Thang Long One

Das Thang Long One ist ein sehr leckerer Vietnamese. Die Mischung der Zutaten war genau richtig und nicht aufdringlich wir bei anderen, ich komme gehe wieder.

Wir waren im März 2016 hier. Der Service war sehr freundlich und unaufdringlich. Wir mussten nicht lange warten (war aber auch nicht viel los); das Essen (Nr. 40, Dau phu xao rau:
Frischer Tofu gebraten mit buntem, knackigem Gemüse und Knoblauch und Nr. 44, Rau xao cot dua: Buntes Gemüse gebraten mit Zitronengras, Kokosnussmilch und Erdnusscreme) war super! Alles frisch, das Gemüse noch knackig — genau mein Geschmack, und das Preis-​Leistungsverhältnis stimmte für mich auch.

The food is just OK and the prices are high for the small portions. We were both still hungry after a starter and main course. Banh Xeo was one of our favourites when we visited Vietnam, the banh xeo at this place was unfortunately so far from the real thing and again a very small portion for 5,50 €. There was only one waiter for the entire restaurant and I had to call him all 3 times we needed him, he never once came around to ask if we wanted another drink. I’m afraid we won’t be back, there are better Vietnamese options elsewhere.

Für mich eines der besten Vietnam Restaurants in Hamburg. Super freundliche Bedienung und schneller Service. Von Vorspeise über Hauptgericht bis zum Nachtisch war alles sehr frisch und schmeckte authentisch. Wir sind hier bestimmt demächst mal wieder!

Gute vietnamesische Küche.
letzter Besuch: etwa ⁹⁄₁₅
bisherige Besuche: etwa 10 (mittags /​abends)
Qualität:(4/5)
Gute Speisen, gut und frisch zubereitet.
Diverse Vorspeisen, Hauptgerichte, mehrere Mittagstischgerichte
Service: 3,5/5
Freundlich und bemüht, teils aber etwas langsam, besonders, wenn etwas im Laden los ist.
Preis/​Leistung: 3,75/5
Passt. Könnte einen Ticken günstiger sein, aber im Rahmen.
Location/​Ambiente3/​5
Nichts besonders. Im Vorderbereich ok, hinten eher naja, aber da habe ich selber noch nie gesessen; so voll war der Laden bei meinen Besuchen nie.
Das fiel mir auf:
LAden hat andere und geringere Auswahl an Gerichten beim Mittagstisch als der auf der GRindelallee.
Service teils echt langsam, wenn was los ist.
Fazit: 3,6/5
Gute Wahl für vietnamesisches Essen. Steht weiter oben auf meiner Liste für vietnamesische Restaurants.

An extremely bad experience! The phở soup is ok but that’s all. Today I ordered another dish, pork grilled, served with noodles. What I got was a big bowl half noodles half salad with exactly 6 microscopically small pieces of the meat, and an extra small bowl with the sweet sauce. I ate one piece of meat to try it, stirred a little more in the noodles to find out if there was more meat to find but the search was not successful. So I called the waiter and asked him if this was really the dish they offered for euro 10,90 or if maybe the chef has forgotten something. His answer was, that this was the normal size and, yes they charged 10,90 for that. I answered that I don’t wish to have this dish then, uneaten ad it was and told him to take it away from the bill. He took the food to the kitchen and returned, telling me that the chefs were not going to change the meal or the amount of meat in it but that THEY WILL NOT TAKE THE RETURNED MEAL AWAY FROM THE BILL!!! What ??! I am supposed to pay for something I have not eaten and returned for a reason?
After quite a discussion he agreed to not charge me for the meal I returned but I WILL DEFINITELY NOT RETURN TO THIS PLACE AGAIN. BAD SERVICE, MEDIOCRE FOOD AND NASTY MANAGEMENT!!!

