Metzgerei Stapff ist noch so ein Schlachter, wie man ihn gerne in jedem Stadtteil hätte. Beratung wird hier ganz groß geschrieben und alle Produkte kommen aus der Region und können benannt werden. Viele Produkte kommen zu dem noch von Bio-Höfen aus dem Umland, was zwar nicht vor Skandalen schützt, aber trotzdem irgendwie vertrauenserweckender erscheint, als wenn man es gar nicht weiß, wo die Sachen herkommen. Wie schon erwähnt ist die Beratung hier ein wichtiger Bestandteil des Geschäfts. Ist etwas mal nicht vorrätig oder man möchte für eine Feier etwas Besonderes bestellen, kann man dies ohne Probleme. Gerade zu den Feiertagen sollte man dies tun, damit man auch den Braten oder das Wild bekommt, welches man gerne servieren möchte. Tipp: Zur Wild-Saison bekommt man einen sehr guten Rehrücken oder auch ein Wildschwein. Bei Stapff gibt es ebenfalls auch einen Mittagstisch, der um 11:30 startet und der täglich ein neues Gericht vorsieht. Preislich beginnt er meist bei 5,50 Euro und kann auch zum Verzehr mit nach Hause genommen werden. Natürlich gibt es neben Frischfleisch auch Wurst, Aufschnitt und geräucherte Waren. Eben alles, was man be einem gut sortierten Schlachter erwartet.