Maredo

Jeder kennt das Maredo und hofft auf gleichbleibende Qualität. Leider war der letzte Besuch in diesem Maredo ehr durchschnittlich. Der Service war durchschnittlich ebenso wie das Essen. Zunächst haben wir niemanden vom Service gesehen — man bekam den Eindruck es würde niemand arbeiten. Einen Tisch haben wir uns dann einfach mal selber ausgesucht (Auswahl gab es ja genug) es war nichts los. Die Karten haben wir mehr oder weniger mit einem «bin gleich bei Ihnen» auf den Tisch gepfeffert bekommen. Völlig abgenervt von der Bestellung vom Nachbartisch durften wir dann auch bestellen. Das Essen war wie oben schon erwähnt — durchschnittlich. Es hat geschmeckt aber so viel kann man bei Reis und Putensteak auch nicht falsch machen.
Wir werden das nächste Mal in ein anderes Restaurant gehen.

Ich war jetzt an zwei Tagen zum Mittagessen hier.
Beim ersten Mal hatte ich das Filet Lunch Cut mit Salat, beim zweiten Mahl Hähnchenbrust. Das Filet war leider nicht so überzeugend, das Hähnchen in Ordnung. Die Salatbar ist top: Frisches Gemüse zum selbst zusammen stellen oder auch schon fertig zusammengestellte Salate (z.B. Kartoffelsalat) gibt es hier zur Auswahl.
Der Service war unterschiedlich: beim ersten Mal ging alles super fix, beim zweiten Mal mussten wir auf alles sehr lange warten.
Die Auswahl an ähnlichen Restaurants hier in der Nähe ist recht doch recht hoch, daher schau ich mich wohl erstmal wieder woanders um.

Hatte ein Rumpsteak. War das erste Steak welches ich zurück geschickt habe. Absolut unessbar, und dazu noch eine Auswahl an billigem Gemüse. Wer gute Qualität möchte ist hier falsch !

Ab und an verschlägt es mich hierher in der Hoffnung das sich etwas besserte.
Leider ist dem aber nie so. Für mich ist es viel zu laut und auch hier bekomme ich, wie bei anderen Kiezlokalen auch, immer das Gefühl das alles husch husch gehen muss. Mir scheint das es nur drum geht Gäste durchzuschleusen. Null Individualität, keine Ausstrahlung.
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, dennoch hatte unsere Bedienung Probleme zwei einfache Bestellungen aufzunehmen bzw korrekt weiter zu geben.
Mein Cesar Salad mit Geflügel (muss dazu bestellt werden) war ok allerdings bevorzuge ich frisch gehobelten Parmesan da er, wenn er in das Dressing gemischt wird, den Salat pappig werden lässt. Zudem wirkt das Essen lieblos zubereitet.
Die Pommes als Beilage zum Steak kamen zu spät, waren zu kurz frittiert und schmeckten fad.
Das Maredo hebt sich leider in keinster Weise von den anderen Restaurants der Reeperbahn ab.

Ich kenne andere Maredo Restaurants, zum Beispiel in Aachen, wo ich immer gut gegessen habe. Das Maredo am Millerntor ist damit leider nicht zu vergleichen. Ich hatte Rindergeschnetzeltes mit Pilzen in Rahmsoße mit Reis bestellt. Das Fleisch war trocken und hart. Die Pilze waren matschig und die Rahmsoße völlig geschmacklos. Weil wir zudem noch lange warten mussten, reichte die Zeit vor dem Teaterbesuch nicht, um das ganze zurückgehen zu lassen. Ich habe es mir zum Teil reingezwungen. Dass die Bedienung trotz des halblehren Tellers nicht fragte, ob es geschmeckt hat, wunderte mich nicht wirklich.

Normalerweise kennt man das Maredo für gleichbleibend gute Qualität. Aber dieses Restaurant ist einfach unglaublich laut, die Bedienung ist unfreundlich und völlig überfordert, das Mobilar ist ziemlich runtergewirtschaftet. Wir waren hier mit unserem Besuch an einem Wochenende abends.
Das Essen war lauwarm, die Kartoffelecken einfach nur fettig und auch der Rest war unter aller Würde.
Dieses Restaurant ist schlicht eine Touristenfalle. Als Einheimischer geht man da nie wieder hin. Es gibt zum Glück genügend Alternativen.

