gemütlich und übersichtlich. Ich habe zur Probe erst einmal etwas ganz einfaches bestellt. Die Bratnudeln sind schnell fertig und wer möchte kann dabei zusehen (immer gut). Ich bekam eine Große Portion die sehr lecker und frisch schmeckte, auch nicht zu scharf und nicht mit irgendeiner Fertigsoße vermatscht. Geschmacklich fast auf einer Ebene mit meinem Favoriten Seoul Imbiss in Alsterdorf. Super nettes Personal. Die Räumlichkeiten sind sauber und sympathisch. Also ich werde hier sicher öfter vorbeischauen. Gut zu erreichen mit Bussen 172 un M7.

Lecker und das Preis– Leistungsverhältnis stimmte auch. Kann man durchaus empfehlen. Der Laden ist sauber aber doch recht rustikal. Daher Essen mitnehmen und genießen.

Nett, lecker und günstig. Ein kleiner herrlicher Imbiss in Barmbek-​Nord.
Der Laden ist leider leicht zu übersehen. Die Karte könnte leserlicher und schöner gestaltet werden. Wenn ich der Besitzer wäre, würde ich da was tun. Für das Essen ist der Preis so einwenig zu niedrig.
Etwas zum Beitrag unten über Glutamat. Man muss keine Glutamat-​Kristiale verwenden. Wirklich glutamatfreies Essen gibt es aber selten. In Chips, Ketchup und vielen anderen Saucen gibt es viel Glutamat. Und Soja-​Soße, Tomatenmark und vor allem Parmesan-​Käse enthalten auch Glutamat …

Definitiv besser als jeder Asia Schnellimbiss in Hamburg. Es wäre auch eine Beleidigung den Wok Man so zu bezeichnen. Die Speisen sind sehr viel anspruchsvoller zuzubereiten und dauern auch ihre Zeit. Preislich es hier daher auch ein bisschen teurer, als beim Asia Imbiss um die Ecke, aber dennoch kann man hier für unter 8 € ein leckeres Mittagessen zu sich nehmen. Das Gemüse ist frisch, die Saucen schmecken nicht künstlich sondern sind wirklich aromatisch. Es gibt normale und große Portionen. Für Menschen, die auch von einer Falafel oder ähnlichem satt werden, ist eine normale Portion definitiv ausreichend. Die große Portion schafft man nicht so einfach, wenn man keinen Bärenhunger hat.
Netter kleiner Laden mit Suchpotenzial und talentierten Köchen.

Wir waren gestern Abend da. Das essen war frisch, schmackhaft und schnell. Die beiden Jungs sehr freundlich, und sauber war es auch. Fazit: für ein Imbiss volle 5*!

Sehr leckeres Essen, vor dem Auge des Kunden frisch zubereitet. Auf Wunsch «Geschmacksverstärkerfrei» und auch in der Schärfe variabel. Vorher dem Personal mitteilen.
Sehr netter Service und Koch.
Ich werde auf alle Fälle wiederkommen.

Das Hauptgericht hat komplett meine Erwartungen übertroffen. Verlorenes Huhn mit Ingwer kann ich jedem Gast nur Empfehlen! Die Frühlingsrolllen waren nicht ganz nach meinem Geschmack, trotzdem hat dieser Platz mehr als 5 Sterne verdient, da das Essen sehr frisch und lecker angerichtet ist. Man merkt dass der Koch seinen Beruf liebt und detailverleibt ist und genau dementsprechend kocht. Bravo, ich zähle mich nun als neuen Stammgast.

Nachdem ich mich die Fuhle jetzt rauf und runter getestet habe, bekam ich netterweise noch den Tipp den Wok Man zu testen.
Der Wok Man wird in Qype als Asia Imbiss gelistet und sieht von außen eher unscheinbar aus. Der Wok Man macht von innen allerdings einen gemütlichen Eindruck und dem jungen und gepflegt aussehenden Koch kann man in der offenen Küche beim gekonnten Jonglieren seines Arbeitswerkzeugs zuschauen.
Beim Betreten des Lokals bekam mich allerdings fast einen Lachkrampf, als ich die handgeschriebene Tafel erblickte.
Ja das sollte es sein. Ich habe mich spontan für das «Knusprig gebackene Hühnchen mit Ingwer» (5,70 €) entschieden. Ich bin nämlich Ingwer-​Fan und liebe diesen Geschmack über alles.
Der Wok Man war um kurz vor 12 schon gut besucht und ich konnte noch einen der letzten Plätze erhaschen. Recht zügig (5 Minuten) wurde das Essen auf einem edlen Teller serviert; man kann hier auch bei einer knappen Mittagspause einkehren. Das Besteck machte auch einen wertigen Eindruck. Insgesamt wird auf das Ambiente hier Wert gelegt.
Es schmeckte wirklich so gut wie es aussah. Das Hühnchen lecker kross, das Gemüse bissfest gegart und nicht zu hart, der Reis war angenehm bissfest und über dem Hühnchen und der Soße war frischer Ingwer gehobelt, wie beim Italiener der Parmesan. Fantastisch.
Aber das absolute Highlight war die Soße. So ein leckerer Geschmack, das war Kino für die Geschmacksknospen. Ich habe davon keinen Tropfen übriggelassen. Beim nächsten mal werde ich gleich mehr Soße ordern.
Eigentlich eine Schande und Vergeudung, dass der Besitzer sein fantastisches Essen nicht in einem richtigen Restaurant anbietet. Für einen Imbiss ist dieses Essen einfach nur überragend und bekommt von mir 5 Sterne mit Krönchen.

