La Fortuna

Wir waren gestern das erste Mal hier.
Aufgrund der guten Bewertungen haben wir uns spontan entschlossen, nicht wie üblich zu unserem Stammitaliener am Dorfplatz zu gehen, sondern im La Fortuna mal ein Testessen durchzuführen.
Das Restaurant liegt etwas abgelegen zur Bramfelder Chaussee im Hildeboldtweg, und dieser ist keine Durchgangsstraße, so dass dieses Kleinod mir früher noch nie in den Weg gekommen ist.
Was soll ich sagen: Wir waren wirklich begeistert.
Freundlicher, unaufdringlicher und wacher Service, eine sehr übersichtliche und interessante Speisekarte und ein toller Willkommensgruß aus der Küche.
Es kamen zu unserem bestellten, sehr gut temperierten Prosecco drei Schälchen mit Oliven, Knoblauchcreme und Petersilienpesto, dazu noch warmes selbstgebackenes Brot. Köstlich. Endlich mal Oliven, die diesen Namen auch verdienen.
Als Hauptgericht hatte ich die schwarzen Spaghetti mit Calamari, meine Begleitung hatte die Tagliatelle mit Entenbrust & Spargel.
Es war ein Genuss. Perfekte Konsistenz der Nudeln, eine leichte Sauce mit einem unglaublichen Geschmack umschmeichelte die schwarzen, selbstgemachten Nudeln, die Kirschtomaten und die Calamari. Lange keine so guten Nudeln mehr gegessen.
Meine Begleitung war entzückt vom grünen Spargel mit Biss und perfekt gewürzten Entenwürfeln, sowie von den unglaublich guten Tagliatelle mit einer tollen Sauce.
Die Portionen waren mehr als ausreichend, trotzdem hätten wir immer weiter essen können. Im Anschluß noch einen Averna aufs Haus. zufrieden sind wir aus diesen Restaurant gerollt. Fazit: Hier werden wir sicher noch mehrmals einkehren.
Vielen Dank für dieses Geschmackserlebnis.

Kann man uneingeschränkt empfehlen! Ein sehr nettes Team — Bedienung, Küche, Angebot und Qualität runden das Gesamtpaket ab. Sehr gut organisiert, aufmerksam — hier hat man wirklich das Gefühl willkommen zu sein.
Hervorzuheben ist neben der freundlichen Bedienung natürlich auch das wechselnde Angebot und die Qualität der Speisen!
Macht weiter so !
Camilla, Stefan und L.

Heute Appetit auf Italienische Küche gehabt, und flugs das LA FORTUNA ausprobiert: Küche und Service einwandfrei, wir haben das Restaurant glücklich verlassen.
Meine Empfehlung: Gefüllte Gnoccis (Steinpilzfarce) mit Trüffel
Resultat: Wir haben unsere Küche in Ebay eingestellt und kommen jetzt täglich ;-)

Allgemein
Das Restaurant ist nur schlecht an der Hauptstraße zu entdecken. Der Eingang liegt vielmehr im Hildeboldweg allerdings Ecke Bramfelder Chaussee. Also schwer zu finden, aber wenn man es findet, findet man es gut :-)
Bedienung
Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend. Man merkt dass es ein Familienbetrieb ist, mit Menschen die Freude am Dienstleisten haben.
Das Essen
Unter anderem habe ich Penne Al Arabiata mit Scampis für ca 11, — Euro gegessen, es war sehr gut gemacht und wirklich schmackhaft. Selbst die Scsmpid waren frisch…
Die Speisekarte ist nicht zwangsläufig mein Ding. Es gibt Schiefertafeln die einen entwas unter Druck setzen sich schnell zu entscheiden Leider wirde diese Art ja immer moderner ich empfinde es als unangenehm.
Allerdings wer weiß was er bei enem Italiener Essn möchte, wird gut beraten und selbst Standards die nicht auf der Karte stehen werden möglih gemacht.
Das Ambiente
Über Geschmack kann man sich bekanntlich nicht Streiten, aber ich bin der Meinung das es etwas «Unromantisch» eingerichtet ist. Einfache Bestuhlung aber dafür ein gleichmässiger Stil.
Sauberkeit
Mir sind keine Unreinlichkeiten aufgefallen, Besteck, Geschirr, Boden, WC alles war sauber. Man hatte nicht das Gefühl dass es unhygienisch sein könnte.