Kaiserwetter

Kleiner netter Laden, den ich bisher vorwiegend für das Frühstück genutzt habe. Es gibt einen des frühesten Kaffees auf der Ecke und wunderbare Stullen. Ich empfehle die Eistulle für 1,85 Euro. Das Personal ist sehr nett und die Auswahl gut.

Von 1 Stern auf 4, wie geht das denn?
Was war denn hier los als ich im September 2015 vor Ort war? Da habe ich wohl einen schlechten Tag erwischt. Das kann passieren, Bei Currywurst & Co. würde ich keine 2. Chance geben aber ich bin ja nicht nur Currywurst-​Sommelier™ sondern esse auch gerne mal was anderes.
Nun hatte ich mir mal wieder die «Kartoffelsuppe» bestellt, mit Würstchen.
Erstens; sie war heiss und die Wärme hat sich auch gehalten obwohl ich zwischendurch mal mein Geföhne bearbeitete.
Zweitens; es gab Wurst dazu (so ganz ohne Wurst kann ich dann doch nicht leben ;))
Drittens; die Scheiben Brot waren diesmal frisch
Viertens; Die Suppe war lecker, ich habe mit dem Brot noch die letzen Reste abgeschabt. Und auch mein Dessert «Quark» (einen schönen Gruß nach Augsburg) mit Mandarinen war lecker.
Fünftens; Ja es ist hier ein Hühnerstall aber auch wenige männliche Mitarbeiter versehen hier ihren Dienst. Was mir gefallen hat als ich draussen vor dem Tore gesessen habe ist, dass einer der männlichen Mitarbeiter sehr höflich aber auch streng einen Bettler gebeten hat weiter zu ziehen.
Also komme ich bei sagen wir mal 3,789 Sternen an. Aufgerundet auf 4*
Passt auf, das nächste mal bewerte ich eine andere Filiale ;-) /​Wenn ich mal wieder in meinen Lieblingsstadtteil HH-​Altona bin gibt es dann vielleicht auch die Filiale am Bahnhof.

Nicht ganz günstig, aber sehr gut kann man hier Salate, Suppen, belegte Brote, Muffins und mehr bekommen — sowohl zum Verzehr im Laden, als auch zum Mitnehmen.
Ich hole mir hier häufiger mein Essen in der Mittagspause. Bislang hat mir alles ganz hervorragend geschmeckt, besonders die Salate in verschiedenen, interessanten Variationen und sehr frisch zubereitet. MIttags ist der Laden sehr voll und die Schlange steht bis auf die Straße. Davon sollte man sich jedoch nicht abschrecken lassen, denn der Laden ist klein und der Tresen direkt hinter der Tür und eine Schlange auf der Straße ist daher vorprogrammiert. Lange dauert es eigentlich selten.
Im Sommer kann man gut draußen an den Holztischen sitzen. Auch zur kälteren Jahreszeit trauen sich einige nach draußen. Ein bisschen Wärme spenden Heizstrahler und –pilze. Da die Plätze drinnen durch die kleine Größe des Ladens eben auch sehr begrenzt sind, hat man nicht immer eine Wahl. Ich für meinen Teil nehme mittags die Speisen lieber mit, weil ich es nicht besonders gemütlich finde zu essen, während mir die Menschen in der Schlange direkt auf die Teller gucken. Außerhalb der «Rushhour» kann es dann aber auch mal gemütlich sein.
Mir gefällt das Essen sehr und ich komme immer gern!

Kollegen haben mich in der Mittagspause hingeschleppt.
Es ist ein kleiner Laden, man sitzt hauptsächlich draußen oder nimmt das Essen «To Go». Die geringe Anzahl an Plätzen und die gewisse Enge im Laden haben leider einen Stern gekostet.
Ansonsten macht es einen sehr guten Eindruck. Die Karte ist gut und bietet Salaten, Suppen, Burger und Aufläufe an. Es geht recht schnell und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Die Suppen Portionen sind nicht allzu riesig, aber ist ja normal.
Die Preise sind genau richtig und fair.
In dieser Gegend mit der riesigen Lunch-​Auswahl eine sehr gute Option!