Ich wurde hier noch nie enttäuscht. Ob mittags ein schnelles Gericht oder abends mit mehreren Freunden — das Essen war immer außerordentlich lecker. Vorweg nehmen wir mit mehreren Personen immer die Vorspeisenplatte, die so üppig ist, dass wir sie für eine Person weniger bestellen.
Die ‘großen Suppen’ Phở gibt es auf Basis von Rind oder Huhn. Dazu werden frische Kräuter und Limetten gereicht. (Siehe Foto)
Wenn man die Erkältung in den Knochen spürt — unbedingt damit Energie tanken.
Thang Long kann ich uneingeschränkt empfehlen.

Ich kann das Lokal uneingeschränkt empfehlen: Super Service, leckerstes Essen, moderate Preise mehr kann man wirklich nicht verlangen ! Weiter so!

Von einem Kollegen wurde mir Thang Long empfohlen, ich war schon einige Male dort und wurde bisher noch nie enttäuscht. Leckere und authentische Küche, ohne die oft so üblichen Geschmacksverstärker
Umso schöner, dass ich dort jetzt direkt um die Ecke wohne, denn auch der Mittagstisch ist sehr zu empfehlen!

Wir waren zum ersten mal dort, es hat uns sehr gut gefallen.
Schönes Ambiente, nette Bedienung, große Auswahl an leckeren Speisen.
1A

Food not amazing and there are certainly other Vietnamese restaus with far better quality food in the area. But the price here is lower than elsewhere. Food greasier, veg not quite crunchy, but not that bad either. Just nothing special in my view. Wine choice not good at all!

Der Weg sollte heute nicht hierhin führen und doch hatte ich dieses Restaurant schon zig mal gesucht jedoch durch dieses rote Schild vom Qrito neben an immer übersehen.
Ein Vietnamese, schon mal gut. Ein Blick in die Karte und Ich freu mich: ein richtiger Vietnamese: Phở, Bun und die heißgeliebten Sommerrollen!
Scharf angebratener Tofu mit Erdnusscreme und Gemüse als Hauptgericht und einen Mango-​Minz-​Lassi. Vorweg: meine Wahl ist perfekt!
Bekommt man oftmals labberigen langweiligen Tofu vielerorts versteht die Küche hier, dass das Zeug Pepp braucht! Die Erdnussssoße himmlisch, das Gemüse frisch und knackigdas nächste mal darf es es gern etwas schärfer noch sein, aber das ist persönliches Empfinden, denn wie es in der Karte beschrieben ist mit 2 Chillies, ist das Essen für europäischen Gaumen schon gut gewürzt.
Jaaa, die Sommerrollen vorweg, darf ich nicht vergessen zu erwähnen: frische Mangostreifen darin, nebst Glasnudeln, Koriander, Minze, Kraut dazu Dressing und diese braune pikante Soße mit Erdnüssen drin lecker!!!
Der Service echt freundlich und bemüht. Den Stern Abzug gibt es aber fürs Ambiente: die Tische und Stühle sind etwas heruntergekommen, hat etwas zwischen Restaurant und Imbiss. Das Geschirr vor allem die Schüsseln sind teils abgestoßen. Und, nach dem Essen kam man nicht mehr rum, bzw. Schaute nicht zu uns, obwohl wir zahlen wollten.
Hoffe, die Kritik versteht sich, wie ich sie meine ganz nach dem Glückskeks, den ich dort erhielt: Wenn du Hilfe brauchst, wird dir geholfen.
Weiter so!

Als ich vor ein paar Jahren durch Vietnam gereist bin, habe ich mich in die legendären Suppen und rohen Frühlingsrollen verliebt. Und genau diese beiden Speisen, mit Mangosaft als Getränk, stehen jedes Mal bei mir auf dem Tisch, wenn ich ins Thang Long gehe. So nahe an der originalen vietnamesischen Küche habe ich selten ein Restaurant erlebt. Die Bedienung ist stets freundlich wenn auch auf ihre typische, liebenswert asiatische Art. Inzwischen war ich ein gutes Dutzend Mal dort und gehe jedes Mal mit Fernweh aus dem Laden raus.

Ich war schon einige Male im Thang Long und war jedesmanl recht angetan. Super leckeres Essen, netter Familienbetrieb (so hat es den Anschein), der Service war auch jedesmal absolut vernünftig ohne überkandidelt zu sein. Der Laden ist frisch renoviert, gut besucht und die Preise sind angemessen. Was will man mehr?

