River Kasematten

Ich war nun zum zweiten Mal in den River Kasematten zum Brunch. Das erste Mal hatte ich recht gut in Erinnerung — ist aber auch schon zwei Jahre her. Dieses mal war ich echt enttäuscht. Das Buffet sollte bis 14:00 Uhr gehen. Ab 12:00 Uhr war alles sehr leergefegt. Auf Nachfrage wurde auch kaum nachgelegt. Die Salata (Hauptsächlich Fisch) waren ungekühlt über 4 Stunden in der Wärme. Die Speisenw aren unbeschriftet und die Mitarbeiter wussten zum Teil selber nicht, was das für Salata waren… Die Bedienung war sehr unprofessionell und ließ beim Abräumen regelmäßig Besteck fallen… Preis/​Leistung ist wirklich nicht (mehr) gut!

Wir waren Sonntag zum Frühstück/​Brunch da und alles war top!!! Schöné Location, der Service sehr freundlich und aufmerksam und das Essen war spitze!!! Viel leckerer Fisch, Gambas, Hähnchenspiesse, Rührei, Salate, Desserts, Obstsalat und auch noch warme Pasta und Fleisch mit Gemüse-​alles sehr lecker und frisch und ansprechend angerichtet. Für 18 € unschlagbar, wenn wir wieder in Hamburg sind, kommen wir ganz bestimmt wieder!

Allgemein
Das Riverkasematten ist ein weiteres Beispiel, wie aus alter Bausubstanz und moderner Einrichtung ein sehr interessantes Lokal geschaffen werden kann. Dazu kommt die exklusive Lage am Hafen. Wer etwas Zeit mitbringt, sollte vor oder nach dem Besuch noch eine Weile auf der nicht zum Restaurant gehörenden Dachterrasse verbringen und den Blick auf den Hafen genießen.
Bedienung
Nach netter Begrüßung war der Service aufmerksam und schnell. Beim Frühstück ist allerdings jeder Gast selbst für sich zuständig.
Das Essen
Der Frühstückstisch war reich gedeckt, Aufschnitt, Käse, Muscheln, Fisch, Bacon und vieles mehr. Jeder müsste finden, was man zum Start in den Tag braucht.
Das Ambiente
Alte Bausubstanz mit modernen Möbeln in exklusiver Lage am Hamburger Hafen, mehr geht eigentlich nicht.
Sauberkeit
keinerlei Beanstandungen

Frühstücksbuffet am Sonnabend — in den River-​Kasematten ein absolutes Highlight!
Wir waren ohne allzu hohe Erwartungen zum Frühstück erschienen, da wir mit einem Dealgutschein dort waren und schon mitbekommen hatten, dass das Restaurant öfter Gutscheine anbietet. Wir hatten folglich die Befürchtung, dass sich die durch den Gutschein geringen Preise negativ auf die Qualität auswirken würden.
Doch wir wurden positiv überrascht, denn nicht nur das Ambiente und die Freundlichkeit des Servicepersonals, sondern auch die Auswahl und Qualität der Speisen waren lobenswert.
Auf dem kalten Buffet befanden sich Croissants, eine kleine Brötchenauswahl, Vollkornbrot, mehrere Schnittkäsesorten, Frischkäse, Tomate-​Mozzarella, eine Aufschnittvariation, Marmelade, Honig, zahlreiche Salate (überwiegend mit Fisch, aber auch exotischere Varianten, wie Couscoussalat) und eine Fischplatte (leider ohne Lachs). Dazu wird laufend frisch zubereitetes Rührei mit/​ohne Bacon angeboten.
Wenn nach den herzhaften Speisen noch Platz im Magen ist, empfehlen wir auch die zahlreichen Desserts: Rote Grütze mit Vanillesoße, Grießpudding, Milchreis, Donuts, Muffins, Obstsalat und kleine Schoko– und Vanillecremes im Glas — wir haben alle Varianten getestet und waren begeistert!
Wenn noch Lachs und ein oder zwei zusätzliche vegetarische Optionen im Angebot gewesen wären, würde ich — trotz des Preises von 15,90 € pro Person ohne Getränke — auch fünf Sterne vergeben…

Ein Geheimtipp für jede Tageszeit! Dj Sofalounge, lecker Cocktails, die sanitären Räume wirklich sehr exklusiv!!! Das Restaurant ist gehoben sowie Preis Leistung sehr gut!

Die Beiträge von meinen Vorgängern sagen schon alles.
Daher fasse ich mich kurz:
Essen super, freundliches Personal, gut gelegen, bei gutem Wetter kann man draußen sitzen, gutes Publikum, guter Brunch… alles in allem 5 Sternchen :-) und das verdient!

