Thai Cowboys 2

Hier kann man wirklich immer hin!
Wenn es mal schnell gehen soll und auch noch lecker!
Mein Tip Chop Suey ist hier wirklich sehr lecker!

Bei den Thai Cowboys 2 (Filiale Nr. 1 liegt oder lag (?) wohl irgendwo in der Schanze) hole ich mir seit langen Jahren gern abends etwas zu essen, obwohl ich bis heute den Zusammenhang zwischen asiatischer Küche und Cowboys nicht durchschaue. Vermutlich weil es keinen gibt.
Trotzdem mag dieses «Restaurant».
Ich habe «Restaurant» bewusst in Anführungszeichen gesetzt, denn irgendein anheimelndes Gefühl, das in Restaurants im Normalfall aufkommen sollte, verirrt sich hier nicht her. Wer Gemütlichkeit oder ähnliches sucht, ist hier falsch.
Der Innenraum erinnert mit den weiß gefliesten kahlen Wänden an die Umkleide einer durchschnittlichen Grundschulschwimmhalle Mitte der 90er und dank der Möblierung mit Plastikstühlen, die ich sonst von Plattenbaubalkonen in Hamburger Randbezirken oder aus Schrebergärten kenne, ist er in etwa auch genau so einladend. Rein optisch ist direkt klar: Hier isst man nicht, hier nimmt man mit.
Auf dem Gehweg an der Fuhle gibt es bei passenden Temperaturen ein paar Sitzplätze, da lässt es sich vermutlich ganz gut aushalten, wenn nicht grad mal wieder die Straße aufgerissen wird, ich hab das aber nie ausprobiert, da ich es nicht weit bis nach Hause habe.
Da ich seit locker acht oder mehr Jahren herkomme weiß ich, dass die Luft manchmal dünn und der Sauerstoff knapp werden kann, wenn der Koch mal wieder irgendwelche extrascharfen Gewürze in den Wok wirft, aus dem dann Flammen schlagen. Deswegen warte ich auf mein Essen immer nah an der Ein-​/​Ausgangstür (Vorsicht ist besser als Nachsicht), seitdem es mal vorkam, dass nicht nur mir sondern auch allen anderen Durchschnitts-​Europäern im Laden die Luft weg blieb und wir uns dann alle über Frischluft vor der Tür freuten, während die Mitarbeiter uns milde lächelnd beobachteten. Ich weiß nicht, welches Teufelszeug der gute Mann da verwendet hat, aber die Luft brannte. Halleluja!
Generell macht es Spaß, dem Koch bei seiner Tätigkeit zuzuschauen, er wirbelt seine Woks ordentlich herum und ab und zu gibt es warum auch immer eine Stichflamme… ziemlich cool!
Alles, was ich hier bisher gegessen habe, war gut bis sehr gut. Absolut gar nichts zu meckern. Zugegenermaßen nehme ich meist nur ganz simpel die gebratenen Nudeln, aber ich find die richtig gut. Bis vor etwa 1,5 Jahren hätte ich gemotzt, denn der (Hühner-)Fleischanteil nahm stetig ab — seitdem geht es damit aber wieder aufwärts und ich bin gut zufrieden. Von der kleinen Portion Bratnudeln mit einer Menge bissfestem Gemüse zusätzlich zum Huhn zu 2,70 € werde ich locker satt und auch bei allen anderen bestellten Gerichten stimmten Geschmack, Menge und Preis. An eine Enttäuschung kann ich mich nicht erinnern.
Für schnelles und vor allem gutes asiatisches Essen definitiv meine Nummer 1 in der Nachbarschaft.
Ich würde dem Essen und den Preisen jeweils alle fünf Sterne verpassen, den dort arbeitenden Menschen ebenso, sie sind freundlich und höflich, manchmal etwas konfus, ich finde sie aber alle sehr sympathisch. Für das Ambiente, die Innen“ausstattung”…so leid es mir tut, aber da ist mein Badezimmer gemütlicher eingerichtet. True story…
Vier Sterne. Gute sogar. Ich warte gern mal wieder in Schwimmhallenumkleide-​Atmosphäre auf leckeres Essen!

Heute waren wir mal wieder bei unserem Lieblingsthai… Das Essen war, wie immer, super gut!
Die Cowboys und Girls sind immer sehr freundlich und zuvorkommend.
Die Speisen werden frisch zubereitet und wenn man es ToGo nimmt kann man den Köchen bei der Arbeit über die Schulter schauen.
Besonders gut gefällt mir das man sein Essen 1. ohne Glutamat bestellen kann und das man 2tens seinen Schärfegrad selbst bestimmen kann (mit Chilli kann es schon mal sehr scharf werden).
Der Gastraum ist, sagen wir mal, spartanisch Gerade mal 12 Sitzplätze an 4 Tischen, aber für einen Imbiss ausreichend. Im Sommer kann man auch draußen sitzen und dort essen.
Wir kommen auf jeden Fall weiterhin 1x in der Woche

Alle Daumen hoch!
In diesem Imbiss gibt es frisch zubereitete und sehr leckere Speisen. Der Service ist freundlich und hat immer ein Lächeln übrig.