Was das Essen betrifft, kann ich mich den vielen positiven Bewertungen nur anschließen. Ich war vier mal in diesem Restaurant und jedes mal begeistert, egal ob ich eine der köstlichen Nudelsuppen probiert habe oder einen leckeren Salat (zum Beispiel köstlich erfrischend mit Gurke, frischem Kokosfleisch, Zitronengras und Koriander, hmmmmm).
Leider musste ich außer beim ersten Besuch deutliche Abstriche bei der Freundlichkeiten hinnehmen.
Bei der telefonischen Reservierung, blitzt man gerne mal ab: keine Zeit, bitte später anrufen.
Wenn man zum dritten Mal nach dem Saft fragt: keine Zeit gehabt.
Wenn man gerade gemütlich Platz genommen hat, kommt noch mal die Chefin angestürmt und fragt recht barsch, ob man denn auch wirklich reseviert hat. Ja haben wir.
Ein Prosecco für die Damen: gibt’s nicht (klar, nicht wirklich vietnamesich, aber das wäre doch leicht verdientes Geld)
Will man zahlen, dauert es ewig, denn die Lage im Restaurant hat sich bis dahin etwas entspannt, und bis auf weiteres ist kein Mensch zu sehen.
Ich glaube, diese Ausfälle sind der Tatsache geschuldet, dass das Lokal wegen des sehr guten Essens wirklich immer gerammelt voll ist und die Mitarbeiter wirklich sehr im Stress sind.
Andererseits finde ich, wenn man so ein Luxus-​Problem hat, dann kann man sich vielleicht zwischen 19 und 22 Uhr auch mal eine Aushilfe leisten, die sich zum Beispiel um Getränke kümmert.
Wegen einer Sache wäre ich nicht nachtragend, aber so langsam vergeht mir der Spaß an diesem Restaurant.
Mal sehen, wie das Thang Long am Grindel ist.

Ich war vor einiger Zeit da und habe immer noch einen miesen Beigeschmack wenn ich dran denke. Das Essen war «ok», aber der Service… noch nie etwas unfreundlicheres erlebt. Zuerst haben wir über eine Stunde gewartet. Eine Entschuldigung oder ähnliches kam nicht, nur ein «viel zu tun»…ist deren Ladenorganisation & Personalplanung mein Problem?
Wenn man 10 Tische anbietet, soll man auch 10 Tische entsprechend bedienen können!
Als dann meine Frage nach einer Änderung (Aufpreis für etwas mehr Fleisch) wehement abgeschmettert wurde bei der Bestellung in kurz gehaktem“Ist unmöglich!” war es für mich aus und vorbei und der Entschluß gefasst… nie wieder.
Ich liebe die Asia Küche sehr, besonders die Thai… aber der Laden hats mir madig gemacht. Wie ein Vorredner schon sagte, geht mal rüber ins Ploy Thai, ist zwar kein Restaurant, aber man wird auch nicht behandelt wie in einem «Imbiss».