Schnell, lecker, nett und nicht teuer! Ich fands super :)

Super leckerer Laden. Schade dass nicht mehr Platz ist. Essen ist immer wieder top. Alles Frisch. Nur ein Manko, die Kleidung riecht nach einem Besuch immer stark nach essen!

Über Jahre hat mcih keine Frau beachtet.
Dann bin ich in eine Glutamat-​Selbsthilfegruppe eingetreten.
Es war so wunderbar.
Ist natürlich Quatsch.
Aber ich weiß nicht, wo der Wokman Glutamate einsetzen soll.
Ist definitiv der beste Imbiss in der Fuhle.

Ich bin regelmäßig beim Wok-​man und kann nur positives äußern.
Die Jungs hinter dem Tresen geben immer mächtig Gas!
Klasse Service /​Klasse Essen, wirklich top!
Einziger Kritikpunkt wäre vielleicht dass man total nach Imbiss stinkt wenn man dort war, aber dafür gibt’s kein Stern abzug. :-)

Klare Empfehlung! Als hätte Rach den Laden mal bearbeitet:-D
Weniger Gerichte, dafür aber alle klasse. Futter mich so nach und nach durch die ganze Karte.
Besonders empfehlen kann ich Ente chop suey und Pute mit Chili Dingsdabumssauce
Jedes Gericht ist hübsch angerichtet, günstig im Preis, und schmeckt vor allem sehr gut. Da hat sich jemand wirklich Gedanken mit dem Konzept des Ladens gemacht und diesen relativ kleinen Raum sogar noch gemütlich eingerichtet. Bin mittlerweile dort Stammgast

Der Wahnsinn! Lange Zeit übersehen und aufgrund der guten
Kritiken dann mal eine Besuch abgestattet. Warum habe ich das nicht viel eher
gemacht? Es schmeckt einfach klasse, die Mitarbeiter sind sehr freundlich und
der Laden macht einen sehr sauberen Eindruck. Mittlerweile bin ich bereits
häufiger im Wok Man gewesen und teste mich so langsam durch die Karte. Das Sesam-​Hühnchen ist der Knaller– aber auch die anderen
Gerichte sind alle eine kleine Offenbarung.

Asia-​Imbiss wie er sein sollte! Hier wird alles unmittelbar und frisch zubereitet!
Schnell, Preiswert, Lecker! Ideal, wenn man mal schnell was ordentliches Essen möchte.
Mittags ist der kleine Laden meistens bis auf den letzten Platz besetzt! Am Samstag ist Ruhetag! Das Personal ist wirklich nett, höflich und zuvorkommend!

Das erste Mal den Qype Radar benutz und schon ins Schwarze getroffen!!!
Ich versuche mich gerade noch mit meinem iPhone zurecht zu finden das Qype-​App ist da ein Highlight. Heute mal spontan in Barmbek nach was Asiatischem gesucht und gleich bei einem spitzen Imbiss gelandet.
Der Laden ist, wie so oft bei asiatischen Restaurants, von außen unscheinbar. Innen erwartet einen ein sehr sauberer, kleiner Raum und eine offenen Küche bei dem man den Koch über der Schulter schauen kann.
(Siehe Foto unten)
Die frischen Zutaten die fein geordnet neben den Pfannen auf ihren Einsatz warten versprechen optisch schon mal sehr viel. Dies wird geschmacklich auch bestätigt.
Bei dem Essen hatte ich die Wahl zwischen dem langlebenden Schwein, der Buddha Freude und den Tanzenden Gemüsejuwelen im Wok um mal einige Namen zu nennen. Ich hab mich aber dann für die Goldenen Nudeln mit Curry-​Huhn entschieden und es nicht bereut.
(Siehe Foto unten)
Das Fleisch war saftig und nicht zu stark gebraten. Bei vielen anderen Wok-​Läden werden Hühnchenstreifen schon vorgegart um Zeit zu sparen, dies führt aber auch dazu, das sie wenn sie vor servieren nochmal in den Wok kommen gänzlich austrocken. Das alles war hier nicht der Fall. Das Gemüse war schön knackig und die Nudeln gut gewürzt.
Ich hab für eine kleine Portion 4,50EUR bezahlt und mich anschließend noch gefragt wie hungrig man sein müsste um eine große Portion zu schaffen.