Restaurant zu den Deichstuben

Neugierig geworden durch die Werbung für das «Veggie-​Buffet» (rein vegetarisch) haben wir uns für 4 Personen angemeldet. Wohl wissend, daß vegetarisch Kochen sehr aufwändig sein kann; also die Erwartung nicht zu hoch schrauben. Doch wir wurden überrascht: leckere, mit viel Liebe und Können, zusammengestellte Speisen (Nussbraten, Süsskartoffelspieße, Apfel– Carpaccio mit Nüssen, Salate … etc. etc. schlichtweg alles super-​lecker! Unsere Erwartungen wurden absolut übertroffen und das zu einem mehr als fairen Preis. Wir werden ganz sicher zum «Wiederholungstäter». Wie die Chefin uns verriet, kann man ab sofort auch ein vegetarisches Buffet außer Haus bestellen, wenn man eine (fleischlose) Feier ausrichten möchte. Die Idee wird aufgegriffen!

Allgemein
Liebe Leser,
ein wahres Kleinod in Allermöhe. Dort ist jeder herzlich empfangen und ein gut verwöhnter Gast. Das Lunchbuffet war hervorragend und sehr schmackhaft. Der Service ist sehr herzlich, aufmerksam und hat Humor. Wir waren mit 17 Personen dort und fühlten uns alle sehr wohl.
Bedienung
Absolut fünf Sterne, da der gesamte Service sehr freundlich, aufmerksam und flexibel ist. Auf natürliche und unkomplizierte Weise wird der Gast verwöhnt.
Das Essen
Das Lunchbuffet war sehr gut, vielseitig und für jeden Geschmack etwas vorhanden. Die Speisen waren frisch und schön angerichtet.
Das Ambiente
Ruhige Lage und angenehme Stimmung. Die Einrichtung ist nicht überladen und gut bürgerlich.
Sauberkeit
Alles sehr gepflegt und sauber.

Allgemein
Von außen eher unscheinbar und in einer kleinen Sackgasse gelegen, muss man die Deichstuben vielleicht kennen, um den Weg dorthin zu finden, aber es lohnt sich auf jeden Fall.
Bedienung
Vom ersten Moment an, wurden wir freundlich empfangen. Weil wir bei dem schönen Wetter draußen auf den Rest der Gruppe warten wollten, wurden uns schon mal dort Getränke serviert. Überhaupt kein Problem, dass wir anschließend mit ‘Sack und Pack’ in die Gaststube umgezogen sind. Der Kellner war freundlich und aufmerksam ohne aufdringlich zu werden. Er konnte sich super auf unsere kleine Gruppe einlassen. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.
Das Essen
Die Karte ist relativ klein und übersichtlich — gut bürgerlich, würde ich sagen, aber es ist für jeden etwas dabei. Die Küche ist flexibel und erfüllt Sonderwünsche. Das Essen war sehr gut und von der Portionsgröße auf keinen Fall zu klein.
Für mich sind es oft Kleinigkeiten, die ein gutes Restaurant ausmachen und damit haben mir die Deichstuben positiv überrascht.
Für Desserts waren wir leider zu satt, aber wir haben uns doch noch ein Überraschungsdessert geteilt. Lecker und sehr ansprechend angerichtet.
Das Ambiente
Das Ambiente ist eher schlicht, der Tresen allerdings ein wahres Schmuckstück. Wir haben allerdings nicht alle Räume gesehen.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gibt es nichts auszusetzen. Weder im Gastraum noch auf den Toiletten im Keller. Ob es behindertengerechte Toiletten gibt, weiß ich leider nicht.

Allgemein
Das familienfreundliche Hotel mit seinem Restaurant «Zu den Deichstuben» liegt an der wunderschönen Dove-​Elbe im Hamburger Stadtteil Allermöhe. Von außen verströmt es einen biederen, etwas angestaubten Charme der 70er Jahre.
Bedienung
Schon am Engang wird mann von einer überaus freundlichen und netten Bedienung begrüßt.
Die Wartezeiten sind sehr kurz und das gesamte Personal ist um seine Gäste sehr bemüht. Wir fühlten uns sofort ausgesprochen wohl.
Das Essen
Wir waren zum Lunch und waren von der Qualität sehr beeindruckt. Der Koch zeigte viel Kreativität und eine perfekte Abstimmung der Gewürze. Das Roastbeef war super zart und auf den Punkt gebraten. Der Wildschweinbraten ausgesprochen lecker und sehr saftig. Die gebratene Entenbrust einfach perfekt!!!
Es gab zwar nur 3 verschiedene Salate — aber Einer war besser als der Andere.
Zum Buffet bleibt abschließend zu sagen: KLEIN ABER SEHR FEIN
Das Ambiente
Innen ist das Ambiente sehr gemütlich und schon fast kuschelig. Der Handgeschnitzte (!!!) Tresen ein wahres Prachtsück.
Die Fassade ist der einzige Grund, weshalb ich hier nur 4 Sterne vergebe
Sauberkeit
Das ganze Lokal ist sehr sauber und trotz der vielen Deko findet man kein krümelchen Staub.

Waren zum Adventsbrunch — es war alles super mit vielen hausgemachten Leckereien — wir kommen wieder !

haben uns dort aufgrund einer Empfehlung von Freunden am sonntäglichen Brunch eingefunden. Und wir waren angenehm überrascht, eine nette Atmosphäre im heimeligen Kaminzimmer, nette, aufmerksame Bedienung, leckere Speisen (warm/​kalt) vom Buffet alles in allem eine runde Sache. Vom Preis/​Leistungsverhältnis absolut zu empfehlen, etwas ausserhalb, im Osten Hamburgs aber direkt an der Autobahn-​Ausfahrt Hamburg-​Nettelnburg wir werden uns dort sicher wieder einfinden.