Die Thai Cowboys sind eine gute Alternative, wenn einen der Kochmuffel überkommt oder der Kühlschrank leer ist. Man kann telefonisch bestellen und wenn man dann ankommt ist es meist bereits fertig zur Mitnahme.
Am liebsten esse ich hier die Wan Tan Suppe. Bei den Hauptspeisen habe ich noch keinen Favoriten gefunden, obwohl ich schon häufig da war. Das heißt also: es ist alles ganz gut, aber vom Hocker gehauen hat mich noch nichts. Ich probiere aber weiter alles durch, vielleicht gibt es ja doch noch das Gericht, das den vierten Stern bringt!
Wahlweise kann man die Speisen ohne Glutamat bekommen und man kann direkt zuschauen, wie sie zubereitet werden.
Die Leute hier sind sehr freundlich. Mich dort länger aufhalten möchte ich aber nie, weil es sehr karg und ungemütlich ist.

Dieser und der Thai in horn sind die besten in ihrem Bereich weil die nur Thai kochen und kein glutamat nehmen! Die Portionen sind sehr gross und geschmackvoll… was ist besser als traditionelle küche!!!

Normalerweise bin ich bei Thailändischen Food sehr skeptisch. Ich bestellte die 31, Hühnerfleisch mit Gemüse/​Bambus zum mitnehmen. Lange warten musste ich nicht und die kleine Portion, ein Euro günstiger für 4,20 EUR war defininitv ausreichend. Die Menükarte ist umfangreich und macht neugierig. Werde bei solch netten Angestellten und lecker Essen sicherlich noch öfters bestellen. Vielen Dank T. C. 2 Team

Essen zum Mitnehmen war sehr lecker und auch sehr heiß!! Inneneinrichtung ist eher sehr praktisch
Preisleistung unschlagbar!

Immer freundlich, das Essen ist gut und die Portionen sind großzügig.
Don’t take my word for it try it for yourself!

Tolle Atmosphäre, getränke gut, guter service, Publikum ok kann man hingehen

Super Lecker, komme auf jedenfall wieder!