Nachdem ich mich die letzten drei Abende asiatisch ernährt habe, hat sich mein bereits gestriger Verdacht bestätigt: Ich bin Asia-​abhängig. :-)
Eigentlich war heute ursprünglich ein Besuch im berühmtesten Burgerladen von Eimsbüttel geplant, aber ich konnte meine Begleitung zum Glück doch noch auf dem letzten Drücker umstimmen, mit mir asiatisch essen zu gehen — in welches Restaurant auch immer, Hauptsache in der Nähe und am besten fußläufig erreichbar (typische Anzeichen von Suchtverhalten!). Ich schlug einen Blick auf die Speisekarte des «Thang Long» vor. Da auch meine Begleitung gern asiatisch isst, war dies jedoch nicht nötig und so sind wir schnurstracks in das (volle) Restaurant marschiert. Zum Glück wurde wenige Minuten später ein Zweiertisch frei und so geduldeten wir uns gerne einen Augenblick, um sodann Platz zu nehmen. Die Bedienung kam prompt mit den sehr umfangreichen Speisekarten (es gibt alleine sieben (!) verschiedene Sorten von Sommerrollen) und so mussten wir uns erst einmal in Ruhe durch das vielfältige Angebot lesen.
Die Wahl fiel mir nicht leicht, aber letztlich entschied ich mich vorweg für Goi Cuon (Sommerrollen mit Garnelen, Mango, diversen Gemüsesorten und gehackten Erdnüssen mit verfeinerter Fisch– und Hoisin-​Sauce) und als Hauptspeise für Ga Sao Xoai Hat Dieu (Hühnchen mit ebenfalls verschiedensten Gemüsen und einer Sauce mit Zitronengras, siehe auch Fotos). Mein Begleiter bestellte Mien Ga (Suppe mit Glasnudeln, Gemüse und Huhn (?)) und Ca Sot Ca Chua (Pangasiusfilet mit buntem Gemüse). Die Aufzählung der Zutaten war so umfangreich und ich heute zu unaufmerksam, um sie mir alle zu merken, aber Bilder sagen manchmal mehr als tausend Worte … :-)
Die beiden Damen im Service waren sehr aufmerksam und freundlich und die Wartezeiten empfand ich als genau richtig — nicht zu lang und nicht zu kurz. Das Essen hat uns beiden ausgezeichnet geschmeckt. Auch aß das Auge hier genauso mit wie der Gaumen. Das Gemüse war herrlich bunt, frisch und knackig, die Sauce zum Hauptgang fein abgeschmeckt und das Hühnchen hervorragend zart. Aber auch die Sommerrollen mit den beiden Saucen vorweg fand ich ganz vorzüglich! Auch von meinem Gegenüber hörte ich durchweg lobende Worte in Richtung Küche.
Zum Essen gab es im Übrigen ein Glas Riesling für ihn und zwei große Tassen Ingwertee mit Orange und Honig für mich (sehr, sehr lecker!) und nach dem dem Essen noch einen leckeren Café Crema.
Zur Rechnung durften dann auch die obligatorischen Glückskekse natürlich nicht fehlen — und je einen Ingwerbonbon gab es noch obendrauf.
Für alles zusammen haben wir 46,10 Euro bezahlt, was ich sowohl für die Qualität als auch Quantität (die Portionen waren großzügig bemessen) für völlig angemessen halte.
Einziger Punktabzug meinerseits: Meinetwegen hätte das Essen gern noch ein bisschen heißer sein dürfen, auch wenn das Essen auf dem Tisch bei uns auf Rechauds stand, aber ich denke, dass es leider schon nicht mehr ganz heiß bei uns serviert wurde und zusätzlich die leicht vorgewärmten Teller schon viel zu lange auf unserem Tisch standen, ehe endlich das dazugehörige Essen gebracht wurde.
Auch an den (ebenerdigen) Toilietten gab es im Übrigen nichts zu mäkeln.
Meiner Meinung kann man durchaus ohne Bedenken einen Abstecher ins Thang Long machen, ohne eine große Enttäuschung fürchten zu müssen!

Ich dcahte ich wäre hier bei einem Thailänder. Na den Unterschied erkennt man nicht auf Anhieb, ich jedenfalls nicht. Aber das ist ja auch egal. Ein Freund nahm mich mit in dieses kleine Restaurant.
Wir aßen hier zu Mittag. Und ich kann nur sagen, ich bin begeistert. Hier gab es einen netten Service und wir haben in einer sehr schönen Atmopshäre gesessen. Es war jetzt nichts Besonderes, aber es war verdammt lecker und auch besonders günstig!
Unglaublich günstig, obwohl wir bedinet wurden am Tisch.
Hier gehe ich wieder her!