Wir waren letzten Freitag zum 4-​Gänge-​Menü mit einem Groupon Gutschein hier (war übrigens nicht das erste Mal) und wurden nicht enttäuscht. Freundlicher Service und sehr leckeres Essen. Wir kommen sich wieder.

Ich habe die River-​Kasematten im letzten Jahr mehrmals besucht. Es ist eine schöné Location in der Nähe der Landungsbrücken. Gut erreichbar. Das Interior finde ich persönlich sehr ansprechend. Die Toiletten sind sauber. Schon am Telefon bei der Reservierung fühlt man sich als Gast willkommen. Im Lokal dann ebenso. Zügige, freundliche Bedienung, man wird nach allem gefragt wonach ein Kellner fragen sollte (z. Bsp. Fleisch medium/​durch/​roh) Wartezeit zwischen den Gängen? usw.) Leere Gläser werden gelegentlich vom Kellner aufgefüllt, wenn man Flaschen am Platz stehen hat. Die Weinkarte ist sehr schön, alle Speisen von sehr guter Qualität und kompetent zubereitet. Ich hatte dort schon verschiedene Suppen, Fisch, Fleisch, diverse Desserts und war immer sehr zufrieden. Die Preise sind nicht billig, aber auch nicht übertrieben für das was man bekommt. Ich gehe auf jeden Fall wieder hin.

Wir waren zu Viert schon das zweite Mal da, jedes Mal mit einem Groupon-​Gutschein. Die Qualität der Speisen war super und auch der Service war beide Mal gut.
Ich habe mal Hotelfachfrau gelernt, ich würde sagen, dass ich Service und Essen beurteilen kann.
Wir hatten im Winter das Entenbrust-​Menü. Das Amuse Geule konnten wir sogar für die Nicht-​Fisch-​Esser umbestellen, sehr zuvorkommend. Die Brust war genau auf dem Punkt und außen knusprig mit lecker Gewürz-​Rotkohl dazu. Mmmh.
Dieses Mal hatten wir Kalbsteak bzw. einmal Fisch dabei, es war medium wie abgefragt und bestellt wurde. Ein Riesenstück, hatten wir gar nicht mir gerechnet. Das Amuse Geule war lecker Algensalat mit einem kleinen Hähnchenspieß und ein genau richtig gebratenen Garnele. Dazwischen eine frische Kräutersuppe mit Flußkrebsen und als Nachtisch eine Apfeltarte mit selbstgemachtem (!) Caramelspiegel.
Auch den losen Wein können wir empfehlen. Wir hatten weiß und rot und die waren alle super.
Alles in allem sehr gelungen!
Wir würden hier auch ohne Groupon wieder her kommen, spätestens wenn wieder Entenbrustzeit ist :-)

Wir waren nur Nachmittags auf ein Bier da, das Essen kann ich also leider nicht bewerten. Das Ambiente ist schick, die Speisekarte edel mit entsprechenden Preisen. Wir wurden nett aufgenommen und haben sogar noch spontan einen Snack aus der Küche bekommen als wir nach einer Kleinigkeit zum Bier gefragt haben.

Waren zum brunchen am Sonntag dort.
Super lecker! Es gibt eine riesige Auswahl von Müsli bis Muscheln, Fisch, Hähnchenspiesse, warmes Buffet usw. Richtig empfehlenswert! Gerne wieder!

Wir waren am 22.03., also auf einem Freitag als groupon gaeste im Genuss der wunderschoen Location gekommen. Begrüßt vom exzellenten Service, Carlos wuerde auch als padrone durchgehen, wurden wir von dem selbigen durch den gesamten wirklich überdurchschnittlichen Abend begleitet.
Durch die hier teilweise abgegebenen groupon Bewertungen irritiert, sind wir wirklich mit geringer Erwartungshaltung zu dem Essen gegangen.
aber Leute lässt euch nicht irritieren, groupon gaeste sind mit Vorsicht zu genießen. Als Besitzer wuerde ich so eine Aktion nicht wiederholen. Diese gaeste haben nichts begriffen, Schnäppchenjaeger, die nur im Netz nörgeln, mit dem Wert, den sie eh nicht regulaer bezahlen wuerden vergleichen, und dann noch nicht mal realisieren welche Leistung fuer ihre 40 EUR erbracht wird. Und ach Schreck, de Getränke kosten ja extra.
fakt ist, der Gruss aus der kueche kam auf Seegras, nicht auf Rukola, perfekt abgeschmeckt, frisches warmes Brot mit köstlichen Kalamata Oliven wurden dazu gereicht. Hauptdarsteller auf dem Punkt gegarte Garnele und ein koestlicher Huehnhenspiess. Ein Traum!
Danach eine Krautersuppe mit frischem Schnittlauch, Kerbel und weiteren Fruehlingskrautern. koestlich.
Der Hautgang, Kalbssteak in abgefragter und perfekt umgesetzter Garstufe, mit grünem Spargel, tollen Kirsvtomaten und Fuhlingszwiebeln. Leute eure Koeche haben Spass am Kochen.
Beste weinempfehlung von Carlos und bester Kaffe haben alles abgerundet, mehr geht wirklich nicht und zwar auch zum regulären Preis waere alles Bestens. zum groupon Preis unfassbar und kaum nachvollziehbar.
Toller abend, perfektes essen, perfekter Service, wir sind jetzt neue Kunden. Spart euch groupon, die Nörgler braucht kein Mensch. Geiz ist nicht geil!!!
Danke fuer den tollen Abend! Sascha und Geli