Das Thai Cowboy’s 2 kann sich mittlerweile getrost Die einzigen Thai Cowboys nennen, denn das Thai Cowboy’s 1 in der Susannenstraße ist nicht mehr. Ganz so alleine dürfen sich die Thai Cowboys auf der Fuhlsbüttler Straße allerdings nicht fühlen, reiht sich hier doch ein Asia Imbiss an den Anderen.
Warum sollte man sich also für die Thai Cowyboys entscheiden? Die Inneneinrichtung kann es nicht sein. Weiß geflieste Räume, speckig und stumpf von der offenen Küche und eine Souterrain-​Aussicht auf die Beine der vorbeigehenden Gaffer können es nicht sein. Auch draußen sitzt man, vor der Sonne durch ehemals weiße Sonnenschirme geschützt auf dem Präsentierteller irgendwo zwischen Fußgängerdurchgangszone, Gemüsehändler und Hauptstraße.
Es muss also am Essen liegen, dass sich gen Abend gerne mal kleine Schlangen im Laden bilden mit Menschen, die sich das Essen mit nach Hause nehmen wollen. Wohlgemerkt nach Hause, denn im Laden sitzt man meist nur mittags in seiner Mittagspause und auch nur dann, wenn man sein Büro/​Ladengeschäft partout nicht mehr sehen kann.
Die Speisekarte überrascht nicht wirklich. Chinesische und thailändische Spezialitäten, die von Glückskeksen bis zu Ente süß-​sauer rangieren und tatsächlich ein paar thailändischen Gerichten. Alles andere wäre auch eine Enttäuschung gewesen bei einer Belegschaft, die (mit einer Ausnahme) ausschließlich aus Thais besteht und dies so durchexerziert, dass viele Gespräche, die über eine Bestellung hinausgehen mit rätselnden Gesichtern quittiert werden. Bestellungen werden jedenfalls mit einem wohlwollenden Lächeln freundlich antizipiert.
Die ersten zwanzig Gerichte sind ein irres Potpourri aus Convenience-​Produkten und TK-​Ware. Hat man seine Dosensuppe mit Dosengemüseneinlage mit den TK-​Frühlingsrollen aufgestippt, kann auch schon die Hauptspeise kommen. Kaum ist die kartonweise angelieferte panierte Ente aus den Untiefen der Fritteuse entlassen, kommt sie unter das große, chinesische Kochmesser und wird auf essigsaurem Karotten-​Kohl-​Julienne aus dem Eimer nebst Reiskocher-​Reis gebettet. Die Sauce, mit der das ehemalige Federvieh bedeckt wird, kommt separat, damit jeder selbst entscheiden kann wieviel er von dem Dosenungemach über sein Essen verschütten möchte. Wer es tut, sollte es schnell tun, denn die meisten Saucen verändern ihre gelatinöse Konsistenz bei zunehmendem Erkalten zu einer recht sülzigen Konsistenz. Wer es mag. Der mag auch vielleicht den verkokelten Geschmack der Erdnusssauce, wenn sie nicht oft genug umgerührt wurde.
Immerhin der Klassiker, die gebratenen Nudeln, werden Tag für Tag weitestegehend frisch gemacht und dann in riesigen Bottichen zum Wiedererwärmen bereitgestellt. Nicht die hohe Kochschule, aber für den schnellen Mittagstisch auch gar nicht schlecht.
Je tiefer man in der Karte stöbert und je höher damit die Zahl, die man zur Bestellung aufsagt, desto weiter entfernt man sich vom 08/​15-​Frittenkram und der Wok wird ordentlich angefeuert. So werden für Rindfleisch mit Chili und Basilikum oder Schweinfleisch in Austernsauce zwar immer noch zum Teil fertige Grundsaucen verwendet, doch findet sich plötzlich frisches Gemüse, das ununterbrochen im hinteren Kabuff des Ladens geschnippelt wird, im Gericht. Es geht also doch.
Wenn man sich etwas eingehender mit der Karte beschäftigt, stellt man fest, dass die Auswahl gar nicht so groß ist, wie man am Anfang denken mag. Jedes Gericht wird jeweils als eigenständige Variation mit einer anderen Fleischsorte serviert.
Von den kurzgebratenen Wok-​Gerichten, von denen die beiden oben genannten Gerichten zu den Besten gehören, heben sich nochmal die Reisnudel-​Gerichte ab, die, gemessen an den, mit dem Aussehen des Etablissements verbundenen, Erwartungen erstaunlich gut sind. Allen typisch thailändischen Gerichten fehlt dennoch die typisch thailändische Verwendung von frischen Kräutern, um der Speise eine frische, spitze Note zu geben und den Eigengeschmack zu heben.
Man sieht also: Es braucht ein paar Testbestellungen oder ein ungefähres Verständnis dafür, welches Gericht auf welche Art und Weise zubereitet wird. Wenn man weiß, was man bestellen kann, wird man meistens mit einem echten Haufen an Essen belohnt, dessen Hauptgeschmacksrichtung Umami ist. Sowohl mit als auch ohne Glutamat. Die enormen Portionen bekommt man für einen wirklich schmalen Taler. Verliebte können so gut und gerne zu zweit an einer großen Portion satt werden, Alleinesser sollten nach dem Essen die tausend Schritte ruhig angehen.
Kleiner Preis und große Portionen sind wohl die Hauptattraktionspunkte für die Thai Cowboys. Bei richtiger Wahl kann es hier sogar wirklich gut schmecken. Wenn ich das ungemütliche Innere und die europäisierte Convenience-​Küche dagegenhalte, komme ich auf gerade noch so 3 Sterne.

Ein typischer asiatischer Imbiss.
Positiv ist, dass man dort alles auch ohne Glutamat bekommen kann und es gibt bei fast allen Gerichten große und kleine Portionen.
Empfehlen können wir die Bratnudeln, aber auch alle anderen Gerichte waren bislang sehr lecker.
Schade ist, dass der Laden manchmal wochenlang geschlossen ist, da die Mitarbeiter im Urlaub sind.

Gerichte recht lecker, nur meistens in Unmassen von Sauce ertränkt. Einmal konnte ich aus einem Gericht 1 Suppenschale voll mit brauner Sauce abgießen, damit das Essen halbwegs essbar war
Man sollte sich das Essen mit nach Hause nehmen, da es in dem Laden sehr ungemütlich und laut ist.
Seit es in der Fuhle eine Asia-​Alternative besserer Qualität gibt, nicht mehr dagewesen. (halbes Jahr)

Also ich kann es nur weiterempfehlen!
Solide thailändische Küche. es gibt ein vielfältiges Angebot. Von Standart gebratenen Nudeln mit Huhn die gut schmecken bis zu thailändischen Spezialitäten wie laad-​nah-​gai die dann auch richtig richtig gut schmecken.
Die preise sind sehr günstig im
Vergleich zu den großen Portionen! Und die Portionen sind nicht nur groß wegen viel Reis und so, sondern mit viel Huhn und gemüse.
Das Personal ist sehr freundlich. Man kann beim Kochen zuschauen!
In den Hauptzeiten emphiehlt sich ein Vorbestellen per Telefon, das klappt immer problemlos und es wir einem
Genau gesagt wann es fertig ist und jedesmal ist es dann auch fertig!
Großartiger Laden für Barmbek!