Im Kaiserwetter habe ich mir mittags auf die Schnelle mal etwas geholt.
Es gibt belegte Brote und Brötchen, Aufläufe, Suppen und Salate.
Die Zutaten sind immer frisch und es ist geschmacklich auch gut.
Allerdings hat man hier das Problem, dass die Portionen einfach zu klein sind und man nicht satt wird. Man hat zwar ein paar nicht alltägliche Details auf den Salaten (Granatapfelkerne oder mal ein Himbeerdressing), aber der Großteil des Salates besteht aus grünen Salatblättern und sehr wenig Topping.
Auch die Aufläufe sind nicht wirklich groß.
Einige meiner Kollegen nehmen sich daher zu einem Gericht zusätzlich ein belegtes Brötchen.
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt hier also nicht wirklich. Insbesondere, wenn man sich ein zweites Teil kaufen muss, um satt zu werden.
Als kleiner, leichter Mittagssnack ist das Kaiserwetter also gut geeignet, aber leider nicht, um satt zu werden. Auch wenn man Mittags leicht isst (was ich immer mache), sind die Portionen hier einfach zu klein.

Durch Zufall diesen süßen Laden im Shabby/​Landhausstil entdeckt und mich spontan entschieden dort einzukehren.
Bestellt habe ich einen Salat namens «Meister» da ich diese Kombination aus Speck/​Hühnerbrust/​Hirtenkäse und Erdbeeren sehr interessant finde.
Die freundliche Bedienung hat mir geraten einen Cremiges Balsamicodressing zu nehmen, was ich auch tat und dazu gab es eine Scheibe Schwarzbrot.
So soll ein Salat sein, frische Zutaten und selbstgemachter Dressing!
Hinterher habe ich noch eine Kartoffelsuppe mit Würstchen (5,50 €) gegessen, die auf Wunsch auch ohne Wurst serviert werden kann.
Man sieht dass die Suppe wirklich selbst gekocht ist da die Kartoffelstückchen nicht maschinell geschnitten worden sind.
Garniert wird das ganze mit Croutons und frisch geschnittenen Lauchstreifen.
Dampfend heisst und lecker, genau das richtige zur Herbstzeit!
Für meinen Freund habe ich noch eine dicke Stulle namens «Kaiser Rolf» gekauft mit Hühnerbrust, Remoulade, Salat, Speck und Parmesan.
Schön dick belegt und lecker!

Wir waren in der Mittagspause bei Kaiserwetter essen. Meine Kollegen sind hier regelmäßig und ich habe mich jetzt mal mitnehmen lassen. :-)
Kleine Schlange vor dem Laden, die aber sehr fix von den Mitarbeitern abgearbeitet wurde. Wartezeit hat fast nicht gereicht um mich zu entscheiden. Schöné Angebote, für jeden Geschmack etwas dabei.
Habe mich für eine Kartoffelsuppe entschieden. Obendrauf waren selbstgemachte Croûtons und etwas frischer Lauch. Dazu bekam ich eine Scheibe Bauernbrot. Das ganze für € 4,50.
Ein Lächeln gab’s auch dazu–
Besser geht’s nicht!
Nebenbei: die Suppe war köstlich!
Habe mir dann direkt für später noch einen Himbeer-​Quark mitgenommen…
Ich bin auf jeden Fall morgen wieder da um mich langsam durch das Sortiment zu futtern! ;-)

Super leckere und frisch zubereitete Salate und Suppen.
Bin ganz angetan vom Neuen Laden in Altona .
Tolle Einrichtung, tolles Personal und das wichtigste … Gaaanz lecker Essen

Kaiserwetter hat eins der besten Franzbrötchen der Stadt. Hier bekommt man belegten Brötchen sowie Salate und sehr gute Aufläufe. Eine Vielzahl an Säften und Quark in verschiedenen Größen.