Good price and good food.
Ir is good to go and eat some meat, it is quite good for the price and you also have a salad buffet which is a positive point.

Heute leider etwas unfreundliches Personal.
Nervt ein wenig, wenn man einen gemütlichen Abend habe möchte.

Im Maredo mal schnell ein gesundes und leichtes Mittagessen einnehmen, ideal!
Super Salatauswahl zum Mittagsgericht zum kleinen Preis.
Service freundlich und schnell, kann ich empfehlen.

Ich habe heute mit meinem Freund das Maredo besucht und ich kann mich in keinster Weise den schlechten Bewertungen anschließen.Mich überkommt das Gefühl, dass hier so einige Kritiken über Steaks schreiben, obwohl sie garkeine Ahnung von Garstufen, Geschmack und dem Fleisch haben.
1.Wenn ihr kein Filetstück bestellt, dann ist es absolut klar, dass Fett am Steak ist.
2.Wenn ihr es Well Done bestellt, dann ist es klar, dass das Fleisch schwieriger zu kauen ist und mehr im Mund wird. Deswegen bestellt man ein Steak auch nicht durch! ;)
3.Wenn euch die Garstufe nicht passt, dann ein neues Steak verlangen oder es nochmal braten lassen. Ja, sowas solls geben ;)
4.Wenn ihr schnell bedient werden, reinstopfen und wieder gehen wollt, dann sollte man nicht zu Stoßzeiten erscheinen. Und immer beachten: Frisches Essen braucht Zeit. Ihr esst kein Curryking aus der Mikrowelle.
5.Die Größen der Beilage. Bei einem Steak geht es ums Steak und nicht die Beilagen. Deswegen wird eine Beilage in einem richtigen Steakrestaurant NIEMALS in der Größe das Steak übertrumpfen!
Nun ja. Nun zu unseren Erfahrungen
GRUSS DES HAUSES
Weißbrot mit Sauercreme
VORSPEISE
Gebackene Champignonköpfe mit Sauercreme-​Super lecker und eine ausreichende Portion
HAUPTSPEISE
Filetstück 180g mit Knoblauchbrot und gebackener Kartoffel mit Sauercreme
Fajitas mit Hähnchenstreifen
Die erste Hauptspeise ist an das Gericht «American Tenderloin» vom Block House angelehnt. Natürlich kommt unserer Meinung kein Steak Deutschlands an das vom Block House ran, aber dieses Filetstück war auch absolut gut. Das Steak war Medium Well gebraten. Wie gewünscht.Das Fleisch war trotz hoher Garstufe gut zu kauen. Um den Geschmack aufzubessern, noch ein bisschen Steakpfeffer rüber und alles ist super :)
Auch die Beilagen haben gut geschmeckt. Das Knoblauchbrot ist selbst gemacht. Auch die Sauercreme wird eigens hergestellt. Portionsgröße absolut ausreichend
Die Fajitas waren ein Traum. Das marinierte Hähnchenfleisch war super lecker und zart. Das Gemüse war durch, aber noch knackig. Die 3 angereichten Dips haben gut gepasst. Außerdem gabs noch Salat und Mozarella. Die Portion war für mich absolut ausreichend und hätte es alleine nicht geschafft!!!
NACHSPEISE
Nachspeisenmix für 2 Personen
Wir fragten, ob wir die Kirschsoße einzeln angereicht haben können, da mir davon schlecht wurde und das war auch wie erwartet machbar. Die Nachspeisen waren auch super
besten das Orangenparfait und das Schokomousseduo :) die Nachspeisen waren auch gut teilbar!
SERVICE
Wir wurden herzlich empfangen. Einen Tisch konnten wir uns aussuchen. Die Karte kam sofort. Wir hatten genug Zeit zum Wählen.Man machte uns auf Angebote aufmerksam. Uns bedienten 2 verschiedene Kellner aber beide äußerst freundlich! Es wurde bei jeder Speise gefragt, ob alles ok ist.
PREISE-​LEISTUNG
Ich kenne die Preise vom Block House. und die Preise sind absolut angemessen. Ich weiß nicht, ob die, die die Preise bemängeln, aus der Kleinstadt kommen. Aber das kann man nun mal nicht mit einem kleinen Gasthaus mit Rumpsteak in Pfeffersauce und Pommes vergleichen.
FAZIT
Verschafft euch euer eigenes Bild, Leute. Das Maredo hat wirklich viel und Gutes zu bieten. Viel Spaß! :)

Good friendly service. Good food with good price. The place itself leaves a little to the imagination. Looks and feels like a chain restaurant. But I must say that I was happy with the cleanliness.