Manchmal oder sogar sehr oft überkommt mich die Lust nach was asiatischem. Aber es muss ja nicht immer der Standardchinese sein.
Da ist das Thang Long eine wilkommene Abwechslung.
Hier gibt es nämlich vietnamesische Küche. Die Auswahl ist ziemlich vielseitig, so konnte ich mich mal wieder schwer entscheiden.
Es dauerte also eine Zeit lang, bis ich wusste, was ich wollte. Das machte aber gar nichts, da hier alles in Zeitlupe passiert und eh keiner an unseren Tisch kam.
Als ich mich dann entschieden hatte und wir bestellt hatten, dauerte es wieder sehr lange, bis dann das Essen kam.
Ich fands nicht so schlimm, da ich nicht mit einem Mordshunger hier ankam, wäre dem aber so gewesen, wäre es eher schrecklich gewesen.
Das Essen war dann aber auch echt gut. Alles schmeckte frisch und eben mal anders als chinesisch.

Ich finde den Laden absolut Top.
Ja die Bedienung ist eher langsam, das würde ich auch unterschreiben.
Das Essen ist jedoch dicht am Original und entschädigt dafür.

es ist ostermontag, kaum was zu futtern im kühlschrank, der liebste im landeanflug und gegen kurz vor 23 uhr wieder mit hamburger boden unter den füßen.
eine wärmende kleinigkeit muss her. schnell gecheckt auf qype, wer am feiertag seine pforten geöffnet hat.
das thang long — grindelallee (
) haben wir schon mehrfach begeistert getestet, dann kann ja in der osterstraße auch nichts schiefgehen — ist ja sowieso takeaway.
zum glück, denn das ambiente steht in keinem vergleich zu beiden locations.
und die wirklich sehr lahme dame hat erstmal ihren schnack am telefon gehalten und mich mit meiner bestellung warten lassen.
warten durfte auch ein der insgesamt 3 paare — und zwar auf die rechnung.
alles ging wirklich in slow motion, nichtsdestotrotz war das essen lecker und tat zu so später abendstund’ gut.
falls es mal wieder thang long heißt, dann aber grindel!

Wer die asiatische Küche mag, jedoch auch einmal etwas abseits von Ente süß-​sauer und Bratreis mit 27 verschiedenen Gemüsen probieren möchte, ist mit dem Thang Long bestens bedient.
Das Interieur ist fast schon stylisch, die Bedienung (Chefin?) hebt diesen Eindruck jedoch mit ihrem Erscheinen sofort auf. Wenn man es nicht besser wüsste, könnte man sie als «typisch norddeutsch-​grummelig» bezeichnen… Dem positiven Gesamterlebnis im Thang Long tat dies bisher jedoch keinen Abbruch.
Wir waren jedes Mal bisher zu dritt, in verschiedener Zusammensetzung, und alle Beteiligten waren durchweg zufrieden bis begeistert von ihren Gerichten. Ob nun das klassische Fleisch-​Gemüse-​Gericht plus Reis oder eine traditionelle (sehr reichliche) Suppe mit Reis-​/​oder Glasnudeln.
Fazit: Hingehen. Essen. Glücklich sein.

I loved in Vietnam for a while and came to love the food. It is difficult to recreate the specific taste of a kitchen in a different country because the ingredients are naturally different from the ones in the homecountry. Still thang long manages to use fresh ingredients and authentic spices to produce delicious Vietnamese food. My only complaint is that the place became more and more expansive over the last years, even though it remains affordable.

Das Thang Long in Eimsbüttel ist in meinen Augen einer sehr guter Vietnamese mit leckeren Gerichten mit einem ordentlichen Preis — Leistungsverhältnisse. Ich mag am liebsten die Suppengerichte !!
Das Ambiente ist eher schlicht, allerdings gibt es eine Menge Bücher und Reiseberichte um sich ein wenig über Vietnam zu informieren. Das Personal besticht durch seine zuvorkommende Art und seine Freundlichkeit.
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Nachtrag am 20.01.2009
Nachdem ich die letzten Woche öfters im Thang Long war und ich einfach so begeistert bin von allem was ich dort gegessen habe ab sofort 5 Sterne !!!

I’m usually not crazy of Vietnamese restaurants because of many disappointing experiences, but this one was excellent. Very fresh ingredients, a sauce that made me ask for the recipe, fresh grilled shrimps. And so light! Also the price is right. Friendly service. The interior is unaspiring and you certainly cannot tell the quality from the outside.