Va Bene

Va Bene — ein kleines Stück Italien in Fuhlsbüttel. Hier bekommt man für wenig Geld italienische Lebensfreude. Pizza, Pasta, Antipasti und passende Getränke. Einige Lebensmittel und Weine können auch für zu Hause gekauft werden.
Das Restaurant ist klein und draußen werden auch Sitzplätze angeboten, leider zum Erdkampsweg hin, aber die Lautstärke geht.
Für eine kleine Pause vom Alltag ist dies ein angenehmes Plätzchen und ach ja… das Essen schmeckt!

Schönes Bistro um die Ecke in Fuhlsbüttel, liebevoll geführt von Melli und Rosi. Netter, kleiner Mittagstisch.

Im Va Bene kann man im Sommer wunderbar draußen sitzen und dem treiben auf dem Erdkampsweg beiwohnen. Wenns etwas kühler wird, kann man sich auch wunderbar nach drinnen verziehen.
Das Essen ist super und es gibt auch immer leckere Weine dazu.
Ob ich alleine, mit meinem Mann und unseren Kids, oder samt Hund und Freunden (inkl. Kindern) aufschlage, werden wir immer nett und freundlich bedient…
Ich kann es nur weiter empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch…
Definitiv mein Favorit in Fuhlsbüttel!

Das Va Bene hat uns am Anfang sehr überzeugt. Das Essen ist gut gewesen und der Preis geht in Ordnung. Allerdings muss man feststellen, dass die Gerichte nie gleichbleibend sind. Bei meiner letzten Bestellung habe ich leider sehr verbratenes Hähnchen bekommen. Ich denke, als gute Köchin sollte man dies sofort erkennen und unterbinden. Da man mir leider doch die verbrannten Teile mit gegeben hat, fällt mein Urteil nicht nur positiv aus. Die blonde Dame hinterm Tresen dürfte gerne ein wenig freundlicher sein, denn die Kunden kommen zu Ihnen, um Ihr Geld da zulassen und das sollte man dem Kunden ruhig danken.
Ansonsten würde ich den Laden gerne weiterempfehlen.

Meine Erfahrungen hier waren nicht so positiv. Gut jedenfalls war die mit Datteln gefüllte Pasta und der NY Cheesecake. Die Möhren-​Ingwer-​Suppe allerdings war so ziemlich die Schlechteste, die ich je gegessen habe. Ich habe deswegen nur ein paar Löffel davon gegessen. Leider wurde die Suppe nicht nachgebessert, tauchte aber auf meiner Rechnung auf.
Dafür werde ich dort wohl nicht mehr auftauchen

Italien in Fuhlsbüttel — Va Bene macht den Versuch und es gelingt weitest gehend. Ein kleiner Laden als Ort der «Bekömmlichkeit und des Wohlfühlens». Wer ein wenig Muße mitbringt, wird sich wohl fühlen.
Mo — Fr von 9:30 — 21 h geöffnet, am Samstag von 13 — 21 h. Die Küche nimmt Bestellungen bis 20:30 h an. Wer bestellt, tut dies am Tresen. In der Vitrine werden Antipasti angeboten, die man sich nach Wunsch zusammen stellen kann. Ansonsten «übliche» italienische Angebote.
Mittags gibt es einen Mittagstisch (ab 12 h), die Suppe für € 3,90, das Tagesgericht zwischen € 5,90 und € 7,90. Die Weinpreise in den Angeboten für € 3,90 — 4,50.
Drinnen ist es gemütlich, aber arg eng. Bei gutem Wetter sitzt man draußen viel entspannter mit freiem Blick auf den belebten Erdkampsweg.
Va Bene über sich selber: «Café und Gastronomie, Wein für zu Hause oder zu besonderen Anlässen, italienische Spezialitäten, Keramik und Geschenkartikel aus Italien — dafür steht Va Bene!»
Ich kann dies bestätigen. Fühle mich dort wohl für den kleinen Break am Tage.

Hier ist es wirklich gemütlich, entspannend, lecker und günstig. Wer gut essen will und dabei ein wenig Entschleunigung genießen möchte, ist hier richtig. Die Mädels hinterm Tresen sind total nett und aufmerksam. Und zum Glück ist es hier nie wirklich überfüllt.
Man mag sich darüber muckieren wollen, dass vieles nicht so wirklich italienisch ist, wie der Name Va Bene vielleicht vorgeben mag. Aber will man jemandem, nur weil er sich italienisch orientiert, verbieten, seine Spaghetti mit Chorizo zu servieren, auch wenn das verdammt lecker ist? So engstirnig sollten wir nicht sein, auch wenn wir in dem einzigen Land leben, in dem es eine Konfitüren-​und-​Marmeladen-​Verordnung gibt.
Der Laden ist ein Kleinod. Gut, dass es ihn gibt!!!

