Tien-Asia

Hier habe ich letzte Woche zum ersten Mal bestellt und ich denke, dass das Tien-​Asia für die nächste Zeit mein bevorzugter Lieferdienst werden könnte. grund hierfür sind die zahlreichen Speisen mit China-​Pilzen im Angebot. Findet man leider bei anderen Anbietern recht selten.
Ich habe über eins der bekannten Portale bestellt.
Als Lieferzeitpunkt wurden 67 Minuten angegeben.
63 Minuten später klingelt es und mein Essen ist da. Das passt!
Die Hühnersuppe mit Pilzen ist schmackhaft, hat recht viel Einlage und ist angenehm warm.
Die gebackenen WanTanWaruk falle ich bloß immer wieder darauf rein? Im Lokal superlecker,
beim Bringdienstpappig und fad. Das ist keine Kritik am Tien-​Asia. Ich habe noch keinen Lieferservice kennengelernt, der es schafft gebackene WanTan frisch, knackig und lecker zu liefern. Selbst Schuld zollknecht.
Als Hauptgericht dann Hünchen mit Chinapilzenlecker! Viele Pilze, ausreichend Huhn und die Soße recht kräftig. Ein wenig mehr Gemüse wäre nett gewesen und ich möchte nicht wissen, wie der kräftige Geschmack zu stande gekommen ist. Trotz dem lecker!
Alles in allem ein guter Leiferdienst und das Essen ist überdurchschnittlich bei einer etwas vom standard abweichenenden Speisekarte. Eine zweite und dritte Order bekommt das Tien-​Asia von mir auf jeden Fall!

Wir sind erst dieses Jahr nach Hamburg gezogen und fragten uns natürlich ob es in unserer Gegend einen genauso guten Asia-​Lieferservice gibt, wie wir ihn viele Jahre lang als Stammkunden mit regelmäßigen Bestellungen an unserem alten Wohnort genießen konnten. Leider gab es im Bekanntenkreis niemand der regelmäßig asiatisch bestellt (die Gründe waren vielfältig). Die erste Erfahrung (einige Zeit zurückliegend) bei einem anderen sogenannten Asia-​Lieferservice in Hamburg war ernüchternd (Türke der Döner und asiatisches Essen verkauft kann ja nicht zusammenpassen). Uns war es wichtig das die Inhaber/​Köchte Asiaten sind und die Karte abwechslungsreich und authentisch ist, sowie das Essen frisch im Wok mit wenig Fett zubereitet wird.
Über eine Lieferservice-​Webseite haben wir dann Tien-​Asia entdeckt, dessen Nähe zum Wohnort, Karte und Preise uns gefiel. Die Zusammenstellung der Karte erinnerte uns stark an unseren bisherigen Lieferservice. Wir haben daraufhin aus dem Bauch heraus entschieden zu bestellen und es bis heute nicht bereut. Die Lieferung war nahezu pünktlich auf die Minute, der Fahrer (Vietnamese, wie auch der Koch) äußerst freundlich, es gab zwei Glückskekse und die aktuelle Karte als Flyer dazu. Das Essen (Bratnudeln mit Hühnerfleisch, Wan Tan Suppe, Peking-​Suppe und gebratenes Hühnerfleisch in süß-​saurer Sauce mit Reis) war äußerst lecker und erinnerte in Zubereitung und Geschmack an unseren bisherigen Lieferservice. Lediglich die Wan Tan Suppe hätte etwas mehr Hühnerbrühe (für das Aroma) und Gemüse vertragen.
Wir haben seitdem sehr regelmäßig bestellt und die Qualität ist nahezu gleichbleibend gut. Bei den nachfolgenden telefonischen Bestellungen gab es nie Kommunikationsprobleme, fehlerhafte oder verspätete Lieferung. Wir wurden im System von Anfang an geführt und man kennt schon mittlerweile unsere favorisierten Gerichte.
Mittlerweile haben wir auch andere Gerichte aus der Karte probiert (die Ente und das Rinderfleisch mit pikanter Sauce sind gut) und waren auch einmal vor Ort um den Imbiss einmal zu begutachten. Das Bestellte wurde gekonnt und frisch im Wok zubereitet. Sicher, optisch ist der Laden kein Vergleich mit einem asiatischen Restaurant, aber es handelt sich hier nunmal um einen Imbiss mit Lieferservice und das machen die Leute dort klasse. Eine deutsche Pommes-​Bude sieht auch nicht aus wie ein Sterne-​Restaurant. Das es in einer Wok-​Küche auch nicht immer perfekt sauber zugeht, ist kein abwertendes Kriterium solange Sauberkeit, Hygiene und Respekt gegenüber dem Produkt und dem Kunden gegeben sind. Andere Küchen bekommt man als Gast auch nicht immer zu sehen und wie es in so mancher Sterne-​Küche hinter den Kulissen aussieht, durfte man ja schon im Fernsehen mehrfach erleben.
Unsere Wünsche: Bitte weiterhin die Qualität von Essen und Service aufrecht erhalten, gerne auch mal Spezialitäten abseits der Karte anbieten (z.B. Curry-​Ente mit Bratnudeln), Tsingtao Bier wieder ins Programm aufnehmen und die Wan Tan Suppe etwas verbessern.
Wir bleiben gerne weiterhin Stammkunde!

Essen schmeckt wirklich gut und die Portionen sind gut. Lieferservice klappt auch ganz gut. Leider wollte ich zwei bzw dreimal eine Bestellung machen um 21.25 und mußte feststellen das der Laden schon Feierabend gemacht hatte obwohl die Geschäftszeiten mit 22.00Uhr angegeben sind, der Laden muß sehr gut oder nicht laufen wenn man auf und zumachen kann wie man lust und laune hat. Schade wenn ich um diese Uhrzeit bestellen will dann suche ich mir ein andere Asiatenladen aus der seine Öffnungszeiten einhält.

Ich war am Montag vor Ort und haben mein Essen selber abgeholt.
Doch leider ist die Sauberkeit und der Zustand des, ich nenne es mal Imbiss nicht sehr toll.
Der gesamte Boden vor dem Tresen klebte, es fehlen teilweise Sockelleisten am Boden dahinter ist es schwarz.
Das Essen war von der Portion und vom Geschmack i.O.

Wir haben vor ein paar Tagen das erste Mal bei Tien-​Asia bestellt. Gebackenes Huhn (7,70 EUR) und zweimal gebratenes Schweinefleisch in Hoisin-​Soße (7,50 EUR) waren unsere Favoriten. Um es kurz zu machen: Es war wirklich lecker. Die Portionen waren groß und gut gewürzt. Nach gefühlten h u n d e r t getesteten Asia-Lieferservice.(en?) gefällt uns Tien-​Asia am besten, und, wenn wir wieder Lust auf asiatisch bekommen und zu faul zum weggehen sind, bestellen wir wieder dort.