Jacky Chang

Hier ist der lieblings Asiate meiner Familie, haben wir Lust auf Shushi oder ähnliches fahren wir immer hierher.
Kostenlose Parkplätze sind direkt oben dran und shoppen kann man im EKZ-​Farmsen bis man hunger bekommt, also perfekte Location für ein Restaurant.
Die Atmosphäre ist angenehm und es ist ziemlich ruhig, da es nie voll ist (zumindest nie als wir da waren).
Das Personal ist sehr nett und lässt genug Zeut zum nachdenken, sollte man bei der vielfältigen Karte aber auch einplanen ;)
Warme Gerichte (ausser Vorspeisen) kommen etwas spät, jedoch bekommt man den Sushi und die Vorspeisen relativ zügig. Dennoch denke ich dass man nicht né viertel Stunde zwischen Vorspeise und Hauptgericht haben sollte, da man die Vorspeise meist innerhalb weniger Minuten isst und dann weiter hungert bis das eigentliche Essen kommt.
Wir kommen hier deshalb so gerne her weil das PL-​Verhältnis einfach stimmt und das Essen trotz der langen Wartezeiten mega lecker ist! (Zahlen mit 4 Personen inkl. Getränke meist unter 50 €)
Zu den Gerichten:
Sushi — finde ich persönlich seehr gut, es ist nicht zu matschig und der Fisch schmeckt frisch. (Ich mag mein Sushi nicht matschig weshalb ich immer ohne Avocado bestelle, wer’s Matschig mag sollte mit Avocado bestellen). Wasabi ist lecker (!!!) und gehört immer dazu, ekliger Wasabi macht das Sushierlebnis einfach kaputt.
Currygerichte — schmecken wie Hausgemacht, mit frischen Zutaten, Fleisch ist nie zu trocken, immer schön saftig und alles ist gut Gewürzt.
Suppen (bis auf die Pekingsuppe) — schmecken sehr gut, und frisch gemacht! Die Zutaten schmecken so als wären sie kurz vorher bearbeiten worden.
Pekingsuppe — sehr unspektakulär, kenne bessere aber auch schlechtere. Schmeckt bisschen zu süß und zu sehr nach Fertiggemisch.
Frühlingsrollen — sowohl die Hausgemachten als auch die mini vegetarischen sind sehr lecker, naja was schmeckt frittiert schon schlecht ;)
Reis — (den mag wahrscheinlich jeder anders, die Asiaten halt klebrig und etwas süßer mit aroma.)Ich mag jede Art von Reis also auch Asiatischen, schön saftig und Klebrig, ungesalzen mit Saucen. Sehr lecker und schwer falsch zu machen wenn’s Hauptbestandteil von jedem Gericht ist.
Es folgt mehr sobald mehr probiert wird! :)

Eine schwere Bewertung…
Das Lokal liegt direkt in dem EKT Farmsen, fällt auch garnicht weiter auf.
Sind hier von unseren Ellis zum Nikolaus eingeladen worden.
Das Essen ist echt unverschämt lecker, die selbstgemachten Frühlingsrollen sind echt der Hammer. Ich hatte das Huhn in pikanter Erdnusssouße — auch sehr zu empfehlen.
Die Kellerin war alleine, es waren nur wir 4 und 2 andere Päarchen, trotzdem wirkte die Dame etwas überfordert. Trotz ihres Charmes konnte sie ihre Überforderung nicht überspielen.
Grundsätzlich wäre gegen eine 4 Sterne Bewertung nichts einzuwenden, aber die Sauberkeit und das amateurhafte Ambiente bewegte mich doch eher zu den 3 Sternen.
Das Preis/​Leistungs Verhältnis ging für 4 Personen, jeweils mit Vor– und Hauptspeise und jeder 2 Getränken, mit 80,-€ inkl. Tip — mehr als in Ordnung!!!