Kaiserwetter an der Bleichbrücke ist so ganz anders als Kaiserwetter in Ottensen, nicht ganz so verspielt, nicht ganz so shabby, aber dafür mit jeder Menge maritimem Großstadtflair.
Hier sitzt man hauptsächlich draußen. Sitzunterlagen, plüschige Kissen und kuschelige Decken sorgen für Bequemlichkeit und erlauben dies auch beim typischen Hamburger Schmuddelwetter.
Bestellt wird am Tresen und da geht’s leider etwas eng und drängelig zu. Zudem ist die Sicht auf das gesamte Speisenangebot stark eingeschränkt. Irgendwie hab ich’s aber doch geschafft, einen Milchkaffe sowie einen Blaubeer-​Quark zu ordern und mir anschließend ein feines Plätzchen gesucht.
Beides war sehr lecker, aber was macht man währenddessen? Klar, Leute gucken — dafür ist das Kaiserwetter optimal. Und nach links und rechts luschern, was die Sitznachbarn so verputzen. Salate, Suppen, Aufläufe — alles sieht gut aus und scheint zu schmecken.

Irgendwie nicht so meines.
Kaiserwetter ist zwar ein putziges Lädchen, in dem ich mich wohl fühlen könnte, leider ist der «Empfang», an dem man zunächst bestellt, so eng, dass sich kommende und gehende Gäste davor drängeln und sich durchquetschen müssen. Irgendwie hatte es der Service bei meinem Besuch gestern auch nicht so richtig gut drauf. Eigentlich kein Problem, ich sah aber meine Pause in dem Gedrängel schwinden.
Schliesslich hatte ich mein Kaffee und Brötchen (Aufläufe waren leider allesamt schon aus) und einen Platz im ruhigen Teil ergattert. Das Brötchen war echt lecker und ungewöhnlich, der Milchkaffee leider ziemlich schlecht.

Um während eines Workshops nicht während der Mittagspause mit den rund 30 Teilnehmenden durch die Innenstadt laufen zu müssen, suchten wir nach einer Möglichkeiten, warme Speisen in der Nähe der Handelskammer abzuholen und vor Ort im Seminarraum zu essen.
Ein Hinweis eines Kollegen brachte uns auf die Idee, ins «Kaiserwetter» zu gehen; zumal das im Internet angepriesene Speisenangebot vielfältig, ausgewogen und lecker klang. Doch schon als ich im Ladengeschäft anfragte, ob wir von einer reduzierten Karte etwa zwei Stunden vor dem Mittagessen auswählen könnten, damit ausreichend Zeit vorhanden ist, die Speisen vorzubereiten, merkte ich, dass Internet– und Ladenangebot nicht übereinstimmten. Dennoch vereinbarte ich mit dem Chef (leider der einzige Mitarbeiter, der Auskünfte erteilen kann, da ansonsten offenbar nur ungelerntes Personal), dass ich mich zwei Stunden vor dem geplanten Mittagessen melde und die zubereiteten Speisen dann abhole.
Als ich bereits etwa 15 Minuten vor der vereinbarten Zeit im Laden stand, lagerten die Gerichte schon in großen Kisten und ich ahnte bereits, dass wir nur noch ein lauwarmes Mittagessen bekommen würden. Die Workshop-​Teilnehmer waren letztlich zwar nicht unzufrieden, aber ein kulinarischer Hochgenuss war es leider auch nicht.
Die gewählten Aufläufe (Kartoffel-​Spinat und Nudel-​Schinken) sind positiv hervorzuheben, die Suppe (Erbsen– und vegetarische Kartoffelsuppe) waren leider ziemlich geschmacksneutral und auch die Salate hätten etwas mehr Würze vertragen können.
Insgesamt sicherlich nicht die optimale Wahl für einen schnellen Snack, zumal auch die Preise für die angebotene Menge und die Qualität relativ hoch sind. Allerdings kann ich hier nicht beurteilen, wie die Gerichte schmecken, wenn sie wirklich frisch zubereitet und direkt vor Ort verzehrt werden.

Das Kaiserwetter habe ich nun schon als Caterer und als Mittagstisch kennenlernen dürfen. Das Catering — besonders das Frühstück — ist ganz große Klasse! Da fehlt es an nichts, herzhaftes und süßes, Müsli und Brötchen, für jeden ist was dabei! Es sieht nicht nur alles super aus, es schmeckt auch lecker.
Letztens dann auch mal den Mittagstisch probiert. Wir hatten Glück im minikleinen Lokal noch einen Sitzplatz zu ergattern. Bei schönem Wetter kann man auf zahlreichen Plätzen draußen sitzen.
Meine Hühnersuppe war sehr lecker und der Spinatauflauf meiner Begleitung sah auch hervorragend aus.
Die Bedienung ist sehr flott und sehr freundlich. Kaiserwetter merke ich mir ab jetzt fürs Mittagessen.