Ich war heute in den River-​Kasematten zu einem Brunch.
Wir hatten keinen Gutschein!!!
Der Service war sehr freundlich, es gab eine sehr große Auswahl bei dem buffet.
Die Getränke waren wie ich es von einem Brunch kenne in dem Preis mit drin (Kaffe, Tee, Säfte).
Ich weis nicht ob es bei den Gutschein Besuchern anders ist.
Aber klar ist das wir wieder einmal zum Brunchen kommen werden. Es war sehr gemütlich, nicht zu laut.
Es war einfach klasse.
Ich kann die Negativen Bewertungen der Anderen hier nicht nachvollziehen.

Die Reservierung hat geklappt, der Tisch war aber leider neben der Tür, was für Raucher (wir waren 3 zu 1 Raucher) auch praktisch sein kann.
Das Essen war gut, zwischen dem ersten und zweiten Gang entstand eine unangemessen lange Pause, was vermutlich den stattfindenden Weihnachtsfeiern geschuldet ist.
Einige Servicekräfte haben leider eine etwas gewöhnungsbedürftige Art, findet man aber in Lokalen dieser Art nicht selben.
Wir hatten einen netten Abend.

In den Riverkasematten war ich schon öfters, sowohl mit der Firma, bei einer Veranstaltung, als auch privat bei einem Essen und zu einem späten Snack.
Der Service ist sehr offen und freundlich. Die Location ist sehr stylish und in eine alte Hafenrandbebauung eingebunden. Die alten Kasematten dienten früher als Lager.
Die Küche ist vielfältigt. Von Fisch bis Fleisch, von Sushi bis Gemüse gibt es alles.
Die Terrasse hat einen schönen Blick auf den Hafen.
Ein Abstecher lohnt schon, auch wenn es manchmal etwas tageszeitabhängig ist!

Zugegeben, die Reservierung mit dem Groupon-​Gutschein fürs Samstags-​Frühstücksbuffet gestaltete sich schwierig und vor allem langwierig, aber heute war es dann tatsächlich endlich soweit Das Ambiente der Location mit ihren hohen Decken, roten Backsteinwänden und dem hochwertigen, stylischem Interieur gefällt mir super gut, nur die Tische standen mir zum Teil etwas zu dicht nebeneinander, jedenfalls im hinteren Raum, in welchem wir zu zweit saßen. Es lief jede Menge Personal rum, wobei die Kellner offensichtlich in bestimmte Bereiche eingeteilt waren (abräumen, Bestellungen annehmen, servieren). Eine Servicekraft war unverkennbar ganz neu in diesem Métier, aber trotz kleiner Schwächen sehr freundlich und aufmerksam. Abgesehen davon, dass unsere erste Getränkerunde ziemlich lange auf sich warten ließ (ca. 20 Minuten für einen Kaffee und einen Cappuccino bei ca. 50% Auslastung), hatten wir am Personal nichts zu mäkeln, denn alle waren trotz des Gutscheins sehr nett. Das Buffet war für mich als nicht mehr fleischverzehrendes Wesen super! Habe bei einem Frühstücksbuffet schon lange nicht mehr so zugeschlagen, denn dieses Mal stand nicht der Käse für mich im Vordergrund, sondern gaaanz viel Fisch! Und endlich gab’s mal nicht den üblichen Räucherlachs, sondern u. a. geräucherte Makrele und Heilbutt (alle Angaben ohne Gewähr, da leider nichts beschildert war, aber es schmeckte jedenfalls danach), einen köstlichen Heringssalat mit Dill, Gurke und Zwiebeln und Heringshappen in einer grandiosen Honig-​Senf-​Dill-​Sauce. Auch das Rührei hat mir sehr gut geschmeckt! Außerdem gab’s verschiedenen Brötchensorten, Mehrkornbrot, Croissants, Tomaten mit Feta, Tomaten mit Mozzarella, eine kleine Auswahl an Aufschnitt und Käse, Würstchen, Speck, Müsli, Joghurt, ein schön frischer Obstsalat mit Trauben, Äpfeln, Ananas, Melone und Mango und jede Menge süße Sünden. Meine Begleitung kam bei seinem Brownie jedenfalls mächtig ins Schwärmen Kurz gesagt: Besonders für Fischesser ist die Auwahl hier ausgesprochen gut und wer hier nicht satt wird, dem ist m. E. wirklich nicht mehr zu helfen. Einzig den regulären Preis für das samstägliche Frühstücksbuffet von 15,90 EUR pro Person exklusive Getränke! sowie auch die restliche Preisgestaltung (Tasse Café Crema 2,80 EUR) finde ich etwas übertrieben, daher nur vier Sterne.