Unser Stammlokal hat sich unsere Liebe vor allem durch seine Thai-​Curries verdient. Die Preise sind seit Jahren stabil, die Qualität ist meistens prima.
Weiter unten beschreibe ich ein paar unserer Lieblingsgerichte.
Vor einigen Monaten hat die Belegschaft (der Inhaber?) gewechselt; wer sich vielleicht am Verhalten der Bedienung gestört hat — wie ein paar der hier aufgeführten Bewertungen verraten –, sollte es doch noch einmal mit einem Besuch probieren. Wir haben über nichts zu klagen, was die Bedienung betrifft.
Auch kleine kritische Anmerkungen — z.B. über roh gebliebene Aubergine, die ich in der Form nicht vertrage oder den harten Reis — wurden angehört und höflich beantwortet.
Die Speisen sind recht vielfältig, teils auch sehr authentisch vietnamesisch, wenn das Lokal auch verschiedene asiatische Geschmäcker bedienen will. Es gibt auch Sushi und Teriyaki, wobei echtes japanisches Teriyaki meiner Meinung nach nicht mit süßer Sojasauce gemacht werden darf; da ist es vielleicht dem europäischen Geschmack angepasst. Das einzige, was mich stört, ist in vielen Asia-​Restaurants das gleiche, nämlich, dass die Gemüse zu hart sind, sie sind eigentlich gewärmte Rohkost. Auch wenn der Europäer von Vitaminen schwärmt, so ist das nicht wirklich für Asien typisch, allenfalls für Südasien. In China lautet die Regel: «Das Tier frisst roh — der Mensch kocht.» Auch richtet sich die Auswahl in der traditionellen chinesischen Küche sehr nach der Jahreszeit.
Hier wird wirklich gekocht. Und die Schotenzahl verrät auch, wie mild oder scharf. Besonders schätzen wir die im Tontopf servierten Thai-​Curries, auch die gibt es «in mild». Im Sommer ist «Bunbo Saigon», ein Glasnudelgericht mit magerem, dünn geschnittenem Rindfleisch, sehr angenehm. Und die Miso-​Suppe mit der reichlichen Menge von grünen, schmackhaften Algen ist vor allem bei kaltem Wetter eine Wohltat. Der Bambus, der Bestandteil vieler Gerichte ist, war noch nirgends so zart und frisch wie hier. Grünen Tee müssen wir nicht einmal bestellen, der wird aufgebrüht, wenn wir das Lokal betreten.

Hier bestellt man beim Lieferdienst Chinaboy. Seit ein paar Jahren ist dieser der Hauptlieferant in unserer Firma. Bisher war ich auch immer zufrieden und hatte mich kreuz und quer durch die Karte gefuttert: Teriaky Chicken, Bunbo Saigon Reisnudeln, Peking-​Ente, Frühlingsrolle, Tom Kah Gai, Bratnudeln usw. und fand alles in Ordnung. Nichts aufregendes aber die Qualität war immer ok, wenn man scharf wollte bekam man scharf usw.
Nun hatte ich 1 Jahr nicht bestellt und musste leider einen leichten Abfall im Geschmack und bei der Qualität bemerken. Alles wirkt noch einfacher, die Suppe wässriger und mit weniger Einlage, das Huhn blasser und der Reis… ich weiß auch nicht.
Eine Chance gebe ich noch sonst hat sich das Thema wohl auch erledigt.

sehr schlechte inkompetente Bedienung
der Tisch an dem wir saßen war nicht gewischt und dreckige Gläser waren angesammelt, wahrscheinlich war am Vorabend eine Feier gewesen. Die Bedienung hat nach gefühlten 10 Minuten uns die Speisekarte gebracht und die Gläser nur weggepackt, den Tisch hat sie nicht gewischt. Nach dem wir sie darauf aufmerksam gemacht haben, hat sie die Krümmel mit der Hand (!) weggewischt und am Tisch rumgekratzt. sehr unappetitlich. wir wollten schon gehen, waren aber unter Zeitdruck und haben uns entschieden dennoch etwas zu essen. Bestellt haben wir Sushi und je zwei Gerichte einmal mit Scampis und einmal mit Meeresfrüchten. Die Sushis waren vergleichbar mit dem restlichen Essen ok.
das restliche Essen war echt katastrophal. in unserem Essen war ein Haar drinne, ok das kann passieren, aber nach dem wir die unfreundliche Bedienung darauf angesprochen haben, hat sie gemeint, dass es unser Haar sein würde in einem sehr patzigen Ton! Sie hat sich weder dafür entschuldigt, noch viel mehr hat sie die Schuld letztendlich den Küchenmitarbeitern gegeben. Sie hat gemeinet, dass sie dafür nix könne und hat nicht eingesehen, dass wir das unberührte Gericht nicht bezahlen möchten. So eine Bedienung habe ich noch nie erlebt!
Alles in allem sind wir enttäuscht rausgegangen und werden dort nie wieder essen gehen und würden auf Grund der hygienischen Zustände und der inkompetenten Bedienung 100% davon abraten! es gibt né Menge besserer Restaurants, wo ich viel lieber mein Geld ausgebe.

Also wir waren vor ca. 2 Wochen da, das Restaurant war ziemlich leer das Essen hat uns gut geschmeckt und die Kellnerin war ok.

Alles sehr einfach
Höfliche Bedienung, Essen gut und Preis-​Leistungsniveau ok.