Der zweite Besuch bei Kaiserwetter und wieder war es sehr lecker.
Der Auflauf mit Pute war auch mengenmäßig in Ordnung. Hab mich nur gefragt wie lange der da wohl schon steht.
Die Inneneinrichtung ist shabbychic und gefällt mir sehr sehr gut. Ob das auch bequem ist?
Das muss wohl jeder für sich rausfinden. Innen ist es auf jeden Fall sehr kuschelig aber draußen hat man bei dem momentanen Wetter (11grad) einen Platz sicher.
Die Preise sind in Ordnung wie ich finde. Das Schokofranzbrötchen ist mit 90Cent sogar günstiger als bei manchem Bäcker und nicht so labberig wie man es oft kennt.
Kommen wir zum Service.
Ich hab ingesamt vier Leute (wohl allesamt Studenten) gezählt.
Und sie sahen alle aus als wären sie eben erst aufgestanden.
Es schien alles sehr unkoordiniert. Und das obwohl das Sortiment doch eher überschaubar ist. Und warum kann man den Kunden das Getränk wenns dann schonmal länger dauert nicht an den Platz bringen?
Wie gesagt so groß ist der Laden dann ja nicht.
Dieser Eindruck basiert jetzt nicht nur auf meinen zwei besuchen. Kollegen von mir bestätigen das. Selbst ein Kunde vor uns hat gestern gelacht als wir uns darüber unterhielten
Wenn am Service noch gearbeitet wird dann gibts auch den fünften Stern von mir.
Ich komm schon wegen dem Franzbrötchen wieder!

Negativen Posts kann ich für die Mipa nicht nachvollziehen. Für den Preisbereich 5 – 7 € guter Mittagstisch. Vorwiegend Salate und Pastagerichte. Salat war geschmacklich gut. Pasta mit Pute sah bisserl spärlich aus, geschmacklich nicht wirklich interessant, hat aber am Ende gereicht. Kann man für die Mipa mal empfehlen.

For work reasons I wanted to try new Catering restaurants. Not only those the food tastes good, they are efficient, fast and know what their clients want!
They come on time and are extremely friendly.
Totally recommend them!

Das «Kaiserwetter» ist ein kleines Lokal an der Bleichenbrücke, direkt in der Hamburger City.
Es existiert mittlerweile seit vier Jahren, früher befand sich hier das Lokal «Frischegarten». Bis vor kurzem gab es auch noch ein zweites «Kaiserwetter» am Jakobikirchhof, dieser hat aber mittlerweile geschlossen.
Das «Kaiserwetter» ist relativ klein. Gleich am Anfang befindet sich ein Verkaufstresen. Es gibt einige wenige Holztische, alles ist ein wenig wie eine österreichische Berghütte gestaltet. Man sitzt hier eigentlich ganz nett. Es gibt außerdem einen großen Outdoor-​Bereich mit vielen Sitzplätzen.
Der erste Eindruck war also gut — bis es dann ans Essen ging. Man bekommt hier viele Kleinigkeiten wie z. B. Salate, belegte Brötchen, Suppen oder Aufläufen die man sich an dem Verkaufstresen aussuchen kann. Im Lokal herrscht Selbstbedienung.
Die Aufläufe werden in einfachen Alu-​Schalen serviert und sind vorgekocht. Sie werden auf einer großen Platte (angeblich) warm gehalten.
Als ich am frühen Nachmittag zu Gast war, waren verschiedene Auflauf-​Variationen schon ausverkauft. Ich entschied mich denn für einen Bolognese-​Auflauf, der leider fast kalt an mich raus gegeben wurde. So etwas darf in keinem Restaurant passieren. Geschmacklich war er ganz ok.
Dann ein echter Schock — es gibt überhaupt keinen Alkohol, nicht mal ein Glas Wein zum Essen! Also entscheid ich mich für einen frisch gepressten Orangensaft. Der wurde dann in einem Plastikbecher mit Strohhalm raus gegeben. Die Preise waren ok, das Personal nett. Und es ging auch relativ fix, was ja für viele in der Mittagspause sehr wichtig ist.
Zusammen fassend kann man sagen, dass die Location eigentlich ganz witzig ist, das Essen, und vor allem wie es verkauft und angeboten wird, war leider nicht überzeugend.
Das Lokal war recht gut besucht, was ja eigentlich ein gutes Zeichen ist.