Leider war ich auch nicht ganz zufrieden mit dieser Lokalität. Das Menü ist seit meinem letzten Besuch arg zusammengestrichen worden, man hat es jetzt in Tageskarte und Abendkarte getrennt. Leider waren die anwesenden Damen nur an den Einkaufspreisen ihrer Zutaten intressiert und unterhielten sich lauthals über die Orte, an denen man dieses oder jenes Gemüse günstig einkaufen kann.
Das möchte man als Gast, dem der Eindruck vermittelt werden soll, das hier hochwertige und gute Zutaten benutzt werden, nicht hören, wie günstig sein Essen gerade zusammengestellt worden ist. Das wertet das Erlebniss erheblich ab.
Vom Essen her, war es nicht unbedingt Preisverdächtig, die Buschetta und Pastagerichte waren relativ fade. Nachwürzutensilien mussten deswegen heranzitiert werden.
Wenn die angestellten Damen der Umgebung eine ruhige Minuten gönnten, war die Atmosphäre doch recht angenehm. Preislich war es im Verhältniss zum Geleisteten eher gehoben.
Alles in allem in Ordnung wenn die Ansprüche nicht zu hoch sind.

Immer wenn die Sonne scheint sind wir versucht im Va bene einzukehren, da man dort so schön in der Sonne sitzen kann. Doch es ist nicht wirklich gemütlich.
Auch im Lokal selbst ist es nicht nach unserem Geschmack. Diese Lokalität hat vielleicht einfach nur mal eine Auffrischung verdient. Es macht bei Helligkeit eher einen etwas ungepflegten Eindruck.
Es scheint nicht wirklich ein professionell geführter Laden zu sein. Vielleicht wird man als Stammgast herzlicher behandelt, doch wir haben wohl gestört.
Das Essen können wir nicht beurteilen. Es hat uns nicht angesprochen.

Habe nur etwas getrunken, wenn man was im Stadtteil sucht für eine Kleinigkeit ist das für mich im Va bene ausreichend. Gutes Pils: Tannzäpfle von Rothaus. Als Bistro ok!

Oh Mamma Mia, war das wieder fantastico hier! Das Essen ist super lecker, die Preise günstig und die Mädels sind klasse! Als gebranntes Kind was die meine Kinder dürfen alles, aber wehe Du guckst sie böse an-​Mentalität in Eppendorf und Winterhude angeht, schätze ich es sehr, daß die Mädels hier auch mal für Ordnung sorgen. Übrigens im anständigen Ton ;o)

Das Essen hier im Va Bene ist wirklich gut, dafür hätte ich auch 5 von 5 Punkten gegeben, aber sobald man mit zwei kleinen Kindenr in den Laden geht, gehen die Mundwinkel der Besitzerinnen ziemlich nach unten. Für einen kinderfreien Spätnachmittag ist der laden absolut in Ordnung (z.B. mit ner Freundin hingehen, aber sobald Kinder mit im Schlepptau sind, bekommt man gleich signalisiert, dass man nur Störfaktor ist und kein gern gesehener Gast. SCHADE, Mädels!

Va Bene! Italienische Lebensart. ist eine Trattoria, eine Weinbar, ein Café, aber kein Restaurant! soviel zu Mobiliar etc.
Weissweinsauce wird bei uns so klassisch gekocht, wie wir es gelernt haben! Ohne!!! Geschmacksverstärker, wie all unsere Speisen!
Bei uns gibt es Weine aus aller Welt, nicht nur aus Italien! Im Schnitt bieten wir 10 offene Weine an. Flaschenweise noch viele, viele mehr!

Schön das es noch solche, mit viel Liebe betriebene Läden gibt. Gute Qualität nette Inhaber, so muß es sein um sich wohlzufühlen. Man trifft auch immer wieder gute Bekannte aus dem Dorf. Macht weiter so!!!

Super Trattoria, klasse Weinangebot, bester Cappuccino & Kuchen, leckeres Essen, gute Stimmungwas will ich mehr!