Das Essen ist ganz o.k., aber der Ton gegenüber dem Kunden ist teilweise grotesk unverschämt.
Ich hatte durch den Lieferdienst das falsche Essen nach Hause geliefert bekommen, das ich nicht essen kann und wollte daher mein Geld zurück.
Am Telefon sagte man mir zunächst zu, das Geld zurückzubringen. Zwei Stunden später teilte man mir auf einen erneuten Anruf meinerseits hin mit, die Auslieferung sei in Ordnung gewesen, und ich solle mich wegen 8,70 Euro nicht aufregen, das sei schließlich wenig Geld. Nach langen Diskussionen am Telefon stimmte der Eigentümer endlich zu, mir das Geld zurückzubringen. Man werde es allerdings erst am nächsten Tag schaffen. Ich bin dann am nächsten Tag auf dem Weg von der Arbeit kurz vorbeigefahren. Der Eigentümer weigerte sich, mir das Geld vor Ort im Restaurant zu geben. Ich dürfe auch nichts mehr bei Ihnen bestellen, wir seien sowieso keine guten Kunden. Obwohl das Geld mir später am Tage nach Hause gebracht wurde, brauchte er mich davon natürlich nicht zu überzeugen.
Prinzipiell wäre die Verwechslung nicht dramatisch gewesen, aber die Handhabung dieser falschen Lieferung und das Verhalten des Eigentümers sind eine bodenlose Frechheit. Ich kann keinem empfehlen, dort zu bestellen. Es gibt andere Restaurants und Lieferdienste.

Das Thai-​Curry, in verschiedenen Varianten, ist mein Lebenselixier, ganz im Ernst: Es hat mich schon in manchen Lagen aufgebaut. Scharfes Essen ist gesund und schützt vor Erkältungen. Ich löffele den letzten Tropfen aus dem Tontopf! Herrlich auch der frische Koriander, kein Kraut kommt dem Aroma gleich.
Wenn man noch eine Vorspeise dazubestellt, wird man auch richtig satt, denn die Mittagsmenüs sind gerade eben genug. Dafür sind sie auch nicht teuer.
Die Bedienung ist manchmal ein bisschen kess, aber sie meint es gut, sie kennt einen bald, vermisst uns, wenn wir lange nicht da waren, und spricht uns sehr direkt an. Man darf von ihr halt keine Unterwürfigkeit verlangen, aber schließlich leben wir in einer Demokratie, oder? Vielleicht reagiert sie sensibel auf Herrenmenschen-​Getue? Zu uns ist sie immer sehr nett.
Sushi sollte man beim Japaner essen, aber die Reisnudeln mit Rindfleisch sind sehr toll (Bunbo Saigon), genau das Richtige bei heißem Wetter. Für den Winter empfehle ich die Misosuppe als Starter, herrliche grüné Algen mit Seiden-​Tofu.

Unhöfliche Kellnerin meckert Kunden unfreundlich an !!!
Heute am 4. September sind wir zum letzten Mal in diesem Restaurant zum Mittagessen gewesen. Um 12:30 war niemand da um Kunden zu empfangen. Wir wartenten 10 lange Miinuten und nichts tat sich. Dann hörten wir aus der Küche lautes Lachen. Ich rief und bekam keine Antwort. Dann ging ich zum Eingang der Küche um höflich zu fragen ob das Restaurant überhaupt geöffnet sei.
Die pampige Antwort war, dass man sich seine Speisekarte ja selbst holen könne gefälligst warten solle. Dann kamen Belehrungen, daß es sich nicht gehört, einfach an der Küche zu fragen. Ein anderes Mal kamen wir zumj ALL-​YOU-​CAN-​EAT Menü und die gleiche unhöfliche Kellnerin beklagte sich darüber, daß wir nicht angerufen hätten, obwohl das Restaujrant den ganzen Abend fast leer war.
Wir empfanden diese Frau als arrogant frech und unhöflich. Deswegen ist das Restaurant auch immer fast leer.

Das Restaurant ist vom Parkdeck des EKZ und von der Strasse jeweils über eine lange, schmutzige und ungepflegte Treppe zu erreichen, was mich lange abgeschreckt hat. Es gibt aber auch einen behindertengerechten Zugang über das Treppenhaus bei der Apotheke. Aus der Küche dieses Lokals kommt auch das Essen für den bekannten (und sehr gut bewerteten) Lieferdienst CHINABOY.
Innen sitzt man sehr hell, ruhig und angenehm und hat an den Fenstern einen schönen Ausblick auf das alte Gutshaus, die Heilig-​Geist-​Kirche und den tobenden Verkehr. Das Ambiente ist dezent und modern und nicht besonders schwülstig-​asiatisch. Die Bedienung ist sehr aufmerksam, erkennt Gäste schon nach wenigen Besuchen wieder und weiss sogar die Lieblingsgerichte.
Es gibt die klassischen chinesichen Gerichte sowie auch Thai-​Spezialitäten.
Der Mittagstisch hat grosse Auswahl, ist sehr reichlich und von hervorragender Qualität. Top Preis/​Leistungsverhältnis!