Allgemein
Typischer Maredo in St. Pauli. Man weiß was man bekommt und wir bekamen was wir erwartet haben.
Bedienung
Sehr nette, junge und zuvorkommende Bedienung. Aufgrund diverser Anweisungen Ihres zwanglos agierenden Kollegen bekam man mit das Sie relativ neu im Maredo arbeitet. Man kann nur hoffen das diese junge Dame Ihren Spirit und Spaß an der Arbeit behält und sich nicht von dem lässigen Kollegen anstecken lässt. Dieser bemerkte gegen 0 Uhr das wir endlich gehen möchten da er sonst seine U-​Bahn nicht bekommen würde.
Das Essen
Das Carpaccio für 8.90 vom Aktionsflyer war eine reine Enttäuschung. Innen gefroren und außen handwarm. Fleisch und Parmesan zu dick geschnitten und zu wenig Öl. Das Rinderfilet wiederum sehr gut. Handwerklich wie auch qualitativ.
Das Ambiente
Netter Außenbereich bei dem man dem Geschehen auf der Straße zugegen ist. Innen waren wir nicht.
Sauberkeit
Soweit wir mitbekamen war alles in Ordnung.

Alles gut hier, hat Spaß gemacht dort zu essen. Es wurde bei mir jedoch nur ein Salat, da ich mir die Auswahl auf der Speisekarte etwas reichhaltiger vorstellen könnte und die Preise sind auch etwas hoch angesetzt.

Allgemein
An einem heißen Sommertag ist es schön, wenn ein Lokal, das in der Innenstadt liegt, eine offene Terrasse hat. Das Maredo hat eine solche, die aber leider sehr sehr laut ist. Der Service ist schnell und freundlich. Zumindest mein Steak war leider zu lange auf dem Grill. Schade.
Bedienung
Der Service ist schnell und höflich und hat uns auf Angebote hingewiesen.
Das Essen
Das Tagesangebot war zu lange auf dem Grill, das andere Gericht, ein Fleischspieß war in Ordnung.
Das Ambiente
Typisches Steakhouse, die Außenterrasse am Rande mehrerer Straßen ist sehr laut.
Sauberkeit
Das Lokal selbst ist in Ordnung, die Außenterrasse macht schon einen leicht schmuddeligen Eindruck, St. Pauli eben, einmal fegen am Tag reicht nicht.

Maredo ist immer wieder mal gut. Ganz egal ob in Berlin, Düsseldorf, Hamburg, Klön, Leipzig oder München. Jedes Maredo hat sein eigenes Flair.
Nachdem das Maredo in der Stadt am Fleet geschlossen hat ist in Hamburg nun dieses am Millerntorplatz mein Liebling der Maredos in Hamburg.
Das Essen ist ja überall gleich gut. Gute Saisonangebote und auch der Mittagstisch kann sich sehen lassen.
Guter Service, denn für den Kunden wird sehr viel getan.
Oft sind Portionen ja auch ganz schön groß. Hier teilen wir oft und nehmen dann noch eine Beilage dazu.
Das Salatbüfett ist auch sehr vielfälltig. Dieses Büfett mag ich sehr gern.
Gute Werbung durch Kundenrabatte.
Toiletten sind sauber und ordentlich.

Wir hatten Rinderfilet Spieß lecker… Kartoffel mit Crème auch lecker. Salatbar super alles frisch. Der Kellner super nett. Das Lokal sehr laut und nicht unser Ding. Kennen andere Maredo Gaststätten die gefallen uns viel besser Hamburg Blankenese und in Berlin sind gemütlicher. Preise waren ok.

Der Laden hat Kantinenflair. Beim Essen stimmt das Preis/​Leistungsverhältnis nicht. Das beste war die Salatbar. Sehr große Auswahl. Das Fleisch hat uns nicht so sehr überzeugt. Die Beilage ebenso nicht… Schade.