Das Kaiserwetter bietet folgenden Deal:
Frisches, für mich leckeres, Essen zum schnellen Mitnehmen zu guten Preisen mitten in der City.
Ob der Meister-​Salat mit Hähnchen, Erdbeeren und cremigem Balsamico-​Dressing, die kleinen Aufläufe oder der herausragend gute Himbeerquark, selten macht ein schneller Stop so Spaß.
Sitzplätze gibt es nur wenige im Inneren des Imbiss, aber im Sommer kann wunderbar draußen sitzen.

Ich mag das Kaiserwetter. Beim vorbeilaufen fiel es mir schon positiv auf, da man von außen schon sieht, dass sich hier jemand Mühe gibt. Es scheint ein idealer Ort zu sein um ein Mittagessen zu bekommen, wenn man in HH Mittags aus dem Büro flieht. Jedoch bin ich nicht der einzige der dies gemerkt hat, und somit scheint hier auch öfters eine Schlange zu sein. Trotzdem kommt man zügig an sein essen. Kann es mitnehmen, oder eben auch dort essen. Gerade im Sommer ist es an der Ecke recht schön, wenn man auch nicht in der Sonne sitzt.
Zum Essen gibts einfache Nudelgerichte, unzählige Salatvariationen und Brötchen, auch Laugenbrötchen bekommt man. Ich hatte Caesars Salat und kann nicht klagen. Großzügig Parmesan und Huhn, alles schmeckte überzeugend. Ich werde hier jetzt wohl noch öfter vorbei schauen, um zu sehen ob ich noch den 5. Stern vergeben soll.

Wenn die Sonne scheint, zieht es mich hin und wieder zum Kaiserwetter. Weil ich diesen Salat mit Erdbeeren und dem weißen Balsamico-​Dressing gerne draußen am Wasser verspeise. Aber wenn die Sonne scheint, ist auch die Schlange lang … Aber das ist wohl so, wenn man mit der Masse schwimmt. ;-)
Besagter Salat sieht gut aus und schmeckt auch so. 5,50 wenn ich mich richtig entsinne. All die anderen Sachen in der Vitrine sehen auch lecker aus. Die Mädels trödeln nicht und sind trotz des Andrangs freundlich.

Leider ist das Kaiserwetter schlechter geworden und die Preise wurden mal eben angehoben. Ich war früher sehr viel dort und habe immer meinen geliebten Kartoffel-​Fetaauflauf gegessen. Mittlerweile kann ich den nicht mehr empfehlen. Es sind statt Scheiben nun Kartoffelwürfel in dem Auflauf, welche dann ab und an nicht ganz so durch sind.
Die Servicekräfte sind auch nicht mehr so witzig, bis auf die «alten» Ausnahmen. leider gibt es nicht so viele Alternativen.

Outdoor seating, great food/​soup, nice little sandwiches. Love it!

This place has pretty tasty food since re-​branding. It used to be called something else and had a similar selection but different design and less outdoor seating. I usually get Müsli or Muffins to go plus coffee. At lunch they have great soups and salads plus a bunch of changing options. I’ve always been happy with the food. Unfortunately the place has become quite trendy and especially when the weather is good, a ton of people swarm it. Then it takes quite some time to get your food as service behind the bar seems disorganized. Nevertheless it’s definitely worth coming for breakfast or lunch as the food really is good. It’s all smack in the middle of town so a good option if coming in to go shopping or whatever.

Delicious food, quick service. Nice selection of soups and salads. Great lunch spot, although you might find it hard to get a seat, takeaway is fine with a nice spot by the river to eat nearby.
Always busy, with queues out the door.