Ich glaube in den letzten Jahren hier bereits mehrere hundert Mittagspausen verbracht zu haben.
Das Essen ist immer frisch, lecker und reichlich.
Melli und Rosi mit Herz und Kompetenz dabei.
Habe hier auch einige neue Weine für mich kennengelernt.
Manche Gäste bekommen hier sogar eigene Spitznamen, wie z.B. der Herr Unterwegs :-)

Ob auf einen Latte macchiato, ein Stück Kuchen oder zum Lunch, im Va Bene fühle ich mich immer wilkommen!
Meli und Rosi sorgen für eine angenehme und entspannte Atmosphäre, sind sehr aufmerksam und außerdem furchtbar nett!
Neulich nahm ich an einer Weinprobe im Hause teil und war nicht nur von den durchweg feinen Weinen, sondern auch von den dazu gereichten kleinen Leckereien hin und weg!
Freitag abends gibt es ein 3 Gänge Menü, das sich sehen — und schmecken– lassen kann.
Mein Lieblingsgericht ist aber immer wieder die Pasta mit getrüffeltem Gemüse, einfach phantastisch!
Eben tutto va bene im Va Bene!
Bis morgen mittag! ;-)

Super Kaffee, Super Essen, immer wieder gerne !!!
Kann ich echt nur empfehlen.
Wer Kaffee nach ital. Art bevorzugt, ist hier genau richtig.
Selbst in der kleinen aber qualitativen sehr guten Auswahl an Artikeln, welche man mitnehmen kann in dem angrenzenden Shop — man findet immer etwas ;-) sei es Wein, Grappa, Nudeln, Öle, etc… alles da.
Als Stammgast habt Ihr zumindest nicht nur mich gewonnen :-))
Gruß aus Berlin
Oliver

Va Bene! Das heißt in dem Fall: Suchtkuchen (Cheesecake), sehr gute Weine (auch deutsche Weine!!) in guten Preis-​/​Leistungsverhältnis, charmante Weinproben mit Sauvignon-​Schwerpunkt (nicht wahr, Melli;)), angenehmes und familiäres Flair und der Triumph von Authenzität über überkanditelte Trendmeierei… Super der Laden! Für nen Caesar-​Salad nach der Arbeit, ein paar Gläser feinen Tropfen in netter Gesellschaft oder einfach nur zum Abschalten, immer wieder gerne:) einziges Manko: Am Samstag schon um 15 Uhr dich und am Sonntag ganz zu:(ansonsten gibts 5 Sterne

Ein netter kleiner Laden dieses Va Bene! mit tollem Internetauftritt. Die Wöchentliche Speisekarte wird dort angezeigt. Das Bistro hat auch einen Spezialitätenverkauf, so daß man dort auch Nudeln, Weine, Meersalz mit verschiedenen Zutaten wie Tomate oder schwarze Oliven kaufen kann.
Als Mittagstisch gibt es verschiedene Salate, Pasta oder Pizzen. Vorspeisen gibt es natürlich auch. Neben Käse oder Wurst oder Mix-​Platte kann man auch Antipastiteller aus der Frischtheke bekommen. Dort gibt es z.B. Aubergine, Erbsen, Linsen, Paprika, Tomaten mit Mozarella, …
Ich hatte eine Pasta mit Pomodori Secchi, also getrockneten Tomaten mit Pinienkernen in Öl und mit Knoblauchstücken.
Es war lecker. Ich hätte mehr Tomaten und ein wenig mehr Salz und Pfeffer oder Kräuter gebraucht, aber ok. Die Pasta wird üblicherweise mit viel Parmesan bedeckt, so dass die Kollegen das Gericht sehr gut fanden, und ihnen nichts fehlte. Also lag es an meinem Teller eben an fehlendem Geschmack=Käse.
Die Preise sind gut, so dass man hierher öfter zum Mittagessen kommen kann und es eine echte Alternative zur Firmenkantine ist. Wer öfter herkommt, kann sich auf die Namensliste setzen lassen, denn nach 10 Besuchen/​Gerichten pro Person gibt es das 11. Gericht/​den 11. Besuch kostenlos!
Na wenn das mal anspornt!
Ich hab mich auch auf die Liste setzen lassen! ;-) Also komme ich wieder.
Die Portionen sind bei Salaten groß, bei Pasta mittel. Alle haben ihre Teller bis zum letzten Saucentröpfelchen leer gegessen. Die vorangehende Knoblauchbutter mit leckerem Weißbrot mochten die Kollegen gern. Ich finde eine Allioli besser, und die beste habe ich in letzter Zeit bei Tapas y Mas (
) gegessen.
Die Bedienungen sind sehr nett und freundlich und angenehm. Hier fühlt man sich richtig wohl.
Bei so schönem Wetter kann man vor dem Laden an ca 6 Tischen gemütlich sitzen und die vorbeifahrenden Autos ignorieren.