Vom Fass

Exclusive Essigspezialitäten, Öle, Wein, Liköre und hochprozentige Spirituosen gibt es hier fast ausnahmlos vom Fass.
Es erstaunt mich immer wieder was es alles gibt: Mango-​, Brombeer-​, Waldhimbeer– und Honigessig sind nur ein kleiner Auszug aus dem großen Angebot. Aha, und was stelle ich damit an? Oder wozu verwende ich Orangen-​, Rosmarin-​, Limonen oder Chiliöl?
Das und mehr konnte mir die freundliche Verkäuferin erklären. Da ich mir das alles im Leben nicht hätte merken können, war ich umso erleichterter, dass sie mir ein kleines Rezepteheft mitgegeben hat.
Von den Likören durfte ich den einen oder anderen verkosten. Heidelbeerlikör mit Grappa, der wird’s! Wer sich bei der großen Auswahl nicht entscheiden kann, dem kann ich «Unsere Besten» empfehlen. In einer Box sind drei oder mehr Fläschchen mit verschiedenen Öl– oder Likörsorten enthalten, so dass man einen schönen Mix mit nach Hause nehmen kann.
Bevor es über Weihnachten nach Hause geht, kann man hier sicher noch ein paar tolle Geschenke für die Lieben finden!

Ich mag gerne in diesem Laden stöbern und mich umschauen. In diesem Geschäft gibt es vorzugsweise flüssiges wie Öl, Essig, Spirituosen, Wein und anderes. Und alles im sehr unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Qualitäten. Es gibt verschiedene Brände, Grappa, und Whisky, aber auch Nussöl und Olivenöl, Balsamico und andere Essigsorten.
Hier ist vieles in großen gläsernen Karaffen oder kleinen Fässchen abgefüllt. Man kann sich den Inhalt auch in kleinen Fläschchen portionsweise abfüllen lassen. Und das finde ich genial. Man muss nicht immer eine vorgeschriebene Menge abnehmen. Sondern man kann sich auch von allem ein wenig abfüllen lassen es probieren und dann vielleicht später wenn man will mehr kaufen.
Und dann stehen in diesem Laden immer wieder Körbe gefüllt mit hervorragenden Weinflaschen herum, Sonderangebote, wo es sich lohnt sie auszuprobieren. Der Laden ist weitläufig und geräumig gestaltete, alles im hellen Braun. Das Personal ist freundlich und professionell in der Beratung. Sie kennen sich indem was hier verkauft wird sehr gut aus.