Lage: top, Einrichtung: top, Essen: untop.
Ich hatte dort mal eine Weihnachtsfeier, bei der es ein Buffet gab. Und irgendwie hat einiges nicht gepasst. Der Fisch hatte so einen einen muffigen Geschmack und war auch von der Konsistenz wie «noch nicht richtig aufgetaut». Das Fleisch war auch eher knautschig und der Reis hatte gar keinen Pfiff. Na, immerhin war das (sicher nicht selbstgebackene) Baguette gut.
Ich bin noch nicht fertig mit motzen ;) Die Mitarbeiter waren auch nicht die herzlichsten und hatten ihre «Null Bock”-Gesichter aufgesetzt.
Vllt war aller nur ein Ausrutscher, denn bei dem schönen Laden erwartet man eigentlich viel mehr.

2x waren wir mit Groupon-​Gutscheinen dort, je einmal zum Mittag-​Büffet und 1x zum Sonntagsbrunch. Zu beiden muss ich gleichermaßen sagen, dass alles sehr lecker aussah, größtenteils auch gut geschmeckt hat und der gute Fisch immer erst dann aufs Büffet gestellt wurde, als man schon reichlich satt war. Das ist natürlich schade, weil es ja nicht um nur 10 Minuten, sondern locker um eine ganze Stunde geht.
Die Einrichtung ist recht nett und gediegen bis edel, sogar draußen gibt es nicht nur ⁰⁸⁄₁₅ Gartenstühle, sondern dezente helle und dunkle Tische und Stühle/​Barhocker aus ich glaube Rattan.
Wir fühlten uns professionell gut behandelt, aber nicht wirklich herzlich. Aber das war schon okay so, passte es doch zur generell eher unterkühlten Atmosphäre.

Haben im letzten Winter eine Betriebsfeier hier genossen.
War nicht voll, vielleicht konnte sich das Personal deshalb so gut und intensiv um uns kümmern. Das Lokal kommt dem gehobenen Anspruch schon sehr nahe. Gepflegtes Ambiente und gutes Essen runden das Bild ab.

Ich habe im Sommer nach einer netten Location im Hafenbereich gesucht, da unsere Spediteurin uns besucht hat und später noch zu einer Messe in der Nähe musste. Meine Wahl ist auf die River-​Kasematten gefallen, und wir haben uns zum Samstag-​Frühstücksbüffet getroffen.
Da das Treffen im Sommer stattfand, konnten wir draußen sitzen, herrlich. Erste Befürchtungen, dass die Lautstärke von der Hafenstraße zu heftig wäre, haben sich schnell verflüchtigt.
Das Büffet selber war der Hammer, die Auswahl nicht sooooo weit gefächert, wie man es vielleicht von manch einem anderen Restaurant kennt, aber was da war, war der Hammer. Ausgesuchte, leckere Sachen, sowohl «normale» Frühstücksfeatures wie Brötchen etc. als auch außergewöhnliche Büffetzutaten wie Donuts. Alles mit sehr viel Liebe zum Detail präsentiert.
Ich persönlich trinke keine Kaffee, daher habe ich das Büffet exkl. Getränke genommen. Ansonsten ist auch nur schwarzer Tee inkl., ich hätte lieber Früchte– bzw. Pfefferminztee zur Auswahl gehabt, aber das ist nur ein kleines Manko.
Ich war nach dem ersten Besuch noch einmal hier und genauso begeistert. WICHTIGER TIPP: AM WOCHENENDE AM BESTEN VORRESERVIEREN, wir hatten beim zweiten Mal kein Glück und haben beim Sonntagsbrunch nur einen Tisch draußen bekommen, wären lieber reingegangen, da es an dem Tag eher stürmisch und kalt war. Aber auch draußen sind die Kellner sehr aufmerksam.