Indian Temple

Wir waren super hungrig und wollten Basmatireis mit Fleisch kosten. Das Ambiente ist schön, sehr authentisch. Essen war etwas schärfer als erwartet, da wir auch gerne scharf essen, dass war vllt. ein Tick mehr als gewünscht. Dennoch wars super lecker. Der Kellner war nett, allerdings zu infantil. Das fanden wir eher witzig und Trinkgeld gabs drauf. Was noch sehr gut war, das Geschirr und die Musik. Wir gehen da auf jeden Fall noch hin!

Der Indian Temple in der Fuhlsbüttler Strasse, sowie der neue in der Saseler Chaussee ist das beste indische Restaurant in Hamburg! Ein tolles, aufmerksames Team, die auf jeden Wunsch der Gäste eingehen, das Essen wird immer frisch zubereitet. Eine angenehme Athmosphäre. Meine Lieblingsgerichte sind Chicken Tikka Masala, Chicken Saag, Chicken Tikka… sogar die vegetarischen Gerichte schmecken mir hier so gut das es mir gar nicht auffällt, fleischlos zu essen :-) Ein Tipp… die Linsensuppe! Sehr gut! Danke Naveen, Manu und Banu für Eure immer motivierte und freundliche Bewirtung, ihr seid die Besten! Danke auch und besonders an alle, die hinter der Kulisse arbeiten… das Essen ist perfekt!

Frisch und lecker!
Endlich ein wirklich gutes Restaurant in diesem schönen Haus in Sasel!
Als eingefleischte Nörgler und Fans der indischen Küche waren wir begeistert.
Das Ambiente angemessen, nicht überladen, man fühlt sich sofort wohl, der Service aufmerksam, aber nicht aufdringlich.
Die Karte bietet eine reiche Auswahl über die «Standards» hinaus, die Weinkarte setzt interessante Schwerpunkte. Der von uns probierte indische Weißwein war ok, aber kein Highlight — so hatten wir es aber auch erwartet.
Von den üblichen Papadam als Knabber-​Vorspeise hätten wir gerne zwei ganze und nicht zwei halbe bekommen, denn die Dips waren wirklich gut (so hatten wir noch etwas davon für die Hauptspeisen übrig, was aber im Grunde nutzlos war, weil die perfekt gewürzt waren): Insbesondere das Tomaten-​Chili-​Dip war hervorragend dem europäischen Gaumen angepaßt, echt tomatig-​frisch und nicht zu scharf.
Mit der gemischten Vorspeisenplatte «Sab Me Se» hatten wir einen in der Menge dezenten Überblick; bis auf die zu dünn geschnittene und darum geschmacklich nicht zur Geltung kommende Aubergine eine sehr gute Wahl, die wir jedem empfehlen — nicht wie so oft «tot-​frittiert», sondern geschmacklich wirklich gehaltvoll.
Das «Chicken Curry Madras» (Cocos-​Style) kommt ohne jedes aufgesetzte «Schickimicki» aus und ist in der Schärfe ebenfalls sanft auf den europäischen Gaumen abgestimmt; ich habe noch nie ein besseres Kokos-​Curry (mit einer Menge frischer Kokosraspeln!) gegessen, das Fleisch war aromatisch und saftig.
Das «Lamb Chhole» hätte weniger, aber dafür aromatischere Kichererbsen verdient, von der herrlich würzigen Soße hätten wir dafür gerne mehr gehabt, soooo lecker tomatig-​fruchtig! Die Lammfleisch-​Stücke waren bis auf ein recht bißfestes wirklich gut.
Derart «angefixt» mußten wir die beiden angebotenen Nachspeisen testen.
Das «Ras Malai» (Käsebällchen) kam zwar ebenso wie das «Gajar Halwa» (Karotten-​Halwa mit Kugel Vanille-​Eis) versehentlich ohne die angekündigten Mandelsplitter und Cashewnüsse, aber wir glauben, das war gut so! So konnte man nämlich ungestört die perfekte Abstimmung der mit frischen Kokosraspeln versetzten Frischkäsebällchen bzw. der in Milch sanft gekochten fruchtigen Karottenraspeln mit der nicht zu süßen und mit Mangosirup verfeinerten Vanillesoße genießen und als Kontrast die dunklen Schokoblätter knacken, jeweils eine Physalis als fruchtig-​säuerliches Topping — perfekt! Wir empfehlen dazu ein Mango-​Lassi.
Fazit: Endlich ein richtig gutes Restaurant in diesem Haus in wirklich guter Lage (mit Parkplätzen hinten und mehreren direkten Bus-​Verbindungen) in Hamburgs Norden.
Wir werden hier Stammgäste!

Bis jetzt hat sich in dem gemütlichen Gebäude noch kein Restaurant lange gehalten. Zu wünschen wäre es Indian Temple alle mal!
Der Service ist angenehm freundlich und sehr höflich, ohne dabei zu gestelzt zu wirken. Das Essen ist köstlichst und super frisch zubereitet (von den frischen Zutaten ganz zu schweigen). Das Ambiente ist angenehm und nicht zu bollywoodartig.
Wir finden es super, dass es nun auch in unserem schönen Sasel einen guten und gemütlichen Inder gibt!

Wir waren Freitag abends da und es war sehr lecker. Meine Freundin hatte ein veganes Essen (jedes vegetarische Gericht kann auch zum veganen umgewandelt werden).
Die Bedienung war sehr freundlich! Wir kommen wieder.

Nun hat er endlich geöffnet, der Ableger vom Indian Temple in der Fuhlsbütteler Straße ! Das Essen ist genauso gut wie dort. Mein vegetarisches Gericht (mehrere auf der Karte!) war aromatisch, und das Gemüse nicht verkocht; leckere Dips. Der Service ist freundlich, die Preise ok.
Am Wochenende gibt es auch einen Mittagstisch.