Gutes Thaiessen zu sehr fairen Preisen. Eignet sich natürlich eher als Mitnehmimbiss, da es nicht sehr einladend gestaltet ist. Aber die Hauptsache ist: das Essen schmeckt super.

Sehr lecker, gerne weiterzuempfehlen.

Ich war früher öfter hier und gestern nach langer Zeit mal wieder. Hier kann man sich wirklich gerne was rausholen. Mir hat es bisher immer geschmeckt und die Preise sind in Ordnung.
Reinsetzten würde ich mich nicht, weil das Lokal vom Interior eher an einen OP erinnert … Fliesen, Neonstrahler … Nicht sehr gemütlich. Man kann allerdings auch draussen sitzen.

Hab keine Lust zu kochen…
… also schnell mal vorbeigehuscht bei den Thai Cowboys in Barmbek (Standort Nummer 1 ist in der Schanze:
).
Weeeil:
— von einer Portion kann ich 3 Tage leben… nagut ein bisschen übertreib ich da jetzt schon, aber von der Ente Kross immerhin 2 Tage ;)
— die Preise sind super, zB kostet eine «kleine» Portion (und klein meint hier eher groß) Bratnudeln 3,50 €
— es schmeckt gut (naja, bis auf das Nasi Goreng, aber das schmeckt mir ja nirgends)
Allerdings muss ich sagen, ich flitz da echt nur rein, um das Essen zu holen. Zum Reinsetzen ist der Laden echt zu ungemütlich.
!

Nr. 88 +++++

After having eaten at Thai Cowboys in the Sternschanze area of Hamburg, I decided to try out this one and see if it was up to the same high standard. The staff were friendly, and when they could see that I couldn’t find what I wanted on the menu board, I was asked what I was looking for. When I told them I wanted something with squid, I was told that they didn’t do anything with squid, but if I really wanted it, they would be happy to fulfil my wish.
The result was absolutely delicious, and I wouldn’t hesitate recommending you try this. It’s an «imbiss» rather than a restaurant, so don’t be expecting silver service. If all you want is top-​notch Thai at a «gunstig» price, then you’ve found the place.

Die Fuhlsbütteler Straße, auch genannt «die Fuhle — Das Herz von Barmbek», hat mit den Thai Cowboys 2, eins befindet sich wohl in der Schanze, ein Hauch «Schanzen-​Milieu-​Eleganz» nach Barmbek-​Nord gebracht. Ja, die Fuhle mausert sich, es gibt hier einige Geschäfte, die es zu entdecken gilt.
Thai Cowboys 2 ist eines davon, hier essen alle. Querbeet durch die Barmbeker Gesellschaft. Und ich esse querbeet durch die Speisekarte. Empfehlen kann ich die meisten Gerichte.
Mein Sohn liebt Nudeln. Zum Glück! Ich kriege ihn immer satt und zufrieden für 2.60 EUR, kleine Portion. Mit der großen Portion könnte er noch drei andere Freunde einladen. Er hat schon einige «Nudelbox”-Gerichte probiert und bei den Thai Cowboy‘s in Barmbek schmeckt ihm das sehr gut. Für mich ist es beruhigend, dass bei dem Gericht nicht nur Nudeln verarbeitet werden sondern auch genügend Hühnchenfleisch und Gemüse und so… und auf Wunsch ohne Glutumat.
Und wenn Sie mich als großen Menschen fragen ob es mir geschmeckt hat, ich kann Ihnen nur antworten: Ja, sehr gut! Super!
Die Inneneinrichtung erinnert mich an Massagesalons in Bangkok, es ist so was von steril mit weißen Fliesen an den Wänden, dass es wieder Kult ist. Besonders schön finde ich, dass man ebenerdig sitzt und aus dem Fenster schauen kann. Hat irgendwie was… die vorbeigehenden Menschen können von oben herab auf das Essen schauen und die Köstlichkeiten beurteilen.
Die Bedienung ist sehr nett, vielleicht manchmal etwas thailändisch unterkühlt, wundert mich bei der Schärfe einiger Gerichte, aber so hell und steril wie die Inneneinrichtung ist auch die Mannschaft. Ich bin ein großer Fan von Läden wo ich nicht übermäßig «betüttelt» werde. Lieber krachen lassen als Geschleime…
Also, falls man in Barmbek wohnt oder Fuhlsbütteler Straße unterwegs ist, guckt Euch Thai Cowboys 2 mal an. Lohnt sich schon wegen den Wandfliesen und dazu tolles Essen.
Minimalismus auf Thailändisch, man soll sich ja nur auf das Essen konzentrieren.