Habe lange nicht mehr so gut gegessen ;-)
Der Service stimmte und das leckere Rinderfilet war ein Traum.
Bin rundum Glücklich nach Haus gefahren !

Etwas klebige Tische im Außenbereich und eine tote Fliege an meiner Gabel.
Die Cola zumindest kalt und das Salatbuffet ok, mit klassischen Salaten und Gemüse. Service freundlich und nett. Insgesamt durchschnittlich und empfehlenswert, umso mehr, wenn eine Gutschein Aktion läuft.

Um es vorweg zu sagen, ich bin ja nicht so der Fan von Systemgastronomie und Ketten. Es sieht immer gleich aus, irgendwie unpersönlich und mir schmeckt es meistens eher gleich schlecht, eben ein Restaurant ohne Seele. Trotzdem ging ich mit ein paar Freunden vor einem Konzert im Mojo hierher. Meine eine Freundin wollte unbedingt Fleisch und das Mojo ist fast gegenüber. Nun gut…
Ich hatte ausnahmsweise nur wenig Hunger und so fragte ich, ob ich auch nur Beilagen bestellen könnte, das war gar kein Problem, Pluspunkt fürs Maredo. Somit gab es für mich einen Maiskolben mit Kräuterbutter (sehr lecker) und Kartoffelecken mit Sour Cream (nicht so lecker, man schmeckte, dass es TK-​Ware war, schade).
Der Service war sehr nett und aufmerksam, hier gibt es nichts zu bemängeln. Preislich waren Beilagen und auch das Fleisch ok. Ich vermute mal, dass ich es vielleicht besser gefunden hätte, wenn ich auch Fleisch bestellt hätte, meine Freundin war sehr zufrieden.

Mein Rumpsteak war verknorpelt und ich habe anstandslos ein neues bekommen, was aber nicht wirklich besser war.
Maredo war einmal DAS Steakhaus schlechthin, zwischenzeitlich ist es eine Imbissbude geworden nach amerikanischem Vorbild:
Alles schnell und die Gäste abgefertigt !

Wem es hier schmeckt, der kennt kein gutes Steakhouse! Wie in allen
Maredo Restaurants gibt es auch hier das gewohnte Konzept dieser
Riesenkette.
Beim kassieren mal einen Bauerntrick probiert, ist halt St. Pauli, ertappt und dann Wechselgeld rausgerückt. Nie wieder!

You can get a very good steak here. one of the better restaurants in this area.

Never going there again!
As some of the other reviews have said, the food is served very quickly and with good service too. Other plus points… location is good… the cutlery is nice!!!
My girlfriend and I had Chicken Breast with Herbs and Garlic, with vegetables on the side. I went for the Ribs with fries. We presumed everything to have been deep fried as there was oil over everything, the fries tasted strongly of fish, the ribs were tastless, vegetables burnt, chicken wasnt too bad but nothing you couldnt do yourself at home! Don’t expect to find any fresh food here.
Wish i’d been to McDonalds instead, atleast it would have been cheaper and had nicer décor.

The St. Pauli branch of this Argentinean steak house is situated right on the end of the Reeperbahn, therefore, it’s a pretty handy place to eat before you go out. The interior décor is odd. Not Vamps odd, but still, weird, and not in a good way. It reminded me a bit of a little chef…
The food though is good quality, no-​nonsense prime steak served in record time with decent service. And it’s EUR14 for a decent 180g pepper with chips.
You could literally be in and out of here in 25 mins. I was. Don’t bring a date, but bring your hungry mates.

This is fast-​food high-​quality steak.
Like Phil said, Maredo has some serious styling issues. You can tell it’s a chain, and it looks just about ready for a refurb. Anyway, lets forget that for a moment, the steak is great, as is the service.
I ordered a rare steak — so it shouldn’t take long to cook, but even so I was amazed to have it sitting in front of me in under 10 minutes. It comes on a hot plate (see photo) and so is sorta still cooking when you receive it. You even get given/​offered bibs to stop the juices from spitting off the hot plate onto your clothes (I would recommend accepting the bibs).
All in all a very good steak. The fries were nothing special, but the price is reasonable.